Аббатский эль (Abbey ale), дуббель, квадрупель, бельгийский темный крепкий эль! Варим пиво дома!

[@cepserg7771]

Приветствую. Тоже хочу сварить по вашему рецепту, есть вопрос, отварка для чего делается?

[@vovacherepannikov1756]

Извините за вопросы
Сначала вы кипятили солод, потом понижали температуру для чего? Если после +78 все процесы ферментов останавливается

[@kutepoff65]

А зачем отварка?

[@ДедушкаПивоваркин]

Сколько воды на затор, сколько на промывку?

[@ДмитрийВеневцев]

Какие сахара которые не сбредили? Во время обсахаривание)))

[@vlagavulvin3847]

Красавчики, но сахар-то карамельный где в засыпи? Процентов 15-20 от сбраживаемых...

[@Игорьсамара-к6у]

молодец

[@АлексейШитов-с1ш]

Отличное пиво получится!

[@геннадийбенди-р8р]

Сколько бродили, была ли вторичка, чем карбонизировал!??? Сколько стоит на карбоне!!!???

[@Усадьба13дубов]

День добрый! Бродило примерно 25 дней, вторичку не делал, карбонизировали

[@Усадьба13дубов]

Карбонизировали декстрозой. 2 недели при комнатной температуре и 2 недели в погребе при +5

[@РомаК-с3о]

Цвет пива - бомба.

[@Усадьба13дубов]

😜😉

[@ДенисТула-н9п]

воды сколько всего использовали

[@Усадьба13дубов]

👋! 30 л и на промывку 12л.

[@антонбобровский-х4ь]

Больше вопросов чем ответов.

[@ВиталийВасильев-у1е]

Хмельной- это не озночает пьяненький!!!! Зарубите себе на носу-))) Охмелённость это так можно выразиться, продукт с хмелем, а не степень охмеления!

[@Усадьба13дубов]

Учтём 😉