Pasta con le Fave Fresche super Cremosa Ricetta Calabrese 4k

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @jessicaferri5813
    @jessicaferri5813 2 роки тому +2

    Molte ricette sono quelle che si tramandano da tanto nella mia famiglia .Questa e' una di quelle.

  • @verafinocchiaro2506
    @verafinocchiaro2506 3 роки тому

    Grazieeee, questa ricetta mi riporta alla mia infanzia , la preparava mia mamma...adesso la farò anch’io! Grande

  • @giovanniserreti2453
    @giovanniserreti2453 4 роки тому +1

    Meraviglie di Calabria che ho sempre nel cuore pur vivendo in Lombardia .

  • @massimomarra3003
    @massimomarra3003 4 роки тому +1

    Grande Gianluca !! Pasta con le fave uno spettacolo !! Saluti da Londra

  • @antonioranieri6522
    @antonioranieri6522 4 роки тому +1

    Grande Gianluca 👍 anche questo è da fare urgentemente 😋

  • @ItalianGoneCarnivore
    @ItalianGoneCarnivore 4 роки тому +2

    L'abbiamo comprati oggi le fave.. lunedì sera mangiamo bene! (No domani, perché ci vuole la pasta con il sugo rosso di domenica!) Grazie tanto 'for sharing' la tua passione! 🌻

    • @zanejimmy6905
      @zanejimmy6905 3 роки тому

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      I was stupid forgot my password. I would love any tips you can give me

    • @emmanuelalexzander304
      @emmanuelalexzander304 3 роки тому

      @Zane Jimmy instablaster :)

    • @zanejimmy6905
      @zanejimmy6905 3 роки тому

      @Emmanuel Alexzander i really appreciate your reply. I got to the site through google and im waiting for the hacking stuff now.
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    • @zanejimmy6905
      @zanejimmy6905 3 роки тому

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    • @emmanuelalexzander304
      @emmanuelalexzander304 3 роки тому

      @Zane Jimmy No problem xD

  • @annaangelafebbo8431
    @annaangelafebbo8431 3 роки тому

    Ciao gianluca,che meraviglia,io adoro le favele mangerei a collazione,pranzo,e cena,ma come l'ai fatta tu non lho mai fatto complimenti👏👏👏👏👏👏

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 Рік тому

    Ciao Gianluca, hai preparato una pasta e fave favolosa !!! Complimenti e Haam !🥰🥰🥰

  • @rosamariamuzzupappa5135
    @rosamariamuzzupappa5135 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca che spettacolo la pasta con le fave avrei voluto essere li a mangiare pure io ti invidio perché sei bravissimo 👍👋👋😍

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 4 роки тому +1

    Chef 👍 mi piacciono tantissimo i tuoi accessori scritto sfizi di Calabria oltre a tutto quello che cucini👍❤️

  • @DanielaVertullo
    @DanielaVertullo Рік тому

    È troppo buona e mi piace tanto la tua ricetta complimenti 😋😋

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 3 роки тому

    Divinamente buona ! Sei veramente bravo ! Come si vede ,e si sente l'amore della famiglia , e il rcordo che abbraccia i nostri nonni , i nostri autori della vea cucina semplice amorevole , genuina ! Graxie di vero ❤️ grazie, affinché tutta la gioventu possa amare , di vero amore questi meravigliosi doni della natura !

  • @francescopachi2864
    @francescopachi2864 4 роки тому +1

    bontà pura! Non c’è bisogno di commenti😋

  • @1963andros
    @1963andros 4 роки тому

    La mia compagna è calabrese ed è golosa di fave ...la farò sicuramente👍👍👍😉

  • @linabalsano8579
    @linabalsano8579 4 роки тому +4

    Io adoro le fave fatte in tutti i modi pure crude!! 👏👏👏👍👍👍👍🖐🖐

  • @miky110
    @miky110 4 роки тому +4

    Ciao Gianluca. Questo primo piatto lo faccio anch'io ma al posto della pancetta metto lo speck e senza la polvere di peperone. Ma proverò la tua perchè mi "attizza" parecchio.Evviva il cibo italiano!

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Рік тому

    La ricetta ti è venuta buona sei bravissimo complimenti

  • @giovannagenco7330
    @giovannagenco7330 4 роки тому

    Buonissima! La farò sicuramente.

  • @enzamasetta4880
    @enzamasetta4880 3 роки тому +1

    Bravo buona la pasta con le fave, noi in Sicilia aggiungiamo il finocchietto selvatico, la proverò anche con la pancetta.

  • @milamily4544
    @milamily4544 3 роки тому +1

    mmmm ovo izgleda jako fino. Saluti da Croatia

  • @antoniolerose6975
    @antoniolerose6975 3 роки тому

    Questa ricetta la faccio preparare subito a mia moglie anche se abito in Liguria noi cucinino Calabrese complimenti Ciao alla prossima

  • @ezioromeo1206
    @ezioromeo1206 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca ottima la faccio uguale tradizione di famiglia con un aggiunta di cime di finocchietto selvatico buonissima bravo👏👏👍🙋 ciao

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina3174 4 роки тому +1

    Che meraviglia la pasta e fave , noi calabresi ne mangiamo tonnellate 😂.

  • @giogio8847
    @giogio8847 2 роки тому +1

    Il cibo degli dei..grande!!!!

  • @FedericoTosti
    @FedericoTosti 7 місяців тому

    Molto buone
    Grazie 👏👍

  • @antoninobuzzotta5506
    @antoninobuzzotta5506 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca, buonissime le fave, io li ho fatte a frittata, provala

  • @cesarbertella5126
    @cesarbertella5126 2 роки тому +1

    Sei propiamente bravooo

  • @silvanapostorino6679
    @silvanapostorino6679 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca.....bellissima ricetta👍io adoro le fave....ma se non c'e la polvere di peperone in alternativa cosa si può mettere?

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 роки тому

      Silvana Postorino del finocchietto selvatico ci sta anche molto bene

    • @silvanapostorino6679
      @silvanapostorino6679 4 роки тому

      Grazie mille.....sono calabrese anche io 😍

  • @cerracarmine
    @cerracarmine 7 місяців тому

    Tremendo!
    Lo faccio questa setimana qui in USA

  • @Frank-bi3ml
    @Frank-bi3ml 4 роки тому +1

    Oggi ci siamo scialati! L'ho fatta io...mia moglie era scettica! Sé liccata puru a cassarola! Ciao Gianluca!!!

  • @toninotenuta1392
    @toninotenuta1392 4 роки тому +1

    Devono proprio essere buone.....mi hai fatto venire anche a me una fame da lupi, ( da Sila)🤣

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 4 роки тому

    Che buonaaaaa, peccato io non posso mangiare le fave😔. Complimenti siete bravissimi

  • @laurabrunetti1091
    @laurabrunetti1091 3 роки тому

    Ciao carissimo Gianluca, domani la faccio, poi ti farò sapere, grazie!!!!!!

  • @josechilelli6702
    @josechilelli6702 4 роки тому

    Brabissssimo 👍

  • @najiarakkay3060
    @najiarakkay3060 4 роки тому

    Bravissimo 😋😋😋

  • @mariaantonellaferraro4589
    @mariaantonellaferraro4589 3 роки тому

    Fantastica ricetta!

  • @MrTEREGG
    @MrTEREGG 4 роки тому +1

    Grande Gianluca, questa pasta è troppo buona! 😍
    Una domanda: Ma la pancetta tesa, quella dolce, è affumicata? Te lo chiedo perchè tra poco farò acquisti, ed insieme all'olio EVO, prenderei anche quella. 😉 Grazie. 👍 Ciao. 🙋‍♂️

    • @SfizidiCalabria
      @SfizidiCalabria  4 роки тому +1

      MR TEREGG buongiorno no non è affumicata grazie

    • @MrTEREGG
      @MrTEREGG 4 роки тому

      @@SfizidiCalabria Ok, grazie mille Gianluca. 👍👍👍

  • @aris1956
    @aris1956 4 роки тому

    Salve...avrei una domanda... sul vostro sito si possono fare prenotazioni/acquisti solo dall’Italia o anche dall’estero (nel mio caso dalla Germania) ? Grazie !

  • @elviramoscaroli3416
    @elviramoscaroli3416 4 роки тому +1

    Grazie Gianluca domani la faccio deve essere proprio bona

  • @pietrolacopo3074
    @pietrolacopo3074 3 роки тому

    Un bel piatto io sono amante di questo piatto

  • @mariadimauro3172
    @mariadimauro3172 4 роки тому

    Buonissima la pasta e fave anche io la faccio la vostra deve essere buona 😘

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 4 роки тому +1

    Miam miam 😋👍

  • @fiorinamarincolo5347
    @fiorinamarincolo5347 4 роки тому

    Sei un simpaticone! Bravo.

  • @marielopes7309
    @marielopes7309 Рік тому

    Lopes provato la pasta con le fave e veramente bellissima sein un camping e moltobello gustosa

  • @mariasansone211
    @mariasansone211 4 роки тому

    Chi non mangia il peperoncino meter una bustina di zafferano buono. Bella ricetta complimenti!!

  • @ninobongo6025
    @ninobongo6025 3 роки тому

    Ciao, per la pasta con le fave fresche cremose se non ho l polvere di peperone cosa posso mettere in alternativa? Grazie ciao

  • @carloalbertodicristofaro483
    @carloalbertodicristofaro483 4 роки тому

    Squisita😍😋

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 3 роки тому

    Ho appena raccolto le fave fresche dall'orto e sbucciate una ad una... Stasera sara' fatta. Grazie.

  • @mariarosariavenafro2599
    @mariarosariavenafro2599 3 роки тому

    Bravo, anche nello esporre la ricetta

  • @sergiomacchi5114
    @sergiomacchi5114 4 роки тому

    Altra grande ricetta complimenti Gianluca

  • @ciccia849
    @ciccia849 4 роки тому +1

    Salve,buonasera volevo dirvi che noi quest'anno abbiamo raccolto 50 kl di fave tra cui quelle fresche e quelle da cucinare,giustamente li raccoglievamo giorno per giorno,poi le ultime le abbiamo fatte indurire per mangiarle cucinate.Le abbiamo pulite lavate e congelate mezzo kl per busta. A noi in famiglia piacciono tantissimo cucinate,ma io li faccio anche con la pasta ,soffriggo leggermente parecchie cipolle da cui atropea e quella bianca sempre fresca ,mangiamo moltissimo la cipolla anche perche' e nostra del nostro orto.Cumunque proverò anche la tua ricetta sarà molto buona👍.Scusami sé ho abbandonato il gruppo ,mi arrivavano tanti messaggi che non mi appartenevano.buonanotte e buona salute e fortuna ciao🤗🤗🤗

  • @francescocaruso4330
    @francescocaruso4330 3 роки тому +1

    Ho fatto la ricetta con fave secche e ci o aggiunto una carota e pomodoro, è venuto una bomba, grazie per la ricetta e la tua generosità

  • @MariaMicalizzi
    @MariaMicalizzi 8 місяців тому

    Buonissima o le fave domani la faccio

  • @carmeladodero
    @carmeladodero 7 місяців тому

    Caro Gianluca !:Io sono Calabrese “Abito a Biella da62 anni ! Questa sera ai preparato le fave .Era già un po’ che volevo chiedertelo ! Credevo , non ti piacessero . Mia mamma lasciava la 2 pelle .Lei metteva ,lo strutto , la cipolla un po’ di finocchietto ! Io ne andavo pazza ; il mio ❤era felice .Poi metteva le frittole “ conservate nello stretto . Io qua li faccio a cremo metto la ricotta ci condisco “ le tagliatelle .Ora mi hanno trovato il Calpon ascendente irritato melo hanno proibito . Mio marito non me li compera ,neanche me li fa :comperare . Bravissimo !!! Ma hai il palato di amianto ? Ti devo venire a trovare .E tanto che lo desidero ; aspetto “mia nipote ,che è sempre impegnata . Auguri Nuona Vita a te e famiglia Carmelina Dodero Ero delle vicinanze di Cosenza km 7 Dalla città Abbiamo la casa il mare .Abbiamo comperato a Torremezzo di Falconara siamo a circa200 metri dal mare Ho comperato li :: perché un mio cognato aveva un impresa edile .Siamo andati x salutarli e mio marito se ne è innammorato Veniamo giù tutti gli anni.Suguri anche al piccolo grande Pietro un bacio 💋 ciao

  • @graziacaserta4155
    @graziacaserta4155 3 роки тому

    La pancetta tesa?ma la vendono?Oppure si trova solo in Calabria?E se si mette la pancetta affumicata?Grazie

  • @raffaelamoscariello263
    @raffaelamoscariello263 3 роки тому

    Buonissima 😂😁😂

  • @verafinocchiaro2506
    @verafinocchiaro2506 3 роки тому

    L’ho fatta secondo la tua ricetta, in più ho aggiunto un po’ di piselli , e ho frullato per qualche secondo, con il minipimer , quindi parzialmente frullata, è venuta squisita! Grazie mille ☺️

    • @giannitellipaolo3078
      @giannitellipaolo3078 2 роки тому

      Sono la sorella di Paolo cioe " Tina
      Lo sai Gianluca che adesso sul cellulare seguo solo te
      Mica mi hai fatto innamorare con la tua simpatia e bravura?

  • @TransformationMeditations365
    @TransformationMeditations365 4 роки тому

    super like my friend delicious share 😋😋😋

  • @mauropanico4215
    @mauropanico4215 4 роки тому

    Bravissimo

  • @silviafidilio8805
    @silviafidilio8805 8 місяців тому

    A me non tanto piacciono le fave 😊 proverò a fare la tua ricetta

  • @mariac.5830
    @mariac.5830 4 роки тому +1

    Quanti ricordi... Noi a gioia tauro la chiamiamo "pasta cu favi a mmaccu" 😁
    E mia nonna al posto della pancetta metteva la cotica delle frittole

  • @lucalantieri21
    @lucalantieri21 3 роки тому

    Che squisitezza

  • @elisiahciacci3153
    @elisiahciacci3153 4 роки тому +1

    BUONA PER DAVVERO.... ECCELLENTE GIANLUCA

  • @carminecerra6842
    @carminecerra6842 3 роки тому

    Fantastic

  • @rosatorre173
    @rosatorre173 4 роки тому

    Gianluca mi hai fatto venire fame😂😂
    Ma è tua moglie la signora che cucina?cmq bravissima

  • @carminerocca9065
    @carminerocca9065 4 роки тому

    In calabria ci sono I migliori prodotti e si possono fare le migliori ricette

  • @claudiarusso4969
    @claudiarusso4969 3 роки тому

    Si può fare con le fave secche

  • @silvanasalvo7578
    @silvanasalvo7578 4 роки тому

    Che delizia bravo

  • @marisarivellini8292
    @marisarivellini8292 4 роки тому

    come sei bravo

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 3 роки тому

    Come si fanno le fave fritte?

  • @robertocoiante1981
    @robertocoiante1981 3 роки тому +2

    Caro sfizi di Calabria questo piatto non può mancare nella maniera più assoluta del pecorino, se poi utilizzi quello romano sfiori la perfetta golosità. Un romano che ti saluta caldamente.

  • @ginodrammis4224
    @ginodrammis4224 4 роки тому +1

    Gianluca l ho fatta oggi mi sono scialato proprio 😂😂😂😂

  • @Footballfanm
    @Footballfanm 4 роки тому

    La mangerei pure io

  • @aliciaperez7703
    @aliciaperez7703 4 роки тому

    Muy rico

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 3 роки тому

    Dopo 5 minuti di cottura, e' gia' cremosa, funziona! Le fave sono super morbide e dolci.

  • @mauroreisguedes1985
    @mauroreisguedes1985 4 роки тому +2

    Hummmmm que delícia... Nota dez!

  • @7DAA7
    @7DAA7 3 роки тому

    👌

  • @andreafuligno8208
    @andreafuligno8208 4 роки тому +1

    Ciao perché non fai un video dove ci mostri il tuo orto? Noi topi di città saremmo molto curiosi...

  • @rosettaluci8616
    @rosettaluci8616 3 роки тому

    Buona

  • @mauropanico4215
    @mauropanico4215 4 роки тому

    Posso aggiungere un po di pomodoro

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 3 роки тому

    Non metto pancetta ma un bel soffritto con olio rigorosamente extravergine d'oliva,cipolla di tropea polvere di peperone e cuoce ,se le fave sono tenere mezz'ora cotte , pasta dentro e buon appetito, ovviamente sale

  • @Francesca_CactusBlossom
    @Francesca_CactusBlossom 3 роки тому

    Ma perché a me le fave a minestra diventano marroni?

  • @PorcoSporco
    @PorcoSporco 4 роки тому +2

    Fave fvesche pasta fvesca tutto fvesco

  • @francescaganci1366
    @francescaganci1366 8 місяців тому

    Io le fave le faccio von un soffritto di carota, sedano e cipolla, cosa ne pensi

  • @enzotassone2504
    @enzotassone2504 4 роки тому +1

    Eee rieccoli i due invidiosi👎e idioti piú che mai, pensavo si fossero rassegnati, ma niente da fare. Poveri loro!!!

  • @marcorocchi4415
    @marcorocchi4415 4 роки тому +1

    Ma dove si trovano adesso le fave fresche? È da un bel po’ che non ce ne sono in giro!

    • @HeyDoNotSubscribe
      @HeyDoNotSubscribe 4 роки тому

      a maggio c'erano, erano di stagione

    • @graziastrano1702
      @graziastrano1702 3 роки тому

      Si trovano nel supermercato. Io le compro fresche ,le tolgo dal baccello e le congelo , così li cucino quando voglio .

  • @stefanobartolozzi5101
    @stefanobartolozzi5101 Рік тому

    Stefano❤😊

  • @biagiologaldo9940
    @biagiologaldo9940 4 роки тому +1

    mai-fa-fà!...ti faccio sapere. (io e fave cotte non andiamo d'accordo...sono da Vuccularu e fave fresche!) eh!eh! ma mi hai stuzzicato!

  • @vincenzocomella
    @vincenzocomella 4 роки тому +1

    Ciao Gianluca mi ricordi i piatti delle nonne

  • @amedeorusso6157
    @amedeorusso6157 Рік тому

    Magnifica ricetta, adoro le fave, ma non sono d'accordo con la signora che mi ha preceduto. Va bene il rispetto e la tutela delle tradizioni, ma ciò non esclude la possibilità di varianti, attraverso cui esprimere una certa e legittima creatività. Per esempio a questa ricetta mi piacerebbe aggiungere delle belle olive nere infornate calabresi ed una fogliolina di alloro, senza timore di dissacrare la tradizione. Ne avrò facoltà ..... o no ?

  • @marisacaggiano7046
    @marisacaggiano7046 3 роки тому

    Con che cosa posso sostituire ilpeperone in polvere??posso non metterlo??

  • @jessicaferri5813
    @jessicaferri5813 2 роки тому

    Forse sono di origine calabrese e non lo so.

  • @gennarodiprocolo5978
    @gennarodiprocolo5978 4 роки тому

    perche non scrivete gli ingredienti? meglio dire mettete la ricetta questa cosa la trovo in tanti video

    • @aris1956
      @aris1956 4 роки тому

      GENNARO di Procolo Ma nel video si vedono gli ingredienti e la procedura.

  • @zloslov
    @zloslov 3 роки тому

    È il zuppo.

  • @lastoriadellameteorologiaa4990
    @lastoriadellameteorologiaa4990 2 роки тому

    E una delle poche paste che non mangerei mai le fave le detesto ovviamente e un mio problema come la pasta con il sugo nero etc...

  • @concettagualtieri6710
    @concettagualtieri6710 3 роки тому +2

    Io le ho sempre mangiate sgusciate dalla Pellicola, stavolta le ho fatte intere e mi sono venute nere e amare,colpa di mia suocera

    • @concettagualtieri6710
      @concettagualtieri6710 3 роки тому +1

      Sei fortissimo,fai delle ricette fantastiche,io vengo da Milano con origini calabresi e vorrei impararle tutte,tu sei un esempio da seguire

  • @ritastrano8587
    @ritastrano8587 Рік тому

    MA PERCHÉ NON MANGI A TAVOLA A INSIEME VA TUO FIGLIO ? MI CHIEDO SE A VOLTE MANGI INSIEME A TUA MOGLIE E FIGLIO COME UNA FAMIGLIA UNITA CIAO , ERA UN MIO APPUNTO 😂❤

    • @MariaMicalizzi
      @MariaMicalizzi 8 місяців тому

      Si cucina delizioso ogni tanto o visto suo figlio che ma
      N già con lui ma la moglie mai peccato

  • @teodorobretti3302
    @teodorobretti3302 4 роки тому

    Gianluca buonissima

  • @simonabradascio2602
    @simonabradascio2602 3 роки тому

    Io la pelle l'ho sempre lasciata e sono morbide ugualmente

  • @gaetanacarabotta706
    @gaetanacarabotta706 3 роки тому

    Km if