Если Вы читаете этот комент(Василий и Евграф) делайте больше коктелей на пиве, это сейчас очень интересно. Еще было бы приятно получить ответ. с соседского района(бывшего Черницино) привет :)
А курсао можно ли заменить на куантро или трипл сек? Если да, то мб сахара тогда меньше? Или, например, мараскино заменить на вишнёвый ликёр? То есть, в итоге можно ли собрать сие творение на: 1) французский коньяк 2) трипл сек 3) вишнёвый ликёр 4) ложка сахарного сиропа 1 к 1 5) лимонный сок
Сначала подумал что включил на 0.75 скорости, но нет, всё гораздо проще)) (скорость 1.25 делает чуток быстрые движения, но нормальный голос) P.s. 8:40 - снова монтажёр оставил качественную оценку от Василия))
Устройте рубрику дегустация не только с барменом, но и со случайным гостем. И в каком-то конкурсе выбирайте подписчика и приглашайте, так можно разнообразить шоу и с подписчиками своими познакомитесь, приятно будет ;)
Ребята, мало ли кому интересно и есть ценители коктейля Old Fashioned (Старомодный), наткнулся сегодня на бурбон "Four Roses" и я вам скажу приятный бурбон. который схож по аромату и вкусу с тем коктейлем, очень понравился и вам советую приобрести его) Не рекламирую, просто делюсь инфой) Реально очень зашел, осталось приобрести ледогенератор и дело в шляпе))
Уважаемые Василий и Евграф, прошу совета по поводу биттера Пешо, не получается его купить сейчас, там где ищу кончился (хотя мог пару месяцев назад, но коктейли делать таки пришло желание именно сейчас, за что Вам и спасибо) есть Bitter Truth Creole Bitters, производитель позиционирует его как альтернативу Пешо (да и на Диффордс гайде они в одной категории) пробовали ли его и может ли заменить сазераковский Пешо?
И Пешо и Биттер Трас Креоль Биттерс это все так называемые Creole-style биттеры и да, они вполне себе взаимозаменимы. Есть еще Scrappy‘s Orleans Bitters, тоже из этой серии.
Евграф, а будет ли ещё Ме Густа и ролики про еду? Например, можешь снять приготовление немецкого лукового пирога. Ты ж просишь идеи, вот. Кстати, это. Пирог национальный в Германии, так же как у нас селёдка "под шубой".
Друзья миксологи, посоветуйте удобное и полезное приложение под андроид с огромным списком коктейлей, включая IBA, возможностью поиска коктейлей по ингредиентам и возможностью добавлять собственные с фоткой в список или себе в личный кабинет. Можно и даже лучше всего на английском. Пока что я остановился на Cocktails Guru, но в нем нет очень многих коктейлей, и нет возможности добавлять. Однако список IBA есть что радует.
Ребята, вы клевые, но делайте иногда безалкогольные коктейли, а то я сопьюсь) и купил адвоката от болсов, сделайте с ним ещё коктейлей а то только один лимонный пирог на канале нашел. Спасибо! (Ваш спивающийся подписчик)
@@EdimTV Думаю для начала безалкогольные, адвокат мало у кого есть, менее широкой аудитории будет интересно. Так же хотелось бы спросит как вы относитесь к сиропам баринофф?
@@EdimTV само собой: одно -- это разновидность (самостоятельный продукт) другого, но не смотря на это в каноне от iba всего один раз (из одиннадцати) -- suffering bastard -- допускается взаимозаменяемость, что весьма однозначно, на мой взгляд, излагает текущую позицию по этому вопросу (по крайней мере, с т.зр. консенсуса членов iba)
С интересом слушаю васины исторические выкладки про то как в книге 1862 года был описан коктейль... и йоб... диву даюсь. А это ж в России только за год до этого - в 1861 году, крепостное право отменили... Цивилизационная пропасть...
@@SpecularAmoeba "только" это аж через 4 года ? Колоссальная разница ! Это первое. Второе - там белые угнетали черных, а в России белые угнетали белых. Это даже не бездна, это бесконечность.
Вот Василий в камеру не смотрит, и по поводу самолайков-лайк себе) Евграф не обижайся но с точки зрения восприятия, веди себя более естественно, тема видео, сам процесс норм, но просто взгляд постоянный в камеру, ну не то. Хотелось бы коктейль на боярышнике))
Цитрусовые соки были одним из основных ингредиентов в смешанных напитках задолго до появления самого понятия "Коктейль" и уж тем более "Краста". Странные вещи Вы рассказываете.
Пригласите на реальную слепую дегустацию сомелье)
Достаточно Романа Табакова
Сделал коктейль, вместо апельсинового ликёра взял 10 мл grand marier. И сахарного сиропа чуть побольше)) Мне понравилось, спасибо за рецепт!
На 3:11 лед вылетел из смесительного бокала
Евграф говорит уже два выпуска подряд просто здравствуйте, подозрительно
Да надоело мне придумывать.
Творческий кризис...
Это Лжеевграф !
@@vincentcassel7764 Самозванец!
@@EvgrafBorezov , а было ли бинарное приветствие? Не могу вспомнить?
Масленица на дворе, Даёшь коктель с блинами, ну хотябы в качестве закуски :-))))))
"Блин-тоник")
Ребятааа!!! Это мой самый любимый коктейль на коньяке!!! Спасибо!
Василий Захаров и Евграф Закадров)
Если Вы читаете этот комент(Василий и Евграф) делайте больше коктелей на пиве, это сейчас очень интересно. Еще было бы приятно получить ответ. с соседского района(бывшего Черницино) привет :)
Шыдисят - новая единица измерения от Василия )
М, а интересно!! Спасибочки, будем пробовать
Отличное видео!
судя по замедленной речи ТС - это уже не первый коктейль за сессию :)
Угарно на 3:43))
@@dengherutk5384 Ебать смешно как ... лучше поучись нормальные напитки делать/пить.
Ну что сказать - Вася лучший
Очень жду свой любимый southside
А курсао можно ли заменить на куантро или трипл сек? Если да, то мб сахара тогда меньше? Или, например, мараскино заменить на вишнёвый ликёр? То есть, в итоге можно ли собрать сие творение на: 1) французский коньяк 2) трипл сек 3) вишнёвый ликёр 4) ложка сахарного сиропа 1 к 1 5) лимонный сок
Васильев Закадр Евграфович хорош)
Сначала подумал что включил на 0.75 скорости, но нет, всё гораздо проще)) (скорость 1.25 делает чуток быстрые движения, но нормальный голос)
P.s. 8:40 - снова монтажёр оставил качественную оценку от Василия))
Устройте рубрику дегустация не только с барменом, но и со случайным гостем. И в каком-то конкурсе выбирайте подписчика и приглашайте, так можно разнообразить шоу и с подписчиками своими познакомитесь, приятно будет ;)
по зову сердца а не по колокольчику)
Евграф уже надигустировался)
Ребята, мало ли кому интересно и есть ценители коктейля Old Fashioned (Старомодный), наткнулся сегодня на бурбон "Four Roses" и я вам скажу приятный бурбон. который схож по аромату и вкусу с тем коктейлем, очень понравился и вам советую приобрести его) Не рекламирую, просто делюсь инфой) Реально очень зашел, осталось приобрести ледогенератор и дело в шляпе))
Спасибо. Можно что-то из рубрики домашнего алкоголя?
Ребят, приготовьте коктейль из ресторана Black Thai! Он называется Бабай Тай, выглядит вкусно)
Василию только дай порассуждать. Хочешь про коктейль, хочешь про телеграм
В 4к можно рассмотреть сахар на бороде Василия))
Ахах, это 5 коктель за день? Языки заплетаются:)
вася уже готовенький)
А где купить эти замечательные сосуды под биттеры?
custom-bar.ru
Уважаемые Василий и Евграф, прошу совета по поводу биттера Пешо, не получается его купить сейчас, там где ищу кончился (хотя мог пару месяцев назад, но коктейли делать таки пришло желание именно сейчас, за что Вам и спасибо) есть Bitter Truth Creole Bitters, производитель позиционирует его как альтернативу Пешо (да и на Диффордс гайде они в одной категории) пробовали ли его и может ли заменить сазераковский Пешо?
И Пешо и Биттер Трас Креоль Биттерс это все так называемые Creole-style биттеры и да, они вполне себе взаимозаменимы. Есть еще Scrappy‘s Orleans Bitters, тоже из этой серии.
@@ВладиславПеревертайло-ж4щ спасибо за ответ, меня волновало, что вот биттер Пешо прям то самое и тд. Возьму Биттер Трус на пробу пожалуй
Господа, можете ли сделать ещё видео с Максимом Широковым?
Всё ещё жду коктель "Джеки Уэллс" из киберпанка:)
Да вроде How to drink недавно делал
Ваш промо-код на l-wine не работает у меня в городе, я не буду заказывать там.
А давайте следующий коктейль Кислый палец??))))))
Евграф и Василий. Cделайте пожалуйста фирменный коктейль из ресторана Моргенштерна.
Евграф, а будет ли ещё Ме Густа и ролики про еду? Например, можешь снять приготовление немецкого лукового пирога. Ты ж просишь идеи, вот. Кстати, это. Пирог национальный в Германии, так же как у нас селёдка "под шубой".
Нет.
Ждем Максима Широкова!
Такое ощущение что просмотрел видос на скорости как минимум 1.5.... а то и х2)
Такс, а можно Бренди Сауэр ?
Овсянный шотландский ликер сделай (или это коктель?)
А можно побольше крепких (убойных коктейлей) ?
Либо сделать рубрику ОТ ВИНТА ? :D
Почему От винта? :-) Мне сразу вспоминается Гамовер и Бонус
сделайте Tommy's Margarita
Пора бы вам выпустить книгу или брошюру для домашних барменов
Внезапно задался вопросом - а как в прошлом бармены решали проблему с нехваткой льда? :)
Страдали. Ну а вообще привозили огромные куски ледника, и они таяли неделями
Сделайте пожалуйста рецепт на коктейль стоун сауер.
Видимо много выпусков в этот день отснято было. Выглядите уставшими, и выпуск честно говоря "уставший" к сожелению. Но все равно лайк, куда деваться
Васяня красава
У нас в городе этого магазина нет(((
Сходите в рубрике #МеГуста в ресторан Kaif Provenance. Там вроде коктейли которые они сами придумали.
Да, похоже это не первый коктейль... Потому что, срезать цедру лимона, ножом для сыра)))
Вроде бы это барный нож.
@@АнтонСычёв-ш4ф, нож то барный. Но он для нарезания сыра.
Можешь загуглить, как выглядят ножи бармена, для чего применяются и чем отличаются
@@everybodylies6397 Ну значит просто использовали то, что было под рукой. Вряд ли количество приготовленных ранее коктейлей как то повлияло
Отличный ролик! Спасибо за работу, за коктейль и за драй орандж курасава =]
Концовочка снова термояд: смеялся и перематывал раз 10
Друзья миксологи, посоветуйте удобное и полезное приложение под андроид с огромным списком коктейлей, включая IBA, возможностью поиска коктейлей по ингредиентам и возможностью добавлять собственные с фоткой в список или себе в личный кабинет. Можно и даже лучше всего на английском. Пока что я остановился на Cocktails Guru, но в нем нет очень многих коктейлей, и нет возможности добавлять. Однако список IBA есть что радует.
Жду колабу с Севой сомелье
ребята объясните если Кюрасао это апельсиновый ликер, то трипл сек тогда чем от него отличается?
Крепче, прозрачный и менее сладкий.
Смесительный стакан или бокал?
Бокал. Или стакан.
@@EdimTV так и думал
Какой-то уставший Евграф. Нужно его в санаторий - электрофорез, водичка, все дела.
Ему бы выпить не помешало бы. Чего либо вкусного))
И тока побольше))
@@user-qs2cs4vq3k, пришпорить себя как следует 😁😁
Поллитра текилы вернули бы весёлого Евграфа на дегустацию!
Как будто на носу Василия нарисовали полоску)
Хде?.. Не вижу..
вам соберано платит? я покупаю его благодаря вам
Соберано нам не платит.
@@EdimTV А могли бы, кстати, я щетаю!
Плюсую, купил Соберано из за этих парней. Ужасно доволен.
Почему Василий срезает цедру двумя ножами одновременно?
Потому что может
Будет ли еще на канале "Алексраф"?
Нет.
я пока восемь роликов насчитал где Василий в одинаковой футболке, теперь понятно почему такие уставшие.
Да не, мы по пять снимаем. Это пятый.
@@EdimTV точно,
Brandy Crusta, Yellow Bird, Отвёртка с Гальяно, Дайкири, Писко Сауэр. 👍
Ребята, вы клевые, но делайте иногда безалкогольные коктейли, а то я сопьюсь) и купил адвоката от болсов, сделайте с ним ещё коктейлей а то только один лимонный пирог на канале нашел.
Спасибо! (Ваш спивающийся подписчик)
Вы уж определитесь: безалкогольные или с Адвокатом? :)
@@EdimTV Думаю для начала безалкогольные, адвокат мало у кого есть, менее широкой аудитории будет интересно.
Так же хотелось бы спросит как вы относитесь к сиропам баринофф?
Не знаю такие
Евграф какой-то грустный, что случилось? :-) или чтото дегустировал перед съемкой?
У Василия 22 "типа" за этот выпуск
Че-т недобор - устал, видимо.
Нормас.
Да, ты хороший бармен.. но вопрос .. умеешь делать флейринг?
раньше практиковал "делать флейринг", сейчас подзабил. И да это вообще не связано с барменством.
сайдкар же с кониной, не?!
Коньяк и бренди не так сильно отличаются, как принято считать
@@EdimTV само собой: одно -- это разновидность (самостоятельный продукт) другого, но не смотря на это в каноне от iba всего один раз (из одиннадцати) -- suffering bastard -- допускается взаимозаменяемость, что весьма однозначно, на мой взгляд, излагает текущую позицию по этому вопросу (по крайней мере, с т.зр. консенсуса членов iba)
Василий не любит бренди, прям как я.. Какой-то я не правильный армянин 🤣🤣🤣
Народ, а видел кто в Москве в продаже где в магазинах Мараскино ????
Не обязательно Люксардовский..можно и Болс
Уж в Москве-то его полно. Гуглится на раз-два.
В метро видел, в зельгросе тоже, я думаю много где, не самый труднодоступный ликёр
8:40 блин, ну матершинник, а
Есть теория, что Василий чутка хмельной. Или ... даже весьма подбуханный. При этом, максимально пытающийся казаться трезвым )))
не флютэ ,а флют )))
Мне показалось, или Евграф в рабочем состоянии?
Голоса уставшие 🤣🤣
С интересом слушаю васины исторические выкладки про то как в книге 1862 года был описан коктейль... и йоб... диву даюсь.
А это ж в России только за год до этого - в 1861 году, крепостное право отменили...
Цивилизационная пропасть...
Сравнение тёплого с мягким.
@@vestheld если бы еще оно (сравнение) тут было
Угу, а в США рабство отменили только в 1865. Вот где цивилизационная, даже не пропасть, а бездна.
@@SpecularAmoeba "только" это аж через 4 года ? Колоссальная разница ! Это первое.
Второе - там белые угнетали черных, а в России белые угнетали белых. Это даже не бездна, это бесконечность.
@@vincentcassel7764 да-да, это ДРУГОЕ 🤣
По-моему, вы - синие... .
Тридцатьвторойнах
Второй
первый
Вот Василий в камеру не смотрит, и по поводу самолайков-лайк себе) Евграф не обижайся но с точки зрения восприятия, веди себя более естественно, тема видео, сам процесс норм, но просто взгляд постоянный в камеру, ну не то. Хотелось бы коктейль на боярышнике))
Чем больше коктейлей снято за раз, тем чаще у Василия проскакивают украинизмы - 10:07 пращуров (укр) = предков (рус). Василий, Вы из Украины?
таки и кто не имеет права г'ахнуть?
Цитрусовые соки были одним из основных ингредиентов в смешанных напитках задолго до появления самого понятия "Коктейль" и уж тем более "Краста".
Странные вещи Вы рассказываете.
Парни, вам, возможно, следует сменить одежные магазины: выглядите, как Дмитрий Гордон.
Извините за ИМХО.
Кто такой Гордон и как он выглядит?
@@alcoblog украинский блогер. Дмитрием звать.