Tarte Chocolat Poire Amande | Recette de l'Amandine au chocolat
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2019
- L’Amandine. La tarte Chocolat Poire Amande. Un régal de tarte. On dirait presque un gateau avec ce moule ... J’ai pour ma recette utilisé une pâte sucrée de Philippe Conticini ainsi que les ingrédients suivants :
Pour l’appareil à tarte :
100g d'amandes
100g de beurre mou
100g de sucre
2 oeufs
Pour la garniture :
2 poires
200g de chocolat
La recette de la pate à tarte sucree de Philippe Conticini : • TUTO de chef : la pâte...
Pocher les poires : Les plonger dans un sirop (eau + sucre) et laisser frémir pendant 20 minutes.
Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré.
Égoutter les poires et les laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis napper le fond de la tarte. Réserver au frais.
Mélanger le beurre pommade, la poudre d’amandes et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Ajouter les deux œufs et bien mélanger.
Sortir la tarte du réfrigérateur.
Verser dessus la préparation à base d’amandes et disposer les poires.
Faire cuire la tarte 40 minutes à 180°.
Merci d’avoir visionné cette vidéo.
N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous pensez de cette recette de tarte / gateau pour le dessert.
Si vous l’avez faite ?
Vous comptez la tester ?
Elle vous donne faim ?
Abonnez-vous à la chaine pour ne louper aucune vidéo : bit.ly/2PptA3L
Retrouvez l’ensemble des recettes sur le blog : www.papaencuisine.com
Sur les réseaux sociaux :
★ Facebook : goo.gl/Hp3hlS
★ Snapchat : bit.ly/2iRPcCQ
★ Twitter : goo.gl/rExjp0
★ Instagram : goo.gl/5TrUSD
★ Pinterest : goo.gl/zzmzRK
#papaencuisine #tarte #chocolat - Розваги
Merci Merci à toutes et tous. On est plus de 7000 c'est fou !
Un délice je suis fan et très facile à faire
Visuellement, cette tarte est une tuerie. Beau travail.
Vraiment très sympa 👍 j'adore je vais le faire merci.puis je vais m'abonner à votre chaîne..👍🤪💋🌸🍰🍞💫🪷👍
bonjour, je voulais vous remercier du plus profond de mon coeur !!!! j ai essaye la tarte, moi qui suis nulle ! ca a fait des FANS je suis contente et cela et grace a vous ! merci encore
Avec grand plaisir :)
Oh la la !
Ces ingrédients,
Ces strates,
Ces couleurs,
Alors, je ne te dis pas,
Ces saveurs...!
Une tuerie, le dernier né de ta série de recettes..! J'ai juste ajouté de la vanille au sirop dans lequel j'ai proché les poires ...
Ça rehausse tous les
gouts.
Merci, Papa
Cordialement. 🍀🌻
Super idée. Pendant les fêtes je rajoute des épices à pain d'épices dans le sirop pour les poires c'est pas mal aussi ;) Merci pour le message en tout cas et bon weekend ;)
Merci surtout à vous
Merci pour cette belle et délicieuse recette. Je l'ai déjà faite plusieurs fois et c'est un régal à chaque fois !
superbe recette merci beaucoup
Recette faite ! Trop bonne. Merci beaucoup
Vraiment excellent merci. Le goût du citron dans la pâte couvre un peu le goût de la poire. Et le chocolat noir aussi. Je réessayerais sans citron ou beaucoup moins et avec du chocolat au lait ou pralinoise. Perso je n’ai pas réussi à ramasser la pâte après l’avoir étalée car elle s effrite. Je l ai étalée à la main directement dans le moule et une fois cuite elle a une consistance parfaite
Super !
Encore une fois à tester !!!
Génial ça :)
Tes belle recette
Une abonnée du Maroc
Bonjour, je trouve que c’est une très bonne recette, simple, efficace et gourmande
Merci pour cette recette que j ai fais et c'est trop delicieux
Ohlala elle donne trop envie cette tarte 😮❤ merciii !!
Bien sur qu'elles nous plaisent tes vidéo s'est super ce que tu fait continue =)
Merci ;))
👍
super ! T es un homme à marier :)
Looks delicious! Greetings from Ecuador ♥
Nice !!! Thank you so much from Paris ;))
Recette validée ! Succès garanti :)
Merci :)
Hello Chef, puis je pre cuire la pate sablee ?
Super recette. Pourrais tu ou as tu déjà fait une le flan poire chocolat svp
Non jamais. Ça me tente bien :D
Bonjour on peut remplacer les poires par des pommes?
avec quoi on peut remplacer les poires ? SVP
Cc je vais là faire ce week end, je vous en direz des nouvelles bise a vous
Ça marche. Bises et bon week end ;)
Bonsoir je viens de la faire et de la cuire faut il attendre Qu elle soit froide avant de la démouler ?
Pour un moule de combien de cm de diamètre svp merci. Je vais la faire comme je fais les autres gâteaux. Merci pour tout.
Là le moule fat 20cm ;)
Par quoi pourrait on remplacer la poudre d'amande (allergies amandes, noix, noisettes)?
De la noix de coco râpée à la limite
@@Papaencuisine2014 merci 😉
La propose pas à florianonair, il va te la demonter 😂😂
C’est ce qu’il m’a suggéré sur Instagram 😂😜
Ahaha ca m’étonne pas de lui 😂😂
Ces n’importe quoi j’ai fait exactement ta recette et ces pas du tout la meme choses ta trafiquer tes ingrédients pour ta pâte d’amandes en 2 mots tes un voleures et qui ne ces pas cuisiner de la pâtisserie
Houla on se calme, tu sais pas faire de la pâtisserie 🥮 tu t en prends qu à toi et laisse les autres tranquilles 🤨
Et apprends l orthographe 😂😂😂
👍