PASTA CREMA DI FAVE e PECORINO con GUANCIALE CROCCANTE

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @stefaniascattarelli7478
    @stefaniascattarelli7478 Місяць тому

    Cotta e mangiata, ricetta squisita da rifare sicuramente.
    Bravissima e simpatica😊

  • @paolopin7441
    @paolopin7441 3 роки тому

    Fatta la pasta con fave guanciale e pecorino... super!!!!!

  • @mariovalsania1049
    @mariovalsania1049 2 роки тому +2

    Ciao sono Mario della Sardegna a Cagliari o provato la tua ricetta mi a piaciuta molto complimenti mi ai fatto fare una bella figura con gli amici

    • @sannafloriano271
      @sannafloriano271 2 роки тому

      FORZA CAGLIARIIIIII....😁.
      Sono anche io di cagliari 😊.
      Domani la faccio 😉

  • @rosavania7337
    @rosavania7337 Рік тому

    Squisita!!!

  • @vicman5695
    @vicman5695 3 роки тому

    L'ora me fai ridere oltre a spiegare benissimo😂🤣😅😛💜❤️😋😋😋😋bravi👍👋👋👋👋 pure Lorenzo che riprende esattamente tutto!!!baci Vic e mau

  • @antoniodamico1584
    @antoniodamico1584 Рік тому

    Sta wagliola, carina e brava! Ha pure sfruttato l acqua di cottura delle fave p fa' a past!
    (Ergonomia ai massimi livelli😄)
    Ma perchè solo io aggiungo il rosmarino in questa ricetta? 😜

    • @andi63
      @andi63 Рік тому

      Troverei la santoreggia più adatta del rosmarino per questa ricetta...

  • @dinocannone2720
    @dinocannone2720 3 роки тому +1

    Buongiorno vorrei sapere se le fave sono state pelate prima di frullare grazie

  • @mariaaugustalucciarini185
    @mariaaugustalucciarini185 Рік тому

    Ok

  • @resilenceandawareness
    @resilenceandawareness 3 роки тому

    Super che hai levato via la parte sopra del guanciale, quella col pepe. Il perchè si sa, pensa quelli che non lo fanno che ingoiano nel corpo.....

  • @alessandrotinti9569
    @alessandrotinti9569 8 місяців тому

    Secondo me mancano 2 piccoli accorgimenti : Il Primo....Un filo di acqua di cottura durante la mantecatura a fuoco spento non deve mai mancare,Secondo...Io avrei tenuto qualche fava cruda e spellata,chiaramente acini piccoli e dolci,da mettere come guarnizione poi a pasta impiattata. ;)

  • @frankdavis2694
    @frankdavis2694 3 роки тому +1

    E che palle ragazzi, quando dite in continuazione: LE NOSTRE, I NOSTRI!,,, Anche diversi cuochi parlano cosi!!!
    Le nostre fave. In nostro pecorino…. Sbucciate le vostre favette…. Ma smettetela!

  • @sentenza1881
    @sentenza1881 10 місяців тому

    Non si leva il pepe al guanciale!!... Grave errore...

    • @mauriziocara5913
      @mauriziocara5913 8 місяців тому

      Infatti, e con il guanciale si rosola anche la cotenna!!!! Certi piatti lasciateli fare ai laziali!!!!!

    • @sentenza1881
      @sentenza1881 8 місяців тому

      @@mauriziocara5913 ..non centra niente essere o no laziale, io sono toscano, ma so come si cucinano i piatti...

  • @corrado53
    @corrado53 Рік тому +2

    Però le fave andrebbero anche sbucciate.