POLPETTE DI ZUCCA Ricetta facile | Una Favola in Cucina

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  • Опубліковано 5 лис 2019
  • #polpette #zucca #antipasto #ricette
    🍁
    Uno degli ingredienti che più mi piace in autunno è la zucca, può essere cucinata in diversi modi, io ho deciso di proporvi la ricetta delle polpette di zucca fritte. Sono morbide e gustose, dal cuore filante, perfette da mangiare sia come antipasto e sia come secondo piatto. Se preferite una versione più light, potete semplicemente cucinarle al forno, seguendo lo stesso procedimento di preparazione.
    🍂🍁
    ➤ RICETTA: www.unafavolaincucina.it/anti...
    ❀ INGREDIENTI PER 24 POLPETTE ❀
    ✔ 500 g di zucca
    ✔ 1 uovo
    ✔ 100 g di Grana Padano
    ✔ 100 g di pan grattato (più quello per impanare)
    ✔ rosmarino q.b.
    ✔ 100 g di provola
    ✔ sale q.b.
    ✔ pepe q.b.
    ✔ olio EVO q.b.
    ✔ 500 ml di olio di semi (per friggere)
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 100

  • @easyarrangementrecipejapan9788
    @easyarrangementrecipejapan9788 4 роки тому +4

    Very nice recipe.👏😍👏😋👍👌😍👍👌😋Looks very delicious.

  • @luciaperizzolo5896
    @luciaperizzolo5896 3 роки тому +3

    Buonissima ricetta brava grazie😋😘😘

  • @valentinabincoletto5373
    @valentinabincoletto5373 5 місяців тому +1

    Io adoro la zucca

  • @brahimAchi
    @brahimAchi 3 роки тому +1

    Nice 🙏

  • @raffaellarubano7228
    @raffaellarubano7228 3 роки тому +2

    Splendide e ottime

  • @stefina77
    @stefina77 2 роки тому +1

    Che meraviglia, le preparerò sicuramente ❤️

  • @teneradada
    @teneradada 5 місяців тому +1

    Invitanti ...Amo la Zucca
    Le faró da portare a una cena tra Amici 😊

  • @mariagrazianiero5090
    @mariagrazianiero5090 Рік тому +1

    Buona sera carissima Veronica !! Mi sono iscritta anche a questo bellissimo canale!! Complimenti per tutte le ricette che un po' valla volta sto vedendo! Questa senz'altro la farò nei prossimi giorni !

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  Рік тому

      Ciao Maria Grazia 😘😘😘 ti ringrazio davvero tanto ❤️❤️❤️

  • @realirina8087
    @realirina8087 2 роки тому +1

    Le proverò subito!

  • @annamariascalella3287
    @annamariascalella3287 3 роки тому +4

    Grazie domani ci provo

  • @danielamirabelli1410
    @danielamirabelli1410 Рік тому +1

    Ottime Complimenti

  • @elenavial7413
    @elenavial7413 Рік тому +1

    Che belle dorate e croccanti queste polpette! Grazie mille per la ricetta!👍Mi sono iscritta al tuo canale!❤️

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  Рік тому +1

      Ciao Elena 🥰 ti ringrazio davvero tanto e benvenuta 😘😘

  • @egeriash
    @egeriash 2 роки тому +2

    Tra le ricette viste, questa mi sembra la migliore. Grazie le farò

  • @rosaruggero936
    @rosaruggero936 2 роки тому +1

    Buone crazie x la ricetta ciaooo

  • @teresap6883
    @teresap6883 Рік тому +2

    Ciao Veronica la zucca anziché cuocerla a forno si può fare leggermente cotta in padella con un po' d'olio ? Ricetta buonissima se puoi mi rispondi ? Grazie cara 🤗😘

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  Рік тому

      Ciao Teresa ❤️❤️ si sì va benissimo 😍 un bacio

  • @lancelotsir9674
    @lancelotsir9674 3 роки тому +4

    Brava , subito ci provo 🤗🤗
    Grazie 💐

  • @CUCINODIGUSTO
    @CUCINODIGUSTO 2 роки тому +2

    Sono buonissime è un'ottima ricetta, complimenti, nuova iscritta! 👍👏👏

  • @flavjanasimoni3993
    @flavjanasimoni3993 3 роки тому +2

    Li farò senz'altro grazie sono molto golose 👏👏👏👏

  • @giulygeri1037
    @giulygeri1037 3 роки тому +2

    Che brava,domani le faccio !!!!! 👍 🍴🍷😘😘

  • @valentinabincoletto5373
    @valentinabincoletto5373 5 місяців тому +1

    Bravissima

  • @artikachannelofficiel2348
    @artikachannelofficiel2348 2 роки тому +1

    👍

  • @vincenzafol
    @vincenzafol 2 роки тому +2

    Io la zucca l'ho cucinata al vapore. Sono venuti buoni ugialmente

  • @mariaconcettaperruna9642
    @mariaconcettaperruna9642 3 роки тому +6

    Buonissime fatte penso che se al posto del solo grana si unisce del pecorino sicuramente risulteranno ancora più buone

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Bellissima idea 😉 saranno ancora più saporite 😊

  • @linabattaglia7915
    @linabattaglia7915 Рік тому +1

    Saranno buonissime

  • @luisa9100
    @luisa9100 2 роки тому +1

    👍☺️

  • @barbaraalberico954
    @barbaraalberico954 2 роки тому +2

    Invece che al forno, le fette di zucca posso cuocerle in padella o griglia?

  • @auroramk5389
    @auroramk5389 3 роки тому +2

    Interessante l’aggiunta del rosmarino.

  • @clioafriendtoanimals1789
    @clioafriendtoanimals1789 3 роки тому +7

    Io frigo solo in olio extravergine di oliva, te lo consiglio!

  • @renataspotti6938
    @renataspotti6938 3 роки тому +8

    Friggere in olio di oliva rende i cibi troppo pesanti, ora anche i migliori cuochi consigliano un buon olio di semi (girasole, arachidi... Ecc.)

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому +4

      Ciao Renata, forse ti sei sbagliata, perché io ho fritto in olio di semi😁

  • @rossanaforlesi7528
    @rossanaforlesi7528 2 роки тому

    Buone che sono le polpette di zucca

  • @lailaspinetti1869
    @lailaspinetti1869 3 роки тому

    )

  • @graziellamancini2472
    @graziellamancini2472 3 роки тому +2

    Ciao
    Non amo molto friggere
    La ricetta mi invoglia
    Potrei cuocerle in forno ???
    Grazie per te👏👏👏❤💚💕👍

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Ciao, certo vengono buonissime lo stesso😊😋

    • @graziellamancini2472
      @graziellamancini2472 3 роки тому +1

      @@unafavolaincucina Gentilissima
      Grazie mille per la risposta, le farò e sicuramente saranno una delizia😍
      Per te💌❤💚💙💕

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Fammi sapere allora 😊😊❤❤❤

    • @graziellamancini2472
      @graziellamancini2472 3 роки тому +1

      @@unafavolaincucina Carissima ,eccomi qui!
      come promesso,,cotte e mangiate
      Sono venute una favola da fare spesso
      Grazie ciao alla prossima ricetta👋👋👋💕💙❤💞😄

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Mi fa piacere Graziella 😊😊 grazie mille 😘😘

  • @PiccolaPasticceriaCasalinga
    @PiccolaPasticceriaCasalinga 3 роки тому +1

    Ciao Veronica 🤗 ti ho trovata per caso qui su UA-cam e sono entrata a curiosare 😊 queste polpette sono molto belle e anche golose visto il ripieno 😊 mi iscrivo al tuo canale e ti lascio un like. E da vado a vedere qualche altro video 😊 Buona Serata 🙂

  • @pasqualinagallo6758
    @pasqualinagallo6758 2 роки тому +1

    Posso congelarle le polpette?

  • @valentina-sm6tj
    @valentina-sm6tj 2 роки тому +1

    Si possono fare al forno?

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  2 роки тому +1

      Certo Valentina 😘

    • @valentina-sm6tj
      @valentina-sm6tj 2 роки тому

      @@unafavolaincucina le ho fatte stasera sono venute buonissime! Grazie per questa ricetta

  • @lillifer1851
    @lillifer1851 Рік тому +1

    Non si possono cuocere nel forno?

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  Рік тому +1

      Si si puoi anche cuocerle nel forno, mettendo un pò d'olio d'oliva sopra per non farle seccare troppo ❤️

  • @gittellacaposanti5335
    @gittellacaposanti5335 3 роки тому +2

    Avrei aggiunto un formaggio filante( mozzarella) e prosciutto cotto

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому +1

      Ciao, come vedi dalla ricetta il formaggio filante è già presente, per quanto riguarda il prosciutto cotto, ti consiglio lo speck perché si sposa meglio con la zucca 😉😉

    • @concettaleccese1830
      @concettaleccese1830 3 роки тому

      @@unafavolaincucina ha la
      ...

  • @graziellamancini2472
    @graziellamancini2472 3 роки тому +2

    Ottima ricettaBRAVA👏👏💚💙❤
    Una curiosità che non centra niente con i video
    Ma come fate ad avere sempre i forni cosi splendenti ????Il mio è pulitissimo ma non così lucido e Dio sa quanto impegno😢
    Comunque torniamo a noi
    Brava li faro al forno non amo friggere ancora per te👏👏👏👏💌💙❤💚💕😍

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому +2

      Grazie Graziella 😊😊 Il forno è ancora nuovo, ho comprato la cucina 3 mesi fa, per questo è ancora lucido, speriamo di mantenerlo sempre così 🤣🤣 Le polpette anche al forno vanno benissimo, aggiungi solo un filo d'olio d'oliva prima di cuocerle 😉

    • @graziellamancini2472
      @graziellamancini2472 3 роки тому

      @@unafavolaincucina grazie mille carissima
      Gentilissima💕👋😍

  • @cleliadinardo6502
    @cleliadinardo6502 3 роки тому +1

    Se le dovessi fare al forno ..a che temperatura e tempo ? Grazie

  • @stefaniaroncalli7507
    @stefaniaroncalli7507 3 роки тому +2

    Io le ho fatte più di una volta seguendo la ricetta passo passo ho solo messo la scamorza affumicata invece della provola...
    Strabuone le consiglio

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Grazie mille Stefania 😊 mi fa piacere che ti sono piaciute... anche con la scamorza affumicata saranno buonissime 😋😋

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 3 роки тому +3

    Che fregatura non avere il forno ! Se cuocio la zucca in padella è troppo acquosa 😭

    • @unafavolaincucina
      @unafavolaincucina  3 роки тому

      Ciao, no la puoi cuocere in padella con un pò d'olio, senza aggiungere acqua, magari tagliata a pezzetti piccoli😉😉

    • @billabilli8814
      @billabilli8814 3 роки тому +1

      @@unafavolaincucina Allora ci provo 😁

    • @billabilli8814
      @billabilli8814 3 роки тому

      @@danielal.austin7131 Giusto, anche così, grazie

  • @moonsilver623
    @moonsilver623 2 роки тому +1

    Mi dispiace ma sono vegana