［簡易食譜 ］懷舊茶樓西米布丁的做法～香甜軟滑 ～每一口都是回憶 How to make Traditional Chinese Baked Sago Custard Pudding Recipe
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- ［簡易食譜 ］懷舊茶樓西米布丁的做法～香甜軟滑 ～每一口都是回憶 How to make Traditional Chinese Baked Sago Custard Pudding Recipe
🌟更多有關傳統食品的教學影片，一Click即到！
【傳統古法馬拉糕】 • 傳統古法馬拉糕，老麵版本的做法 /睇完就算...
【酒樓芒果布甸】 • 酒樓芒果布甸的做法,好吃原因原來加了雪糕?!...
【合桃酥】 • [簡易食譜]合桃酥的做法，成品香酥脆，送禮自...
🌟或者你會感興趣？
【天然色冰皮月餅】 • 美到爆炸天然色冰皮月餅,好操作好保存不易變硬...
【椰香蛋糕】 • 兩隻蛋份量的椰香蛋糕/椰子磅蛋糕/椰絲奶油蛋...
【迷彩戚風蛋糕】 • 如何簡易製作迷彩戚風蛋糕/How to ma...
👨🏻🍳歡迎讚好和追蹤我的Facebook專頁
👨🏻🍳Like & Follow My Facebook
➡️ / chefchuskitchen
👨🏼🍳Chef Chu's Kitchen飲飲食食交流群組
👨🏻🍳My Cooking Study Group
➡️ / 312637825854222
👨🏻🍳購買烘焙材料及工具、查詢烹飪課程，請讚好及追蹤我所駐場的工作室
👨🏻🍳Follow the page of cooking studio to get the latest information of our classes and the baking ingredients and tools we sell
➡️Facebook: / daydaygood%e6%97%a5%e6...
➡️Website:
www.daydaygood...
📝自家品牌食品工場訂單（批發及零售）
📝House band food factory (Wholesale and Retail)
➡️Facebook:
/ patisserie-mon-ange-10...
➡️Website:
www.patisserie...
👨🏻🍳我的Instagram
👨🏻🍳My Instagram
➡️ / chefchus_kitchen
🥐我的麵包書
🥐My Cook Book (Bread)
➡️www.verypopula...
🧁我的蛋糕書
🧁My Cook Book (Cake)
➡️www.verypopula...
🔔記得按訂閱鐘仔，並選取「全部」訂閱我的頻道，有新食譜發放時會有提示
🔔Click the bell to subscribing my channel, you can receive the notification when new video is published.
![【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/n7r9oRS3UUc/mqdefault.jpg)
![【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]](/img/tr.png)
The bake Sago custard putting look so yummy. My favorite dessert too. But unfortunately no so many Chinese restaurants maka that dessert any more. You are right on that. Thanks Chef Chu's for sharing this wonderful recipes.😋👍😍🥰
great recipe!! It worked out really well. Thank you
多謝朱Sir 今次分享食譜，衷心的感謝🙏
可吾可以考慮吓？示範一些低糖或低碳水的食品，可以関顧埋有啲糖尿粉𢇁呢？令他／她們都有所受益🙏🙏
多謝朱sir愛心分享 ❤
職廚(布甸 無錢賺)自己整啦,跟Chu Sir學做❤多謝
請問用椰奶代替鮮奶可以嗎？
This was my mother’s favourite dessert when we went to restaurant for dim sum.
見到已經好想食呀😋😋
Where to get recipe in English, TQ
Dear Chef Fu, this dessert is yummy !!! could u please let me have the ingredients measurement in English language. Awaiting a favourable reply. Thank u
超喜歡食😊，多謝朱sir
正啊
一定跟Chu Sir試整😍😍
想請教朱sir你，如果我唔落西米，照用其他材料，做水果吉士撻，中間既吉士醬可以嗎？
唔太似嗰樣嘢
正啊！多謝朱sir!
好想食😋，多謝朱sir🙏🏼
我最愛吃吉士布丁，也喜歡周吉佩
食唔哂可以點保存？
睇到流口水🤤
Thx chu sir ❤
請問如果無淡忌廉，可以加75g花奶代替嗎？🙏🏻🙏🏻
唔同質地喎
辛苦啦！謝謝你！
Chu sir, 請問instant custard powder 同普通custard powder 有無分別？ 如果用instant 份量要改嗎？
你是做外國的嗎如果在香港我用獅子牌吉士粉
想問焗完後，將來嘅布甸有好多溶液（似牛油），可以倒出嚟咁，是否焗嘅過程有問題？
有冇圖片？
朱sir, 請問是否用無鹽牛油和全脂牛奶？椰漿和椰奶是否同一樣東西？謝謝🙏
是的
@@ChefChusKitchen 謝謝朱Sir, 一定要試整而家好難搵黎買☺️謝謝教導
我想問下淡忌廉,椰漿,水, 牛奶同雞蛋幾多份量,見影片只係有寫牛油,吉士粉,砂糖同西米份量,THX
影片最後☺️
Can i eat this cold ? 請問依個係凍食？定係熱食？🙏 @朱sir
正常係暖食正好多喎☺️
Ok 👍 咁叮翻熱食啦第日😂
請問焗呢個布甸要開幾多度煱爐去焗？
？
請問可否早一晚做好冷藏，第二天再回烤食用嗎？
我也想知🙏🏻😊
可以
可
🙏
想問下朱sir用邊隻椰漿，好少見咁杰身
快達牌咋
請問朱sir，唔用椰漿可用甚麼代替
全部淡忌廉，不過會冇椰香味
朱sir, 請問吉士粉英文名字是甚麽，我要在澳洲超市找，謝謝你🙏🏻
Custard powder
請問係咪可以凍食 ？
正常暖食比較好
正！正！正！
可唔可以清楚分量落多少？
請問在哪裏可找到食譜 ?!
影片尾段08:43
How many egg please?
朱sir全部用鮮奶，分量有沒有改變呢？
咁會比較杰，要再加多少少
Thanks ❤
为什麼沒有recipe㗎!
以後可以隨即供給recipe 作参巧吧!
問人拎食譜， 比少少禮貌啦 證明你無睇曬條片， 條片入面有份量 仲要示範埋比你睇啦已經
一個字
正
「不下淡忌廉有影响嗎？.
欠缺香滑
點解才料無份量?
睇曬條片就會有
正呀
朱sir請問可唔可以用氣炸鍋焗？
可以
正
朱Sir, 想再請教一下可以用原蔗糖取代白砂糖嗎？如果可以，係咪一樣用約50g? 謝謝🙏
可以，是
@@ChefChusKitchen 謝謝朱Sir🙏
即刻整啦
芋溶可唔可以用芋頭仔蒸完壓到變溶？
可以要自己加糖
Do you mean custard powder or cheese powder? The amount of each ingredient please.
Custard powder
Chef Chu introduced all the ingredients very clearly at the beginning of the video at 1:54. He said it’s custard powder and there is a detailed list of all the ingredients with both English and Chinese at the end of the video at 8:43 for your reference
👍👍
請问份量如何
鮮奶冇份量
🎉🤩😋
Pls add. English subtitles pls.
要按翻譯
朱SIR, 我想問一下現成芋泥餡買回來是冰的，做之前要怎樣處理？
解凍就可以😊
朱sir西米焗得耐會唔會有overcook既問題？
其實每隻西米品種都唔一樣，有啲會糊失去口感，真係要自己睇返自己用開嗰啲
@@ChefChusKitchen 好的，收到，謝謝朱sir
想請問吉士粉是免煮還是要煮嘢吉士粉，唔該Chu sir🙏🏻