Tartelettes Poires Chocolat Recette

Hello tout le monde Aujourd'hui on réalise des tartelettes amandine poires chocolat. Avec les quantités vous pouvez réaliser 6 tartelettes ou une grande tarte de 20cm de diamètre. Elles sont composées d'une pâte sucrée cacao, d'une crème d'amande chocolat noir, des tranches de poires et des amandes effilées.
Les ingrédients pour 6 tartelettes :
Pour la pâte sucrée cacao (il restera un peu de pâte en plus à faire cuire comme des petits biscuits ;) ) :
- 230g de farine
- 100g de beurre
- 80g de sucre glace
- 20g de cacao amer
- 50g d’œuf
- 1g de sel
- QS extrait de vanille
Pour la crème d’amande chocolat :
- 50g de beurre mou
- 50g de sucre
- 50g de poudre d'amande
- 50g d’œuf ( soit 1 œuf moyen )
- 30g de chocolat noir
Garniture :
- 2/3 poires pour 6 tartelettes
- Amandes effilées par-dessus
- Nappage neutre pour le dessus j'ai utilisé un nappage tout prêt
Conseils cuisson : Précuisez la pâte sucrée à blanc 15 min dans un four préchauffé à 170°C
Laissez refroidir et ensuite mettez un fond de crème d’amande et les poires ainsi que les amandes effilées. Prolonger la cuisson 15 min à 170°C Retirez les cercles puis dorez avec un œuf entier les bords de tarte
Cuire 5 à 10 minutes supplémentaires toujours à 170°C
#tarte #poire #chocolat
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[@NathalieHoffmann-k2e]

Je vais tester merci pour votre recette

Avec plaisir :)

[@frederichornicki8405]

Merci pour cette merveilleuse recette de tartelette 🥧 et le partage bravo 👏 j adore 😉👍

Avec plaisir :) merci !!

[@orianebontemps2054]

Bonjour,
Combien de temps se conservent les tartelettes au frigo ?

[@FaridaHmc-tq2uc]

Tout les ingrédients sont dans la video mais les mesures n y aient sont pas 😔 domage !
Elles parsaissent trés bonnes !

Bonjour tous les ingrédients sont notés dans la description de la vidéo.

[@rachidazouhri4891]

Merci pour cette recette Chloé

[@paulinebirot5666]

Recette réalisée ce matin, très simple et TRES bonne ! Merci

Super rapide !! Hihi merci du retour 👍

[@grand-merecomblee4843]

❤

[@brigittecrisante5099]

Superbes tartelettes 🤩 merci Cloé à bientôt 🤗

Avec plaisir merci pour le soutien 🤗

[@kadocean]

Slt Cloé b continuation ❤