암 환자 회복, 단백질 ‘황태 무침’ 비밀 레시피 공개 "Reveals Secret Recipes of Protein's 'Hwangtae Seasoning'"
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- Опубліковано 23 вер 2024
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/ @정인숙자연발효밥상
팀장님의 개인적인 일이지만, 다른 암 환자 분들도 꼭 견뎌내셨으면 좋겠다는 심정으로 올려드리는 "암 환우들을 위한 건강식단 프로젝트"
※ 개인적인 연락으로 환우에 대한 문의가 많은데, 특별한 치료 방법에 대해서는 공유하기 어렵다는 점 양해 부탁드립니다 (환우들의 건강은 개인마다 다르기 때문에 치료 방법은 전문의에게 물어보시는 것을 추천드립니다)
팀장님의 아버님은 췌장암이라고 합니다
국내에서 가장 치료가 어렵고 수술이 불가하다는 췌장암.
췌장암은 통증을 견디기 어려워 음식을 제대로 먹기도 어렵다고 하죠? 굉장히 가슴아픈 일입니다만, 저희 "자연발효밥상"에서 교육받으신 것을 토대로 발효 식품으로 아주 건강한 음식을 드시면서 천천히 회복 중이시랍니다
저희 발효 식품이 100% 암을 나을 수 있다는 보장은 하기 어렵지만, 그래도 환우들이 섭취하기 어려운 식단을 건강하고 맛있게 조리하는 방법을 연구하고 개발하여 보여드릴 예정입니다
"당연히 일반인들이 드시면 더 좋겠죠?"
저도, 팀장님을 통해 암 환우들의 식단에 대해 더 공부할 수 있는 계기가 되어서 좋았고, 앞으로 건강에 대해 더욱 알아가야겠다고 생각한 프로젝트인 만큼, 많은 발효지기 여러분들도 꼭 보시고 주변에 암 환우들이 있다면 많은 정보 제공과 저희의 영상을 보시고, 맛있고 건강한 음식을 선물하여 힘든 시기를 이겨내셨으면 좋겠습니다.
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📌 설명서
"단백질 보충 황태 무침"은 단백질과 비타민 무기질이 풍부한 황태포의 대사기능 증진과 면역력 강화, 간 해독 등의 기능성을 이용하여 환자의 기력을 회복시키고, 영양공급원으로 활력을 줍니다.
📌 Documentation
“Protein Supplementary Dried Pollack” uses the functional properties of pollack, which is rich in protein, vitamins and minerals, to improve metabolic function, strengthen immunity and detoxify the liver, to restore the patient's energy and provide vitality as a source of nutrition.
📌 사용된 재료
① 황태포 200g ② 쌀요거트 100g (농도에 따라 500g까지 추가 가능) ③ 곰팡이소금 40g ④ 맛소금 10g ⑤ 초정맛술 미림 20g ⑥ 양파 300g ⑦ 다진마늘 20g ⑧ 참기름 20g ⑨ 고춧가루 20g ⑩ 토마토 주스 100ml
📌 Materials used
① 200g dried pollack ② 100g rice yogurt (up to 500g can be added depending on the consistency) ③ 40g mold salt ④ 10g flavored salt ⑤ 20g Chojeong Masul mirin ⑥ 300g onion ⑦ 20g minced garlic ⑧ 20g sesame oil ⑨ 20g red pepper powder ⑩ 100ml tomato juice
📌 재료과정은 영상에 나와 있으니, 주의할 점을 참고하여 꼭 만들어보시기 바랍니다
📌 The ingredient process is shown in the video, so please make sure to refer to the precautions when making it.
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팀장님의 개인적인 일이지만, 다른 암 환자 분들도 꼭 견뎌내셨으면 좋겠다는 심정으로 올려드리는 "암 환우들을 위한 건강식단 프로젝트"
※ 쌀요거트의 경우 "100g ~ 최대 500g까지 추가해도 상관없습니다 ! > 먹기 불편하신 환우분들을 위해 더 수분감을 보충해 주어도 좋습니다."
"자세히보기" 레시피를 꼭 확인 후 만들어 주세요 !
※ 개인적인 연락으로 환우에 대한 문의가 많은데, 특별한 치료 방법에 대해서는 공유하기 어렵다는 점 양해 부탁드립니다 (환우들의 건강은 개인마다 다르기 때문에 치료 방법은 전문의에게 물어보시는 것을 추천드립니다)
팀장님의 아버님은 췌장암이라고 합니다
국내에서 가장 치료가 어렵고 수술이 불가하다는 췌장암.
췌장암은 통증을 견디기 어려워 음식을 제대로 먹기도 어렵다고 하죠? 굉장히 가슴아픈 일입니다만, 저희 "자연발효밥상"에서 교육받으신 것을 토대로 발효 식품으로 아주 건강한 음식을 드시면서 천천히 회복 중이시랍니다
저희 발효 식품이 100% 암을 나을 수 있다는 보장은 하기 어렵지만, 그래도 환우들이 섭취하기 어려운 식단을 건강하고 맛있게 조리하는 방법을 연구하고 개발하여 보여드릴 예정입니다
"당연히 일반인들이 드시면 더 좋겠죠?"
저도, 팀장님을 통해 암 환우들의 식단에 대해 더 공부할 수 있는 계기가 되어서 좋았고, 앞으로 건강에 대해 더욱 알아가야겠다고 생각한 프로젝트인 만큼, 많은 발효지기 여러분들도 꼭 보시고 주변에 암 환우들이 있다면 많은 정보 제공과 저희의 영상을 보시고, 맛있고 건강한 음식을 선물하여 힘든 시기를 이겨내셨으면 좋겠습니다.
간단한 레시피 과정
ⓐ 황태채를 잘게 잘라 놓는다
ⓑ 기름없는 팬에서 볶아준다
ⓒ 홍태를 볼에 담고 발효 양념을 넣어 요리주로 밑간을 한 후, 10분간 숙성한다
ⓓ 양파를 채 썰어준다
ⓔ 밑간된 황태에 양파와 양념들을 넣어 버무린 후, 참기름과 깨를 넣어 완성한다
※ 환우들이 드실 용도는 영상을 보며 주의할 점을 참고하여 만들어 주시기 바랍니다
Simple recipe process
ⓐ Cut the dried pollack into small pieces.
ⓑ Fry in a pan without oil.
ⓒ Put the Hongdae in a bowl, add fermentation seasoning, season with cooking liquor, and marinate for 10 minutes.
ⓓ Cut the onion into strips.
ⓔ Mix the marinated pollack with onions and seasonings, then add sesame oil and sesame seeds to complete the dish.
※ Please watch the video and refer to the precautions when making the intended use for patients.
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저희 "자연발효밥상" 채널에서는 전 세계 어디에서나 구할 수 있는 건강한 식재료로 만든 다이어트 식단을 공개하고 있답니다 ~
직접 만들어서 보여드리니, 신뢰도도 급 상승!!
아주 어린 아이부터 할머니, 할아버지까지 우리 가족 모두가 즐길 수 있는 건강한 레시피로 즐길 수 있는 식단!
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매주 화요일, 금요일 오후 5시 30분, 초정의 건강한 제품과 제품을 활용하여 만드는 초정만의 비밀 레시피를 함께하세요~
다양한 이벤트도 준비하고 있으니 “ 정인숙 자연발효밥상” 의 구독, 좋아요, 알람을 꼭 해주세요...♡
Every Tuesday and Friday at 5:30 p.m., join Chojung's secret recipe that is made using Chojung's healthy products and products.
We are also preparing various events, so please subscribe, like, and notify us of "Korean Natural Fermented Food Recipe." ♡
문의,교육,비지니스 상담 : 초정생활발효학교
T. 070-5180-0824 H.P.010-8690-0834 M.saeng0820@naver.com
* Inquiry, education, business counseling: Chojeong Life Fermentation School Co
Ltd T. 070-5180-0824 Mobile Phone.010-8690-0834 M.saeng0820
황태무침은 일반사람들에게도 좋아요~
만드시는 영상을보니 너무 건강해보네요 꼭 만들어먹고 싶네요^^~
@@이영선-t3k 네 영상참고하심 다 하실수있을겁니다
맛도좋고 영양적 흡수율이 높은 레시피 입니다
@@이영선-t3k 환우들을 위한 영상이지만, 일반인들이 드시면 더 좋습니다 꼭 해 보세요 ㅎㅎ
단백질이 많은 황태무침~
북어국만 양파넣고 먹었엇는데 이렇게 양파넣고 발효국모님의
황금손으로 조물조물하면 보약같은 단백질이풍부한 황태무침이 탄생하네요.
소중하고 귀한 건강요리를 환우분들 많이 드시고 건강해지라고 전파하시는 발효국모님 사랑합니다~😊
명장님 늘 아낌없이 귀한 레시피 올려주시니 감사합니다
@@박정운-x1u 네 함께해주셔서 저도감사합니다 😀
오늘 영상은 두분 너무 다정해보이셔서 아주 good ~~~입니다
예쁘게 봐 주셔서 감사합니다 ^^
선생님 엊그제 올려주신 카뮤트 요거트에 좋아요가 200개를 넘어 갔어요 완전 대박
그동안의 선생님 노녁에 결과인듯 합니다 선생님의 진심이 대한민국을 흔들어 놓을 날이 머지 많았음을 저혼자 생각해봅니다 ~~^^
모두 다 유리쌤 덕분이죠 감사할 따름입니다^^
감사합니다 원장님
저도 감사드립니다^^
땡기는 맛 너무 먹고싶어요 ~~^^
유리쌤 선수 잖아요 해 드시죠~ㅋ
황태는 단백질 등 영양소도 많지만 간해독이 잘되어 해장국으로도 많이 먹는데 무침은 밑반찬으로도 최고일것 같아요^^
맞아요 ㅎㅎ 밑반찬으로도 최고이죠 ! 시청해 주셔서 감사합니다 ♥
영상을 통해
팀장님을 향한, 환우분들을 향한 선생님의 넘치는 사랑을 느껴봅니다!!
요리는 사랑이네요! 특히 선생님의 발효산물을 이용한 요리는 더더욱!!
저도 잘 만들어보고, 필요한 분이 계셔서 나눔 하겠습니다.
오늘도 감사합니다♡
시청해 주셔서 감사합니다 ♥ 선생님 !!
@@메이리아-c5n 경기권에서 제일 큰 울림을 주시는 쌤~든든하고 감사합니다 😀
황태무침 은 암환자 회복식으로 단백질 비타민 미네랄 보충과 간해독에 좋은 요리입니다 꾸준히 드시고 빠른 일상회복을 기원드립니다^^
선생님 덕분에 대한민국 모든 환우분들이 벌떡 일어나시겠어요
쌤감사합니다
내일황태체사갖고와서또따라해볼게요.
항상감사해요.
시청해 주셔서 감사합니다 ♥
황태무침.발효국모님의발효약념만있으면
뚝딱만들수있는요리.
이모든게 초정발효학교에서
발효국모님께 배웠기때문에 쉽게만들수있습니다.
구독자님들도 초정발효학교로 입문해보세요.
적극추천합니다~하루하루 건강하게 발효음식만들어 먹고 행복을 느끼고있어서 너무좋습니다.
오늘도 건강한 황태무침 알려주셔서 감사드립니다😊
역쉬~연옥쌤^^
이제 잘 만드는것도 많이 만드는것도 다양한발효도 다 통달했으니 그 여유가 우러나네요 자연발효밥상을 그대로 생활화 하심을 진정 축하드리고 감사한 마음 보내드립니다^^ 계속 쭉쭉 이어가시기 바랍니다
환자 아니여도 좋은 영양식 이네요.
맞죠 ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다 ♥
늘 영상 잘보고 배우고있습니다 같은 방법으로 오징어채도 하면맛있게네요
그렇지요 어떤것에든 가능합니다 타우린이 많은 오징어 적용좋습니다~
감사합니다 ~
@@user_pepe 네 저도감사합니다 😀
항암 회복식단인 황태무침은 단백질과 비타민 함량이 높아 근육유지와 원활한 대사활동으로 피로를 회복하며, 비타민과 미네랄의 면역력강화와 메티오닌에 의한 해독으로 간기능을 활성화하여 항암환자의 회복력을 높입니다. 환우를 두고 계신분들, 아니면 건강한 분들도 꼭 한번 만들어서 드셔 보시기 바랍니다^^
박사님 ~~
이틀전에는 단백질 야채 쌈과 함께 하시더니 오늘도 단백질이 풍부한 황태무침으로 한끼를 드시니 가을 을 가볖게 지내시겠어요~~^^
양파만 넣어야 맛의 궁합이 맛는다는 말씀도 꼭 숙지하고 갑니다
맞습니다 ! 꼭 넣어주세요 유리 선생님 !!
황태무침은 단백질 보충에 최고죠
감사합니다
선생님!
매 순간 감사드랍니다
레시피애는 토마토주스가 있는데 영상에는 안보여서
궁굼합니다
아픈 지인에게 추석 선물로 해드릴려고요
네~선생님 영상 자세히 보시면 토마토 주스 넣는 장면이 나옵니다 맛과 색을 보완했는데
없으심 쌀요거트를 좀더 추가 하세요 충분히 단백질분해되고 맛있습니다
간의 해독이 짱인 너~~~ 황태~~~
기다려 내가 접수하러 간다
메티오닌 짱.
유리쌤 짱~ㅋ
황태를 세로로 잘라야 부드럽다는 새로운 사실
맞아요 유리 선생님 ㅎㅎ 시청해 주셔서 감사합니다 ♥
맛소금 넣는다고
@@심혜경-c7m 시중의 MSG 맛소금을 연상하시나본데 ❌️ ❌️ ❌️ 절대 아닙니다
저희 영상을 유심히 보신분은 압니다
일체의 설탕.물엿.시중조미료 없이 음식만들어진다는것을
궁금하심 제 영상에 발효맛소금이있습니다
모든 음식이 맛있어지는