INGREDIENTI PER 4 PERSONE teglia 20 x 30 • 800 gr netti di zucca • 100 gr di prosciutto cotto • 250 gr di mozzarella • 60 gr di parmigiano • 100 gr di farina • Un rametto di salvia e uno di rosmarino • 20 gr di pangrattato spesso • 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva • Sale • Pepe
Grazie mille Rossella! Siamo contente ti piaccia la nostra parmigiana di zucca :-) è una delle ricette con la zucca più veloci che prepariamo in questo periodo
L’ho fatta ieri sera e ci è piaciuta un sacco! Mio marito ne ha mangiata mezza teglia 😂. Solo che la prossima volta che la faccio metto la scamorza affumicata per compensare la dolcezza della zucca e dare un po’ di sprint alla ricetta. Grazie sempre per le vostre ricette !
Grazie per questa favolosa ricetta,qualche volta ho preparato un tortino di zucca solo con mozzarella pan grattato e parmigiano.. sicuramente cambierò la mia versione 😂 la vostra ricetta è favolosa!!grazie❤
Ciao Cucina Geek Io di solito Adoro la zucca delica realizzando la vellutata Ma siccome ho comprato quella uguale alla vostra realizzerò senz'altro la ricetta che avete proposto perché avevo bisogno di una variante😅 Grazie mille per il vostro modo gentile di proporvi e spiegare le ricette Un abbraccio 😊
Noi la parmigiana di zucca la facciamo sempre così a crudo, però la differenza sta nel parmigiano condito e speziato e nel cuocere la zucca a crudo con la carta da forno bagnata ;-) Grazie e alla prossima!
Hi, Hope you are all well, just to say that has made my mouth water, looks very tasty, save me some I will be round in a minute 😂🎉, ( something warm for winter would be great 👍, take care , All the best Brian ❤️❤️❤️😊
CIAO🤗💖BENTROVATA con l appuntamento imperdibile in CUCINA del MARTEDÌ ❤ anche questa volta sei riuscita a stupirmi nn pensavo si potesse usare la ZUCCA"cruda"x questo tipo di preparazione proverò sicuramente
Hola, tengo la edad de su mamá y me encanta la calabaza. Hay un truco para que sea mas fácil cortarla y pelarla. Solo hay que ponerla un poquito al microondas,el tiempo según el tamaño puede variar, un minuto esa mitad que cortaba la señora. Sé que el microondas no es la mejor opción pero ya no podria comerla por mis manos. Haré su receta, tiene que estar buenísima. Tienen otra receta en el canal de calabaza con queso scamorza que es una de las favoritas en casa. Desde que sigo su canal es muy facil hacer que todos coman verduras y hortalizas 😊🥦🥬🍅Un saludo y muchas gracias🥰 alizas I
¡Hola Gertrudi! Sí también ponemos la calabaza en el microondas para ablandarla, no se puede mantener demasiado tiempo sin embargo, por lo que tiene que luchar un poco para cortar y pelar. Nos alegramos mucho de que todos comáis más verdura con nuestras recetas. Esperamos que también os guste la calabaza a la parmesana. ¡Hasta la próxima receta!
parchment paper is always better in the oven, In addition, aluminum tends to react with acidic foods such as fruits, vegetables, vinegar, and wine (especially in the presence of heat) ;-)
Signora io sono di Napoli pure io faccio zucca fritta o sulla bistecchiera condisco con olio aglio prezzemolo e un filo di aceto a strati, in agrodolce mettete lo zucchero nell'aceto, perché in agrodolce così, metto all'ultimo nei peperoni fritti. Mi piace sicuro anche sulla zucca, noi diciamo alla scapece sulla bistecchiera anche melanzane zucchine cosi', vorrei sapere in agrodolce il suo procedimento grazie❤
Ciao Maria Grazie non mettiamo besciamella nella parmigiana di zucca ma infariniamo le fette anche per non renderla acquosa, una parmigiana acquosa non è mai buona...
Sarà buona uguale, ma io passo un po'sulla bistecchiera.. Pol cuocio sugo passato di pomodoro con basilico metto a strati.. Sotto un po' di sugo zucca parmiggiano pepe prosciutto mozzarella un po'di sugo sulla mozzarella parmiggiano poi zucca ecc ecc chiudo con mozzarellla sugo parmiggiano e pangrattato un 20 minuti in forno 250 gradi. Ciao❤❤❤.
Ciao Maria non mettiamo besciamella nella parmigiana di zucca ma infariniamo le fette anche per non renderla acquosa, una parmigiana acquosa non è mai buona!
INGREDIENTI PER 4 PERSONE teglia 20 x 30
• 800 gr netti di zucca
• 100 gr di prosciutto cotto
• 250 gr di mozzarella
• 60 gr di parmigiano
• 100 gr di farina
• Un rametto di salvia e uno di rosmarino
• 20 gr di pangrattato spesso
• 4-5 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale
• Pepe
Tesoro da quando cucino con te mia figlia mi fa i complimenti, grazie.
ma grazie mille a te e a tua figlia, speriamo che anche la parmigiana di zucca cucinata così le piaccia tanto!
Buongiorno, ottima ricetta 👏👏👏 io con la zucca faccio la lasagna con salsiccia , parmigiano e provola affumicata
Bellissima ricetta, complimenti !!!
Grazie mille Rossella! Siamo contente ti piaccia la nostra parmigiana di zucca :-) è una delle ricette con la zucca più veloci che prepariamo in questo periodo
Grazie per questa bellissima ricetta 😍
Grazie di cuore per aver guardato la nostra parmigiana di zucca
Buonissima brava ❤
L’ho fatta ieri sera e ci è piaciuta un sacco! Mio marito ne ha mangiata mezza teglia 😂. Solo che la prossima volta che la faccio metto la scamorza affumicata per compensare la dolcezza della zucca e dare un po’ di sprint alla ricetta. Grazie sempre per le vostre ricette !
Ottima idea e il marito è una buona forchetta :-) a prestissimo cara!
món ăn ngon, hấp dẫn quá, cảm ơn bạn chia sẽ
Grazie per questa favolosa ricetta,qualche volta ho preparato un tortino di zucca solo con mozzarella pan grattato e parmigiano.. sicuramente cambierò la mia versione 😂 la vostra ricetta è favolosa!!grazie❤
Grazie Rosa, in realtà è abbastanza veloce fatta così la parmigiana di zucca perché non devi cuocere nulla prima essendo tutto a crudo, provala!
Humm c est original quelque fois on a pas d idée pour les courges., c est fait 😊😊.
Merci à bientôt ciao ciao bise
Ciao Cucina Geek
Io di solito Adoro la zucca delica realizzando la vellutata
Ma siccome ho comprato quella uguale alla vostra realizzerò senz'altro la ricetta che avete proposto perché avevo bisogno di una variante😅
Grazie mille per il vostro modo gentile di proporvi e spiegare le ricette
Un abbraccio 😊
Ciao Ombretta allora ci aspettiamo un messaggio, facci sapere come ti viene la nostra parmigiana di zucca, a prestissimo!
Fatta , buonissima; grazie mille, complimenti
Ciao Paola grazie di cuore per aver scelto di replicare la nostra ricetta della parmigiana di zucca. Grazie per la fiducia e alla prossima ricetta!
@@CucinaGeekalla prossima con piacere
Che bella ragazze!Complimenti!Una gustosissima novità 👏👏👏Brave🎉🎉Da provare presto😋😋😋🌹🌹🌹
Ciao Anna grazie! La parmigiana di zucca è da inserire nel menu autunnale :-)
Ciao ottima ricetta mitica 😊
Grazie mille Ippolita, questa parmigiana di zucca è molto facile e veloce!
Ciao, gracie per qu’estacade ricetta d’hiverno 👍🙏
sicuramente sarà molto buona.
Bella. Ricetta.. è un po'. Dura la zucca..la farò.. grazie..❤..
Buonaaaa😋😋😋adoro la zucca in tutte le salse 😁😋😋😋💖
e allora amerai anche la parmigiana di zucca :-)
A me le ricette con la zucca piacviono tutte!!😊 👋👋
Buon pomeriggio.
Bellissima ricetta.
Ultimamente ci sono molte ricette simili, questa e tra le più leggere, sono mie opinioni 👋
Noi la parmigiana di zucca la facciamo sempre così a crudo, però la differenza sta nel parmigiano condito e speziato e nel cuocere la zucca a crudo con la carta da forno bagnata ;-) Grazie e alla prossima!
Thanks for recipe ❤
Ευχαριστώ πολύ για την ωραία σηνταγη μπράβο σου καληνύχτα από Ελλάδα Αλεξανδρούπολη ❤❤❤❤
Σας ευχαριστούμε πολύ που παρακολουθήσατε τη συνταγή μας από τη γειτονική Ελλάδα. Συνεχίστε να μας ακολουθείτε :-)
Hi, Hope you are all well, just to say that has made my mouth water, looks very tasty, save me some I will be round in a minute 😂🎉, ( something warm for winter would be great 👍, take care , All the best Brian ❤️❤️❤️😊
Pumpkin parmigiana is perfect now, autumn menu!
Buonissima ricetta bravissima 👍 buona serata 😊
Grazie Maria per aver apprezzato la nostra parmigiana di zucca! buona serata anche a te!
CIAO🤗💖BENTROVATA con l appuntamento imperdibile in CUCINA del MARTEDÌ ❤
anche questa volta sei riuscita a stupirmi nn pensavo si potesse usare la ZUCCA"cruda"x questo tipo di preparazione proverò sicuramente
sì sì e segui anche il trucchetto di usare la carta da forno bagnata per la cottura della parmigiana di zucca :-) a presto!
@@CucinaGeek 👍❤
Sempre brave👏👏
Grazie di cuore cara Wanda!
Hola, tengo la edad de su mamá y me encanta la calabaza. Hay un truco para que sea mas fácil cortarla y pelarla. Solo hay que ponerla un poquito al microondas,el tiempo según el tamaño puede variar, un minuto esa mitad que cortaba la señora.
Sé que el microondas no es la mejor opción pero ya no podria comerla por mis manos. Haré su receta, tiene que estar buenísima. Tienen otra receta en el canal de calabaza con queso scamorza que es una de las favoritas en casa. Desde que sigo su canal es muy facil hacer que todos coman verduras y hortalizas 😊🥦🥬🍅Un saludo y muchas gracias🥰
alizas
I
¡Hola Gertrudi!
Sí también ponemos la calabaza en el microondas para ablandarla, no se puede mantener demasiado tiempo sin embargo, por lo que tiene que luchar un poco para cortar y pelar. Nos alegramos mucho de que todos comáis más verdura con nuestras recetas. Esperamos que también os guste la calabaza a la parmesana. ¡Hasta la próxima receta!
Looks delicious- I’m definitely try it. Why parchment paper and not aluminum foil?
parchment paper is always better in the oven, In addition, aluminum tends to react with acidic foods such as fruits, vegetables, vinegar, and wine (especially in the presence of heat) ;-)
La ricetta che adoro con la zucca è quella che si fa qui a Palermo, zucca fritta in agrodolce. Squisita 😊
Grazie per avercelo scritto, che bontà!!! W la cucina sicliana che regala sempre leccornie, pure con la zucca!
Signora io sono di Napoli pure io faccio zucca fritta o sulla bistecchiera condisco con olio aglio prezzemolo e un filo di aceto a strati, in agrodolce mettete lo zucchero nell'aceto, perché in agrodolce così, metto all'ultimo nei peperoni fritti. Mi piace sicuro anche sulla zucca, noi diciamo alla scapece sulla bistecchiera anche melanzane zucchine cosi', vorrei sapere in agrodolce il suo procedimento grazie❤
Impiatta che Arrivo Grazie Ciao a tra un pó
Vieni Benedetto! La parmigiana di zucca ti aspetta...
@@CucinaGeek Grazie Grazie Magari fosse Vero Ciao
Senza aggiungere acqua? Perché bisogna infarinarla?
Ciao Maria Grazie non mettiamo besciamella nella parmigiana di zucca ma infariniamo le fette anche per non renderla acquosa, una parmigiana acquosa non è mai buona...
Sarà buona uguale, ma io passo un po'sulla bistecchiera.. Pol cuocio sugo passato di pomodoro con basilico metto a strati.. Sotto un po' di sugo zucca parmiggiano pepe prosciutto mozzarella un po'di sugo sulla mozzarella parmiggiano poi zucca ecc ecc chiudo con mozzarellla sugo parmiggiano e pangrattato un 20 minuti in forno 250 gradi. Ciao❤❤❤.
Ravioli di zucca e ricotta condite con burro e salvia
mi è venuta fame Graziella :-)
Non mi piace con il cotto.. Ma con pomodoro molto buona
Ottimo
Signora Perche Si Deve Infarinare
non mettiamo besciamella nella parmigiana di zucca ma infariniamo le fette anche per non renderla acquosa, una parmigiana acquosa non è mai buona
Perché si infarina?
Ciao Maria non mettiamo besciamella nella parmigiana di zucca ma infariniamo le fette anche per non renderla acquosa, una parmigiana acquosa non è mai buona!
Ogni tanto c'è Nn. Arabo..ci racconta la storia della sua vita.. pazienza.....un rompi scatole... Mi scuso....
Perché tuo nonno ha scritto queste cose su questo canale di cucina?