How to make a fried egg with Lodge cast iron! From seasoning to washing.

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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 75

  • @Momstable
    @Momstable 3 роки тому +1

    저도 무쇠후라이팬 사용하고 싶은데 ㅋㅋ 쉬워보이지 않아요 보기만 해도 기분이 좋아져요!!!

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다. 첨에는 무겁고 손이 많이 가서 어려운데 쓰다 보면 정말 빠지게 되는 매력이 있는거 같아요~~^^ 특히 스테이크 구워보면 정말 맛있어요!!!

  • @수한무김-h9b
    @수한무김-h9b 11 місяців тому

    어제 롯지팬사고 시즈닝후 첨으로 해물부침개 도전해봤습니다 ㅎㅎ
    와우 대박인게요 넘 바삭바삭 진짜 음식맛이 틀려지더라구요 ㅎㅎㅎ

    • @siru_us
      @siru_us  11 місяців тому

      그쵸!!! 구이랑 조림요리에 딱 좋아요.~~^^

  • @firsttimeinmylife5629
    @firsttimeinmylife5629 3 роки тому +2

    다 왔다 갔는데 저만 늦었네요. 헥헥 👍25
    무쇠팬에 구운 스테이크 사랑입니다. 😘💕

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому +2

      스테이크는 사랑~~^^ 무쇠팬에 구우면 정말 맛나요!

  • @-christinescooking5339
    @-christinescooking5339 3 роки тому

    시즈닝부터 세척법까지 잘보고 배워갑니다~
    부지런도 하시지~~
    역시 시루님이네요!!!

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사해요~ 좋은 저녁되세요.^^

  • @atomy-grace
    @atomy-grace 3 роки тому

    안녕하세요 영상 끝까지 잘보고 응원합니다 건강하시고 새해복많이 받으세요

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      시청해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루 되세요~~

  • @kay6662
    @kay6662 3 роки тому

    이거에 해먹으믄 그리도 음식맛이 좋아요? 아 이 정성캐어를 보고나니 땡기네요 ㅋ

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      스테이크, 조림요리, 야채구이 한번 해보세요 정말 맛있에요~~~

  • @chois31
    @chois31 3 роки тому +1

    세척하는 방법도 잘 배우고 갑니다~! 영상 좋아요👍

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다.~

  • @다오니-s7l
    @다오니-s7l 3 роки тому

    와~무쇠팬...사야할까봐요
    세척방법까지...유용한 정보 잘 보구 갑니다
    응원합니다~

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다~~^^. 좋은 저녁되세요.

  • @LENAFAMILY
    @LENAFAMILY 3 роки тому

    무쇠팬 세척법 정말 유익하네요! 항상 모르고 대충 써 왔던 것 같아요. 저도 알려주신 방법대로 해 볼께요! 계란 후라이도 너무 맛있어보입니다~

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      무쇠팬으로 요리하면 진짜 맛이 조금 더 있는 거 같아요.^^ 즐거운 저녁 되세요~~~

  • @micook_unni
    @micook_unni 3 роки тому +1

    어제 무쇠팬 하나 살까 말까 들었다 놨다 하다가 시즈닝 자신 없어서 내려뇠어요 ㅎㅎ

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      맞아요... 엄청 무겁긴한데 후뚜루 마뚜루 막 써도 되서 계속 쓰다 보니깐 이젠 롯지팬으로 거의 다 해 먹는거 같아요.^^

  • @helenkim1375
    @helenkim1375 3 роки тому +1

    무쇠팬의 고수가 나타났다~~~
    구매욕 더더욱 자극하시네요....저질러야 할듯...

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      좋긴한데 치명적인 단점..... 무거워요..... 항상 두 손 공손이 모시듯이 다뤄야 하는데 고기를 구워보면 조금 더 맛있긴 한 거 같아요.^^ 즤집 고기러버 아들이 하루도 빼지 않고 저보담 더 잘 써요.^^

  • @garden1004
    @garden1004 3 роки тому

    이런 컨텐츠 정말 필요한거에요. 고맙습니다.

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다^^ 즐거운 오후되세요~~^^

  • @OuiCook
    @OuiCook 3 роки тому +1

    this looks so good my friend!!

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      Thanks for watching~~^^

  • @Rlaaswls
    @Rlaaswls 3 роки тому

    What a piece of useful information! I like your videos.

  • @수한무김-h9b
    @수한무김-h9b 11 місяців тому

    안녕하세요 ^^ 저도 시루님 영상보고 롯지팬 구입했는데요(미국 서배너에 살고있습니다 ㅎㅎ) 처음 시즈닝할때요
    세척하고 오븐에 1번만 구워주면될까용?^^

    • @siru_us
      @siru_us  11 місяців тому

      프리 시즈닝된 제품을 구매하셨다면 바로 사용하셔도 되요. 만약 프리 시즈닝이 된 제품이 아니라면 한번 구운 후 사용하면 되구요. 그리고 사용하시기 전에 중불로 3분정도 예열한 후 기름 넣고 사용하시면 코팅팬처럼 사용가능하세요.~~^^

  • @sunshinemoriskitchen8995
    @sunshinemoriskitchen8995 3 роки тому

    오븐에 구워야되는데 저 게을러서 그냥 내비두고 못본척 하고 있어요ㅠ
    다시 무쇠팬 꺼내서 저도 어서 구워야겠습니다ㅠ

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다. 무쇠팬으로 나물을 볶아보면 조금 더 맛있는거 같아요. 햇살모리님도 꼭 사용해보시길 추천드려요~~~

  • @sms2215
    @sms2215 3 роки тому

    저도 시루채널보고 롯지팬 샀는데 첨에 모르고 새제사용해서 씻어버렸지 뭐에요ㅠㅠㅠ다시 시즈닝해서 잘 사용중이긴하지만요!ㅎㅎㅎㅎ
    저한테 너무너무 유익한 내용이었어요~~👍👍👍

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      도움이 되었다니 기쁩니다~~~~^^ 첨에 사용하다보면 음식이 많이 눌러 붙지만 자꾸 쓰다 보면 길이 나서 점점 더 사용이 편해지실거예요.

  • @sannidaily
    @sannidaily 3 роки тому

    Your video is very nice!! I really like it!! Thanks for sharing it!!

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      Thanks for watching~~^^

  • @cookbook7496
    @cookbook7496 3 роки тому

    무쇠팬을 괜히 구박했네요 손질법 잘보고갑니다. 요리동화에 놀러오세요 ^^

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      감사합니다~~^^

  • @nanan002mika
    @nanan002mika 3 роки тому

    계후 하나만 해먹어도 바로 세척하고 시즈닝 해둬야 되나요?? 게으른 저는 엄두도 못내겠에요 ㅜㅜ영상감사합니다

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      댓글 감사드려요. 사용하고 나면 씻어 주시는 게 제일 좋죠.^^ 무겁고 손도 많이 가는 단점이 있기는 한데 사용이 익숙해지시면 또 무쇠팬만의 장점이 확실히 있는 거 같아요. 혹시 사용 계획이 있으시면 8인치 작은팬을 먼저 사서 사용해보시다가 익숙해지시면 큰 팬을 사용해보시면 좋을 거 같아요. 오늘도 좋은 하루되세요~~~

  • @sooyeonkimyoon9431
    @sooyeonkimyoon9431 9 місяців тому

    안녕하세요
    영상 많이 도움이 됐어요.
    그런데 영상대로 다하고 계란테스트에서 실패했어요. ㅠㅠ
    뭐가 문제일까요?

    • @siru_us
      @siru_us  9 місяців тому +1

      예열이 충분이 안되면 그럴 수 있어요. 저희집 화력으로는 중불 3분 예열하면 딱 좋은데 화력이 집집마다 조금씩 다를 수 있으니 몇번 사용해보시다 보면 금방 요령이 생기실 거예요. 조금 귀찮아도 음식을 만들어 두면 확실히 맛있는 거 같아요.

    • @sooyeonkimyoon9431
      @sooyeonkimyoon9431 9 місяців тому

      시루님 빠른답변 감사해요. 근데 계란후라이하고 씻으려고 미지근한 물에서 세제없이 씻고 키친다올로 닦고 중불에서 3분 예열하고 불 끄고 오일을 키친타올로 발랐는데 키친타올에 다시 검정색이 묻어났어요. 오븐에 굽고 나서는 안나왔거든요. 이 팬 산지가 몇년됐는데 다른 유투브보며 관리 해보려했는데 매번 실패했어요. 그래서 포기하고 내버려뒀다가 다시 해봐야지하다가 시루님 영상보며 성공했나 싶었는데…검정이 묻어나면 안된거죠?

    • @siru_us
      @siru_us  9 місяців тому

      아뇨!!! 닦아내고 한번 더 구워주세요. 여러번 해주면 팬이 기름을 많이 먹어서 괜찮아져요. 쓰다가 음식을 왕창 태우거나 해서 쇠 수세미로 박박 딱거나 하면 또 검은색이 또 뭍어날 수 있는데 그때도 다시 시즈닝해서 사용하면 되요. 바닥 구멍나지 않는 이상 계속 사용 가능하세요!!!

    • @sooyeonkimyoon9431
      @sooyeonkimyoon9431 9 місяців тому

      오븐에서 다시 구우라는 말씀이신가요? 아님 그냥 스토브위에서 굽는건지..초보라 질문이 많네요. 보통일이 아니더라구요 ㅠㅠ..친절한 답변 너무 감동이예요.

    • @siru_us
      @siru_us  9 місяців тому

      @@sooyeonkimyoon9431 네. 오븐으로 구워주시면 되요. 팬 시즈닝이 때문에 오븐 사용하시기 번거로우시면, 다른 요리 하실 때 기름 얇게 발라서 오븐 아래칸에 넣어 주시는 것도 좋고, 약불에 미국베이컨을 구워주신 후 바로 씻지 않고 완전히 식힌 후에 기름기 제거하고 미지근 한 물로 씻어 주셔도 되요. 제일 좋은 건 자주 쓰다보면 팬이 자꾸 기름을 먹어서 나중엔 별도의 시즈닝이 필요가 없게 되요. 후뚜루 마뚜루 막 쓰세요!!!

  • @큐브종합건설김지혜

    안녕하세요 조금 지난 영상이지만 질문이 생겨 댓글남깁니다ㅠ.ㅠ
    영상에 보면 예열 확인을 물을 뿌려보라고 하셨는데.. 스텐팬은 물이 굴러다니는걸로 확인하잖아요?? 무쇠팬은 그냥 물이 없어지던데.. 물의 어떤 변화로 예열을확인하는건가요..??!

    • @siru_us
      @siru_us  Рік тому +1

      무쇠팬은 중불로 3분정도 예열 후 물을 뿌렸을 때 칙 소리와 함께 바로 증발될 때 사용하시면 되요.

    • @큐브종합건설김지혜
      @큐브종합건설김지혜 Рік тому

      @@siru_us 헐헐..!! 그렇군요!!!!ㅠㅠ 감사합니다!!! 계란후라이 성공해볼게요!!

  • @soonjujung3305
    @soonjujung3305 2 роки тому

    영상감사합니다 오븐온도가 450도는없는데 삼성오븐200도에서구워도되나요

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      댓글 감사드려요. 제가 쓰는 오븐은 화씨로 표기되어 450도로 구워줬는데, 섭씨로 표기되는 오븐을 사용하시면 230도로 해주시면 되요. 좋은 저녁되세요.~~^^

    • @soonjujung3305
      @soonjujung3305 2 роки тому

      @@siru_us감사드립니다!! 230도에1시간30분굽고 사용후 기름묻은거는 씻을때 베이킹소다로도안되나요 그냥맹물로씻나요 다씻어서 기름칠해놔야할까요?

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      오븐으로 시즈닝해주신 다음에 별도로 씻지 않으셔도 되요. 그리고 저는 왠만한 기름때는 그냥 따뜻한 물을 이용해서만 닦아줘요. 아무래도 무쇠팬이 물을 흡수하기 때문에 세제를 사용하시는 것 좋지 않거든요.
      제 영상중에 베이킹소다사용법이 있는데 영상보시면 무쇠팬 세척법이 나와 있어요.
      ua-cam.com/video/4QLimVu12uo/v-deo.html
      깨끗히 세척하신 후 말려서 기름칠 약간해서 보관해주시면 되요.
      무겁고 매번 사용후 말려서 기름칠 해야하는게 귀찮기는 한데 코팅 벗겨질 걱정도 없고 스테이크나 고기를 구워보면 확실히 맛이 좋아요. 조림요리에도 좋구요.~~^^

    • @soonjujung3305
      @soonjujung3305 2 роки тому

      네 덧글감사합니다

  • @JK-rt5xx
    @JK-rt5xx 2 роки тому

    근데 세제를 안쓰면 좀 음식 찌꺼기들이 사이사이 남아 세균 번식도 가능하고 좀 더럽게 느껴지진 않나요? 저도 지금 세제 안쓰고 하긴 하는데... 찝찝한 이 기분을 어째야할지 모르겠어요 ㅋ

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому +1

      댓글 감사드려요. 저는 간단한 기름기는 따뜻한 물로 씻어내고, 너무 심하게 늘러 붙었을 때는 베이킹소다를 이용해서 닦아주고 있어요. 제 영상중에 베이킹소다 사용법을 소개한 영상이 있는데 보시면 참고가 될 듯해요. 좋은 하루되세요~~^^
      ua-cam.com/video/4QLimVu12uo/v-deo.html

    • @JK-rt5xx
      @JK-rt5xx 2 роки тому

      @@siru_us 감사드려요! 베이킹소다 정도 사용하면 찝찝한것도 없어지겠네요! 영상 참고할께요. ^^*

  • @monkeydoer8073
    @monkeydoer8073 3 роки тому

    좋은 인포 감사합니다. 작은팬 사이즈가 뭔가요. 작은거 하나 더 사야해서요

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому +1

      작은 팬은 8인치예요. 1인분 볶음밥 같은 요리 할 때 딱 좋은 사이즈예요~~. 좋은 저녁 되세요.

  • @newyorktable4262
    @newyorktable4262 3 роки тому

    나도 무쇠팬 사고 싶다. 선 댓글 후 시청 ㅋ

    • @newyorktable4262
      @newyorktable4262 3 роки тому

      관리하기가 쉽지 않고 무겁고 전 지하에 영업 집에서 쓰는 수준 크기가 있어요. 그림의 떡

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      @@newyorktable4262 맞아요! 무겁고 손이 많이 가기는 하는데 또 그만큼 장점이 있기도 한 거 같아요. 영업집 수준 크기면 손목 아프셔서 쓰기 힘드 실 듯해요... 전 12인치 8인치 2개 쓰는데 12인치가 만만하게 쓰기 좋은 거 같아요.

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o 3 роки тому

    각 팬의 사이즈 몇 인치??
    큰것이 두루 두루 사용하기에
    좋겠죠?? 어떠세요 맞나요
    팬의 회사명과 구매처를
    답좀주세요..땡큡니다

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      제가 사용하는 제품은 Lodge예요.
      12인치 8인치 2가지 사용중인데, 12인치는 4~6인분 8인치는 1~2인분 요리에 좋아요.^^
      아래에 제품링크 남겨드릴께요.
      www.amazon.com/dp/B00G2XGC88/ref=cm_sw_r_apan_glt_fabc_WMEJTVGK3D38PME2E1VE

    • @이영희-n5o
      @이영희-n5o 3 роки тому

      @@siru_us
      감사합니다~^^
      큰팬이 28cm 인것 같아서
      사용하기에 좋겠어요
      건강하십시요..^^

  • @lovleychoco98
    @lovleychoco98 3 роки тому +1

    안녕하세요~ 소중한 인연으로 꽉 잡고 시청해요 자주 자주 찾아올게요~ 시간되실때 저희 채널에도 놀러와주세요🤗🥰💖😍💕

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому +1

      시청해주셔서 감사합니다. 즐거운 하루되세요~~.

  • @아뀨
    @아뀨 3 роки тому

    생각보다 간단하네

    • @siru_us
      @siru_us  3 роки тому

      맞아요. 익숙해지기만 하면 편해요... 환경호르몬 걱정도 안해도 되구.... 근데 무겁다는거... 그거만 극복하면 짱이예요!!!!

  • @jungliam227
    @jungliam227 Рік тому

    오븐없는데요

  • @윤혜경-o9c
    @윤혜경-o9c 2 роки тому

    계란후라이맛이틀려요엄청맛남

    • @siru_us
      @siru_us  2 роки тому

      맞아요~~^^ 한번 맛보면 무쇠팬 매력에서 빠져나올 수가 없는거 같아요!

  • @전주옥-w6d
    @전주옥-w6d 3 роки тому

    오븐없음 하도못하겠구먼 ㅋ