PARMIGIANA DI ZUCCA Tutto a Crudo (Pronta in 10 minuti) Ricetta Facile - Chiarapassion
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- Опубліковано 17 жов 2024
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La parmigiana di zucca è una delle mie ricette più rifatte, un secondo che conquista per la facilità d’esecuzione, la consistenza morbida ed il cuore filante. La zucca si usa a crudo senza grigliare e senza neanche prima passarla nel forno, insomma velocissima!
Il risultato finale è eccezionale, una parmigiana di zucca super gustosa, per nulla acquosa che si cuoce alla perfezione!!! Farla è velocissimo, dopo aver pulito la zucca, la tagliate a fette sottili, le infarinate leggermente e fate gli strati alternandole alla mozzarella, parmigiano e prosciutto cotto... provatela subito perché è d'acquolina allo stato puro, più riposa e più diventa buona, quindi potete farla tranquillamente anche con largo anticipo!
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PARMIGIANA DI ZUCCA
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜
1 Kg di zucca (peso con buccia)
400 g di mozzarella fior di latte o provola
farina
150 g di prosciutto cotto
olio extra vergine di oliva
parmigiano reggiano q.b.
pangrattato q.b.
timo prezzemolo o rosmarino
sale
#parmigiana #zucca #ricettafacile
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Fatta e rifatta più volte... questa parmigiana di zucca è davvero squisita! Bravissima come sempre 👏🏼👏🏼👏🏼
Ottima ricetta, l'ho fatta e la rifarò perché è stata un vero successo .....grazie
L'ho appena fatta... Che bontà! Ha un gusto davvero delicato. La rifarò sicuramente! Grazie per la ricetta
Deve essere DELIZIOSA
Amo la zucca .. la faró di sicuro 😉👍
È troppo.buona ! Ho avuto i complimenti da tutti
Fatta e mangiata....eccellentissima...oltre le aspettative...io ho messo vari tipi di formaggi oltre il fior di latte...anche del caciocavallo poco stagionato...complimenti!!!!
Fantastico il trucchetto della carta forno bagnata, devo provarlo. Ottima ricetta, grazie.
La sto mangiando in questo momento 😳FENOMENALE!!!!!
La faro'subito!Grazie per la ricetta
Ottima, la ricetta. Il video chiaro, veloce ed esaustivo. Complimenti.
Fatta buonissima, semplice e veloce!
Bravissima deve essere favolosa e gustosissimaaaa provero a farla grazie 👄👄👄👄😃😚😄♨
Grazie ottima ricetta🎉
grazie sei sempre una garanzia ! domenica sara sicuramente il mio piatto forte! con te faccio sempre bella figura...
Grazie Giorgia, poi mi dirai!
Complimenti, bella ricetta, facile e veloce! Mi sono appena iscritta 😊👍
])))
L ho fatta oggi e mi è piaciuta
Buonissimo ottimo brava 👍👍😋😋
Che idea originale! Bellissima e di grande effetto...la preparo subito 😍
Alessia vedrai...complimenti a go go!!!
Grazie anche da voi c'è da imparare super la prossima occasione la preparo
Salve. Ottima ricetta. La devo fare. Il sale immagino lo abbia aggiunto alla farina? 😊
Ciao buonissime da provare grazie mille sempre per le belle ricette 👏👏👏👏👏👏👏👏
Che fameeeee! Bravissima🔝👏😋
la devi troppo fare è stra golosa!!!
Che buona 🤩 proverò a farla semplice e gustosa.
ma se non l' hai ancora fatta, come fai a sapere che è buona ???🤣🤣🤣
Di sapore deve essere buonissima brava 👍
Bravissima!!!!👏👏🤗👋👋
La farò di sicuro
Buonissima la farò domani comprimenti ❤❤❤❤
Io ci metterei anche un po’ di besciamella ❤
Bravissima complimenti .
Complimenti 👏👏 adoro la zucca ❤❤
Ciao! Provo stasera! 200° forno statico o ventilato?
Ottima ricetta molto gustosa
Buonissima l'ho fatta ieri per cena...scusa per la mia curiosità ma perché si infarina la zucca?....grazie e complimenti sempre...le tue ricette sono oltre a essere buone anche semplici da fare......👍🥰
ciao Francesca, la farina serve ad assorbire la parte umida della zucca e si trasforma in una delizioza cremina.
Deve essere buona, provero' a farla anch'io
Sei bravissima! Posso copiare questa ricetta? 😉😘🌺
Rosa devi assolutamente farla subito!!!
Ciao Enrica, sai che la preparai esattamente in questa maniera. Mi è piaciuto tanto il gusto ma sentivo l'odore della farina. Non so perché. La prossima volta passerò le fette di zucca nel pangrattato e vedrò la differenza. Comunque ottima! 🤩😘🤗
Rosa riprova con la farina devi infarinare leggermente, la farina in forno si cuoce però ripeto devi fare uno strato sottilissimo, trasparente e cuoci fino a quando è ben dorata.
@@Chiarapassion-Enrica ma a che serve infarinare?
'ho cucinato molto gustoso,grazie
Ottima ricetta! 👍👍👍 per te!
Si può cucinare nel microonde e se si per quanto tempo e a che temperatura grazie.chiedo ciò perché la mia bimba e celiaca e trovo il microonde più igienico del forno normale grazie
Si può preparare la sera prima, mettere in frigo e poi infornare per la cottura il giorno dopo?
Buona! Il cotto si può sostituire anche con la pancetta o un crudo? Il cotto non mi piace :)
certo
Si può congelarla?
Buona!
Bravissima
Che buona 😋👍👍👍
brava
👍👍👍👍
👏👏👏👏
Mai fatta così proverò a farla
Buona la parmigiana
Ci provo!
...preferirei farla con un aggiunta di verdure , più che di prosciutto!
Molto interessante.
🤗😋Ottimaaa
¡¡¡muy bueno,!!!!"
Bellissima idea, ma volevo sapere se la zucca riesce a cuocersi senza seccarsi troppo?un 😘 grazie in anticipo per la risposta
si cuoce benissimo resta morbida, provala e non la mollerai più!
@@Chiarapassion-Enrica carissima è già nel forno ti farò sapere grazie ciao
Grazie, ho rivisto il video…..L tutto ok!
E buona complimenti
Ma se il formaggio sarebbe una fontina o altro formaggio saporito basta che si fonda, sarebbe meglio con la dolcezza delka zucca, pero' i gusti sono gusti
Buongiorno 😘
Tesoro la faccio domenica come secondo ti faccio sapere se mi e piaciuta ma credo di sì e il top
E
Senza acqua o liquidi?
Io sono vegetariana , posso mettere acciughe ❤
Che delizia brava
Provate ad usare lo speck tagliato a pezzi, è più gustosa
Invitante
Ma in tutto la devi cuocere 40 minuti non ho capito bene
Alessandro Scala esatto
Dose per quante persone? 👍
Perché il prosciutto cotto?
Io aggiungo anche besciamella
👏🏻👍🏻👌🏻😍😘
Anziché mozzarella si può la besciamella? Che dite ?
(Pronta in 40 minuti)
Come mai la mia zucca non riesce a cuocere in 20 Min????
20 minuti coperta e 20 minuti scoperta
Sale non necessario poike cotto e formaggio salati!
Si vede un piato leggero forse provo
non è meglio friggerle prima