Capesante gratinate e gamberoni saporiti
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- Опубліковано 5 тра 2021
- In questo video oltre alla ricetta spiego come si puliscono le capesante e i gamberoni.
La pana Tura delle capesante è senza glutine.
#singluten #glutenfree #pesce #dovesimangiabene #cucinare #cucinaitaliana #capesantegratinate #gamberoni
Le capesante le faccio anch'io così però col pane grattugiato. Invece l'olio e il vino li metto nell'impasto. Comunque proverò a metterli sotto la copertura. I gamberoni invece li passo nel burro, senza marinarli. Proverò a farli così. Grazie per il video!
Ciao, direi che la tua versione é perfetta! Io ho dovuto aggiustare la ricetta perché la potesse mangiare anche mia moglie che é intollerante al glutine e ai latticini 😓, però come le fai tu devono essere squisite 🤩
@@matteomenoni Grazie! In effetti, a parte uno dei miei figli che dice che il parmigiano col pesce non ci va, il resto della famiglia ed invitati apprezzano 😅
Bravissimo grazie👍💖
Grazie mille a te 🙏
Mi piace!!!
Bravissimo a spiegare complimenti
Gentilissima 😄
Bravo
Grazie mille!
Bravissimo ❤ricetta spiegata benissimo 😂grazie ❤
Grazie mille di cuore
Bravissimo
Grazie mile🙏😃
Bravo !…ma io ci aggiungo anche del prezzemolo all ‘impanatura per le cape sante ..🙋♀️
Ciao Angelina, effettivamente il prezzemolo armonizza l’impanatura e la completa, peró io non lo sopporto piú da quando ho lavorato come aiuto cuoco in un ristorante e il titolare voleva il prezzemolo ovunque… mi è andato in disgrazia 😖
Non sono Cracco ma capesante gratinate con: panure di pangrattato e parmigiano . Il parmigiano deve essere metà del pangrattato, sale e su tutto un filo di olio ex. Gratinare con serpentina fino a doratura. Superlative!!! Una flute di Franciacorta. Bon appetit
Bravo😅❤
Bravo bravo
Grazie mille 🥰
Bravo bravo bravo
Grazie mille 🙏
Bravo matteo che voglia di pesce mi piace mangiarlo meno cucinarlo e poi la pulitura dei gamberoni non la sapevo quella di togliere l'intestino ho sempre mangiato anche quello 🤔
Grazieee
Effettivamente molti, anche ristoranti, non tolgono l’intestino ma è fondamentale anche per evitare di sentire quella fastidiosissima sabbietta mentre li mastichi.
Ciaooooo 😄
Io non userei mai la menta in cucina perché ha un gusto molto forte e copre i gusti e i profumi degli altri ingredienti ma questo e' solo un mio parere!
Hai perfettamente ragione la menta é preponderante per questo bisogna dosarla moooolto bene.
Io quando la uso ne metto veramente pochissima e da una nota di freschezza.
Provala per curiositá 😄
Mh......grazie mille!❤ Squisitissimi....anche senza succo di arancia!.... e con il pepe!.....e tu luca niente pepe?
Grazie mille!! Effettivamente il pepe completa molti piatti, dovrei imparare ad utilizzare le varie tipologie che ci sono in commercio per esaltare in maniera differente i piatti 😃
Gentilmente metta la ricetta scritta e l'ingredienti poiché è più pratico per trascrivere la ricetta a ✍️ .
Grazieee anticipatamente.
Buongiorno, ok in giornata la scrivo e la posto. Grazie
sarebbe preferibile lavarle con acqua salata, credo
Dici per mantenere il sapore di mare? Io non l’ho mai fatto ma potrebbe essere un’idea ✌️
Le capesante quanto hanno cotto in forno
Ciao, dai 10 minuti al quarto d’ora 👌
Come ti sono venute?
Mi scusi ma perché ha scelto prodotto francese,gia` pulite,e non ha scelto per esempio le capesante dell'Adriatico che hanno altre parti da eliminare.
Invierebbe cosi` i suoi spettatori a scegliere prodotti migliori ,dal gusto ineguagliabile e locale!!!
Forse dal video sembrano grandi ma queste vengono dall’adriatico, mercato di Chioggia, infatti sono piccoline e piene di sapore 🤩
Can u write the ingredients in English!?😅
Non si capisce niente!
Ciao Luciana, posso chiederti se sono stato poco chiaro nello spiegarmi o i passaggi non sono chiari, cosí mi regolo per i prossimi video o magari lo rifaccio? Grazie mille!
Lascialeperdere vannobenecosi
Che cosa non si capisce?? 🤔
Bravo
Grazie mille