먹으면 바로 소화되는 "속 편한 잡채 레시피" “Easy Japchae recipe” that can be digested immediately after eating it

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  • Опубліковано 8 лют 2025
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    / @정인숙자연발효밥상
    당면을 너무 사랑하고 좋아하지만
    먹을 때마다 소화가 안되어 답답하기만 했었는데요?
    이걸 바로 저희가 해결해드렸습니다 ! 꼭 한 번 해보시기 바랍니다
    ➀ 잡채 ➁ 속편한잡채 ③ 케이푸드 ➃ 건강잡채 ⑤ 자연발효밥상
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    📌 설명서
    "속 편한 발효 잡채"는 소화가 잘 안되는 당면을 쌀누룩 양념으로 맛있고 속편하게 드실 수 있는 요리 레시피입니다
    📌 Documentation
    “Easy Fermented Japchae” is a delicious and easy to eat recipe for hard-to-digest glass noodles with rice malt seasoning.
    📌 사용된 재료
    ① 당면 ➁ 돼지고기 ➂ 양파 ➃ 새송이 ➄ 당근 ⓺ 부추 ⑦ 파프리카
    [돼지고기 밑간]
    ① 돼지고기 ➁ 쌀누룩간장 ➂ 초정 맛술미림 ➃ 중화소금 ➄ 참기름 ⓺ 후추
    ⑧ 물 ⑨ 밥솥, 찜기, 트레이, 면보, 실리콘 등
    [당면 밑간]
    ① 삶은 당면 ➁ 쌀누룩간장 ➂ 중화소금 ➃ 양파소금 ➄ 참기름 ⓺ 후추 ⑦ 통깨
    📌Materials used
    ① Glass noodles ➁ Pork ➂ Onion ➃ King oyster ➄ Carrot ⓺ Chives ⑦ Paprika
    [Pork seasoning]
    ① Pork ➁ Rice malt soy sauce ➂ Chojeong Masul Mirim ➃ Neutralized salt ➄ Sesame oil ⓺ Pepper
    ⑧ Water ⑨ Rice cooker, steamer, tray, cotton cloth, silicone, etc.
    [Made of vermicelli]
    ① Boiled glass noodles ➁ Rice malt soy sauce ➂ Neutralized salt ➃ Onion salt ➄ Sesame oil ⓺ Pepper ⑦ Sesame seeds

КОМЕНТАРІ • 41

  • @Inco_77
    @Inco_77 3 місяці тому +4

    와~~기회가되면 한번만들어 봐야겠어요.여기도많은 분들이 잡채 좋아해요.👍🏻

  • @서성애-g2c
    @서성애-g2c 3 місяці тому +4

    맛있는 잡채레시피 잘 활용하겠습니다

  • @anespjs
    @anespjs 3 місяці тому +3

    우리들의 잡채~
    맛있겠어요
    해볼께요

  • @이순자-o5e4e
    @이순자-o5e4e 3 місяці тому +3

    와~발효국모님 또 간단하면서 신기한 레시피 선물하셨네요 감사합니다 ^^

  • @user_pepe
    @user_pepe 3 місяці тому +3

    잘 봤습니다
    꾹! 열심히 누르고!
    초정이 우리의 희망입니디~
    감사합니다.

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 місяці тому +2

      네~초정은, 자연발효밥상 은 발효지기님들 의 성원을 먹고 삽니다~^^

  • @차인숙-w6e
    @차인숙-w6e 3 місяці тому +2

    잡채를어떻게하실려나 궁금했는데 역시나 발효누룩이들어가 소화가 잘되겠네요
    오늘도 감사합니다
    건강하세요

  • @강점석-r3g
    @강점석-r3g 3 місяці тому +3

    와 나도 잡채 좋아하는데 맛도좋고 영양 소화 만점~최고네요~

  • @noblecharacterlee1964
    @noblecharacterlee1964 3 місяці тому +2

    언제나 찐사랑이 담긴 레시피 감사합니다

  • @온누리-i5b
    @온누리-i5b 3 місяці тому +2

    소화도 잘되고 영양도 만점~최고의 레시피입니다~

  • @수인진-p7t
    @수인진-p7t 3 місяці тому +1

    너 ~무 먹고싶어요
    이렇게 하시면 어떻게 해요
    배고픈 시간에
    일단 눈으로 먹습니다.
    즐겁습니다. 맛있고 건강한 요리 볼수 있어 감사합니다

  • @한나영-t3p
    @한나영-t3p Місяць тому +1

    건강한 잡채 맛 ^^

  • @k-yogatv5707
    @k-yogatv5707 Місяць тому +1

    오늘 만들어 봤어요~^^
    완전 궁중잡채 처럼 만나요
    일반 접채하고는 다르게 맛이 고급져요
    !!! 소화는 물론 잘 되구요

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  Місяць тому

      네~일반 당면이나 잡채와는 차별화 되고 맛도 좋고 소화도 잘되니 넘 좋죠^^

  • @장호정-p2b
    @장호정-p2b Місяць тому

    발효 산물 최고입니다
    감사합니다

  • @장만생-x1y
    @장만생-x1y 3 місяці тому +7

    속편한 잡채는 소화효소가 풍부한 쌀누룩 양념으로 만들어 먹고나서 속이 편한합니다。 또한、 돼지고기의 단백질과 필수 아미노산、 양파의 혈관건강、 새송이버섯의 베타글루칸의 면역력、 당근의 베타카로텐、 파프리카의 라이코펜과 비타민 C를 모두 합친 영양의 총합체입니다。 쉽게 만들어 이 계절의 영양공급으로 건강관리에 주력하세요……

  • @임옥순-g1k
    @임옥순-g1k 3 місяці тому +1

    누름 간장 만드은법 좀 알려 주세요 감사 합니다

  • @장소영-e4c
    @장소영-e4c 3 місяці тому +2

    우리는. 잡채를 먹을때 당면을 많이먹으면 소화에 문제가. 있습니다. 우리 잡채는 소화는 이미 발효산물이 다해서 당면은 안녕-------

  • @금바램
    @금바램 3 місяці тому +2

    중화소금이 누룩소금 인기요 ?

  • @임옥순-g1k
    @임옥순-g1k 3 місяці тому +2

    누른 간장 만드은 네시피 좀알려주세요

  • @김연희-k4b6u
    @김연희-k4b6u 3 місяці тому +1

    발효국모님!
    중화소금은 마늘 발효소금인가요?

    • @hyesunkim1850
      @hyesunkim1850 3 місяці тому

      저도 궁금합니다

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  3 місяці тому

      영상에 있습니다
      모든 음식이 맛있어지는 맛소금으로 업로드되었습니다 ^^

  • @남인월-s5u
    @남인월-s5u 15 днів тому

    잡채 만들어서 바로 먹어야 하나요? 나뒀다가 먹으면 안되겠네요~

    • @정인숙자연발효밥상
      @정인숙자연발효밥상  15 днів тому +1

      @@남인월-s5u
      맞습니다 발효산물을 활용하는 목적이 체내에서도 발효흡수가 잘되게하는게 목적인지라 두고먹는건 맞지않아요