Easy Mini Fruit Tart Recipe | Kyu's Kitchen
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Easy Mini Fruit Tart Recipe
This is the best way to make Pate Sucree ( Tart crust )
• 기본 타르트지 만들기 파트 슈크레 : E...
Hello guys, This is Kyu!
Today, I made a Easy Mini Fruit Tart without mold
Crispy Pate Sucree with fresh seasonal fruits and soft vanilla pastry cream!
It is delicious and I tried to show you how to do it in a easy way
I hope you like it :)
#minifruittart #tartrecipe
◈ Ingredients
Pate Sucree
All purpose flour : 200g
Unsalted Butter : 100g
Icing sugar : 70g
Egg yolks : 3pcs
Milk : 4ml
Pastry cream
All purpose flour : 25g
Sugar : 50g
Egg yolks : 2pcs
Milk : 250ml
Vanilla extract : 5g
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![[홈베이킹] 달콤하고 상큼한 딸기 타르트 만들기 🍓 / Strawberry tart](/img/n.gif)
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I made mini fruit tart today!
This is easy way to do it :)
오늘은 미니 과일 타르트를 만들어 봤어요.
바삭한 타르트지와 바닐라 향이 가득한 부드러운 페이스트리 크림 그리고 신선한 계절 과일까지!
과일 타르트는 언제 먹어도 좋죠.
보기도 좋아요.
감사합니다 :)
최대한 심플하게 만들어 봤어요
손님 접대용으로 뽐낼수 있는 디저트 같어요 넘 보기 좋내요
감사합니다 :)
사이즈가 귀여워서 특별한 데코 없이도 이뻐요
맛있어보여요^^
이쁘게 봐주셔서 감사합니다 :)
타르트 컷팅기는 어디서 어떤제품 구매해야 될까요
눈 많이 오는 날 보니까 마지막 데코 스노우 장면이 더욱 멋지네요😍😍😍👍👍👍
한국은 눈이 많이 왔더라구요 ㅠ
한편으로는 보고싶네요 흑..
이쁘게 봐주셔서 감사합니다
아휴 이뽀라
타르트는 과일이 맛나죠~~~
감사합니다!
언제나 먹어도 질리지 않고
상큼한은 두배!
슈가파우더 대신 설탕 되나요?
아이디어 짱이에요~^^ 구독하고 갑니다
감사합니다 :)
앞으로도 좋은 레시피, 영상 많이 보여드릴께요!
바닐라익스트렉은 생략 가능할까요??
네 생략하셔도 됩니다 :)
초코맛으로 만들고 싶은데 코코아파우더를 30~40g 넣으면 될까여..?
늦게 답변드려서 죄송해요 ㅠ
타르트지에 들어가는 박력분 총양의 10%만 코코아 파우더로 바꿔주세요
아니면 안에 들어가는 크림필링에 뉴텔라 조금 넣고 섞으셔도 맛있어요 :)
상큼한 버젼으로 먹고싶다면 필링이 식혀지고 나서 레몬즙을 넣어도 괜찮을까요?
네 괜찮아요 :)
필링 총 무게의 10% 정도만 우선 넣어보세요
레몬 제스트도 같이 넣어주면 향긋함이 좀 더 은은하게 오래 퍼져서 같이 넣어주셔도 좋아요
@@KyusKitchen 답변 감사드립니다! ㅎㅎ 오늘 하루 추운데 몸 조심하시구 행복 하세용!!
@@hellomyfriend_S2 궁금하신 점 언제든지 알려주세요 :) 감기 걸리지 마시고 이쁘게 베이킹하세요!
아몬드가루를 사용하고 싶은데 박력분100g 아몬드가루100g 넣어도 될까요??
박력분을 아몬드가루로 대체하시면 아마 타르트지가 유지가 안될꺼에요.. 시도는 안해봤지만 박력분, 아몬드가루 7:3 정도는 가능하실꺼에요.
아하 혹시 박력분 말고 중력분 160g 과 아몬드가루 40g 으로 해도 될까요?
@@박선애-v8z 네 저도 가끔 중력분으로 타르트지 만들어 봤는데 잘 나와요! 네 비율은 딱 저정도로만 하시는게 좋을거 같아요. 결과 나중에 알려주세요! 저도 궁금하네요 :)
네넵! 답변 해주셔서 감사합니당🤍
@@박선애-v8z 언제든지 물어봐주세요!