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등갈비구이 영상보구 이 영상 봤어요~ 주말에 해먹어볼게요^^ 항상 좋은 영상 감사합니다~ 맛있는 요리가 많이 올라오면 좋겠어요ㅎㅎ 바람ㅋ 아직 레시피없이 음식못하는 초보주부예용ㅎㅎㅎㅎ
수입산 등갈비의 경우 뼈옆에 혈관에 피가 가득차있습니다. 이걸 짜내거나 혈관을 제거해주시면 수입등갈비도 누린내없이 맛있게 드실수 있습니다.
ㄱ
꼭 정수물이어야하나요?
물에 끓이고난후에 또 씻어야 되나요?🙄그럼 고기가 넘 싱거워지지 않나요?😅
hye young rhee 하긴 저도 소갈비찜 할때 뼈가루 때문에도 그렇고 해서 삶은 다음 헹구기도 했어요.등갈비 할땐 그렇게 안했거든요.^^논리 있는 설명 감사합니다.^^😁
캠핑가서 장작불에 구워먹고 싶은데 15분만 삶아서 구우면 되겠죠?
생강술대신 소주+생강청 넣어도 될까요??
@@delaSerna 빠른답변 감사합니다^^
근데 우유로 잡내제거 가능해요?
등갈비구이 영상보구 이 영상 봤어요~ 주말에 해먹어볼게요^^ 항상 좋은 영상 감사합니다~ 맛있는 요리가 많이 올라오면 좋겠어요ㅎㅎ 바람ㅋ 아직 레시피없이 음식못하는 초보주부예용ㅎㅎㅎㅎ
수입산 등갈비의 경우 뼈옆에 혈관에 피가 가득차있습니다. 이걸 짜내거나 혈관을 제거해주시면 수입등갈비도 누린내없이 맛있게 드실수 있습니다.
ㄱ
꼭 정수물이어야하나요?
물에 끓이고난후에 또 씻어야 되나요?🙄
그럼 고기가 넘 싱거워지지 않나요?😅
hye young rhee 하긴 저도 소갈비찜 할때 뼈가루 때문에도 그렇고 해서 삶은 다음 헹구기도 했어요.등갈비 할땐 그렇게 안했거든요.^^논리 있는 설명 감사합니다.^^😁
캠핑가서 장작불에 구워먹고 싶은데 15분만 삶아서 구우면 되겠죠?
생강술대신 소주+생강청 넣어도 될까요??
@@delaSerna 빠른답변 감사합니다^^
근데 우유로 잡내제거 가능해요?