【梅酒釀製🥃】職人免失敗秘訣💠避免苦澀鹹酸🧡梅子選購篩選🍒免蒸煮消毒💜保留原味💚職人技巧⭐️
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- Опубліковано 9 кві 2023
- 青梅酒的功效和作用
其實比起作為男性把酒論天下的助興飲品,青梅酒更像是一種古老的「女人酒」。傳說青梅酒是一種能夠「返老還童」的美味果酒,所以想要保持不老童顏的女性不妨早晚喝上一杯青梅酒,絕對比玻尿酸等安全有用。當然,青梅酒的功效絕不僅有這一項,下面我們一起看看青梅酒有什麼功效跟作用吧!
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1、防老抗衰。能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨於年輕化,具有明顯的「回春」作用。青梅酒中大量的多酚類物質還能抑制脂肪堆積,酣暢之餘還有塑身減肥的作用。
2、解毒排毒。食品中的添加劑、殘留農藥等有害成分進入人體後,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。
3、調理腸胃。青梅里含有豐富的有機酸,能促進唾液分泌。唾液有幫助消化,增進食慾的作用,同時有機酸可抑制細菌繁殖,提高腸內的殺菌作用;而青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘和腹瀉有顯著功效。
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4、消除疲勞。青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分,可以促進人體內的新陳代謝,有助於消除疲勞。
5、改善鹼性體質。青梅中含有大量的鈣、鎂、鈉等多種礦物質。它不僅可以中和血液的酸性,保持體液的弱鹼性平衡,還可以預防多種疾病。
青梅酒的做法
青梅釀酒原是我國一種古老的傳統釀酒方法,但現在喝青梅酒最多的地區反而是日本地區。青梅酒採用米酒或者黃酒浸泡者新鮮的青梅果,三個月左右就可以喝,味道酸酸甜甜的,十分好喝。
青梅酒的喝法
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青梅酒是一種適合每天喝的酒,青梅的酸甜借著酒香飄散開來,聞著就夠勾引人的食慾,倒進透明的酒杯里,青黃色的酒液透著冰涼,既不像啤酒那麼苦澀,也不像燒酒那麼透明淡薄,喝起來恰到好處。除了自斟自飲外,其實青梅酒搭配也能搭配其他飲料一起喝哦!我們一起來看看青梅酒有哪些喝法吧!
1、青梅酒雞尾酒:果酒可常年飲用,青梅酒當然不例外。冷飲(加冰塊或冰鎮)、熱飲(果酒、純淨水其中之一加熱,適量調和),均可餐前或餐後飲用,若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調出五彩繽紛的雞尾酒。
2、青梅酒+果汁:一瓶500毫升的青梅酒調兌300毫升的鮮榨果汁,夏天加上冰塊。因為果汁中豐富的維生素和氨基酸可以補充人體所需營養,而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用,所以酣暢之餘還能養顏塑身。
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3、青梅酒+白酒:兩瓶500毫升梅酒調兌一瓶500毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰塊。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。因為青梅本身具有護肝和清除血液垃圾之功效,所以即便是喝得有點過也不怕太傷身。
青梅酒什麼時候喝好
每年的5月份是梅子成熟的季節。每當這時,往年封壇的青梅酒經過一年的發酵,味道恰到好處,此時開封最是時候。而初夏也是最適合喝青梅酒的呢!夏天溫度升高,為了散發體內的熱量,人體全身的皮膚血管都處於張開狀態,血流量增加,因而進入胃腸道的血流量減少,食慾下降。而青梅酒能促進唾液的分泌,促進食慾,調理腸胃,在炎炎夏日喝著冰鎮過的青梅酒超級爽哦!
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而一天中最適合喝青梅酒的時刻在於飯前,這是因為青梅里含有豐富的有機酸,能促進唾液分泌,而唾液對於促進消化,增進食慾都有不錯的作用。另外,睡前喝上一杯青梅酒也是不錯的。臨睡前喝一杯,可促進血液循環,讓身體變暖,同時緩解精神壓力,讓你一覺暖暖地睡到早晨。
孕婦可以喝青梅酒嗎
雖然青梅酒是一種對女性有非常好保健效果的酒品,但是孕婦卻不屬於這個行列哦。因為懷孕期間是禁止喝酒的,無論是哪一種酒。懷孕期間的母親喜歡喝酒產下的嬰兒,容易罹患胎兒性酒精症候群,腦的發育極可能受到影響,嚴重的會產下畸形兒。即使是喝少量的酒,酒精也會經由胎盤流入胎兒腦中,酒精侵襲胎兒尚無防禦能力的腦部,結果造成腦細胞遭受破壞。
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有些人會有「喝一點點沒有影響的」這樣的思想,也會有「其他人懷孕期間喝了酒生下來的寶寶也很健康哦」這樣的僥倖心理,小編只能說,滴酒不沾的麻麻生出來的寶寶會更健康!
資訊及文章來源:每日頭條
原文網址:kkne.ws/zavDgB - Навчання та стиль
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自家製,正呀,唔該晒叻哥👏👏👏
唔使客氣,有時間試吓玩吓💪🏽🌼🍀
正呀🎉🎉🎉
正吖🎉
叻仔,正啊!👍又細心做得仔細😅
哈哈,冇辦法啦,職人製作就係咁🙈我都好想好似人哋咁是但拍條片就算😄
謝謝叻仔分享🙏💞💞
唔使客氣,336🙌🏼🧡💛
🙋♀️🤗多謝叻仔分享💫💫💫🍹🍹
🙏🏼👍🏽😊🌼🍀💪🏽
謝謝叻仔分享之釀梅酒整個流程的制作🙏👍👍👍自己識釀梅酒,比起現成買一瓶平好多啊👏👏👏
叻仔真係叻仔🙌👍👍👍樣樣都識👍👍👍
唔使客氣,跟流程做,唔會差好遠
好安全㗎💪🏽😃
不過外面買名牌子嘅梅酒,用料上乘,的確應份貴一點😉不過講到經濟實惠,梗係我哋自己整最好啦🙌🏼🥃😋
做開雜工,所以乜都識少少咁囉🙏🏼🌼🍀
@@welet 叻仔實在太謙虛喇😇
除左釀梅酒,可否做酸梅醬?
叻仔好!
真係要浸番1枝先至得🌝
整個製作不算複雜🤭
唔該晒🙏🙏
Poly好,街市呢兩日多咗好多青梅
唔複雜,半年後就有得飲啦
好有益㗎💪🏽😃
thx💪🏻💖
🙌🏼💪🏼🍀
👍👍👍👍👍👍
可以放少糖嗎
叻哥午安。以前我都有整梅酒。👍🙏
午安,MayMay。青妹啱啱開始開季,
見到靚不妨都浸嚟飲吓,平靚正又健康🙏🏼😃🍀
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻💪🏻🌹
想請教一下 如果冇嗰隻工業 食用 消毒紙巾 咁點清理嗰個梅 凹陷 個位呢 應該點處理呀 麻煩曬
用番米酒加紙巾💪🏼
@@welet 多謝
叻仔:想問下青梅浸泡後是軟還是翠的
我都唔記得咗啊,印象中叫做不遠又不脆
口感唔錯嘅,上年嗰甖我都未攞未開
有時間先開嚟飲🙏🏼😊
😮咁咪下年至有得嘆梅酒
🥃‼️🤣👍😹🐾‼️
係呀,等九個月左右啦🍻🙌🏼😄
又可以用嚟煮餸💪🏼🤣
@@welet 你真叻仔‼️👍😉😺🐾
請問可以浸蜜蜂甜青梅?可否教授?
總會有機會👍🏼😊
❤👍👍👍
🙏🏼🌼🍀💛🧡
呢個想試好耐,但係一路冇機會試。唔知用洛神花得唔得呢?
洛神花,真係未試過喎
不過估計應該可以,估計短時間應該已經完成,都係試咗梅酒先啦💪🏽😄
@@welet 因為青梅向呢度唔係咁易買到😞
請問可以放幾耐?
醃製完成後,
保存得當,一般放一至兩年
請問飲梅酒有乜好處?
睇影片描述欄😉💪🏽
這叫浸泡不叫釀
全世界都用農藥㗎 近排你真係冇睇新聞呀日本嗰啲都高農藥呀 尤其是係士多啤梨呀 美國都話唔好食日本嘢啦 話佢高輻射呀有致癌物質啦
👍👍👍👍👍👍