これを食わずして死ねない。スプーンだけで崩れる極上ホロホロ肉塊のロマン飯【エアーズロックカレー】

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  • Опубліковано 20 тра 2021
  • 【エアーズロックカレー】
    是非お試しください!
    ★今回のレシピはこちら↓
    ーーーーーーーーーーーーーー
    【エアーズロックカレー】(2~3人前)
    豚バラブロック600g
    玉葱一個300g
    カレールー4片
    にんにく1片
    ハチミツ小さじ2
    ジャックダニエルテネシーハニー大さじ4
    塩コショウ 適量
    サラダ油 大さじ1
    塩 少々
    水700cc
    ご飯(1人前で200gで盛り付けしてます)
    ※肉の付け汁は調理後半でカレーに
    入れ込みますので捨てないように注意してください
    ☆お好みで生クリーム、乾燥パセリ
    ーーーーーーーーーーーーーー
    動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
    高評価&チャンネル登録お願いします!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    今回はジャックダニエル様とのコラボになります!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    料理のおにいさんリュウジです!
    ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
    ○ツイッター →  / ore825
    ○インスタ  → / ryuji_foodlabo
    ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
    ※サブチャンネル
    【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
    【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
    ~~書籍のお知らせ~~
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    【やみつきバズレシピ】
    → www.amazon.co.jp/dp/4594078850
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    #ロマン飯
    #ジャックダニエルテネシーハニー
    #めっちゃうまい
    #バズレシピ
    #リュウジレシピ
    フリーBGM
    DOVA-SYNDROME
    dova-s.jp/
    効果音ラボ
    soundeffect-lab.info/
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 315

  • @user-pt5gc4ug2u
    @user-pt5gc4ug2u 3 роки тому +213

    Yahoo!ニュース見ました。めっちゃ応援するから頑張れ、コストのかからない料理をもっと広めてください

    • @bayani-poke
      @bayani-poke 3 роки тому +10

      👍🏻を500個くらい押したい、リュウジ先生がんばれ

  • @user-oi7gm6xu1s
    @user-oi7gm6xu1s 3 роки тому +31

    リュウジさんの「否定するのは作らない側の人間」「料理は孤独、寄り添えるのは料理研究家だけ」という言葉にとても感動しました。
    私が料理する時必ず音楽をかけるのは「孤独」だったからなんだと気付かされました。
    レシピに旨味調味料が入っている事も「使っていいんだ」と安心します。
    こんなに魅力的な料理研究家は初めてです。
    「これ作りたい!」とじゃがアリゴ(だったかな?)の動画を持って来た子供に感謝♡
    これからも頑張って下さい。

  • @user-gm7qw8zp5w
    @user-gm7qw8zp5w 3 роки тому +12

    リュウジさんの存在がとても素敵です🌈お料理を楽しく普及してくださりありがとうございます✨テレビの酒なしリュウジさんを見ると笑えてしまいます😆これからも、頑張ってください🌈応援しています✨✨✨🕊

  • @user-tl2mw1gh7b
    @user-tl2mw1gh7b 3 роки тому +49

    ヤフーニュースでめちゃめちゃ褒められていて自分の事のように嬉しかったです。

  • @taikioda9117
    @taikioda9117 3 роки тому +7

    昔から「旨味を閉じ込める」っていうのにモヤモヤを感じてました。
    こういうちょっとしたことを解説してくれるのがイイですね。

  • @yumiei5295
    @yumiei5295 3 роки тому +8

    作ってみよー!りゅうじさんのレシピのおかげであまり好きじゃなかったカレー、ポテサラ、コールスロー、肉じゃが、パスタ類全部好きになりました!めっちゃ作ってます!

  • @kawaipartners1635
    @kawaipartners1635 3 роки тому +9

    リュウジさんのレシピ見てるとお料理作りたくなるより酒飲みたくなる笑笑

  • @hyssop16
    @hyssop16 3 роки тому +9

    Yahoo!ニュース見ました。リュウジさんの料理哲学サイコーだね。これからも、雑音は気にしないで自由にやっちゃってください🥰

  • @yyyy4026
    @yyyy4026 3 роки тому +6

    夢があるカレーだなぁ・・・美味そう

  • @wakapan113
    @wakapan113 3 роки тому +51

    サムネ見てこれは作れやん見るだけやなって思ったけど見終わる頃には明日豚バラ買いに行くって決めました。参りました。

  • @metallicvify
    @metallicvify 3 роки тому +33

    肉に竹串がスッと通ったら楽園へのパスポート
    しばらく頭から離れなそうなフレーズです

  • @user-bj4dy7to2r
    @user-bj4dy7to2r 3 роки тому +2

    ついに作りました!
    まず、テネシーハニー探し
    中々売ってる店がなくようやく探し当てました
    豚バラ塊も丁度良い感じのが見つかり ワクワクで作りました
    結果は、今まで食べた事のない
    極楽の味!美味しいなんてもんじゃなかったです

  • @urushima000
    @urushima000 3 роки тому +10

    今日これつくりました!!!美味すぎてぶっ飛んだ
    家族にも大好評で全員手が止まらなくて即完食でした!!!テネシーハニースカッシュもめちゃうまだし最高!お肉トロットロで上手にできました〜!!!美味しい料理で親孝行できてるのが嬉しい、リュウジさんありがとう

  • @user-qx8hy6ri9b
    @user-qx8hy6ri9b 3 роки тому +21

    やってみたかったデカ肉カレー。
    ワイルドすぎて男のロマンをくすぐられます!
    その掴み所のない大きな肉塊に愛しの彼ーの胃袋も鷲掴みですね!

  • @naoki1930
    @naoki1930 3 роки тому +2

    カレーって奥が深いな~。酒の世界も奥が深い…。ウイスキーへの興味が俄然沸いてます!作るのも、飲むのも楽しみすぎます❗

  • @user-sg3mb4gz1u
    @user-sg3mb4gz1u 3 роки тому +4

    う・ま・そ~😁こんなデカい肉カレー夢みたい‼️絶対作ります😁

  • @gussan8823
    @gussan8823 3 роки тому +1

    字幕つけて見るのがクセになってます。最高です。

  • @user-cs1cq7oj5i
    @user-cs1cq7oj5i 3 роки тому

    お店で出てくるようなカレーでとても美味しそうです❗作ってみます❗

  • @takecrew7576
    @takecrew7576 3 роки тому +1

    Yahooニュース見ました。
    さらにりゅうじさんのことが好きになりました。
    いつも元気もらっています。これからも頑張ってください!

  • @daisuke7023
    @daisuke7023 3 роки тому

    絶対に美味しい!
    真似して、作ります!🍛

  • @user-kg5oc2jy5b
    @user-kg5oc2jy5b 3 роки тому

    これは本当に美味そう。

  • @ries1049
    @ries1049 3 роки тому

    これ、最高でした。美味しかったです!!しょっちゅうはやれないですが、たまにご褒美的な感じで作ろうと思います♪テネシーハニー、この為に初めて買いましたがハイボール美味しいですね😋

  • @user-vc7iv6lh3w
    @user-vc7iv6lh3w 3 роки тому +9

    最寄りのスーパーにバラブロックがなくて、値引きロースブロックを使ったけど…ホロホロで美味くできました!

  • @m2m2.110
    @m2m2.110 3 роки тому +1

    美味しそう~! エア-ズロックカレ-もジャックダニエルテネシ-ハニ-も!食べた~い!飲みた~い!

  • @user-tw2ob5if6r
    @user-tw2ob5if6r 3 роки тому

    絶対作ってみたいです😆

  • @pepepe8289
    @pepepe8289 3 роки тому +2

    キャンプとかでやっても盛り上がりそうですね!ロマン!

  • @user-us8vl5bs2k
    @user-us8vl5bs2k 3 роки тому +3

    カレー大好きな旦那さんに作ってあげた結果!めちゃくちゃ喜んでくれました…!!
    リュウジお兄さんありがとう🙏

  • @marimo16869
    @marimo16869 3 роки тому +1

    ぎゃー❗️今までに無かったカレー🍛✨お酒好きにはたまらなそうだぁ🍛✨
    是非作ってみるぅ〜💞

  • @user-xd4xi2vl2g
    @user-xd4xi2vl2g 3 роки тому +5

    これはマジ美味かった!!
    妻や子どもたちも大喜びでした😍
    また作ります!!

  • @EXkandagawa
    @EXkandagawa 3 роки тому

    大好きなリュウジさんのレシピで、もっと大好きなテネシーハニーを使った料理が見られるなんて・・・今晩はこれ作ります!

  • @user-jh1zk1ru6p
    @user-jh1zk1ru6p 3 роки тому

    いやもう思わずがぶりつきたくなる美味さでめっちゃよき!

  • @user-ut5io9bl2s
    @user-ut5io9bl2s 3 роки тому +3

    テネシーハニーは牛乳割りが好きすぎて
    よく飲んでました😂

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon 3 роки тому

    2:34 わぁ~、今日の料理も最高に美味そうだぁ~・・・

  • @user-jc4dd5je8y
    @user-jc4dd5je8y 3 роки тому

    これ見て今日作りました
    まさにロマン飯

  • @femath8433
    @femath8433 3 роки тому +49

    リュウジさんの動画見てると
    料理するのにお酒が必要って分かる

    • @hakui4313
      @hakui4313 3 роки тому +2

      昔テレビでお酒は良い香りのお水だと言っている料理人がいました。

  • @MM-hg4ir
    @MM-hg4ir 3 роки тому +6

    父の日に作ろうと思います!!
    最近母と交代で夜ご飯作ってるのですが、お互いここのチャンネルを参考にしてるせいで「あんたまたベロ酔いお兄さん動画見たわね」ってバレたと同時に母がリュウジさんをベロ酔いお兄さんって呼んでることが発覚しました、、(笑)

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 роки тому +2

    塊だ…デカすぎる…😳
    食べごたえ半端なさそうですね!

  • @tpsanimal3783
    @tpsanimal3783 3 роки тому

    いつも真似して美味しい料理つくってます!!今回のも絶対作ります!!
    外道で作ったことないかもですが、たこ焼きの作り方教えて欲しいです笑
    家でやると微妙なたこ焼きになるので、お店で買うような中がトロトロのやつを、、
    料理研究家があえて作ってみた、たこ焼きを食べてみたいです笑

  • @user-ft8bh6ri3j
    @user-ft8bh6ri3j 3 роки тому

    私リュウジさんのレシピでしか料理作らないくらいUA-camめちゃくちゃ見てます!

  • @user-il3jp4mi7x
    @user-il3jp4mi7x Рік тому +1

    勉強になりました!

  • @toms3967
    @toms3967 3 роки тому

    バーボン・ウィスキーはポークソテーとか合いますよねー。肩ロース煮込むときにも使います。

  • @user-pl8fz2ch6v
    @user-pl8fz2ch6v 3 роки тому +18

    ヤフーニュースになってたの読みました!👌
    うま味調味料最高です!(笑)

  • @masamycannnel
    @masamycannnel 3 роки тому

    テネシーハニー飲んでみたいしこのカレーも食べたいので買うしかないっすね

  • @zuyachi
    @zuyachi 3 роки тому

    いつも身近にある材料で助かります、テネシーハニーどんな香りなんだろうと早速注文しちゃいました。

  • @korokorogirl
    @korokorogirl 3 роки тому +8

    家で酒飲まないタイプだから料理の為に酒買ったら余りまくるけど作りたいなー…

  • @user-vm1ni6dx9q
    @user-vm1ni6dx9q 3 роки тому

    チーバくんがジャックダニエル飲みながら見守ってるんですね!?可愛いです。今回もリュウジさんが良く飲んでいらして幸せです!

  • @masakih.9662
    @masakih.9662 3 роки тому +113

    1時間半煮てるのに、リュージがまだ生煮えだ

  • @user-bw3bz9mi8h
    @user-bw3bz9mi8h 3 роки тому

    素材の味を確かめるのは重要ですね!

  • @yucak556
    @yucak556 3 роки тому +70

    「料理上手な声優さんの動画」
    だと思って観てました
    プロ料理研究家だったなんて💦
    お詫びに(?)登録しました

  • @user-nc8fd8uq2i
    @user-nc8fd8uq2i 3 роки тому +3

    この間買ったジャックを空けちゃったんで明日また買ってきますワ😝

  • @user-rx1mv3km8x
    @user-rx1mv3km8x 3 роки тому

    このチャンネル好き。

  • @user-ty9bh8vx9m
    @user-ty9bh8vx9m 3 роки тому +3

    髪型素敵です😊

  • @kyuma.6582
    @kyuma.6582 3 роки тому

    皆さんのコメント見て自分もYahoo!ニュース見ました!
    否定される方もいるのかもしれませんが自分はいつも応援させてもらってます!負けないで下さい!!
    リュウジさんのお陰で日々の献立を考えるのがすごい楽しいです!
    これからも頑張って下さい♪♪

  • @user-xi7fl1yk5c
    @user-xi7fl1yk5c 3 роки тому +1

    食の細い娘達に作ってビックリさせたい!!
    なんてリアクションするのか、今から
    楽しみ😍

  • @user-qe3qu6oi6u
    @user-qe3qu6oi6u 3 роки тому +1

    100年ほど観てますがNo. 1ですわ‼️

  • @ぴぴ星
    @ぴぴ星 3 роки тому +11

    テネシーハニーはアイスクリームにかけるとおいしいんだよなぁ

  • @junichiseki6307
    @junichiseki6307 3 роки тому

    ジャックダニエルテネシーハニーをぽちって、早速作ったYO‼️マジ、旨デシタ👍リピ決定🤗

  • @mamu8697
    @mamu8697 3 роки тому

    りゅうじサンの料理は全て真似したいです✋😄
    最近真似したのが野菜炒め
    あとブロッコリー卵粥とオニサラなどを真似しました~
    美味しかったです👍
    今回のカレーも頑張ります❗息子二人の為に👋😊

  • @user-gx5qn8hs8u
    @user-gx5qn8hs8u 3 роки тому +1

    今までのプロモーションで1番りゅうじさんが楽しそう

  • @user-zz1xn9or9e
    @user-zz1xn9or9e 3 роки тому

    テネシーハニーの飲み方のバリエーションが増えたのが1番の収穫かも
    さすが酒飲み!
    早速明日レモン買ってきます!
    さりげなく付けてるジャックハニースカッシュとかいう名前、最高ですね笑

  • @user-qf4it8yz7l
    @user-qf4it8yz7l 3 роки тому +1

    テネシーハニーが手に入らなかったので安いウィスキーとハチミツで代用しました。コクがあって激ウマです。ウィスキーとカレーって合うンデスねー。驚きです。

  • @YU-es9in
    @YU-es9in 3 роки тому +2

    玉ねぎスライスが美しいです✨

  • @mryulegare
    @mryulegare 3 роки тому +1

    Yahooニュース見たよ!これからも応援するし、作る!

  • @norikokotamama5132
    @norikokotamama5132 2 місяці тому

    今迄作ったカレーとは全く別物でした❣️美味しくてお店の⁉️と思うくらいの絶品でした〜美味しかった❣️

  • @sashiage_su
    @sashiage_su 3 роки тому +1

    これ美味かった

  • @user-lj5th5bb9p
    @user-lj5th5bb9p 3 роки тому +2

    30分漬けこむって聞いてめんどくさい無理って思ったけど、切る野菜少ないし美味しそうだし作ります😋

  • @user-nc5cl3he8q
    @user-nc5cl3he8q 3 роки тому

    ジャックダニエルテネシーハニー、ポチりました!作ってみます!
    今度は肉塊だけで作れるレシピもぜひ!

  • @UDONkue
    @UDONkue 3 роки тому +56

    カレールー入れた後に蜂蜜入れると酵素でカレーのとろみ破壊されちゃうので、とろみが欲しい方は蜂蜜を肉を煮込んでる段階で20分以上煮てくださいね!

    • @dexiranmakke
      @dexiranmakke Рік тому +1

      ですよね
      シャバシャバカレーの犯人が蜂蜜ってこと知らない人多いですね

  • @user-pj2zi8kz2z
    @user-pj2zi8kz2z 2 роки тому

    めちゃくちゃ美味しかったです!
    肉だけ300gで他は同じ量で作りました!
    大人2人分充分でした(笑)
    また必ず作ります😊

  • @user-jg2ru3ge7d
    @user-jg2ru3ge7d 3 роки тому +3

    自分はウイスキーが苦手でハチミツが手元に無かったので、ビールで代用しましたが悪魔的に美味かったです。
    豚バラをブロックで頂くのが最高です。

    • @user-bh4cb3zx3m
      @user-bh4cb3zx3m 3 роки тому +1

      ビールでもいけるのは朗報ですね
      ありがたいです

    • @user-jg2ru3ge7d
      @user-jg2ru3ge7d 3 роки тому +1

      @@user-bh4cb3zx3m
      いけてるかどうかはウイスキーで漬け込んだものを食べてないので分かりません。
      ものは試しと思ってやってみたけど美味しかった、程度に捉えていただければ幸いです。

  • @wk0822
    @wk0822 3 роки тому +60

    リュウジ『1時間から1時間半煮込みます』
    ベテラン勢『どれくらい(リュウジさんが)煮込まれてるか楽しみだ』
    ベテラン勢『なに!?煮込まれてないだと!?』
    多分、皆んな同じ気持ちです笑

  • @mizukiyoshino7321
    @mizukiyoshino7321 3 роки тому +77

    リュウジさんのレシピの中でもずば抜けて絵力が強いwww

  • @toraho-masa
    @toraho-masa 3 роки тому

    美味しいそう
    土曜日作って見ます

  • @eijisato2151
    @eijisato2151 3 роки тому

    うまそう。でかい肉でカレー食べたくなった!
    お酒は飲むだけでなくお肉にかけるんですね。途中嗅ぐのにもお酒は必須とは。

  • @user-nu9qt7jo1u
    @user-nu9qt7jo1u 3 роки тому

    今日、作ります。ジャックダニエルを初めて購入。思ったより高いお酒だと知り緊張!がんばります!

  • @ats524
    @ats524 3 роки тому

    僕はリュウジさん見習って旨味調味料使ってます。使用する塩の量を少なく出きるので重宝しています。

  • @puttaro
    @puttaro 3 роки тому

    やっぱUA-camでみるリュウジが好きだわあ〜

  • @user-lu8ed2nz5l
    @user-lu8ed2nz5l 3 роки тому +51

    テネシーハニーってスーパーとかだと売ってなかったりするんで通常版での作り方も補足してくれるのは嬉しい

  • @TumamiTV
    @TumamiTV 3 роки тому

    絶対美味い

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan 8 місяців тому

    うんまい!!!!
    至高カレーも美味かったけどこれ大好きな味すぎた!!😂😂

  • @user-nh2nx1rt5f
    @user-nh2nx1rt5f 3 роки тому +8

    お疲れ様です。パイセン髪型変えました?前も今もイケメンですね🎵
    今日の料理は最高😄

  • @user-sx1pp4dg2v
    @user-sx1pp4dg2v 3 роки тому

    息子が絶対喜ぶやつだー🤣
    作りますね〜‼️
    りゅうじさんのお顔見てると、なぜかヴィンツェンツォが、浮かびます。

  • @user-hq2hd5ql7j
    @user-hq2hd5ql7j 3 роки тому +7

    甥っ子姪っ子が集まるときに、作ったらどんな反応するか考えただけで楽しみ〜。。
    集まる人数間違えたら大変なことになりそうだけど🤭🤗

  • @user-zy3vc2yu3s
    @user-zy3vc2yu3s 3 роки тому +1

    美味しい

  • @-dsc-mini4
    @-dsc-mini4 3 роки тому

    ソロキャンプとかでやるとご馳走間が出そう

  • @hide6619
    @hide6619 3 роки тому

    いつも美味しいレシピありがとうございます😊✨いつも参考にして頂いてます❗️

  • @user-wp4ud2iw3j
    @user-wp4ud2iw3j 3 роки тому

    食べたい~‼️

  • @user-fg1mu8tt9r
    @user-fg1mu8tt9r 3 роки тому +1

    これ見ながら中村屋のレトルトカレー食ってる。
    鶴見のばーぐ行きたくなったわ。

  • @hiwashi9637
    @hiwashi9637 3 роки тому

    近所のスーパーにテネシーハニー売ってたので買うにゆくしかない!!!!!
    ジンジャーエールで割ると飲みやすくて良き

  • @user-ou7ch2ko4l
    @user-ou7ch2ko4l 3 роки тому +15

    ヤフーニュースの記事拝読させていただきました。
    うまみ調味料の事もですが、リュウジさんがお料理を初めて作ったきっかけや、毎日料理をしているすべての人への優しさがとても伝わりました。
    家族の為に料理を作っても食べてもらえない、文句を言われるのは辛いです…。
    正解の出ない毎日に、リュウジさんの言葉がとても優しく、応援してもらえたような、しっかり背中を押されたような感覚があります。
    リュウジさんの記事をスクショしました。挫けそうな時のための御守りにします(^-^)
    あたたかいエールをありがとうございました。明日からもご飯作り頑張ります。
    これからもお体に気をつけて、頑張ってください(*^^*)

  • @asun8971
    @asun8971 3 роки тому

    モンハン飯みたい!簡単だしやってみたいわ

  • @marimo16869
    @marimo16869 3 роки тому

    リュウジさぁ〜ん❣️エアーズロックまで全然高さないけど阿蘇山ぐらい🤣
    ジャックダニエルテネシーハニーも買ってカレー作ってみたヨォ〜☝️
    想像してた味とは違ってとってもマイルドな味で美味しかったぁ〜💞
    私はお酒も大好きだからもちろんテネシー飲みましたぁ😄
    飲みながら料理作るリュウジさんのUA-cam見るのが大好きで これからも真似していろいろ作ってみまーす🙋‍♀️

  • @mh9531
    @mh9531 3 роки тому

    髪型かわいいです😍
    似合ってるーー

  • @tarovlog847
    @tarovlog847 3 роки тому

    美味しそう。お肉がもっと簡単に煮込めたらなぁ。カレーのルーは何を使っているのでしょうか。

  • @ppp9419
    @ppp9419 3 роки тому +1

    見た目のインパクトが半端ない…ヨダレが止まらなくなる…

  • @omulets919
    @omulets919 2 роки тому

    テネシーハニーが手に入らなかったので、仕方なくナシで作りました…🥲
    はちみつを三温糖に、テネシーハニーを料理酒で代用して作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです…!!
    ちなみに私は、カレールーはバーモンド中辛で作りました!
    肉の部位によっては、スプーンで簡単に切れるお肉よりはしっかりした食感でしたが、肉肉しさがあるのでこれはこれで美味しかったです😊
    他、玉ねぎを分量より多めにし、刻んだにんじんも加え、水の量は(ルー1箱分使い切りたかったので)おおよそ2倍にしました👏
    次はテネシーハニーで作ってみたい…!!

  • @user-ll1ep1jd8i
    @user-ll1ep1jd8i 2 роки тому +1

    ちょうどこの前テネシーハニー買ったので給料はいったらやってみます

  • @yumi116
    @yumi116 3 роки тому +1

    これは食べなければ!🤣💦
    お肉の塊 👀〰️💕憧れます✨🍺

  • @nkskkr_
    @nkskkr_ 3 роки тому

    スーパーもどき勤めなので、職場で買って作って飲もう!

  • @kanchinmaru
    @kanchinmaru 3 роки тому +20

    急いで料理してる時、嗅ぎながらって言葉聞いた瞬間に10秒飛ばすようにしてる