چقدر ذوق دارم با کانال شما اشنا شدم از دیروز تا حالاچندتا رسپی حرفه ای یادگرفتم خدا خیرتون بده خالصانه و صادقانه وباجون و دل تمام اطلاعات را دراختیار ما میزارید
بارها و بارها از روی دستورهای شما غذا پختم و یکی از یکی بهتر شده، امشبم با شما مرغ سوخاری پختم و چقد خوب شد و شبیه مرغ سوخاریای بیرون شد 🥹😋 دستتون درد نکنه واسه همه‌ی این آموزشهای خوبتون ♥️
آموزشتون عالی بود منتها با کوبیدن افراد آماتور شخصا مخالفم چون میدونم که خودتونم ی روزی آماتور بودین ناگفته نماند که خودم اصلا توی آشپزی ادعایی ندارم کلی عرض کردم خدمتتون
خیلی ممنونم از ویدئو جالب و مفیدتون. استاد عزیز سوالی داشتم خدمتتون. در صورتیکه که از مرغ استخوان دار مثل ران استفاده کنیم چکاار کنیم که داخلش خوب مغز پخت بشه و خام نشه؟
آموزشتون عالی بود 💯🙏🤍من معمولا حوصله دیدن کلیپای طولانی ندارم ولی با لذت ویدیو شما رو دو بار دیدم .برای حجم بیشتر میتونم فیله ها رو از چند ساعت قبل مواد بزنم بمونه مثلاً صبح مواد بزنم ،شب سرخ کنم ؟؟؟
سلام ممنون بابت اموزشتون.یه سوال داشتم اون مدلی که میزارن تو تخم مرغ و بعدش تو ارد سوخاری اون چطوره؟یه مقایسه هم بزارید بین این روش و روشی که براتون گفتم
خیلی عالی. میشه بگی آردی که استفاده میکنی چه نوع آردی هستش قنادی که نیست؟ و این که ماریال یه آموزش دیگه ازت دیدم توی اون واسه مزه دار کردنش پیاز هم استفاده کردی. پیاز دیگه نیاز نیست؟
استاد ممنون بابت آموزش مفیدتون لایک و سابسکرایب شدی ❤ فقط یه سوال برا ران مرغ اول باید ران رو پخت بعد این مراحل را طی کرد چون اگر ران رو نپزیم مغز پخت نمیشه درست میگم
دمت گرم عالی بود ،فقط یه سوال داشتم دمای روغن هم مهمه که دقیقا چقدر باشه چون بعضی‌ها با دماسنج غذایی دمای روغن رو چک میکنند که به یه درجه خاصی میرسه بعد مرغ ها رو اضافه میکنند، اگر دمای روغن درجه خاصی باید باشه لطفا بگید
چقدر ذوق دارم با کانال شما اشنا شدم از دیروز تا حالاچندتا رسپی حرفه ای یادگرفتم خدا خیرتون بده خالصانه و صادقانه وباجون و دل تمام اطلاعات را دراختیار ما میزارید
بارها و بارها از روی دستورهای شما غذا پختم و یکی از یکی بهتر شده، امشبم با شما مرغ سوخاری پختم و چقد خوب شد و شبیه مرغ سوخاریای بیرون شد 🥹😋 دستتون درد نکنه واسه همه‌ی این آموزشهای خوبتون ♥️
آموزشتون عالی بود منتها با کوبیدن افراد آماتور شخصا مخالفم چون میدونم که خودتونم ی روزی آماتور بودین
ناگفته نماند که خودم اصلا توی آشپزی ادعایی ندارم کلی عرض کردم خدمتتون
dasdet dard nakoneh,,keyf kardam az in ashpazi
Dorod aqaye mehrdad
Amosesh haton vaqean aaali hast va inke farmidid mano ham doa konid kheyli b dlam nshast
Piroz bashid🌹🌻
بسیار عالی واقعا بابت توضیحات ارزشمندتون که اونقد خوب مثل یه استاد یاد میدین خداقوت به شما بزرگوار .
تا حالا نشده غذایی رو با رسپی های شما درست کرده باشم و محشررررر نشده باشه. سایه تون مستدام🥰
باعث افتخاره
دستخوش داری✨️
👑👑👑👑
چرا برا من بعد اتمام کار چرب بود ؟ روغن داشت
❤❤❤❤❤@@MehrdadPaz1
امروز درس کردم با روش شما خیلی خیلی خیلی خوب شده بود اولین بارمم بود فکر می‌کردم سوخاری های خونه خوب نمیشه
ممنون از شما آموزش عالی و بی نقص بودمن خودم درست میکنم ولی به روش اولی حتما این مدلی امتحان میکنم
به له چه عالی من قبلا مثل اولی درست می کردم ممنون از آموزش خیلی خوبتون
بی اغراق میگم که آموزش ها و نکاتتون بی نظیره🌹🌹🌹🌹🌹👍🏻سپاس فراوان
ممنونم که دنبال میکنید
استاد تخم مرغ نیاز نیست تو این رسپی؟؟فقط اب و ارد؟@@MehrdadPaz1
سلام دستتون درد نکنه، فقط دعاتون کردم ومیکنم ازشما یادگرفتم درست کردم رضایت بچه ها محشربود خداوندحفظتون کنه
ببخشید یه سوال آرد چه آردی استفاده کردین؟
من درست کردم عااااالیییییی شد دقیقا مثل رستوران❤❤❤تشکر از توضیحات عالی تون
سلام چ اردی استفاده کردین ؟ یا مهم نیست
شیرینی یا ارد سنگکک و..
مرسی که اینقدر واضح توضیح میدین آقا مرداد عزیز
میشه فریزر گذاشت بعد چند وقت سرخ کرد؟
خیلی ممنونم از ویدئو جالب و مفیدتون. استاد عزیز سوالی داشتم خدمتتون. در صورتیکه که از مرغ استخوان دار مثل ران استفاده کنیم چکاار کنیم که داخلش خوب مغز پخت بشه و خام نشه؟
با همین روش اوکیه تو دمای 200 درجه سانتیگراد سرخ کنید
تشکر فراوان وعالی
سلام بسیار عالی .
یک سوال
بجز فیله با مرغ استخوانی هم میشه درست کرد؟
مثل ران
عالی بود درست کردم و خیلی خیلی خوب شد ممنونم
خیلی خوب بود❤
سلام دستتون درد نکنه میشه بگین آردی که استفاده کردین چه نوع آردی بود ؟
آموزشتون عالی بود 💯🙏🤍من معمولا حوصله دیدن کلیپای طولانی ندارم ولی با لذت ویدیو شما رو دو بار دیدم .برای حجم بیشتر میتونم فیله ها رو از چند ساعت قبل مواد بزنم بمونه مثلاً صبح مواد بزنم ،شب سرخ کنم ؟؟؟
سلام استاد برای ران مرغ هم با این روش میشه
بله میشه
خیلی ممنون از آموزش خوبتون ... خیلی کاربردی و عالی بود🙏🏻👌🏻🌸🌸
درود بر شما
سلام ممنون بابت اموزشتون.یه سوال داشتم اون مدلی که میزارن تو تخم مرغ و بعدش تو ارد سوخاری اون چطوره؟یه مقایسه هم بزارید بین این روش و روشی که براتون گفتم
اقا مهرداد دستتون درد نکنه بسیار عالی وبا حوصله آموزش میدید موفق وسلامت باشید
سلام خسته نباشید زیاد مقدمه چینی می کنید من دوست دارم تند تند بشه وقتم کمه در هر صورت خوب درست می کنید 🙏
دقیقا
میتونید از تنظیمات بزنید سرعت پخش رو ۱.۵ بکنید .تند تند پخش میشه
دقیقا
اگر دقیق و با ریزه کاری ها توضیح ندن که میشه همون سوخاری معمولی
مثلا منکه مبتدی هستم برام خیلی عالیههه
بزن رو سرعت تند
ممنون از آموزش و تکنیک حرفه ای شما.
درود ب شما
سلام استاد میشه بعد از آرد پاشی فریز کرد؟
Wow 👌 wonderful 😍 😋 mouth watering 👏👏👏👍👍
Thanks a lot 😊
سلام ،احسنت ب حس ناب انسانیت دوستی ک شما دارید؛تن سالم و دل شاد برای شما ارزومندم
عزیزی
خیلی عالی. میشه بگی آردی که استفاده میکنی چه نوع آردی هستش قنادی که نیست؟ و این که ماریال یه آموزش دیگه ازت دیدم توی اون واسه مزه دار کردنش پیاز هم استفاده کردی. پیاز دیگه نیاز نیست؟
استاد ممنون بابت آموزش مفیدتون لایک و سابسکرایب شدی ❤ فقط یه سوال برا ران مرغ اول باید ران رو پخت بعد این مراحل را طی کرد چون اگر ران رو نپزیم مغز پخت نمیشه درست میگم
ممنون از آموزشهای عالی شما
سلام خسته نباشیدمهردادجان آموزشتتون عالیه
ببخشید یه سوال گلهای آشپزخانتون طبیعیه یامصنوعیه من عاشقه آشپزخونه شماشدم ممنون.
ممنون از لطف شما طبیعیه
درود بر شما، قارچ رو هم با همین روش میشه سوخاری کرد؟؟؟؟
سلام عالی بود ممنون عزیزم فقط یه سوال داشتم من درست کردم ولی رنگش سفید در اومد برای شما خیلی خوش رنگه
سلام میشه تو هواپز سرخ کرد این مدلو؟
ممنون مهرداد جان بخاطر اموزش های بی نظیرت ،
درود بر شما
خسته نباشید، از چه آردی میتونیم استفاده کنیم؟ میزان گلوتن آرد مهمه؟ شما دقیقا از چه نوع آردی استفاده کردید؟
من از آرد نول گندم
واقعاً محشر بود ،👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️❤️🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
عزیز دلی
مرسی مهرداد جان دستت درد نکنه خوب توضیح میدی
عالی عالی فقط استاد من میتونم اینو برای فست فود بزنم واسه مشتری ؟
ممنون عالی بود ،سپاس گزارم
خیلی آموزشه عالی بود خداییش تا حالا ندیده بودم این مدلی مرسی خیلیم مرسی،👌👌👌👌🌹🌹🌹
استاد ی سوال مهم برای کافه انقد تایم نداریم چون مشتری منتظره میشه از قبل این کارو کرد اگه اره چجوری نگهداری بشع؟
سلام
ممنون ازتون بابت آموزشهاتون 🙏🏻👌
درود بر شما
آفرین عالی شده ، خیلی ممنون از آموزش 🌹سلامت و پاینده باشید
ارادت
دمت گرم عالی بود ،فقط یه سوال داشتم دمای روغن هم مهمه که دقیقا چقدر باشه چون بعضی‌ها با دماسنج غذایی دمای روغن رو چک میکنند که به یه درجه خاصی میرسه بعد مرغ ها رو اضافه میکنند، اگر دمای روغن درجه خاصی باید باشه لطفا بگید
بله اگه دماسنج دارین حد اقل 150 درجه سانتیگراد
Wow delicious ❤❤❤
بعد از آرد زدن امکان فریز کردن دارن این فیله ها؟
ممنون از اموزش های جذابتون.فقط اینکه من برای فست فودمون بخوام درس کنم بال و پاچینی و قارچ و ران مرغ سوخاری رو با این روش میتونم درست کنم یانه
ران سینه فیله بال کتف
ممنون میشم اگه ران و بال و کتف رو با ویدعو توضیح بدید چون استخوان دارند بنظر میاد سخت تر باشه و قلق خاصی داشته باشه
خیلی عالیه، برای بال مرغ هم همینجور در میاد؟
بسیار عالی ممنون از آموزش جذابتون🌺🌺
درود بر شما
درود بر شما استاد بزرگوار میشه لطفا تایم سرخ کردن را هم بفرمایید؟ چند دقیقه باید در روغن سرخ بشه؟
به نظرم که از عالی ،عالیتری ،یدونه ای
دمت گرم از این همه سخاوت ❤🎉
عزیز دلی
عالی واستادانه بود🎉🎉🎉🎉🎉
ممنونم از شما
ممنون مانند همیشه بسیار بسیار عالی بود
درود بر شما
فیله سوخاری مرغ رو بعداز اینکه با ارد پوشانده شد قبل از سرخ کردن میشه فریز کرد وهروقت خواسنیم بیرون بیاریم وسرخ کنیم ؟
سلام و خسته نباشید
سوالی داشتم
آیا این امکان وجود دارد که مرغ را بعد از آرد زدن داخل فریزر نگه داشت و بعدا سرخ کرد ؟
من تست نکردم
جوان نازنین استاد جوان سپاس از آموزَ بسسار خوبتون👌👌🙏🙏موفق باشی🎉
شکرا جزیلا علی تعلیم الجید استاذ مهرداد 😊😍😋😋
برای قارچ هم میشه این کار رو کرد ؟
از چه آردی استفاده کردید ؟
خیر ببینید استاد سپاسگذارم
میشه داخل هوا پز هم درست کرد؟
یه سوال داشتم ... بنظرم شنیدم بعضیا مرغ رو نیم پز میکنن بعد سوخاری میکنن درسته ؟ و اینکه از آرد نونوایی استفاده کردید نه آرد سوخاری ؟
Fantastic . That's great . Thank you so much . ❤❤❤❤
Thank you too!
سلام وقتتون بخر ممنون از ویدیو مفیدتون همین عمل سعم دار کردن پودر رو تو قارچ سوخاری هم انجام بدیم بهتره؟تو ویدیو قارچ سوخاری طعم دارش نکردین چون
آفرین دست دردنکند عالی بود ،🙏🙏🙏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐
عزیز دلی
عالی ممنون از آموزشهای بی نظیر
از بابت آموزش عالی و کاربردیتون خیلیییی ممنونم 👌👌🙏🙏🙏 تقریبا چند بار حالت دورانی رو انجام بدیم استاد؟
ممنون بابت آموزش حرفه ایی فیله سوخاری عالی بود❤❤
عزیز دلی
عالی❤❤❤❤
سلام ممنون ازاستری خوب شما❤❤
امیدوارم درست کنید و لذت ببرین
ایابا سرخ کن بدون روغن هم میشه درست کرد؟
خیلی حرفه ای آموزش دادین ، به به 🤤😋
سلام بر استاد مهرداد عزیز بابا حرفه ای کار بلد خیلی عالیییی بود ممنون از شما کیفیت کارمون بالا رفت حتما درستش میکنم 😍😍🙌🙏🙏👌👌👌👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌼🌼🌼🌸🌸🌸🌻🌻
درود بر شما
عالی بود ممنونم ،امشب قارچ سوخاری درست کردم با رسپی همکارتون اما بشدت نرم شده بود و حالت آب انداخته داشت دلیلش چی میتونه باشه؟😢
عاااالی❤
سلام و وقت بخیر... من درست کردم و واقعا پولکهاش عالی شد، ولی به مشکلی داشت، کمی پولکهاش موقع خوردن، سفت شده بود.. بنظرتون مشکل کجا بوده؟
ممنون عالی بود لطفا بگید برای سوخاری ران مرغ هم همین روش انجام میشه؟
بله
استاد عزیز برای قارچ سوخاری و پیاز هم میشه همین کار کرد ؟
خیر آموزش قارچ سوخاری رو دادم
❤❤سلام نوع آرد میگین لطفا
خیلیییی متفاوت بود، تحصیل کرده و خوب بود😎
نظر لطف شماست امیدوارم لذت ببرین
عالی بود مرسی موفق باشید 🙏🙏🙏😍😍😍
درود بر شما
THANKS.
اقای مهرداد ممنون میشم جواب بدین چرا سرخ شدن مرغ کرسپی طول میکشه لطف میکنید جواب میدین🎉🎉😊😊
سلام استاد من درست كردم عاااالي شد همينطور ترد و شاخه ايي عالي خدا خيرتون بده ممنونم❤❤
مغز پخت شده بود؟
آقا مهرداد با چه دوربینی فیلم برداری میکنی؟
سلام آرد چیه؟سفید نانوایی یا گندم یا سوخاریه؟
Thank you, Mr. Mehrdad. You are always top
تنکیو سو ماچ
کارت بیسته گلم
فالو میکنمتون با این آموزش خفن و عااالیتون...سپاس فراوان
آقامهرداد واقعا ممنون روش محشری بود
دمت گرم خیلی جالب و جذاب بود .ممنون❤
پولوش عالی ❤
خسته نباشید،استاد آرد مصرفی بایدچی باشه؟؟آردقنادی؟
آرد نول فانتزی
ممنون از شما استاد کار دورست واقعا بهترین هستین
لطف دارین
عالییی 😊 کارتون پرفکته .من تازه با کانالتون آشنا شدم و سابسکرایب کردم.☺️ ترفند هاتون عالیه.