Osobuco a la italiana

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  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Deliciosa carne de cocción lenta que se deshace en la boca.
    Ingredientes:
    2 Piezas de Osobuco
    1/2 Taza de pasta de tomate
    1/2 Taza de vino tinto
    50gr Harina de trigo
    2 Zanahorias
    4 Champiñones
    1 Cebolla
    2 Dientes de ajo
    1 Hoja de laurel
    1 Cubito de carne
    Sal
    Pimienta
    Instagram:
    / kikapimienta

КОМЕНТАРІ • 86

  • @fourier07able
    @fourier07able Рік тому +3

    Aparte de ser bella, está Srta. reboza de empatía y su osobuco, ni hablar!
    Tenía que ser Venezolana, a mucha honra.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Muchísimas gracias 🤗

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Muchísimas gracias por tu mensaje!!! Un fuerte abrazo 🥰

  • @susannaverde1124
    @susannaverde1124 4 місяці тому +1

    Kikavi hoy tu vídeo y créeme me dio apetito. Soy Venezolana de Caracas. Te voy a seguir. Una receta espectacular 😍 ❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  4 місяці тому

      Me alegra mucho que te guste esta receta 🥰

  • @ernestomendoza7508
    @ernestomendoza7508 3 місяці тому +1

    Muy buena receta!!!

  • @miguelangelcoralloperez7237
    @miguelangelcoralloperez7237 2 роки тому +5

    Wuaoo soy venezolano viviendo en suiza mañana tengo invitados y deseo hacerle unos osobucos espero que me salga igual que lo que hiciste muchas gracias

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому +1

      Seguro quedará delicioso un abrazo 🤗

  • @maritzacerasfierro8197
    @maritzacerasfierro8197 5 місяців тому +1

    Gracias hoy lo estoy cocinando. 😊

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  5 місяців тому

      Seguro te queda delicioso 🥰

  • @rosarioayllonchavez2520
    @rosarioayllonchavez2520 11 місяців тому

    Formidable este ossobuco me tiene que quedar igual o mejor para mi este tipo de carne es el mas sabroso y tu receta maravillosa , gracias desde Peru .

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  11 місяців тому

      Muchísimas gracias, seguro te quedará delicioso 😋 saludos

  • @ryhannahernandez8921
    @ryhannahernandez8921 2 роки тому +3

    Hola amiga kika brutal tus recetas tengo un hijo es España y esta aprendiendo a cocinar con las Recetas de Sumito Estevez pero las tuyas son super le diré que suscriba también para que siga cocinando como cocinan en su País Venezuela

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Que hermoso mensaje muchisimas gracias 🥰

  • @victoriamartinez8714
    @victoriamartinez8714 2 роки тому +2

    Hola amiga gracias por compartir esta receta la voy a preparar pronto te mando saludos y bendiciones desde México

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Muchísimas gracias por tu mensaje! Espero tu mensaje y tu opinión! Un abrazo

  • @mirtarodriguez7340
    @mirtarodriguez7340 Рік тому +1

    Holaa Gracías x compartir esta receta ! Ya la prepare y me quedo Riko... Saludos desde Argentina

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Que bien!!!!!! Me contenta muchísimo, un abrazo 🥰

  • @gladysbayona8638
    @gladysbayona8638 2 роки тому +1

    GRACIAS GRACIAS GRACIAS INFINITAS GRACIAS 🙏❤️ UN ABRAZÓ DÉSDE COLOMBIA

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Muchísimas gracias por tu comentario 😊

  • @angelinesbonillo1729
    @angelinesbonillo1729 10 місяців тому

    Mañana lo voy hacer espero me salga bueno muchisimas gracias por enseñarnos Dios te bendiga guapa😊❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  9 місяців тому

      Muchísimas gracias, saludos

  • @user-sc8ud5ru7n
    @user-sc8ud5ru7n Рік тому +1

    Вот торохтилка, Бесподобная! Я еще поставил скорость на двойку, ну это что то! Рецепт все равно понял, все оч классно👍👍❤🥰

  • @ernestoelurdoyalcoser4861
    @ernestoelurdoyalcoser4861 Рік тому

    Hermoso todo gracias gracias gracias infinitas por compartir

  • @anadesposito7695
    @anadesposito7695 2 роки тому +1

    Se ve muy rica y facil de preparar gracias

  • @jorgearmandodelcastillo3599
    @jorgearmandodelcastillo3599 Рік тому +1

    Excelente, muchas gracias

  • @IvonneAdrianVoice
    @IvonneAdrianVoice 3 роки тому +1

    Yummiii! Excelente receta Kika 😛

  • @angelicaaraujo4031
    @angelicaaraujo4031 2 роки тому +1

    A mi esposo le encanto es de Cerdeña y dice que donde saqué la receta por que nunca se lo e hecho.. Saludos 🇮🇨desde tenerife m bendiciones👼🙏❤

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому +1

      Jeje me alegra muchísimo que te gustara la receta! Como lo conté en el vídeo la receta me la dio un tío materno (De Roma) y es súper fácil y divina! Gracias por el apoyo, un abrazo 🤗

  • @Cocinando_con_Diego
    @Cocinando_con_Diego Рік тому +1

    Muy buen video me suscribo

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Muchísimas Gracias!!!!!! Feliz Navidad 🥰🎄

  • @tachitananaos9939
    @tachitananaos9939 2 роки тому +1

    Se ve deliciosa!! solo una duda, no la puedo hacer en la olla de presión para reducir el tiempo de cocción?

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому +1

      Holaaaaa!!! La verdad me imagino que si, pero sinceramente siempre lo hago así 🙃!!! Si lo haces y queda bien házmelo saber 🥰 Gracias por tu mensaje

  • @elgranperrote
    @elgranperrote 3 роки тому +1

    Este domingo voy para esa...

  • @MJlb26
    @MJlb26 Рік тому

    Hola Kika, yo nunca he usado el vino para preparaciones de comida ¿Agrega un sabor extra? Pero que buena pinta eh, gracias por compartir esta receta de tu abuelo. Espero poder ver más de tu cocina. Desde Venezuela un saludo caluroso.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому +1

      Hola, gracias por escribirme. El vino le da un sabor delicioso a la comidas. El tinto para carnes rojas y el blanco para pescado. Un saludo

    • @MJlb26
      @MJlb26 Рік тому

      @@KikaPimienta Ay! Muchas gracias responderme, eres muy amable! Vi tu receta de ponche crema espero poder hacerla para diciembre. Espero ver más recetas con ansias.

  • @adrygarmendia6551
    @adrygarmendia6551 3 роки тому +1

    Que ricooooooooooooooooooooooo

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 Рік тому

    Desde muy lejos te saludo agradeciendo tu voluntad de trasmicion de conocimientos de cocina . la pregunta seria ? como trasladarias la misma receta a la coccion de olla rapida que tarda exactamente 45 minutos, 1) a partir del sellado? y puesta de la salsa una vez cocinado ? o poner todo en conjunto?.
    Bendiciones , mi like por supuesto,
    Eduardo - Jerusalem

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Hola Eduardo, no tengo olla de cocción rápida, pero luego de que tengas la salsa lista y la carne sellada, 45 minutos creo son suficientes para tener ese resultado, saludos

  • @amandaromero2514
    @amandaromero2514 2 роки тому

    DELICIOSO.... LO HARE....

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Muchísimas gracias. Seguro te queda divino 😉

  • @geraltyen9847
    @geraltyen9847 Рік тому

    mama mia troppo buono 👌🇮🇹

  • @marinasegura4462
    @marinasegura4462 Рік тому

    Qué rico!!!

  • @pollie776
    @pollie776 11 місяців тому

    Hola!! Y los champiñones?
    Cómo los preparas?
    Cómo y cdo se los agregas?
    Gracias

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  11 місяців тому +1

      Hola, los champiñones los agregó junto con los vegetales después del ajo, en el vídeo puedes ver de qué manera los corto, saludos

    • @pollie776
      @pollie776 11 місяців тому

      Muchas gracias 💖

  • @margaritagonzalez3439
    @margaritagonzalez3439 2 роки тому

    IHermosa la receta

  • @atahualpayo
    @atahualpayo 3 роки тому +1

    Con qué otro acompañamiento podría ir aparte de puré?

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  3 роки тому

      Hola, puedes acompañarlo con arroz blanco, vegetales, papas al horno. Espero te sirvan estas opciones 🥰

  • @soniamreyes9672
    @soniamreyes9672 2 роки тому +1

    Que rico….será que eso es rabo en República Dominicana creo que la llaman así.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому +1

      Hola!!! No estoy 100% segura si allá se le dice así, se que en Venezuela este corte no es rabo. Es diferente ☺️ un saludo

    • @soniamreyes9672
      @soniamreyes9672 2 роки тому +1

      @@KikaPimienta Gracias por la atención de contestar….es muy amable y bonito de tú parte….millón de felicidades a ti y tú familia….Dios los Bendiga

    • @MrPiliuskaik1
      @MrPiliuskaik1 2 роки тому +4

      Es la pierna cortada en rodajas, con hueso y todo, de la parte de las rodillas. Se llama también a esa carne Morcillo o zancarrón o venas, pero a esos cortes les quitan el hueso.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Muchas gracias por colaborar! Un fuerte abrazo

  • @davedm6345
    @davedm6345 Рік тому

    ya tiene legumbres es envano echarle un caldo contiene muchos quimicos y conservantes a la vez de grasas y sal concentrada y termina tapando el sabor original de la grasa de la carne y el sabor de las legumbre, mejor optar por algo mas natural.

  • @libertariopatriota3273
    @libertariopatriota3273 2 роки тому

    No creo que en venezuela consigan ni champiñones en estos tiempos , menos la carne.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Hola, me entristece escuchar eso pero mis recetas no van dedicadas exclusivamente a los venezolanos. Aunque algunos ya me han contado que lo han hecho, espero que pronto mejore la situación en mi País. Un saludo

    • @libertariopatriota3273
      @libertariopatriota3273 2 роки тому

      @@KikaPimienta lamentablemente aca en Chile tendremos el mismo destino, tambien me entristece la situación.

  • @ezequielsilva9775
    @ezequielsilva9775 Рік тому +1

    DOS HORAS. .???? Que no utilizan Olla a Presión.????

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому +1

      Yo no, si tú quieres usarla, es tu elección 👍🏻

  • @AndreAFirenze
    @AndreAFirenze Рік тому +1

    No 🍅 in milan original recipe…

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Ciao Andrea, grazie per aver scritto. la ricetta era di mia nonna che era di Roma Può darsi che per regioni cambi un po '. ma apprezzo comunque il tuo commento, un grosso saluto

  • @carlosfermin6657
    @carlosfermin6657 2 роки тому

    Mala mañass!!! Utiliza los instrumentos !!!🔥💥💥

  • @vlogreseteandoalos50ypico92
    @vlogreseteandoalos50ypico92 2 роки тому +1

    La hare en 2 dias y te envIre fotos

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  2 роки тому

      Claro que si! La espero con ansias 😬 Gracias por el apoyo

  • @gracecevallos9551
    @gracecevallos9551 Рік тому

    Lleva queso parmesano

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Hola, no, no lleva queso. Saludos 🤗

  • @jbooks888
    @jbooks888 Рік тому

    Couldn't understand a single word.

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому +1

      Sorry about it, but my content is only in Spanish

    • @jbooks888
      @jbooks888 Рік тому

      @@KikaPimienta I was just kidding...

  • @raquelguti9955
    @raquelguti9955 Рік тому

    No me gusta el cubito. No es sano...😏

    • @KikaPimienta
      @KikaPimienta  Рік тому

      Hola, puedes sustituirlo por la mezcla de especias de tu preferencia, saludos

  • @carlosfermin6657
    @carlosfermin6657 2 роки тому

    PORQUE Cocina ASIIII!!!??? PARECE LAS MUJERES EN CHANKLETAS QUE COCINAN EN LAS POLLERAS DE LA AVENIDA BARALT !!!! 🥶🔥😠💥 JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA JAJAJAJA

    • @adrianamunoz8123
      @adrianamunoz8123 2 роки тому +2

      Ponte a preparar las recetas en vez de hacer comentarios fuera de lugar 🙄🙄🙄