Un aporte a esta receta, se me olvido un ingrediente que no es importantísimo pero le da un toque. Casi al final de la cocción de la carne, una ralladuras de piel de naranja le van muy muy bien, es un toque que siempre pongo y se me olvido, gracias amigos
muchas gracias, tu también tienes un canal muy interesante, me gusto mucho tu salmón a la naranja, los platos con naranja son mi debilidad, gracias amiga
gracias amiga, igual este plato es de apariencia muy oscura para los peques, pero para ti es un muy buen plato de carne blandita, muchas gracias y a seguir.
una de las recetas que más me gustan, si hay osobuco en la carta lo pido seguro, de hecho hace muy poco estuve en León y comí osobuco en un restaurante, un abrazo
gracias amigo, este es un plato que me encanta y sale muy bueno, acompañado de arroz o de patatas o las dos cosas a la vez, un abrazo y seguimos en contacto y cuando hagas el directo avisa
Una receta mágica amigo te dejo un súper like, me ha gustado como te ha quedado y la salsa de lujo tan cremosa, los champiñones quedan ideales para acompañar, felicidades por tan exquisita receta gracias por compartir un abrazó.
hola Disha es una receta más que clásica que necesita para su elaboración mucho amor, no es un trozo de carne en la plancha vuelta y vuelta, necesita muchos mimos, gracias amiga y tu "empanada" de verduras me pareció muy conocida y muy rica, un abrazo
Comparto tu opinión mi querido amigo, las buenas recetas requieren mimos y mucho amor, solo así se ven resultados extraordinarios, saludos y que tengas un lindo día.
un saludo amigos de Mexico, se que los sabores no son los mismo en todos los lugares pero con unos retoquecitos esta es una receta internacional, gracias y a seguir viéndonos, un abrazo
@@lacocinadeguiemduran7937 esperaré a que podamos movernos y como se que no necesitas que te avisemos para cocinar, abres la nevera y con lo que tienes haces unos platos maravillosos, así que cualquier día me presento en tu puerta 😂😂😂😘
gracias amiga y lindo día, estaba muy bueno y blandito me duró muy poco en el plato, tu capirotada me gusto recuerda mucho las torrijas pero mejor terminadas, muchas gracias
estaba muy bueno y muy blandito, aún tengo el plato sin limpiar, cocino, me lo como, edito, lo subo y después a limpiar los platos, gracias amiga y un abrazo
muchas gracias amiga, tu canal va más de verduras por lo que he visto y he visto cosas muy interesantes en él. Este ossobuco es una receta al 99% tradicional con una mínimo aportación personal y esta muy delicioso, gracias
Compré osobuco veo que son grandes los cortes y pienso hacer al horno cuántas personas comen de un trozo grande lo haré con puré u brócoli para navidad podría hacerlo un día antes el osoboco gracias por compartir sus tips feliz navidad 😊😊
en esta receta se me olvido un pequeño detalle al final, añadirle un poco de piel de naranja, un poco de ralladura de la piel de naranja, pero aun así impresionante, gracias amiga Olga
hola, si lo pregustas por el alcohol, al alcohol desaparece al calentarlo, si es por el sabor utiliza con caldo de verdura y una cucharada de concentrado de carne BOVRIL si no lo conoces en GOOGLE lo puedes ver, es la solución que yo usaría, gracias amiga
no lo sientas por ellos, yo lo siento por los que por alguna enfermedad no puedan comerlo, pero por capricho pues no 😄😄😄 ¿no te parece? gracias amigos y un abrazo
Hola!!! No me has contestado un mensaje!! Es que voy a probar el rebozado ese del bacalao , para comer hoy y te pregunté hace días que si puedo hacerlo con agua con gas, si cerveza no me gusta, para no tirarla... luego te comenté que , ya que te gustó tanto mi Tarta de manzana y avena pues que si le puedes poner un comentario. Y ahora quiero recomendarte mi ultima receta que subí ayer y que se llama CHUTNEY DE MANGO, porque sé que con tus guisos de pollo y lomo le va perfecto. Ya me diras. Espero que me contestes pronto....saludos y un abrazo!)
mil perdones, siempre contesto a todo el mundo, no entiendo cual fue mi error, en lugar de cerveza agua con gas o agua con un poco de levadura tipo royal y una pizquita de cúrcuma o colorante alimentario eso si muy poco colorante. Ahora miro esta salsa de mango que has subido y perdona, gracias amiga. Voy a mirar el listado de mensajes de la receta del bacalao.
Un aporte a esta receta, se me olvido un ingrediente que no es importantísimo pero le da un toque. Casi al final de la cocción de la carne, una ralladuras de piel de naranja le van muy muy bien, es un toque que siempre pongo y se me olvido, gracias amigos
excelente. muchas gracias, saludos desde costa rica....
muchas gracias Jader, es un plato que me encanta y aquí esta carne es realmente económica, un fuerte saludo.
Buen video,riquísimo, bravoo
muchas gracias, tu carne de cerdo con pilla tiene un aspecto muy veraniego, apetece con algo muy fresco, gracias y un abrazo
Que pinta tiene esto ,riquisimo.
muy rico y blandito, casi estaba más dura la salsa que la carne, vi esta mañana tu torti pizza una mezcla más que interesante, gracias amiga
@@lacocinadeguiemduran7937 gracias a ti ,me encantan tus recetas.
Eso me encanta
yo le puse arvejas y arroz muy buena receta
si, mis recetas son una base, puedes tranquilamente acompañarlas con lo que más te guste, mil gracias Edison
Hola ! Saludos desde Madrid! He suscrito a su canal, tiene cosas muy sabrosas!
muchas gracias, tu también tienes un canal muy interesante, me gusto mucho tu salmón a la naranja, los platos con naranja son mi debilidad, gracias amiga
Hola guillem quiero veintidos raciones de osobuco guisado wue buena pinta tiene me encanto ver la receta completa gracias
lo siento solo me quedan 21 raciones, a que hora vienes? 😂😂😂 gracias amigo un abrazo
@@lacocinadeguiemduran7937 cuando quieras 🍾🍾
hola amiguito te felicito por esta gran receta la verdad se ve muy delicioso todo con esa salsa de vino, manita arriba y vista al final
gracias amiga, igual este plato es de apariencia muy oscura para los peques, pero para ti es un muy buen plato de carne blandita, muchas gracias y a seguir.
@@lacocinadeguiemduran7937 si amiguito para los mayores de la casa esta muy buena esta receta
Vaya pintazooo!
Me ha encantado! Eres un artista! A seguir subiendo vídeos!
gracias amigos, subo los videos porque me encanta la cocina y ahora no tengo trabajo y así no pierdo el hilo y me entretengo, un hobby. un abrazo
Nyam.nyam desde catalunya 🍷
una de las recetas que más me gustan, si hay osobuco en la carta lo pido seguro, de hecho hace muy poco estuve en León y comí osobuco en un restaurante, un abrazo
Luce delicioso
gracias amigo, este es un plato que me encanta y sale muy bueno, acompañado de arroz o de patatas o las dos cosas a la vez, un abrazo y seguimos en contacto y cuando hagas el directo avisa
@@lacocinadeguiemduran7937 ok bendiciones
Una receta mágica amigo te dejo un súper like, me ha gustado como te ha quedado y la salsa de lujo tan cremosa, los champiñones quedan ideales para acompañar, felicidades por tan exquisita receta gracias por compartir un abrazó.
hola Disha es una receta más que clásica que necesita para su elaboración mucho amor, no es un trozo de carne en la plancha vuelta y vuelta, necesita muchos mimos, gracias amiga y tu "empanada" de verduras me pareció muy conocida y muy rica, un abrazo
Comparto tu opinión mi querido amigo, las buenas recetas requieren mimos y mucho amor, solo así se ven resultados extraordinarios, saludos y que tengas un lindo día.
Buenisimo
a mi es una receta que me encanta, si esta en la carta de un restaurante no miro más la pido, espero verte más por aquí
Super tierna esa carne y la salsa una pinta estupenda, los champis, acompañan muy bien como guarnicion. Platazo Guiem.
tu lo has dicho todo Ximo, he disfrutado de un buen plato y como siempre me a sabido a poco, gràcies amic
@@lacocinadeguiemduran7937 La idea del coñac me ha gustado, yo tengo subido tambien la receta pero sin el coñac, tendre que probar.
Que delicioso plato, madre mia. Me encanta. Un abrazo, amigo Guiem.
os estaba echando de menos maestros, estaba rico de verdad y muy blandito, muchas gracias por estar aquí, un abrazo
hola amigo!! que delicia de receta muchas gracias por compartir. like 19 💕
un saludo amigos de Mexico, se que los sabores no son los mismo en todos los lugares pero con unos retoquecitos esta es una receta internacional, gracias y a seguir viéndonos, un abrazo
Madre mía que pinta mas rica, algún día me presento en tu casa a comer. 16 abrazos.
solo avísame para iros a recoger al aeropuerto, un abrazo amiga
@@lacocinadeguiemduran7937 esperaré a que podamos movernos y como se que no necesitas que te avisemos para cocinar, abres la nevera y con lo que tienes haces unos platos maravillosos, así que cualquier día me presento en tu puerta 😂😂😂😘
Esta receta te quedó espectacular
una receta tradicional de origen italiano y muy extendida en España que es difícil que no salga bien, muchas gracias
La combinación de ingredientes me imagino lo exquisito de este assobuco , bendiciones amigo , linda noche.
gracias amiga y lindo día, estaba muy bueno y blandito me duró muy poco en el plato, tu capirotada me gusto recuerda mucho las torrijas pero mejor terminadas, muchas gracias
Buena receta! Tiene una pinta excelente!
estaba muy bueno y muy blandito, aún tengo el plato sin limpiar, cocino, me lo como, edito, lo subo y después a limpiar los platos, gracias amiga y un abrazo
Qué osobuko tan rico! Felicidades🎉🎊
muchas gracias amiga, tu canal va más de verduras por lo que he visto y he visto cosas muy interesantes en él. Este ossobuco es una receta al 99% tradicional con una mínimo aportación personal y esta muy delicioso, gracias
Que deliciosa receta 😍🤤saludos dejo mi 👍👍👍👍👍🙋🤗🤗🌺
estaba muy rica, esta viendo tu helado de frutos rojos, tomo nota de tu receta para este verano, gracias amiga
He mirado por encima tu canal y he visto ésta receta que me ha parecido genial. sencilla, muy visual y se ve muy apetitosa.
muchas gracias, no puedo decir más gracias
wow el ossobuco, mi debilidad, muy bien hecho si señor, like y suscrito, un saludo.
coincidimos con la debilidad, hoy me ha salido con sabor a poco, que me hubiera comido el doble. gracias amigo
@@lacocinadeguiemduran7937 lo que no sabia es que se hacia con cerdo tambien, pero mira tu ...nunca te acostaras...
Hola, también se puede con osobuco de res?
Muy rico 😋 y muy bien explicado.. gracias por compartir..
Saludos 🤗
tu no te quedas atrás esa paella con galeras que pintaza, gracias amigo un abrazo
Compré osobuco veo que son grandes los cortes y pienso hacer al horno cuántas personas comen de un trozo grande lo haré con puré u brócoli para navidad podría hacerlo un día antes el osoboco gracias por compartir sus tips feliz navidad 😊😊
Hola amigo aquí llegué con mi apoyo , y me quedé con hambre y esos olores que delicia 😋, gracias por compartir.
en esta receta se me olvido un pequeño detalle al final, añadirle un poco de piel de naranja, un poco de ralladura de la piel de naranja, pero aun así impresionante, gracias amiga Olga
Mashallah looks nice! 😍😋👌
muchas gracias amiga, espero que sigas viendo estas imágenes de Mallorca y mis recetas, gracias hasta pronto
¡Qué bueno! Eres un cocinero excelente.
son muchos años de cocinero y las recetas que hago aquí antes las he hecho miles de veces en restaurantes, o sea recetas seguras.
Usted y sus colores 😍😍 en la comida. Lo puedo hacer sin vino?
hola, si lo pregustas por el alcohol, al alcohol desaparece al calentarlo, si es por el sabor utiliza con caldo de verdura y una cucharada de concentrado de carne BOVRIL si no lo conoces en GOOGLE lo puedes ver, es la solución que yo usaría, gracias amiga
@@lacocinadeguiemduran7937 Gracias usted siempre tan dispuesto a responder. si es por el licor en casa a varios no les gusta.
Bien por el tomillo
a cada plato su toque de sabor y se me olvido en esta ocasión ponerle un poco de piel de naranja, le da un punto muy bueno
Hasta con la salsa solo me conformaría , que pintaza !
Genial receta, gracias!!
y un buen cacho de pan ¿no? muy rico "como que lo he hecho yo" gracias amigos por estar aquí, un abrazo
@@lacocinadeguiemduran7937 mucho pan siii😜
Utilizar cuchara de palo para no rayar el sartén, pero se ve rica su comida.
si ya cambie de palo y ya procuro no utilizar metal, jajaja gracias amiga
Que rica esta receta, me encanta. Lo siento por los vegetarianos jajajajaja
no lo sientas por ellos, yo lo siento por los que por alguna enfermedad no puedan comerlo, pero por capricho pues no 😄😄😄 ¿no te parece? gracias amigos y un abrazo
@@lacocinadeguiemduran7937 esta claro, pero me hizo gracias escucharlo en el video ajjaajaja
Hola, nunca lo he preparado.... Lo probaré... Y me suscribo a tu canal... Te invito al mío y nos apoyamos mutuamente 😜👌
tienes que hacer la carne hasta que quede "excesivamente" blanda. gracias Mady y un abrazo
Porque es importante el vino tinto
Se puede sustituir
es una salsa al vino tinto, sustituirlo pues casi mejor utilizar otra receta ya que sería otra receta, un saludo y gracias
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Hola!!! No me has contestado un mensaje!! Es que voy a probar el rebozado ese del bacalao , para comer hoy y te pregunté hace días que si puedo hacerlo con agua con gas, si cerveza no me gusta, para no tirarla... luego te comenté que , ya que te gustó tanto mi Tarta de manzana y avena pues que si le puedes poner un comentario. Y ahora quiero recomendarte mi ultima receta que subí ayer y que se llama CHUTNEY DE MANGO, porque sé que con tus guisos de pollo y lomo le va perfecto. Ya me diras. Espero que me contestes pronto....saludos y un abrazo!)
mil perdones, siempre contesto a todo el mundo, no entiendo cual fue mi error, en lugar de cerveza agua con gas o agua con un poco de levadura tipo royal y una pizquita de cúrcuma o colorante alimentario eso si muy poco colorante. Ahora miro esta salsa de mango que has subido y perdona, gracias amiga. Voy a mirar el listado de mensajes de la receta del bacalao.