Svaka čast za emisije. Sve su super. Radim kao kugar već 30 godina i uživam u tvojim emisijama. Vidi se ne samo da znaš nego i voliš to i uživaš u tome. Sve mi je jasno sve si fino objasnio samo nikako nisam razumio kada idu na red ona 2 lav piva. A i to je važno. Pozdrav svaka čast za emisije.
Veliko hvala buksone, velika je stvar pohvala od profesionalca. Hvala ti na podršci puno mi znači. A pivo čuvam kad mi neko od vas sa kanala naiđe u goste pa da nazdravimo. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@@domaceiukusno Sve najbolje puno si dobar od mnogi koji se prodaju kao kuvari. Vidim da ti to voliš a to je ono da imaš u sebi uživaš u tome a ja sam u inostranstvu tu radim xodžem češto do Niša Odemu kafanu stvarno je super kod Orača. Tako da zapazi to pivo ima velika šansa da ljeto xodžem do Srbije i Ako imaš vreme i da se vidimo. Poz I sve nJbolje. I e vala svaka čast
Fantastično. Pretpostavljam da je poželjno da je i frižider No Frost jer je strujanje vazduha jače i bolje nego u klasičnom. Hvala na neverovatnom receptu. Živ nam bio.
Odlican si! Kuvam vec 20 godina i dosta sam savladao razne svjetske kuhinje a tvoji klipovi mi otvaraju nove izazove, susenje mesa. Napravio sam susnicu ali cu svakako i isprobati i susenje po ovom receptu. Samo nastavi, jedi domace a i popij! Svako dobro!
Slušaj, jako mi je drago da je dobro ispala Močeta i da je opravdala očekivanja. Hvala puno na pažnji i povratnom komentaru i podršci. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Оливера не треба хвалити довољно је следити његова упуства,а свако ,па и највећи лаик може себи нешто да приушти и конзумира домаћу храну.Е кад се оно што сам направиш пробаш осетиш прави и природни укус реци,браво Оливере!
Hvala veliko Radoše. Tako je skroz ste u pravu. najslađa je ona hrana koju sam sebi možeš da napraviš. Onda to bude hrana i za dušu i za telo. A veoma mi je drago da su moji recepti tako pristupačni i jasni. Cilj mi i jeste da se što više nas pozabavi svojom ishranom i da se kvalitetnije i zdravije hranimo. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Steta sto ne mogu sliku da pistavim Znaci Za Svaku Pohvali ja nisam imao crevo stavio sam U masan Papir i umotak i vezao kanapom ispalo je Super Jos jednom Svaka Ti Cast Bas Si Car
Bravooo. I ja sam stavao ovako prije kod mene ni su izasli kako treba da bude imali so ukusa na zivo meso i mirisa. A ovo kako izgleda fantasticnoo jedno veliko bravo za tebe pozdrav iz Makedonija👍👍👍👍
@@domaceiukusno isprobacu pa javljam ,nije neka velika cifra za experiment ,panceta bi se mogla ubaciti u tu curetinu ,reda radi spikovati :-) ,da ne bude bas presuvo
@@djoledujic1775 Tako je , kombinacije uvek mogu da ispadnu dobro. E sad kod usoljavanja piletine i ćuretine treba biti obazriv jer se ono ponaša kao sunđer. Upijaju dosta soli a i treba ih kraće držati u salamuri. Po mom iskustvu 2 dana, 3 maksimalno. i onda na sušenje.
Takve sam i ja pravio od tovljenika ja ove kodine klao sedam bilo je 300 kg mišića krtog mesa za susenje nisam odavno tako pravio hvala care što si me podsjetio veliki pozdrav iz doboja
poceo sam da se igram sa ovim pre nekih mesec dana i stvarno je super alli koliko sam ja shvatio meso treba da izbubi oko 30% mase jer sam ja probao sa manjim komadima i neki su bili gotovi za 14 dana. Mislim da treba to znati jer onda ste sigurni da je meso gotovo po tezini a ne po osecaju. Svakako vredi probati ovo :D
Ja tako radim već godinama.nedimim ni kobasice ni vratinu ni zarebrnik a.ni pancetu,Dim je karcinogen koji nije zdrav i u današnje vrijeme frižidera i Vakumiranja posve nepotrebno ali zato imam poseban fržider(veliki reklamni od iamnice) koji ne držim u kuhinji nego u podrumu.Tako cijele godine pomalo sušim,Dobar video,
Željko mi svi u kući volimo sušeno meso, tako da pravim i jednu i drugu varijantu. Tako je najbolje bi bilo imati poseban frižider za to. Ali na žalost mnogi nemaju prostora za tako što. Što se tiče kancerogenosti dimljenja, ima istine ali kada se ispoštuju sve mere bezbednosti onda je to beznačajan efekat. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Dobro vece i hvala vam na prelepim receptima. Htela bih da vas pitam dali moze da se koristi i govedje meso ili nebi ispalo kako treba. Hvala vam u napred i veliki pozdrav iz Frankfurt.
Sanela draga naravno da može i govedina. na isti način samo idu malo drugačiji začini, mada su oni stvar ukusa. To je tema sa skoriji video tako da će i takvog videa biti. Veliki pozdrav.
@@domaceiukusno Već duže vas pratim, a juče sam se usudio da pokušam sa buđolom. Doduše morao sam kare sa malo masnoće da izaberem za probu jer mi vrat u lokalnoj mesari nije odgovarao. Ako se nešto ne predviđeno dogodi do kraja februara javljam da li sam imao uspeha. :) veliki pozdrav od Zlatiborca koji ceni suvo meso.
@@dekilule1694 Svaka čast Deki, Samo vodite računa da se kare brže i jače suši od vrata zbog nedostatka masnoće. Moze se desiti da se presuši. Zato predlažem češću kontrolu pipkanjem. :) Veliki pozdrav
@@domaceiukusno Hvala na savetu Oli imaću to u vidu. Inače paštetu od pileće jetre po vašem receptu danas sam napravio, malo je reći da sam prezadovoljan.
Pozdrav iz Makedonije 🇲🇰 Recept je vrh. Za prvi put stavio sam isto 1.7 kg , ali komadi su bili manji I tanji tako da su ispali 5 komada u gazi. Proslo je oko 10 Dana I nekoliko manji komada su vec dosta tvrdi , pa zanima ima li sanse da su vec gotovi , jer su zaista dosta manji nego ovi kod vas na videa . Srdecan pozdrav iz Makedonije 🇲🇰.
Standardna temperatura frižidera, a otvara se naravno to nam je jedini, za sada, zato je dobro da se meso ostavi malo dublje u frižideru. Veliki pozdrav.
da li se usoljeno meso drži u frižideru ( pre sušenja) ili na sobnoj temperaturi, i šta može da se koristi umesto creva...? unapred se zahvaljujem na odgovoru. Pozdrav.
Dejane usoljeno meso se drži u frizideru ili sada može i napolju, na terasi jer je hladno. Umesto creva se može koristiti kolagen u listovima ili gaza , mada je ona lošija varijanta. Veliki pozdrav !
Svaka cast na receptu. Sve detaljni objasnjano,al ja imam jednu nedoumicu. Macetice su od buta,a onaj veci dio od vrata??? Takodje Na pocetku imas 3 parceta mesa. A prije stavljanja u crijeva imas 5 komada. Da li si sjekao meso da bi dobio manje komade nakon usoljavanja ili su isti komadi kao na pocetku klipa?
Bravo,majstore,da li I'ma neki nacin da se to sve odradi Bez tih creva,zivim na Taijlandu I ovde Nas papreno sure za neka susena italijanska djubrad,hvala unapred na safety, POZDRAV
Svaka cast..odusevljen sam ( vec sam pravio vrat i pancetu po vasem receptu i bilo je extra )..imam, jedno pitanje..koliki je precnik tih umetnih creva 6cm?, 5cm? 4,5cm?..hvala i pozdrav iz Austrije Zivko
Pozdrav, imam pitanje...Ovo prvi puta vidim i idem to raditi, ali mi nije jasno, imam no frost hladnjak ali nema ventilator, da li je to problem ili nije, hvala na odgovoru, ali, svaka vam čast na ovom postupku, pozdrav iz Zagreba.. ( imam još jedan hladnjak, koji ne koristim, ispravan, samo je ,klasičan, nije no frost, može li i u njemu, ako može, ima da radi pun sa vašom metodom, hehe ), hvala na odgovoru...
Pozdrav Olivere, svaka cast na tvojim savetima, dosta sam naucio od tebe, i do sada nisam gresio prateci tvoje savete u pravljenju kobasica, a imam jedno pitanje, kako se meso ne pokvari kako ovako stoji 21 dan u frizideru, da li mu so ne dozvoljava da se pokvari? To nikako ne mogu da razumem... 😀
Ma care, baš care. Ništa drugo nemam da kažem. Veliki pozdrav iz Slovenije.
Veliko hvala draga Miro, svako Vam dobro i veliki pozdrav.
Najbolji si. Treba da dobijes emisiju na televiziji.
Hvala ti Slobo! Meni su miliji ovi videi sa misljenjima i komentarima ljudi , zbog njih i imam ideje i inspiracije :) Veliki pozdrav druže!
Svaka čast za emisije. Sve su super. Radim kao kugar već 30 godina i uživam u tvojim emisijama. Vidi se ne samo da znaš nego i voliš to i uživaš u tome. Sve mi je jasno sve si fino objasnio samo nikako nisam razumio kada idu na red ona 2 lav piva. A i to je važno. Pozdrav svaka čast za emisije.
Veliko hvala buksone, velika je stvar pohvala od profesionalca. Hvala ti na podršci puno mi znači. A pivo čuvam kad mi neko od vas sa kanala naiđe u goste pa da nazdravimo. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@@domaceiukusno Sve najbolje puno si dobar od mnogi koji se prodaju kao kuvari. Vidim da ti to voliš a to je ono da imaš u sebi uživaš u tome a ja sam u inostranstvu tu radim xodžem češto do Niša Odemu kafanu stvarno je super kod Orača. Tako da zapazi to pivo ima velika šansa da ljeto xodžem do Srbije i Ako imaš vreme i da se vidimo. Poz I sve nJbolje. I e vala svaka čast
Opet bravo. Ja sam stavio velike komade sunke u svinjsko slijepo crijevo (inace za kulen). Susio 5 tjedana, i SUPER. Hvala za inspiraciju
Fantastično. Pretpostavljam da je poželjno da je i frižider No Frost jer je strujanje vazduha jače i bolje nego u klasičnom. Hvala na neverovatnom receptu. Živ nam bio.
Tako je Gorane, to sam zaboravio da napomenem, ali biće u sledećem videu. veliki pozdrav
Odlican si! Kuvam vec 20 godina i dosta sam savladao razne svjetske kuhinje a tvoji klipovi mi otvaraju nove izazove, susenje mesa. Napravio sam susnicu ali cu svakako i isprobati i susenje po ovom receptu. Samo nastavi, jedi domace a i popij! Svako dobro!
JA sam Probao Posle 2 nedelje nisam mogao da izdrzim vise znaci Za Svaku Pohvalu Hvala najbolji Recept
Slušaj, jako mi je drago da je dobro ispala Močeta i da je opravdala očekivanja. Hvala puno na pažnji i povratnom komentaru i podršci. Veliki pozdrav i sve najbolje.
najbolji recepti na vasem kanalu pozdrav iz kanade ziveli
Veliko hvala Li. Sve najbolje i veliki pozdrav za Vas u Kanadi. 😀😀😀
Оливера не треба хвалити довољно је следити његова упуства,а свако ,па и највећи лаик може себи нешто да приушти и конзумира домаћу храну.Е кад се оно што сам направиш пробаш осетиш прави и природни укус реци,браво Оливере!
Hvala veliko Radoše. Tako je skroz ste u pravu. najslađa je ona hrana koju sam sebi možeš da napraviš. Onda to bude hrana i za dušu i za telo. A veoma mi je drago da su moji recepti tako pristupačni i jasni. Cilj mi i jeste da se što više nas pozabavi svojom ishranom i da se kvalitetnije i zdravije hranimo. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Истина.
@@domaceiukusno
Recite mi molim vas dali ovako moze i slanina da se suši?
Svaka vam cast. U friźderu normalnom vi ste Legenda
Steta sto ne mogu sliku da pistavim Znaci Za Svaku Pohvali ja nisam imao crevo stavio sam U masan Papir i umotak i vezao kanapom ispalo je Super Jos jednom Svaka Ti Cast Bas Si Car
Svaka cast za ovog Gospodina ovo moram odma da isprobam
Bravooo.
I ja sam stavao ovako prije kod mene ni su izasli kako treba da bude imali so ukusa na zivo meso i mirisa.
A ovo kako izgleda fantasticnoo jedno veliko bravo za tebe pozdrav iz Makedonija👍👍👍👍
Svaka cast..neverovatno ali izgleda fantasticno.
Svaka vam čast na objašnjenju i uputstvu. Živi bili
Hvala za ovu divnu ideju susenja mesa
Jos jedna odlicna varijanta. Hvala
Svaka vam čast...obavezno ću već sutra da sledeći vasa upustva napravim nekoliko ...verujem da će moja porodica biti oduševljena
...
Svaka ti čast majstore. Puno dobrih i jednostavnih savjeta si podijelio sa nama. Želim ti sve najbolje, zdravlja i sreće i para pune vreće !!
Posto zivim u Australiji i temperature nisu bas prikladne susenju mesa dao si mi odlicnu ideju. Hvala veliko👍
Neverovatno dobar recept ,blagodaram i golem pozdrav.
Probao i uspelo,ukus savršen.
Bravo Ćale, baš mi je drago da je uspelo i da odgovara recept. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
@@domaceiukusno
Dali moze u frizideru da se suši bez tih navlaka?
Svaka čast majstore ovo cu da probam.
Svaka cast majstore , super su ti recepti I saveti sto je najbitnije🍻🍻🍻
Bravo izuzetno jednostavno i dobro!!! Eee ko je za dim varijantu samo nalozi u frizideru jednu vatricu ...😂😂😂
prelijepo volim da vas gledam
Stvarno lipo izgleda. Bravo
Bravo majstore, ideja ti je za medalju
Bravo majstore, svaka čast
Evo gledam i mogu da kazem pa vi ste genije. Svaka cast na malo cudan nacin susenja mesa. Pozdrav.
Ma vi ste savrseni majstor. Veliki pozdrav👍
Hvala draga Jelena, Veliki pozdrav i sve najbolje.
Probao prošle godine, odlićno ispalo, svaka čast.. 👍🏻👍🏻
Ko zna, taj zna! Chapeau!
Imam 64 godine i ovo prvi put vidim, sušio dam meso godinama. Sutra idem do mesnice i kupujem sve potrebno za eksperiment.
Obo je odlicno za nas koji nemamo pusnicu.
Ovo je Vrh
Bravo. Bravo
Ok … to me uvjek zanimalo kako se radi I to .. znaci moze se fino meso osusiti bez dima ili ista .. Hvala ti na receptu I na ideju 👍💪🏻
Svaka čas! Izgleda odličmo-hvala Vam -isprobaćuuuu
Moja topla preporuka draga Zorice,, VELIKI POZDRAV
Supre, pozdrav iz Slovenije
Bravo majstore
taman kad pomislim da sam sve video oduzevi me ovakav majstor.👍
👏👏👏, hvala 🏵️
Добар си и позитиван и рецепт ти је добар. Поздрав.
Hvala puno pero, veliki pozdrav.
Probao .......ispalo vise nego dobro ,sledece godine poseban frizider za ovo :-)
Baš mi je drago Đole... Veoma mi je drago da ti odgovara recept i da je opravdao očekivanje. Svaka čast. Veliki pozdrav i hvala na podršci. :)
@@domaceiukusno zanima me jel bi tako moglo i pilece ili curece belo
@@djoledujic1775 Moglo bi Đole, ja još nisam pokušavao, ali logikom stvari trebalo bi. Samo bi trebalo manje vremena da se suši.
@@domaceiukusno isprobacu pa javljam ,nije neka velika cifra za experiment ,panceta bi se mogla ubaciti u tu curetinu ,reda radi spikovati :-) ,da ne bude bas presuvo
@@djoledujic1775 Tako je , kombinacije uvek mogu da ispadnu dobro. E sad kod usoljavanja piletine i ćuretine treba biti obazriv jer se ono ponaša kao sunđer. Upijaju dosta soli a i treba ih kraće držati u salamuri. Po mom iskustvu 2 dana, 3 maksimalno. i onda na sušenje.
Savrseno korisno !
Takve sam i ja pravio od tovljenika ja ove kodine klao sedam bilo je 300 kg mišića krtog mesa za susenje nisam odavno tako pravio hvala care što si me podsjetio veliki pozdrav iz doboja
Živ bio Marko i samo napred, veliki pozdrav i sve najbolje.
Neverovatno.Susenje mesa u frizideru:)))BRAVO!
Bravo Care pozdrav iz Zagreba
Hvala dragi Karmenko, veliki pozdrav i havala na podršci.
poceo sam da se igram sa ovim pre nekih mesec dana i stvarno je super alli koliko sam ja shvatio meso treba da izbubi oko 30% mase jer sam ja probao sa manjim komadima i neki su bili gotovi za 14 dana. Mislim da treba to znati jer onda ste sigurni da je meso gotovo po tezini a ne po osecaju. Svakako vredi probati ovo :D
Ja izmerim i izračunam - 30 i napišem na papir koji visi na svakom komadu
Super👍🏿👍🏿
Svaka cast care
Bravo kralju🙂
Bravo care 👏 Ti si moj idol
Ja tako radim već godinama.nedimim ni kobasice ni vratinu ni zarebrnik a.ni pancetu,Dim je karcinogen koji nije zdrav i u današnje vrijeme frižidera i Vakumiranja posve nepotrebno ali zato imam poseban fržider(veliki reklamni od iamnice) koji ne držim u kuhinji nego u podrumu.Tako cijele godine pomalo sušim,Dobar video,
Željko mi svi u kući volimo sušeno meso, tako da pravim i jednu i drugu varijantu. Tako je najbolje bi bilo imati poseban frižider za to. Ali na žalost mnogi nemaju prostora za tako što.
Što se tiče kancerogenosti dimljenja, ima istine ali kada se ispoštuju sve mere bezbednosti onda je to beznačajan efekat. Veliki pozdrav i sve najbolje.
Свака част. Морам ово да пробам.
Legenda si
Super recept 👍👍👍
Svaka čast
Hvala,Izgleda bas dobro!
Genijalno!
Hvala šećerko, veliki pozdrav.
U celoj fazi posla, čovek ako to sve radi iz srca sa ljubavlju . USPEH NIKADA NE IZOSTAJE .
Браво !!!
Da te pitam kad si stavio u kutiju plastičnu jesi stavio u frižider i koliko dana. Odlično je ispalo
4 dana
4 dana, može u frižider a može i napolje ako je hladno. Veliki pozdrav.
Bravo maestro! Savršenstvo bez mane 👍👌❤
jedan je Doktor...ziv bio
Hvala ti Deki brate moj. Veliki pozdrav.
Opet nesto fenomenalno
Da li se na taj nacin moze napraviti i slanina kobisica itd
Hvala za sve divne recepte
Moze,probaj ,odusevices se!
@@filip522 hvala
Hvala..
Fantazija!
Odlična ideja.
odlicno hvala vam. Vidi se da ste pravi domacin ,a dali je bitna temperatura.
Lepo odradjen posao.
Majstore 👍
Hvala Himzo, veliki pozdrav.
Ljepi pozdrav evo ja na godišnjem do 3.2 i svaku noć pogledam tvoje kulinarstvo. Vani veoma hladno, i samo tako u pripremi hrane. 👍👍👍👍👍
Dobro vece i hvala vam na prelepim receptima. Htela bih da vas pitam dali moze da se koristi i govedje meso ili nebi ispalo kako treba. Hvala vam u napred i veliki pozdrav iz Frankfurt.
Sanela draga naravno da može i govedina. na isti način samo idu malo drugačiji začini, mada su oni stvar ukusa. To je tema sa skoriji video tako da će i takvog videa biti. Veliki pozdrav.
Odlicno👌❤️
Bravo.
Hvala Deki, veliki pozdrav
@@domaceiukusno Već duže vas pratim, a juče sam se usudio da pokušam sa buđolom. Doduše morao sam kare sa malo masnoće da izaberem za probu jer mi vrat u lokalnoj mesari nije odgovarao. Ako se nešto ne predviđeno dogodi do kraja februara javljam da li sam imao uspeha. :) veliki pozdrav od Zlatiborca koji ceni suvo meso.
@@dekilule1694 Svaka čast Deki, Samo vodite računa da se kare brže i jače suši od vrata zbog nedostatka masnoće. Moze se desiti da se presuši. Zato predlažem češću kontrolu pipkanjem. :) Veliki pozdrav
@@domaceiukusno Hvala na savetu Oli imaću to u vidu. Inače paštetu od pileće jetre po vašem receptu danas sam napravio, malo je reći da sam prezadovoljan.
@@dekilule1694 Baš mi je drago Deki da je opravdala očekivanja. Veliki pozdrav.
Pozzz bravoooooo hvala👑🙏❤️🦜
Svaka Vam čast za Patent😊 Mnogo zdravije meso kada se tako nspravi nego dimljeno na dimu.Pozdrav
Hvala Vam Ljiljana, Sve je to stvar ličnog izbora, veliki pozdrav i svako dobro.
Odlicno objasnis 👍👍👍u Italiji gde ja zivim to se zovu Toketi. Pozdrav
Свака ти част пријатељу. Дефинитивно ћу пробати.
Sjajno!
Pozdrav iz Makedonije 🇲🇰
Recept je vrh.
Za prvi put stavio sam isto 1.7 kg , ali komadi su bili manji I tanji tako da su ispali 5 komada u gazi. Proslo je oko 10 Dana I nekoliko manji komada su vec dosta tvrdi , pa zanima ima li sanse da su vec gotovi , jer su zaista dosta manji nego ovi kod vas na videa .
Srdecan pozdrav iz Makedonije 🇲🇰.
Dobro je u salamuri staviti i belog luka zbog još lepše arome! 👍🤗
Naravno draga Koviljka. Ko voli može se i tako salamuriti. Veliki pozdrav.
Jhy
Super je Oli !!! Svaka cast...Kazi mi samo koje su dimenzije kolagena ?
Hvala Miloše. Ovo jedno šire je ono kao za kulen, od 75mm a ova malo tanja su 65mm. veliki pozdrav
Svaka cast moram ovo da isprobam.i dali moze jos neki zacin da se stavi? Aleva paprika ili nesto slicno
Naravno Ivančo, može sve što volite i kako volite da kombinujete, vremenom ćete doći do svog omiljenog načina. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
Pozdrav hvala za recept. Nije bitna temperatura hladilnika , bitno je samo da je no Frost ? Hvala
Svaka cast majstore.
Super Video, poučan bas. Dali može tako da, se i govedina, suši?
Puno pozdrava iz Austrije
Svaka cast majstore.👍
Na kojem stepenu hladnoce i da li se otvara tokom susenja.
Standardna temperatura frižidera, a otvara se naravno to nam je jedini, za sada, zato je dobro da se meso ostavi malo dublje u frižideru. Veliki pozdrav.
da li se usoljeno meso drži u frižideru ( pre sušenja) ili na sobnoj temperaturi, i šta može da se koristi umesto creva...? unapred se zahvaljujem na odgovoru. Pozdrav.
Dejane usoljeno meso se drži u frizideru ili sada može i napolju, na terasi jer je hladno. Umesto creva se može koristiti kolagen u listovima ili gaza , mada je ona lošija varijanta. Veliki pozdrav !
Iznad 0 do 6°C .. tako nekako i može i u sred ljeta.
Svaka cast na receptu. Sve detaljni objasnjano,al ja imam jednu nedoumicu. Macetice su od buta,a onaj veci dio od vrata??? Takodje Na pocetku imas 3 parceta mesa. A prije stavljanja u crijeva imas 5 komada. Da li si sjekao meso da bi dobio manje komade nakon usoljavanja ili su isti komadi kao na pocetku klipa?
Bravo,majstore,da li I'ma neki nacin da se to sve odradi Bez tih creva,zivim na Taijlandu I ovde Nas papreno sure za neka susena italijanska djubrad,hvala unapred na safety, POZDRAV
Odlično, a gde kupiti nitritnu so? Videh online samo dzak od 25kg
To legendo
Bravo maijstore al koija temperatur na frizideru treba biti
Svaka cast..odusevljen sam ( vec sam pravio vrat i pancetu po vasem receptu i bilo je extra )..imam, jedno pitanje..koliki je precnik tih umetnih creva 6cm?, 5cm? 4,5cm?..hvala i pozdrav iz Austrije Zivko
Ispusio sam 10 cigareta gledajuci njegove video snimke. xD Pretpostavljam da znate i razlog, ako ne znacu pitajte me! ;)
Izgleda hteo si napravit dimljeno meso nego sta drugo?
Pozdrav, imam pitanje...Ovo prvi puta vidim i idem to raditi, ali mi nije jasno, imam no frost hladnjak ali nema ventilator, da li je to problem ili nije, hvala na odgovoru, ali, svaka vam čast na ovom postupku, pozdrav iz Zagreba.. ( imam još jedan hladnjak, koji ne koristim, ispravan, samo je ,klasičan, nije no frost, može li i u njemu, ako može, ima da radi pun sa vašom metodom, hehe ), hvala na odgovoru...
Pozdrav Olivere, svaka cast na tvojim savetima, dosta sam naucio od tebe, i do sada nisam gresio prateci tvoje savete u pravljenju kobasica, a imam jedno pitanje, kako se meso ne pokvari kako ovako stoji 21 dan u frizideru, da li mu so ne dozvoljava da se pokvari? To nikako ne mogu da razumem... 😀
Au rodjeni ovo moram da isprobam 💖..moze li se ovo raditi i sa slaninom..makar tanjom?