TARTE BOURDALOUE POIRE AMANDE - LA meilleure au monde !
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- Опубліковано 5 жов 2021
- La meilleure tarte du monde : la tarte Bourdaloue ! Une tarte facile aux poires et crème d’amande N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤
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Matériel nécessaire à la recette de la tarte Bourdaloue :
🍐 Moule à tarte (le mien mesure 26 cm) : amzn.to/3D2zQ6E
🍐 Rouleau à pâtisserie anti-adhésif : amzn.to/3B075GF
🍐 Corne à pâtisserie : amzn.to/2Wze4bb
🍐 Robot pâtissier : bit.ly/2BlrPPn
INGRÉDIENTS POUR UNE TARTE BOURDALOUE DE 8 PERSONNES :
Pâte sucrée :
• 125 g de beurre pommade
• 120 g de sucre glace
• 1 oeuf
• 30 g de poudre d'amande
• 250 g de farine T55
Crème d'amande et poires :
• 2 oeufs
• 70 g de beurre pommade
• 90 g de sucre en poudre
• 125 g de poudre d'amande
• 1 grosse boite de poires au sirop
Déco :
• Nappage blond : amzn.to/3uzXrIR
Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !
La recette est ici sur le blog : www.iletaitunefoislapatisseri...
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#tarte #bourdaloue #patisserie - Навчання та стиль
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Merci pour votre très bonne recette.
Moi j’appelle ça une tarte amandine au poire mais peu importe le nom c’est un pur délice 😋🤤
J'adore cette tarte Amandine aux poires . Je la faisais tous les ans quand j'invitais la famille pour l'anniversaire de ma fille 💛
Coucou Christelle, je n'en ai pas encore fait mais j'ai la recette maintenant grâce à toi!!!! merci beaucoup, bisous
Parfait ! Je prevoyais une tarte aux poires pour l'anniv de mon Papa ce weekend.
Timing impeccable !
Je l'ai faite sans rhum. Excellente recette. Tout le monde s'est régalé. Merci pour le partage.
Encore une belle et bonne occasion de se régaler 😋, merci
Bonjour ! J'adore cette tarte ! Et j'ai des poires donc je vais bientôt en faire une ! Et je vais utiliser votre recette 😊 Bon dimanche !
C'est un délice j adore rien que de la voir ça donne envie c est la tarte aux poires Amandine c'est comme ça que je l appel délicieuse
Testée et approuvée. Excellente !!
J'utilise votre recette de pâte feuilletée pour faire des tartes en longueur c'est juste niquel. Super recette ! À essayer ce weekend 🥳 !! Super vidéo.
Superbe recette! Je l’ai essayée et elle est délicieuse 😋. Mercii
Bonjour non connaissais pas le nom ,😋😋 a faire absolument pour dimanche en famille merci beaucoup 💐
Oui moi aussi je connais cette recette sous le nom de Tarte amandine mais on apprend tous les jours, merci pour la recette.
Bonsoir
Encore une superbe recette elle doit être succulente
Je ne connaissais pas ce nom
Vivement la prochaine recette
Très bonne soirée
Oui je connais bien très classique j j'adors merci pour la recette 💓💓💓🇩🇿
Oui ça me dit la version avec du chocolat !!!!! J'en ai déjà l'eau à la bouche!
Merci, un vrai delice bien moelleux, je connaissais cette tarte mais je l avais oubliée, du coup j'en ferai plus souvent, trop bon
Superbe ! Très bonne idée pour un dessert le WE prochain ! Merci merci 💕
C un pur délice merci et bonne continuation
Merci j'adore les amandes et poires non je ne connaissais pas je connais tarte Amandine bravo et coul la recette et belle tarte
Merci pour la recette je vais l'essayer 🙋♀️
Wow une vraie merveille super recette
Trop contente d'essayer cette recette 😍
J en salive c est ma tarte préférée merci Christelle ❤
Mon mari me la demandé hier elle est vraiment très bonne cette tarte, merci pour la recette
Coucou 🤗🤗😘😘 très appétissant cette tarte, superbe tes recettes comme toujours 🤩🤩🤩💖💖 j'adore et tu as le bonjour de l'île de la Réunion
Ça a l'air trop bon merci beaucoup
Un vrai délice
J’adore tes recettes merciiiii🙏🙏 jva acheté de la T55 et je test ta recette 😋😋🥰
Je l'ai fait tous le Monde a trop aimé je vous remercie c'est ma recette de tous les temps bravo
Avec plaisir 😊
La tarte était super bonne ! Merci !!!
Excellent comme d'habitude.. merci beaucoup
Merci à vous 😊
Merci pour la recette, réussite du premier coup et un delice
Jai reduit la quantité de sucre par contre par choix et habitude et c'était extra
Merci christelle.je connais la tarte bourdaloue mais chez moi on dit plutôt tarte amandine 😋👍
Oui merci je découvre ce nom. Merci encore de penser aux personnes sans robot.
Merci ma jolie pour votre Magnifique Tarte
Merci pour la recette 😋🤤👍
J ai fait cette tarte c est une tuerie
Merçi pour la recette Salut de Montreal
Un délice ❤️👏
J'adore cette recette ! Parfaite avec un caramel !
Ça a l'air trop bon tu cuisine trop bien 👍
Je connais bien cette tarte sous le non de Bourdaloue que je fais régulièrement avec une pâte feuilletée, mais je suis tentée d'essayer la votre sur une pâte sucrée faite maison ! Merci !!
J'en bave d'avance 🤪😍 et sinon voilà comme demandé 😂 👍👍👍👍👍👍👍
J'ai essayé, c'est vraiment excellent !
J'ai aussi fait la version pomme qui est très bonne. Et la pâte maison un délice.
Génial !
Salut la pâtissière 👩🍳
Oui je connaissais cette tarte 👍🏿 je testerais la recette de ta pâte, car je ne l’a fait pas comme ça 😉 j’ajoute aussi des amandes effilées c’est trop top 😋
À bientôt 🤗
Un petit coucou, je tenais à vous remercier pour la recette, troisième fois que je fais ce gâteau un régal 😋😋😋
Merci beaucoup ❤️
Super tarte tout le monde a aimé 😊
Bonjour je l'ai essayée aujourd'hui excellente!
Merci !
J'adore, merciiiiii
Très belle tarte Bourdaloue! ❤️
Bonjour, non je connaissais pas, mais ça donne très envie :D
Bjr j adore vs recettes si bien expliquées je n aime pas faire les pâtes là je vais la faire au robot votre tarte me paraît délicieuse merci 😘Mamy
Merci beaucoup !
je vais tenter cette tarte demain pour l'anniversaire de mon fils. je n'en ai jamais fait. je m'inquiète de la pâte sucrée car celle que je fais habituellement est friable et pénible à abaisser. Je vais essayer la votre 😁
Je vais régaler mes amis samedi. La petite touche rhum me plaît bien. merci ❤
Moi je connais le nom tarte Bourdaloue car on est des gourmands chez moi ...et je fais des desserts ...tartes gâteaux...c'est vrai 1 délice je l'ai déjà réalisée avec des amandes effilées dessus pour plus de gourmandise. Merci Il était une fois la pâtisserie !
Coucou,
J'ai découvert ce nom l'année dernière dans un livre de recette ^-^
Moi aussi j'aime beaucoup cette tarte et j'ajoute toujours des pépites de chocolat ^-^
Je connais sous le nom de « tarte amandine » excellente recette. Merci
Oui j'en connais j'adore cette tarte
Bonjour non je ne connaissais pas mais je veux.la faire j'ai une fille qui en veut absolument
Je suis Nathalie moi je pose les moitié de poire 🍐 🍐 🍐 comme sa et je fend les poires à la cuisson elle s'écarte c'est délicieux et je fais un sirop dessus pour le brillant merci pour la recette je vais faire des gourmandes et gourmand je crois que je vais en faire plusieurs j'ai 4 filles et gendres et 8 ptit enfants merci pour tous sa m'a vraiment plus et je ferai la pâte sablé moi même aussi
Oui je connais j'aime beaucoup
Le terme "poires à la bourdaloue " est très connu 🧐 et c'est vraiment délicieux 😋
Hola oui on veux version avc du chocolat 😍😍
Merci pour la video je vien juste d'acheter tout les ingrédients pour la faire car je prepare le cap pâtisserie en candidat libre et le lendemain je vois ta vidéo dans mes notif quel timing haha
Bon courage dans tes préparations !
délicieux !!!
Humm simple sa l'air si bon
Super.recette.tous.
Jamais entendu parler cela doit être succulente merci
Merci et oui une recette avec du chocolat
je ne connaissais pas le nom mais j'en ai déjà mangé
Waaaw 🤩❤❤😍😍
Excelent un peu de vaisselle mais super goût mes 3 enfants aimaient
شكرا لذيذة
Ccou je suis une nouvelle abonnée 😋😋
Miam!! A faire le week-end. Esque vous pouvez nous faire le gâteau battu s'il vous plaît ??? Merci d'avance.
Ah, je ne connais pas !
entrain de la faire en fin de cuisson là, ma poudre d'amande n'était pas blanche comme la tienne et j'ai pas coupé les poires elle sera moins belle mais elle sera bonne c'est l'essentiel, j'essaie de voir pour te l'envoyer sur insta
Merci
Bonsoir Christelle . Moi je savais que ca s'appeller une tarte Bourdaloue il an on parle dans le meilleur pâtissier bonne soirée
Très bonne recette, perso je rajoute des amandes effilées entre les poires
Bonjour ,votre pâte est une pâte sablée ou feuilletée SVP ?
Quel est le temps de cuisson et à combien de degrés svp ?
Pour moi une des meuilleurs recettes de "il était une fois la patisserie" j'adore et je l'a fait souvent!!
Merci beaucoup Christelle
Merci à toi
Happy Birthday
La 2 eme fois avec la creme et les poire combien de tps d'enfournement et à combien le thermostat ? Merci
oui je connais la tarte Bourdalou c'est la spécialité du restaurant pres de la mer où je mangeait pargois avec mes trois filles lorsque j'habitaot encore la côte d'opâle.
J'ai fait la pâte exactement comme vous.. elle colle 😤😤😤
Cette recette figurait dans l'émission le meilleur pâtissier sur m6 il me semble. C'est un terme connu en effet.
Merci pour cette excellente recette !
Si on souhaite utiliser des poires entières fraîches faut il les cuire au préalable ou cela se passe comme celles du sirop ?
Oui il faudra les pocher
Bonjour si on veut pas faire la pâte et l'acheter ca serait plutôt une tarte sablée?
Oui
Peut-on faire la tarte avec des poires fraîches???
Bonsoir il était une fois la pâtisserie ta tarte à l'air vraiment délicieuse je voulais savoir quand tu fais des tartes style au pomme ou tarte salée est-ce que tu précuit toujours tes tartes 10 minutes à 180° merci de ta réponse et vous souhaite une bonne soirée
Le plus souvent oui
Bon visionnage 😋
Bonjour le nom bourdaloue vient de la rue parisienne où elle est née au XIX ème siècle...
,bonne Soiree ma jolie
Top tzrte
J’aimerais savoir quel temps de cuisson et surtout le degré de chauffe pour le four c’est vrai que cette tarte c’est très bon
Bonjour, tout est noté sur la vidéo
Hello peux tu nous faire la tarte aux noix de pécan stp merci
Très bonne idée !
Bonjour, j'aurai voulue savoir les deux passages de la tarte dans le four, la cuisson c'est chaleur tournante ou non ?
oui
Bonjour, peux t'on la faire avec une pâte sablée industrielle ? Merci
Oui sans problème mais ce sera moins bon
Svp où je peux trouver le nappage hors amazone, ou par quoi je peux le remplacer merci de votre réponse
Bonjour, en supermarché, rayon pâtisserie