ROTI BAWANG PUTIH | Garlic Bread ala Pizza Hut!

Membuat Roti Garlic atau GARLIC BREAD ala restoran Pizza terkenal itu ternyata tidak sulit. Hasilnya juga mantap dan pastinya jauh lebih hemat kalau dibuat sendiri ya
GARLIC BREAD
Source : Apron
Rebake : Pika Hutagaol
Bahan-bahan
BIANG
70 gr terigu protein tinggi
1/8 sdt ragi
70 ml air
ADONAN
180 gr terigu protein tinggi
25 gr gula pasir
½ sdt garam
80 ml susu UHT
¾ sdt ragi
20 gr mentega
Biji wijen untuk taburan
Bahan olesan
40 gr mentega
4 siung bawang putih (diparut)
1 sdt parsley kering
Loyang ukuran 20x6
=========================================
GARLIC BREAD
Source : Apron
Rebake : Pika Hutagaol
Ingredients
STARTER DOUGH
70 gr bread flour
1/8 tsp instant yeast
70 ml water
DOUGH
180 gr bread flour
25 gr sugar
½ tsp salt
80 ml milk
¾ tsp instant yeast
20 gr butter
Sesame seads
Spread ingredients
40 gr butter
4 cloves garlic (shredded)
1 tsp dry parsley
Pan size 20x6
follow me on Instagram friscahutagaol?...