Не Закуска, а СКАЗКА для Шашлыков, Пикника и Праздничного стола.
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Не Закуска, а СКАЗКА для Шашлыков, Пикника и Праздничного стола. Закуска из болгарского перца, пикантная
ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ для шашлыков • ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ мом...
1,5 кг перец болгарский
100 г петрушка и кинза
1 головка чеснока
1 острый перец
маринад
1 литр воды
100 г соли
120 г сахара
2 лавровых листа
1 ч/л семена кориандра
10 шт перец горошек
120 мл масло растительное
150 мл уксус 6%
1.5 kg bell pepper
100 g parsley and cilantro
1 head of garlic
1 hot pepper
marinade
1 liter of water
100 g salt
120 g sugar
2 bay leaves
1 tsp coriander seeds
10 pcs peppercorns
120 ml vegetable oil
150 ml vinegar 6%
ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ для Шашлыков, Пикника и Праздничного стола. ua-cam.com/video/AOhPCPFZdlk/v-deo.html
Закуска Капустные рулетики маринованные ua-cam.com/video/Cbp_2lAK40s/v-deo.html
Здравствуйте. Не могу найти рецепт
Отличная закуска, то что надо к шашлыкам💕
Спасибо за рецептик 👍👍
Всем мира и добра 🌺💐🌼🌷🙏🕊️
💓ДОБРЫЙ ДЕНЬ ДОРОГАЯ МИЛЕНИЯ!💞 Как же я уважаю Вас ! Мне очень нравится Ваша речь, рецепты, как Вы всё красиво преподносите ,я не первый год готовлю блюда по Вашим рецептам и тут же делюсь ссылками с друзьями ,все в восторге от Ваших рецептов. СПАСИБО ВАМ !
Вы молодец без всяких рассказов все точно по рецепту. Спасибо большое.готовте нам
Отличная идея для застолья! Спасибо Вам! 🍒
Действительно, хорошая закуска! Всем приятного аппетита!!!
Замечательный рецепт Дорогая ХОЗЯЮШКА УДАЧИ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ 👍👍👍💝💝💝
Какая вкуснотища!!!
Обязательно попробую! Спасибо вам за рецепт!
это что то новое, очень люблю блюда из перца, спасибо
Благодарю.Долго искала этот рецепт,очень вкусно.Мама готовила ,её уже нет со мной😞
Классный рецепт
Как всегда -ШЕДЕВР ! ПРИВЕТ ИЗ ВЛАДИВОСТОКА !👍🏻👍🏻👍🏻😘
Прекрасное видео , великолепный рецепт, милая манера общения , сердечно благодарю Вас, дорогая Хозяюшка ,желаю Вам доброго здоровья и благополучия 👍😃💞🍐🍓🍬👍🍏💟!!!Привет Вам из Риги 🇱🇻!!!Всех поздравляю с НИКОЛОЙ ВЕШНИМ !!!🌷💟🌻
Спасибо Вам огромное за рецепты. Всегда очень вкусно получается. От меня и моей семьи спасибо и низкий Вам поклон.
Как посмотрю подобные видосы,так хочется сразу к холодильнику бежать.
Восхитительно! Спасибо!💖👍
У нас один сезон в году, когда появляются именно большие перцы, тёмно-бордового цвета и с толстой мясистой стенкой. Они очень сладкие и гораздо вкуснее обычных красных. Я их покупаю. Целиком пеку в духовке, с конвекцией, до мягкости. Перекладываю в кастрюлю, закрываю крышкой и они там остывают. Прямо пальцами снимаю кожицу и разбираю перцы на 3-4 части. Косточки сами выпадают и сок вытекает. Сок процеживаю, добавляю в него лимонный сок, чёрный перец и острую паприку, соль по вкусу, сахар, рубленый чеснок, зелень, оливковое масло, складываю перцы, в ёмкость, проливая этим маринадом. Обычно и перцы моментально съедаются, и маринад выпивается
Я точно так делаю. Но начинаю с того, что обжигаю все перцы на газе. А потом всё то же самое. В духовку и т.д.
И я готовлю так же .
Это такая вкуснятина, я ещё добавляю туда сельдерей и такую закуску можно закрутить на зиму
Сельдерей листовой или стебельчатый?
@@ЕленаТкаченко-о2к листовой,но его заранее режу и бланширую так же,как перец.
@@Allusik0212 спасибо огромное!!
Spasibo Milenia jan
Наверное вкусненько,стоит заморочиться.И хоть один человек сказал,что пластик нежелательно.Спасибо
Классно!!! жаль,что так поздно увидел, не успею приготовить, скоро на шашлыки с рыбалкой😀😊 спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!!!
Класс,верю,что очень вкусно!!! Вот бы еще идеи для фуршетного стола!!!
Моя мама на зиму делает эту вкусняшку 😋Я тоже делаю,люблю в зелень добавлять базилик. С хлебушком - ммммм вкуснятинаааааа👍👍👍
Обязательно сделаю так только при заливке маринад процежу чтоб на зуб не попадались перчинки тк выпьют все потом.
Спасибо 🌿🌹👍🌿🌹👍🌿🌹👍
Вы Умница!!! Рецепт супер!!! Повар от бога, все с душой!!!
Действительно очень вкусно, спасибо за забытый рецепт.
Это очень и очень вкусно!! целые перцы так же немного начинить зеленой смесью из разных трав с чесноком и так точно уложить залить маринадом ...
Спасибо за рецепты
Это фантастическая вкуснятина!
Подобным рецептом я пользуюсь, делая заготовку на зиму, всем очень нравится. Спасибо.
Спасибо,за очередную вкусняшку.Сделала ,но оказалось маловато.Это очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.Аппетино👌😋😋
За рецепт, видео, объяснение высшая оценка, вы умница ❤
Рецепт интересный! Спасибо!
Ваууу, какая вкуснятина, спасибо большое за рецепт хороший, обожаю такой перец
Жаль только перца болгарского ещё нет, только привозной
Закуска супер. Отличный вариант.
Спасибо😍👍
Спасибо вам за рецепт все получилось классно, только я не базелик добавил в маринад а сухой разморин очень классно получилось. А такой маринованый перец у нас в Ростове-на-дону стоит минимум. 300рублей. Спасибо вам большое.
Мммм, вкусняшки
Спасибо за рецепт))
Дай бог всем здоровья
Как же вкусно 👍спасибо Миленина🌺
Спасибо огромное👍🏻👍🏻👍🏻💯🍃🌸🍃🍒🍃🌸🍃
Сначала нарезать на 4 части, а потом удалить семена. И не надо никаких приспособ с алиэкпресса.
у них в штатах можно и без ножичка
Это приспособление годится для чистки перца для фарширования, а тут на фига так чистить, если потом разрезать на 4 части?
Нужно было прорекламировать.Блогеры иногда так делают.
Согласна с вами для любителей перца ,вкуснятина
Доброго утра. Хорошего дня. С летней Николой и привет от меня. Хороший рецепт. Беру на заметку. Спасибо. У меня нет такого приспособления для удаления сердцевины. Надо приобрести. Удачи вам и здоровья. Хорошего весеннего настроения. 🌷 😉
Мы так назиму закатывали перцы 👍👍👍👍
Спасибо, попробую.
Ой,как вкусно,уже слюнки потекли
Спасибо большое 🌼
Ням Ням. Слюнки текут 🤗
Можно перцы испечь в духовке. Это ещё лучше так как можно снять с перцев кожу. Кожа снимается легко если после духовки поместить перцы в полиэтиленовый пакетик, и так же потом пересыпать зеленью и полить оливковым маслом с лимоном. Даже полезней , когда веришь перцы они теряют вкус. Печь перцы в духовке пока кожица не почернеет.
Очень хорошего получилось , я болгар и скажу надо очень много водка добавит к етому богатство.
Список продуктов составила, сегодня закупаться поеду, перцев куплю, но, одно но, я шкурку с варёных перцев сниму.
Я готовила такую закуску на зиму,консервировала,правда там надо стерилизовать банки с наполненными перцами и я ещё добавляла сельдерей. Действительно,очень вкусно. Очень быстро съели,до Нового года.
Вкуснятина !! Я тоже делала на зиму ))(первым делом съедали ,
Татьяна, как на зиму, поподробнее если можно. Также перец подварилт, сллями с зеленюь переложили, только в банки, рассолом залили и стерилизтвать?
Сначала удалять серцевину, а потом резать! Это рационально.
0 рациональности
Зачем я это посмотрел ? Остановите мои слюни .
Спасибо за рецепт! Это должно быть невероятно вкусно! 👍Обязательно приготовлю!❤️❤️❤️❤️
Спасибо тетенька,😁пойду займусь
Хорошо к перцу добавить обжаренные баклажаны,и слегка отваренные кабачки. Или или.
Класс мне понравилось
Спасибо, я уже увидела
Рецепт шикарный, огромное вам спасибо,но видео слишком длинное и тем неменее с удовольствием посмотрел, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Только рецепт начал нравится и тут: "...ставим на 12 часов...." ( Тут уже шашлык закуска к перцу - он маринуется и готовится быстрее....... Можно еще за недельку перец поставить мариновать, тогда и в кипяток бросать не нужно будет, и шкурочка с перца не облезет от кипятка.....
Можно варить дольше - тогда будет готово как остынет.
Спасибо, интересно
Нужно попробовать Хозяйка 🤗💕
Обычно обожаю делать ПЕРЦЫ Фаршированные с Фаршем и Рисом ...
Спасибо за рецепт. Подскажите , а можно использовать замороженный перец ,он у меня целый чищенный? Если да, то надо размораживать?
Очень интересно!
Люблю перец...
Попробую обязательно!
Ждём новых рецептов...
Лайк... 💯 %
Конечно подписка...
Good cooking
Любаша вы покупали на Амазоне приспособление для чистки перцев?Если можно ссылочку дайте
Спасибо за рецепт. Попробовал сделать. Но перцы получились очень солёная. Может моя соль солёней вашей.
РЕЦЕПТ КЛАСС. ПОЧЕМУ НЕ ОЗВУЧИТЬ ПРИ ВИДЕО НОРМЫ ВЛОЖЕНИЯ, САХАРА, СОЛИ, МАСЛА, И УКСУСА???.
Да, приспособление есть.
Огромное спасибо! Язык проглотишь!
Попробуйте ещё мелко порубленный сельдерей (лучше зелень). Можно и без киндзы.
понравилось
А можно желтый ,зеленый перец использовать?
👍👍👍
У меня в морозилке с осени лежит
Очень аппетитно и вкусно. Дружеский лайк. Приглашаю в гости, у меня сегодня сырнички, необычный рецепт!
Супер. Как долго хранится?
Здравствуйте! 100гр.соли- это не ошибка?
Я не понял, если перец разреза ем, зачем пользоваться данным приспособлением?
Скажите, а в банки можно на зиму закатать такие перчики,?
можно только стерилизовать в банках
Посмотрел, таааааак бухнуть захотелось!!!
Очень соленые получаються!
Сделал по вашему рецепту перцы, после 4-5 часов в холодильнике подал на стол, всем понравилось, вкусно. А на следующий день стали есть, а они горчат. В чем дело?
Скажите а вы кожуру снимали с перца ?
Доброгш дня.Скажіть будь ласка,150 оцету,то не багато?
Якщо 9% уксус,то скільки його треба буде? Дякую
понравилось...подписалась
собрались с мужиками выпить , сделали закуску , а тут бац ждать 12 часов....вобщем пьем сегодня , а закусываем завтра
👌❤
Добре время суток я хочу спросить вы уверены что соли 100 гр? Я заделала и это очень соленое получилось.
👍👍👍👌👌
Делайте смело!! Это очень вкусно!! Спасибо!!
ДДень,скажите ,где покупали это приспособление?🙏
Вот так и становятся веганом)всем здравия!
Я делаю куда проще!! Перец не надо ни чистить, ни резать, а просто хорошо промыть и обязательно оставить зеленый хвостик-удобно кушать будет! Перец либо так же приварить, либо спечь и очистить от шкурки обязательно, а остальное так же! Перец без шкурки намного намного вкуснее!!! Пробуйте!
Рецепт
💚💜❤💛💟💙