سلام دوستان گل استاد پرویز با ما احساس راحتی میکنه و چون دل مهربونی داره اینطور با محبت و صمیمیت مارو بچه ها صدا میکنه پسر من خیلی ایشون رو دوست دارن منم به ایشون احترام میزارم خواهشن اینقدر برای هر چیزی از هم ایراد نگیریم میدونین چقدر زحمت میکشن تا یه چنین برنامه ای رو برای ما آماده کنن تا به ما آموزش بدن اگه به دستتون درد نکنه خالی هم بگید به ایشون بخدا تمام خستگی‌شون از تنشون در میره (فقط نه ایشون بلکه تمام شف های محترمی که یار و یاور ما هستن و برای ما زحمت میکشن تا ما غذاهای جدیدتری یاد بگیریم ببخشید از من دلخور نشیدقصد بدی نداشتم فقط به این بندگان خدا احترام بزارید همین 😊😊😊😊😊😊
@@chefparviz2020 خواهش میکنم شما بزرگوارید من همیشه چه تو خانوادم چه تو فامیل کسانی که برام زحمت میکشن حتی دوستان ناراحت میشم اگه کسی یا کسانی لطف اون بنده خدا رو وظیفه اش بدونن و بهشون بی احترامی کنن من از طرف خودم بسیار از شما سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
با درود و سپاس چند دقیقه پیش برای اولین بار یکی از ویدئو های آموزشی شما را دیدم، از دید هنر شما، مطالب، دقیق، کامل و هنرمندانه به مخاطب منتقل میشود، عالی. از دید فرهنگی، ارتباط صمیمی و دلسوزانه شما، اعتماد به نفس و تسلط فوق‌العاده، احترام و ارادت خاصی را ایجاد کرد که خیلی ارزشمند است.
استاد گرامی با وجود اینکه برای اولین بار ویدیو شما رو میبینم اما خوشحالم ک با همه احساس راحتی میکنی و همه رو بچه ها خطاب میکنی ، این نشانه صمیمیت شماست ، با سپاس ❤❤❤❤❤❤
از اینکه انسان باادبی هستید وناراحتی و کج خولقی بیننده براتون مهمه خیلی قابل احترام 🙏، واز اینکه از ترفندهای بازاری آموزش میدهید سپاس، واما مخاطبان را همان دوستان بنامید دیگه شاید به بچه ها،😁بر نخوره....موفق باشید❤🎉🌹
@@hajarahmadi5243 سلام و درود ، منم شنیدم زغال و نمک میزنن که دود نکنه ولی خودم امتحان نکردم ، وقتی توی طبیعت هستی همین دود کردن زغال و بوی کباب خودش نیمی از لذت خوردن کباب هستش❤️❤️❤️❤️❤️
عالیه پرویز خان کارت صد افرین برای شما در راه است اما در مورد چی صدا کنید ما را کاش که هنوز کودکستانی بودیم در هر حال اکثرا این عناوین را دوست دارند شما به پختن غذاهای خوشمزه تان برای ما ادامه دهید و هر کس که شلوغ کرد از کلاس بیرونش کنید باز هم تشکر❤️
دمت گرم دوست من کلی خندیدم ، خدا دلت رو شاد کنه ، فقط خدا میدونه چقدر شما دوستان عزیز برای من مهم هستید ، از داشتن دوستای گلی چون شما احساس غرور میکنم🌹🌹❤️❤️🤗🤗
لطفا روش پخت سنگدون که بوی بد نده و طعمش خوب بشه رو میتوتید آموزش بدید؟ من یکبار منزل دوستی خ رش قورمه سبزی خوردم و بنظرم گوشتش گوساله اومد اما فوق العاده لطیف و خ شمزه بود بعدا بهم گفتن که گوشت سنگدون بوده البته فقط قسمت گوشت قرمزش بدون بافت نازکش و من باورم نشد چون اصلا طعم سنگدون نمیداد حالا فکر کردم شاید شما دستوری برای پخت خوشمزه سنگدون داشته باشید با سپاس و آرزوی موفقیت
سلام۔آقا پرویز من یجا دیدم از پودر سوخاری به جای مرغ استفاده می کرد واصلاً ازمرغ اسمی نمیبرد۔ومیگفت بجای سوخاری میشه از پودر نون خشک تازه هم استفاده کرد۔ممنون میشم نظرتون بگید۔
دوستم نگفتم دنبه نه، گفتم دنبه چون هم بو داره و هم گرونتره ، جایگزینش از چربی گوسفندی مثل : پرده شکمی گوسفند، چربی راسته گوسفند و یا قلوگاه گوسفندی استفاده کنید ،🌹🌹🌹🌹
تشکر مجدداستاد امروز این کباب کوبیده شما رو درست کردم خیلی خوب و خوشمزه بود فقط یک نکته کمی سفت بود با اینکه خوش رنگ و چربی هم داشت ممنون میشم بگین اشکال کارمن چی بود؟ @@chefparviz2020
دستتون درد نکنه عالی بود بازم از این ترفندهای خفن بزارید .... درضمن همون بچه ها بگید عالیه منم تکه کلامم همینه ولی اونهاییکه بهشون بر میخوره فکر نکنم آدمهای نرمالی باشن چون این یه حس صمیمیته که شما دارید و به بیننده ها منتقلش میکنید 🌹🙏
سلام خیلی عالی ممنونم ازاینکه هنر بی نظیرتون رو با ما به نمایش گذاشتین ازتون سپاس گذارم من یک خانم افغان هستم و بی نهایت ازتون ممنونم وخیلی هم دوست داشتم یاد بگیرم خصوصا سیخ کشیدن گوشت ها رو درمورد سوالتون همون بچه ها واقعا صمیمانه تر هست و ماهم بیشتر دوست داریم ❤❤
در یوتیوب فرااااوان آموزش در هر زمینه ای از افراد مختلف و برای سلیقه های مختلف هست اگر کسی ادبیات یک استاد یا مربی و شکل فیلمها رو دوست نداره می تونه از فیلمهای استاد دیگه ای استفاده کنه برای همچین محتواهایی که با زحمت و عشق آماده میشن جایی برای ایراد گرفتن باقی نمی مونه ادبیات شما خودمانی و ساده و صمیمی و عالیه🎉 ما به آموزشهای فوق‌العاده شما نیاز داریم اقتصادی و عااااالی ❤❤❤❤❤❤❤❤
دمت گرم استاد. دقیقا همه ی اون نکاتی. که اصل بود و لازم بود بدون کلک گفته شد. احسنت. دقیقا دستور اصلی و اصیل کوبیده ی ایرانی بود. چون خودم چند ساله داخل منزل از همین دستور استفاده میکنم و از بازار بهتر میشه. دقیقا همین دستور رو کسی انجام بده نتیجه ی کامل میگیره
سلام و درود دوست من ، چربی گوسفندی رو از قلوگاه گوسفند یا دور راسته گوسفند تهیه میکنن، اما من از پرده شکمی گوسفند استفاده میکنم که به قصاب بگید بهتون میده قیمتشم از دنبه ارزونتره🌹🌹
سلام ممنون از آموزش کباب کوبیده بازاری . بعضیها بخاطر سردی گوشت گوساله با اون مشکل دارن میشه بجای اون از گوشت ران بوقلمون و مرغ و چربی استفاده کرد ؟ بنظرتون ترکیب چند درصدی این دو گوشت خوشمزه تر میشه ؟ ممنون از پاسخگویی .
با سلام دستت شما درد نکنه خیلی ازتون و اجرای زیباتون سپاسگزارم خدا حفظتون کنه آفرین به شما مرد نازنین ایرانی با کلام زیباتون انشااله زنده و سالم باشید از طرف مسعود جوادی اردبیلی
با درود اولین بار بود که در عمرم کلک خوب و به درد خور دیدم ولی ممنون که خیالمون را راحت کردید که بعضی ها هنوز بفکر سلامت غذا هم هستند بسیار عالی بود و مفید ممنون از شما
دوست گلم سلام ، کل ویدئو درباره ارزون بودن کباب بود ، بجای استفاده خالص از گوشت گوساله و گوسفند که باید برای ۱ کیلو حداقل ۸۰۰ تومن پرداخت شه ، فقط از ۵۰۰ گرم گوشت گوساله و چربی گوسفندی به همراه گوشت مرغ استفاده کردیم که خیلی ارزونتر در میاد ❤️
تشکر استاد این ترفند پخت به درد مجردهای مسافری مثل من بسیار مفید است انشاالله تعطیلی شنبه یا یکشنبه حتمن میپزم و دعایت میکنم ضمنن بچه ها یا دوستان هردو خوشایند و خودمانیست پایینده باشی (یک همزبان)
سلام و درود ، زغال برافروخته باشه اول که کباب هارو روی منقل میزارید هر ۷ تا ۱۰ ثانیه یکبار برشون گردونی، این عمل رو دو تا سه بار انجام بدین که هر دو طرف کباب به یک اندازه رنگ عوض کنه و طوسی بشه، در این مدت اصلا باد نزنید زغال هارو ، اگه دیدین زغال حرارتش داره کم میشه باد ملایم بزنید ، وقتی کبابها خودشون گرفتن و کاملا طوسی شدن حالا باد تند بزنید جوری که زغال ها برافروخته بشن ، یک طرف که کمی برشته شده بر گردانید طرف دیگه رو اجازه بدین کمی برشته شه ، دقت کنید چربی کباب باعث میشه زغال ها آتیش بگیرین اگه این اتفاق افتاد باد تند بزنید تا آنیش خاموش شه، اگه خاموش نشد کبابها رو چند ثانیه بردارید وقتی آتیش خاموش شد دوباره بزارید آتیش باعث میشه کبابها روشون دود بشینه و هم بد رنگ و سیاه میشن هم طعن دود میگیرن
عزیز دلم زیبای انسان‌ها با مختلف بودن انهاست. گفتن دوستان یا بچه ها فرقی نداره و تنها صمیمیت را بیشتر می کند. اصل گرفتن اطلاعات هست که شما در آن استاد هستید. امیدوارم که وارد حاشیه نشوی و به کارت ادامه دهی.
سلام دوست گلم ، چربی رو از دور راسته و یا قلوگاه گوسفند تهیه میکنن البته من از پرده شکمی گوسفند استفاده کردم که هم بوی تندی مثل دنبه نداره و هم اینکه قیمتش ارزونتره ، به قصاب بگید پرده شکمی گوسفند بهتون بده🌹🌹❤️🙋♂️
سلام دوست من ، دنبه قسمت انتهای بدن گوسفنده که بوی تند چربی و گوسفندی داره ، ولی چربی گوسفندی رو از کنار اندامی مثل راسته و قلوگاه جدا میکنن و بوی تندی نداره ، من از پرده شکمی گوسفند استفاده کردم
سلام دوست من ، شما با هر گوشتی میتونی کوبیده بزنی ، اما شاید خوشمزگی و خواصشون متفاوت باشه اگه پیج و دنبال کنید به ترتیب آموزش با انواع گوشت هارو میزارم
استاد من اولین باره که برنامه شما رک دیدم که واقعا اموزش شما خوب و امزنده هست .یک سوال داشتم ،میشه بجای گوشت گوساله از گوشت چرب دنده گوسفندی استفاده کرد موفق باشید
بزرگوار شما هرچی دوست دارید بگید خیلی باحاله برنامه‌هاتون خیلی کلاس داره خیلی هم غذاهاتون خوشمزه است مخصوصاً این کبابتون . من از راه دور دارم بهتون میگم اینجا ما از این کبابا نداریم . نوش جونتون ایشالا که پاینده باشید کانالتونم همیشه برنامه‌های قشنگ داشته باشه❤❤❤❤❤❤
سلام چقد تمیز کار میکنی ، عالی لطفا در برنامه هاتون چطور منقل در آپارتمان داشته باشیم را توضیح بدین ، چکار کنم که در محدوه کوچک بتونم از منقل استفاده کنم دود و چربی چطور به در و دیوار و پنجره نخوره ممنون
هر جور دوست دارید اصلا مهم نیست مهم نیته شما انسان با ادب و بزرگواری هستید ایراد گیرا همه جا هستن❤ شما راحت باش و مرسی از زحمتی که میکشید
ممنونتم مهربون❤️❤️❤️
راست میگه اهمیت نده ، یک تعدادی که میان ویدیوت رو می بینن بچه ان ، اگر 10 تا 12 نفر اعتراض کردن بعد بیا این حرف ها رو مطرح کن❤
@@super-game4bq3l ارادتمندم🤗🌹🌹
درود
@@chefparviz2020
بله.. هر طور که دوست دارید
از عراق به شما درود می فرستم🌹🇮🇶
سلام دوستان گل استاد پرویز با ما احساس راحتی میکنه و چون دل مهربونی داره اینطور با محبت و صمیمیت مارو بچه ها صدا میکنه پسر من خیلی ایشون رو دوست دارن منم به ایشون احترام میزارم خواهشن اینقدر برای هر چیزی از هم ایراد نگیریم میدونین چقدر زحمت میکشن تا یه چنین برنامه ای رو برای ما آماده کنن تا به ما آموزش بدن اگه به دستتون درد نکنه خالی هم بگید به ایشون بخدا تمام خستگی‌شون از تنشون در میره (فقط نه ایشون بلکه تمام شف های محترمی که یار و یاور ما هستن و برای ما زحمت میکشن تا ما غذاهای جدیدتری یاد بگیریم ببخشید از من دلخور نشیدقصد بدی نداشتم فقط به این بندگان خدا احترام بزارید همین 😊😊😊😊😊😊
🥺🥺🥺🥺🥺واقعا نمیدونم در برابر این همه لطف و مهربونی چی بگم 🥺🥺🥺🥺خیلی مخلصیم
@@chefparviz2020 خواهش میکنم شما بزرگوارید من همیشه چه تو خانوادم چه تو فامیل کسانی که برام زحمت میکشن حتی دوستان ناراحت میشم اگه کسی یا کسانی لطف اون بنده خدا رو وظیفه اش بدونن و بهشون بی احترامی کنن من از طرف خودم بسیار از شما سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@Siminta داشتن دوستان گلی مثل شما واسم غرور آفرین هستش ، ممنونتم مهربون🌹❤️🌹❤️
@@chefparviz2020 ممنون از شما خداحفظتون کنه 🙏🙏🙏
تموم شد؟
خیلی تاثیرگذار بود.
پچه ها خیلی از ما بزرگترها خالص ترند ومخاطب قرار دادن شما یعنی لطافت شمارو میرسونه ❤❤❤❤
چه تعبیر قشنگی ، ممنونتم دوست گلم 🌹🌹❤️❤️🤗🤗
❤سلام ظمن تشکر از برنامه‌های بسیار مفید آموزند شما در صورت امکان اکبر جوجه را هم آموزش دهید با آرزوی سلامتی استادارجمند
خیلی هم عالی هر چی که دوست دارین صدا بزن 🎉🎉
مخلصیم دوست نازنین🌹🌹
با درود و سپاس
چند دقیقه پیش برای اولین بار یکی از ویدئو های آموزشی شما را دیدم،
از دید هنر شما، مطالب، دقیق، کامل و هنرمندانه به مخاطب منتقل میشود، عالی.
از دید فرهنگی، ارتباط صمیمی و دلسوزانه شما، اعتماد به نفس و تسلط فوق‌العاده،
احترام و ارادت خاصی را ایجاد کرد که خیلی ارزشمند است.
دوست مهربانم من و شرمنده محبتتون میکنید ، ارادتمندم 🌹🌹🌹🌹🙋♂️🙋♂️
سلام منظورتون از چربی گوسفندی چیه؟؟؟
درود شف پرویز عزیز❤همون بچه ها عالی احساس می‌کنیم کنار شما وایسادیم❤❤❤
سلام دوست مهربانم ، ارادتمتدم🌹🌹🌹❤️❤️🤗🤗
استاد گرامی با وجود اینکه برای اولین بار ویدیو شما رو میبینم اما خوشحالم ک با همه احساس راحتی میکنی و همه رو بچه ها خطاب میکنی ، این نشانه صمیمیت شماست ، با سپاس ❤❤❤❤❤❤
دوست گلم خوشحالم که به جمع من و همه دوستان پیوستی ، داشتن دوستان گلی مثل شما واقعا باعث افتخاره منه❤️❤️❤️❤️❤️❤️
هرچی عشقته مهم اموزشیه گه به اشتراک گداشتید ومتون گرم
ارادتمندم 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
کوبیده ایران اول است من از افغانستان هستم از هرات واقعاً دوست دارم غذایی ایرانی را😊👋
عزیزی دوست من❤️🙋♂️
مجددا عرض ادب از گوشت ران یا سردست گوساله میشه استفاده کرد
سلام و درود ، از سردست بله ولی ران نه ،❤️❤️🌹
سلام
عالی بود آموزش کباب کوبیده
سپاس استاد
لطف داری مهربون❤❤❤❤
از اینکه انسان باادبی هستید وناراحتی و کج خولقی بیننده براتون مهمه خیلی قابل احترام 🙏، واز اینکه از ترفندهای بازاری آموزش میدهید سپاس، واما مخاطبان را همان دوستان بنامید دیگه شاید به بچه ها،😁بر نخوره....موفق باشید❤🎉🌹
سلام دوست مهربانم ، ممنونم از رعایت ادبیات ، خوشحالم از داشتن دوستانی مثل شما ، مخلصیم❤❤❤❤❤❤❤
4:11 دوستای گلم چطوره ؟😬
تشکر.لطفن آماده سازی زغال رو هم برای کوبیده بزارین بعضی ها نمک میریزن رو زغال درسته ؟
@@hajarahmadi5243 سلام و درود ، منم شنیدم زغال و نمک میزنن که دود نکنه ولی خودم امتحان نکردم ، وقتی توی طبیعت هستی همین دود کردن زغال و بوی کباب خودش نیمی از لذت خوردن کباب هستش❤️❤️❤️❤️❤️
آقا پرویز گل من 63 سال سن دارم با گویش و بچه ها گفتنت هیچ مشکلی ندارم و احساس دوستی و نزدیکی و رفاقت بیشتری دارم . ای ول سرت سبز ❤
آقا علیرضای نازنینم ارادت ، والا من خودمم ۵۳ سالمه ، خیلی مخلصیم داداش گلم🙋♂️🌹❤️
میشه فقط گوشت گوسفندی یا کهره استفاده کرد؟
بله دوست گلم میشه ، بزودی آموزش انواع مختلف کوبیده با تمام گوشت های ممکن رو به ترتیب میزارم 🌹🌹🙋♂️
عالیه پرویز خان
کارت صد افرین برای شما در راه است
اما در مورد چی صدا کنید ما را
کاش که هنوز کودکستانی بودیم
در هر حال اکثرا این عناوین را دوست دارند
شما به پختن غذاهای خوشمزه تان برای ما
ادامه دهید و هر کس که شلوغ کرد از کلاس بیرونش کنید
باز هم تشکر❤️
دمت گرم دوست من کلی خندیدم ، خدا دلت رو شاد کنه ، فقط خدا میدونه چقدر شما دوستان عزیز برای من مهم هستید ، از داشتن دوستای گلی چون شما احساس غرور میکنم🌹🌹❤️❤️🤗🤗
سلام شب بخیر خسته نبا شید میتونید از دل مرغ و سنگدان هم کباب یاد بدهید ممنون میشم😊😊
سلام دوست گلم ، اتفاقا آموزشش رو فیلم گرفتم به محض اینکه آماده شه میزارم تو کانال ، حتما کانال و دنبال کنید 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
لطفا روش پخت سنگدون که بوی بد نده و طعمش خوب بشه رو میتوتید آموزش بدید؟ من یکبار منزل دوستی خ رش قورمه سبزی خوردم و بنظرم گوشتش گوساله اومد اما فوق العاده لطیف و خ شمزه بود بعدا بهم گفتن که گوشت سنگدون بوده البته فقط قسمت گوشت قرمزش بدون بافت نازکش و من باورم نشد چون اصلا طعم سنگدون نمیداد حالا فکر کردم شاید شما دستوری برای پخت خوشمزه سنگدون داشته باشید با سپاس و آرزوی موفقیت
لفظ‌بچه‌ها‌حس‌خوبی‌به‌ادم‌میده‌وصمیمیت‌بیشتری‌ایجاد‌می‌کنه❤سلامت‌وسرافراز‌باشید
خیلی ممنونم دوست نازنینم🌹❤️🙋♂️
استاد مهربان. شما بدونه ایراد هستید خوش اخلاق. زیبا. خوش ادا. واز هر انگشت. شما. صد هنر می‌ریزد همیشه باش. همچنین. سالم. آفرین
قربونت برم دوست گلم با این کامنت پر انرژی❤️❤️❤️❤️🙋♂️
بگید بچه ها صمیمیتش بیشتره و کلیپ از خسته کنندگی در میاد باسپاس ❤
ممنون دوست گلم❤️❤️❤️❤️
Brief and very useful. I call it- Koubideh Like No Others. Do more videos.
Thanks my friend ❤❤❤❤
خیلی عالی شد نوش جان شف💯🧡
ممنون دوست من ، جاتون خالی🌹🌹🌹
سلام واحترام استاد پرویز، خدا قوت وممنون وسپاسگزارم از به اشتراک گذاشتن تجربه های سالها زحمات ارزشمندتون.
لفظ بچه ها بسیار دوستانه، پرانرژی وصمیمانه است. عالیست.
ارادتمندم دوست گلم❤️❤️❤️❤️
سلام۔آقا پرویز من یجا دیدم از پودر سوخاری به جای مرغ استفاده می کرد واصلاً ازمرغ اسمی نمیبرد۔ومیگفت بجای سوخاری میشه از پودر نون خشک تازه هم استفاده کرد۔ممنون میشم نظرتون بگید۔
برای کباب؟؟؟ اگه برای کباب از پودر سوخاری استفاده کنن که خیلی نامردیه
کبابی های محترم وقتی گوشت گوساله منجمد هم استفاده کنن که دیگه سودشون تضمین شده س😬😃
که اکثرا استفاده میکنن بدون شک ، ممنون بانو 🌹🌹❤️❤️
نکنه فک کردی گرم میخرن😅
سودی انچنان داره انقدر هزینه زیاده بخاطر سر پا موندن گاهی بعضی ها اینکار رو انجام میدن
لفظ بچه ها دوستانه هست .وشما انسان باشخصیت وبا ادبی هستید واین کلیپ شما زیبا وامونده بود❤
ممنونم از لطفت دوستم❤️❤️
سلام استاد میشه از گوشت بوقلمون استفاده کنیم
سلام به روی ماهتون ، بله میشه و خیلی هم عالی میشه ، آموزشش رو دارم و حتما خواهم گذاشت ❤️❤️❤️
سلام ممنون از اموزش کامل وجامع میشه توی فیلا دنبه وچربی را نشان بدید ببینیم بازهم ممنون ازلطفتون
به روی چشم حتما ، ❤️❤️❤️
سلام اگه از دنبه استفاده کنیم چیطور میشه ؟؟؟
هیچ اشکالی نداره ❤️❤️❤️
ممنون از ویدیتون، اون چربی شکم گوسفندی رو میفروشن؟ به قصابی چی بگیم؟
سلام دوست من ، به قصاب بگید پرده شکمی گوسفند میخواید
سلام
اگر بجای چربی از دنبه استفاده کنیم چی میشه
هیچی نمیشه فقط کباب بوی دنبه میده ، اتفاقا خوشمزه میشه
از دیدنش لذت‌بردم چه بر سه به خوردنش اولین بار بود که ویدئو شما رو میدیدم هم خوشمزه وهم مقرون به صرفه دست مریزاد
ارادتمندم دوست گلم❤️🙋♂️❤️
سلام بزرگوار می گید دنبه نه پس چه چربی استفاده کنیم
دوستم نگفتم دنبه نه، گفتم دنبه چون هم بو داره و هم گرونتره ، جایگزینش از چربی گوسفندی مثل : پرده شکمی گوسفند، چربی راسته گوسفند و یا قلوگاه گوسفندی استفاده کنید ،🌹🌹🌹🌹
محشششششششششششششششششششر بود آموزش تون ؛ خیلی حال کردم ؛ حتما سعی میکنم درستش بکنم
خوشحالم که مورد پسند بود ، دوست گلم❤️🙋♂️
با تشکر فراوان از زحمات شما یک سوال دارم میشه اون استراحت از آخر رو توی فریزر بدارم تا زودتر آماده بشه 🎉
سلام دوست من ، فریزر نزارین آب میندازه . اگه خب ورز داده باشین اگه استراحتم نکنه مشکلی پیش نمیاد .
تشکر مجدداستاد امروز این کباب کوبیده شما رو درست کردم خیلی خوب و خوشمزه بود فقط یک نکته کمی سفت بود با اینکه خوش رنگ و چربی هم داشت ممنون میشم بگین اشکال کارمن چی بود؟ @@chefparviz2020
سلام.
کلمه بچه.ها ایرادی نداره ولی ایرانی.ها با کلمه بیندگان عزیز راحتر هستند.کل ویدئو زیبا و اجرا بینهایت جالب و بی نقص بود.متشکرم🙏🙏⚘️⚘️
عزیزی دوست گلم ❤️❤️🙋♂️
مگه اخبار پخش میکنه 😅
دستتون درد نکنه عالی بود بازم از این ترفندهای خفن بزارید .... درضمن همون بچه ها بگید عالیه منم تکه کلامم همینه ولی اونهاییکه بهشون بر میخوره فکر نکنم آدمهای نرمالی باشن چون این یه حس صمیمیته که شما دارید و به بیننده ها منتقلش میکنید 🌹🙏
ممنونتم دوست گلم ، دمت گرم🌹❤️
سلام استاد همینکه وقت گذاشتین برای آموزش کباب کوبیده زحمت کشیدید انشالله سلامت وسرفراز باشید
ارادتمندم دوست گلم🌹🙋♂️
عالی بود خیلی زیبا توضیح دادید ❤❤❤❤❤
لطف داری ممنونم🙋♂️❤️
چقدرعالی توضیح دادین ،من تازه عضوکانالتون شدم ازبس آموزشتون عالی بودمشتاقم آموزشهای دیگه تون روهم ببینم.ممنونم
خیلی مخلصیم 🌹🙋♂️🌹🙋♂️❤️
هزاران تشکر لذت بردم از دیدن این ویدئو
ارادتمندم دوست گلم ❤️❤️❤️❤️
درود بر شما
همون دوستان عزیز که می‌فرمایید
قشنگترین آموزش کباب کوبیده ای بود که دیدم ❤
قربونت برم دوست گلم❤️🙋♂️
،بسیار عالی بود درست میکنم ایران ببخشید فقط یک سوال دارم میشه از دنبه بجای چربی گوشت استفاده کنیم
بله دوست من میشه ، من اگه دنبه نزدم به دو دلیل بود ، اول اینکه قیمت دنبه گرون تره، و دوم اینکه دنبه یکم بو داره و شاید بعضی ها دوست نداشته باشن❤️❤️
دستتون درد نکنه استاد چقدر خوب و صمیمانه توضیح میدید موفق باشید 💚💚💚
مخلصیم دوست گرامی❤️❤️❤️❤️🙋♂️
سلام
سیخ استیل بهتره یا المنیومی.؟ مواد لازمم بجای گرم بگید چه قاشقی. ممنون
سلام سیخ استیل بهتره . 🌹🌹
عالیه استاد❤
ممنون دوست عزیز🌹❤️
سلام خیلی عالی ممنونم ازاینکه هنر بی نظیرتون رو با ما به نمایش گذاشتین ازتون سپاس گذارم من یک خانم افغان هستم و بی نهایت ازتون ممنونم وخیلی هم دوست داشتم یاد بگیرم خصوصا سیخ کشیدن گوشت ها رو درمورد سوالتون همون بچه ها واقعا صمیمانه تر هست و ماهم بیشتر دوست داریم ❤❤
سلام و درود دوست گلم ، ممنون از محبتت ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
در یوتیوب فرااااوان آموزش در هر زمینه ای از افراد مختلف و برای سلیقه های مختلف هست اگر کسی ادبیات یک استاد یا مربی و شکل فیلمها رو دوست نداره می تونه از فیلمهای استاد دیگه ای استفاده کنه
برای همچین محتواهایی که با زحمت و عشق آماده میشن جایی برای ایراد گرفتن باقی نمی مونه
ادبیات شما خودمانی و ساده و صمیمی و عالیه🎉
ما به آموزشهای فوق‌العاده شما نیاز داریم
اقتصادی و عااااالی
❤❤❤❤❤❤❤❤
@ZohaSaleh ممنونتم مهربون ، ممنون از این همه درک و این همه محبتت، ارادتمند شما هستم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
❤❤❤❤❤❤@@chefparviz2020
دستتون دردنکنه ممنون که آموزش مون دادین ❤❤❤
ارادتمندم دوست گلم❤️🙋♂️
بسیار زیبا و عالی شده استاد نوش جون تون و گوارای وجود تون. همون بچه ها رو بگید خودمونی تر و دوستانه تره .🌹🌹🌹🙏🙏🙏👏👏👌👌👌🌸🌸🌸
ممنونتم مهربون💐🌹
درود بی پایان برقرار و همیشه زندگیتون خوشمزه طوری باشه....الهی....🙏🙏🙏🙏❤️❤️💚💚💙💙👏👏👏👏👏👌👌👌👌
قربونت برم دوست نازنین🙋♂️🌹❤️
بسیارجالب وآموزنده تشکر❤❤❤
Ok
ممنونتم 🙋♂️🌹❤️
خسته نباشید بسیار عالی .فقط خواستم بگم برای آپارتمان نشینایی که منقل ندارن چه راه حلی توصیه می کنید.ممنون.
دوست من سلام ، دوتا ویدئو قبل از این ، دقیقا جواب این کامنت شماست ، کافیه وقت بزاری و ببینی . کباب کوبیده مخصوص اپارتمان نشین ها❤️❤️❤️❤️
دمت گرم استاد. دقیقا همه ی اون نکاتی. که اصل بود و لازم بود بدون کلک گفته شد. احسنت. دقیقا دستور اصلی و اصیل کوبیده ی ایرانی بود. چون خودم چند ساله داخل منزل از همین دستور استفاده میکنم و از بازار بهتر میشه. دقیقا همین دستور رو کسی انجام بده نتیجه ی کامل میگیره
خیلی مخلصم دوست گلم🙋♂️❤️🌹
سلام وتشکر بابت صمیمیتی که در گفتارتان وجودداره درباره چربی گوسفندی اگه میشه کمی بیشتر توضیح بدید ممنون میشم منظورتون چربی کدوم قسمت گوسفند هستش
سلام و درود دوست من ، چربی گوسفندی رو از قلوگاه گوسفند یا دور راسته گوسفند تهیه میکنن، اما من از پرده شکمی گوسفند استفاده میکنم که به قصاب بگید بهتون میده قیمتشم از دنبه ارزونتره🌹🌹
سلام و خسته نباشید
لطفاً بفرمایید چربی از کدوم قسمت گوسفند هست
خواهشن روی گوشت نشون بدین❤❤
سلام دوست من ، من از پرده شکمی گوشت گوسفند استفاده کردم ❤️❤️❤️❤️
با سلام استاد پرویز گرامی
میتوانید لطفاً برای ما توضیح دهید که چگونه میشود در هر دو طرف سیخ، روی گوشت گل انداخت؟
ممنون از لطف سرکار
@@Feriworks.wheepy سلام دوست من ، اینکارو میشود با قرار دادن کباب بین انگشت ۲ و ۳ دست انجام داد ، حتما دفعه بعد این کار انجام میدم تا ببیند 🙋♂️🌹
سلام ممنون از آموزش کباب کوبیده بازاری . بعضیها بخاطر سردی گوشت گوساله با اون مشکل دارن میشه بجای اون از گوشت ران بوقلمون و مرغ و چربی استفاده کرد ؟ بنظرتون ترکیب چند درصدی این دو گوشت خوشمزه تر میشه ؟ ممنون از پاسخگویی .
سلام و درود ، اگه از بوقلمون استفاده میکنید دیگه بهش مرغ اضافه نکنید
برای ۱ کیلو بوقلمون از ۱۰۰ گرم چربی یا دنبه استفاده کنید
با درود و تشکر لطفا بفرمایید نقش جوش شیرین چه نقشی در این کباب داره ؟
@@faranaknazerian1600 سلام دوست من ، جوش شیرین باعث نرم شدن بافت گوشت میشه و طعم دهنده قوی هستش ،❤️🌹
با سپاس از شما ، جزئیات را خیلی خوب توضیح می دهید مفید و مختصر و کاربردی . احسنت.
ارادت ❤️❤️🌼
ممنون از آموزش زیبا ودیدنیتون سلام دوستان عالیه غذا هم هر جور دوست دارید❤
خیلی مخلصیم🌹❤️
بسیار عالی ممنون بچه ها لفظ قشنگ و دوستانس، شاد و سلامت باشید❤❤❤
مخلصیم🌹🙋♂️
وقتی جمعی باشن که خیلی احساس صمیمیت کنن لفظ بچه ها رو بکار میبرن خیلیم عالیه ❤❤ممنون از زحماتتون 🙏🌺🌺
لطف داری مهربون🙋♂️❤️
دمتون گرم طرز صحبت شما خیلی هم عالیه ، همون که مخاطب رو پچه ها خطاب میکنین به آدم روحیه میده ❤❤
خیلی مخلصیم❤️❤️❤️🙋♂️
عالی بود و بسیار حرفه ای . دست مریزاد. لذت بردم❤❤❤
ارادتمندم دوست گلم🙋♂️❤️🌹
عالی بود اولین بار بود تو یوتیوب یه فیلم رو تا آخر دیدم اونم بخاطر شف پرویز خوش اخلاق و دوست داشتنی بود❤❤❤❤❤❤❤❤❤
دوست گلم لطف داری به من ، ممنونتم مهربون❤️❤️❤️🌹🙋♂️
با این کباب خوشمزه دیگه جاری حرفی نمی زنه هاهاهاها موفق و سلامت و شاد باشید ❤❤❤
😂😂😂ایشالله همیشه بر فراز قله های آشپزی باشید و همه جا حرف از دستپخت عالیتون باشه😉😉🌹🌹
با سلام دستت شما درد نکنه خیلی ازتون و اجرای زیباتون سپاسگزارم خدا حفظتون کنه آفرین به شما مرد نازنین ایرانی با کلام زیباتون انشااله زنده و سالم باشید از طرف مسعود جوادی اردبیلی
ممنونم از لطفت دوست نازنینم🙋♂️🙋♂️❤️🌹
همونطوریکه راحت هستین، بچه ها خوبه چونکه از ته دلتون و باشوق و صمیمیت گفته میشه عالیه و به دل ماهم میشینه👌❤❤❤🙏🙏🙏
خیلی مخلصیم🙋♂️🙋♂️❤️❤️
با درود اولین بار بود که در عمرم کلک خوب و به درد خور دیدم ولی ممنون که خیالمون را راحت کردید که بعضی ها هنوز بفکر سلامت غذا هم هستند بسیار عالی بود و مفید ممنون از شما
قربان شما دوست من❤️❤️🌹🌹
سلام میشه در مورد نوع منقل تون یک توضیحی بدید ممنون
سلام دوست من ، یع منقل ساده از جنس ورق گالوانیزه هستش با طول ۷۰ سانت و عرصه ۴۰ سانت
سلام،ممنون از راهنمای وآموزش شما،ببخشید قرارشدتوضیح بدید در مورد ارزون بودن کباب بعضی رستورانها،لطفا توضیح دهید،سپاس گذارم،(خاشعی ازورنامخواست اصفهان)
دوست گلم سلام ، کل ویدئو درباره ارزون بودن کباب بود ، بجای استفاده خالص از گوشت گوساله و گوسفند که باید برای ۱ کیلو حداقل ۸۰۰ تومن پرداخت شه ، فقط از ۵۰۰ گرم گوشت گوساله و چربی گوسفندی به همراه گوشت مرغ استفاده کردیم که خیلی ارزونتر در میاد ❤️
تشکر استاد
این ترفند پخت به درد مجردهای مسافری مثل من بسیار مفید است
انشاالله تعطیلی شنبه یا یکشنبه حتمن میپزم و دعایت میکنم
ضمنن بچه ها یا دوستان هردو خوشایند و خودمانیست
پایینده باشی
(یک همزبان)
دوست گلم از کامنت قشنگت ممنونم ، ایشالله همیشه دلت خوش باشه❤️❤️❤️❤️❤️
عرض ادب و احترام، لطفا درباره میزان حرارت مورد نیاز کوبیده و مدت پخت راهنمایی بفرمایید
سلام و درود ، زغال برافروخته باشه اول که کباب هارو روی منقل میزارید هر ۷ تا ۱۰ ثانیه یکبار برشون گردونی، این عمل رو دو تا سه بار انجام بدین که هر دو طرف کباب به یک اندازه رنگ عوض کنه و طوسی بشه، در این مدت اصلا باد نزنید زغال هارو ، اگه دیدین زغال حرارتش داره کم میشه باد ملایم بزنید ، وقتی کبابها خودشون گرفتن و کاملا طوسی شدن حالا باد تند بزنید جوری که زغال ها برافروخته بشن ، یک طرف که کمی برشته شده بر گردانید طرف دیگه رو اجازه بدین کمی برشته شه ، دقت کنید چربی کباب باعث میشه زغال ها آتیش بگیرین اگه این اتفاق افتاد باد تند بزنید تا آنیش خاموش شه، اگه خاموش نشد کبابها رو چند ثانیه بردارید وقتی آتیش خاموش شد دوباره بزارید آتیش باعث میشه کبابها روشون دود بشینه و هم بد رنگ و سیاه میشن هم طعن دود میگیرن
عزیز دلم زیبای انسان‌ها با مختلف بودن انهاست. گفتن دوستان یا بچه ها فرقی نداره و تنها صمیمیت را بیشتر می کند. اصل گرفتن اطلاعات هست که شما در آن استاد هستید. امیدوارم که وارد حاشیه نشوی و به کارت ادامه دهی.
یک دنیا ممنونم از این کامنت زیبا و پر مفهوم ، ارادت خالصانه دوست گلم🙋♂️🤗❤️❤️❤️❤️
خیلی ممنون از فن طریقه درست کردنه کباب من هتما”
امتهان خواهم کرد متشکرم!!!
ارادت دوست گلم❤️❤️❤️🙋♂️
چقدر انرژی خوبی دارین شما . من حدود ۲کیلومتر پیاده اومدم و تا ته ویدیو رو نگاه کردم .عالی بود
دوست نازنینم لطف داری به من ، دمت گرم، ممنونم❤️❤️❤️❤️❤️🙋♂️
thanks
🙋♂️🙋♂️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
درود بر شما منظو ر شما از چربی قلوگاه گوسفندیه ؟
سپاس از راهنمایی جنابعالی
سلام دوست من ، هم قلوگاه میشه استفاده کرد هم پرده شکمی گوسفند و هم چربی دور راسته
سلام استاد عزیز، آیا به جای چربی میشه از دنبه استفاده کرد؟
ضمنا مطلب آموزشی شما ارزشمنده ، هر چی دوست داری بفرمایید
سلام و ارادت دوست من ، بله میشه دنبه استفاده کرد ، من پرده شکمی استفاده کردم به دو دلیل ۱ ارزونتره و ۲ بوی دنبه رو نداره .
سلام و درود.کسانی که بی خود ایراد می گیرن توجه نکن.خیلی هم صحبت کردن جناب عالی قشنگ و اموزنده است ممنون از شما👍👍👍
دوست گلم خیلی مخلصیم❤️❤️🙋♂️
ممنون. بیزحمت دستور پخت شیشلیک و چنجه رو اموزش بدین
به روی چشم دوست گلم❤️❤️❤️
@chefparviz2020 🌺🙏
آقا دستتان درد نکنه نخورده فهمیدم چقدر خوش مزهاست آب دهنم افتاد عالی بود. زنده باشی. از شهرگلندل لوس آنجلس کالیفرنیا خدا پشت و پناهت❤🎉
سلام و درود دوست من خیلی خوشوقتم از اشناییتون🌹🌹❤️❤️🙋♂️
سلام استاد اولین بار با شما اشنا شدم لطفا منظور از چربی گوسفندی که دنبه نباشه پس چیه و کجایی گوسفند لطف بفرمایید متشکرم
سلام دوست گلم ، چربی رو از دور راسته و یا قلوگاه گوسفند تهیه میکنن البته من از پرده شکمی گوسفند استفاده کردم که هم بوی تندی مثل دنبه نداره و هم اینکه قیمتش ارزونتره ، به قصاب بگید پرده شکمی گوسفند بهتون بده🌹🌹❤️🙋♂️
ببخشید میخواستم بپرسم تفاوت دنبه با چربی گوسفندی رو میشه توضیح بدید ممنونم
سلام دوست من ، دنبه قسمت انتهای بدن گوسفنده که بوی تند چربی و گوسفندی داره ، ولی چربی گوسفندی رو از کنار اندامی مثل راسته و قلوگاه جدا میکنن و بوی تندی نداره ، من از پرده شکمی گوسفند استفاده کردم
اموزشتون بی نظیر بود استاد 👏👏👏👏👏
لطف داری دوست من🙋♂️❤️
سلام و عرض ادب ❤ امکان داره همین تکنیک بدون جوش اجرا بش یا باید از جوش استفاده بش و چرا ؟
سلام و درود ، چون ترکیب مرغ و گوشت باهم هستش استفاده از جوش همون مزه کباب بازارو میده ، ولی میتونید نزنید هیچ اشکالی نداره🌹🌹🌹🌹
رفیق اموزش با تسلط و عالی بود ممنونم فقط یک سوال برای پیش اومد داخل ایران چربی گوسفندی که دنبه نباشه چجوری تهیه کنیم ؟ از قصاب بخوایم چی بهمون بده؟
سلام دوست گلم ، شما تاج سرید ، به قصاب بگید پرده شکمی گوسفند ، اگه نبود چربی دوره راسته و یا قلوگاه گوسفند ، ولی از همشون ارزونتره پرده شکمی گوسفند هستش❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@chefparviz2020 ممنونم از توضیحتون
@@chefparviz2020 شما از کدومش استفاده کردین ؟
ایشون از پرده شکمی گوسفند استفاده کردن@@abrahamlincoln4321
خیلی هم عالی،فقط چربی گوسفند چه فرقی با دنبه داره؟
سلام و درود ، دنبه بو داره ولی چربی بوی تندی نداره ، قیمت چربی از دنبه ارزونتره ، من از پرده شکمی گوسفند استفاده کردم
چربی رو از کدوم قسمت گوسفند بریزیم؟
سلام دوست من ، از قلوگاه میشه ، از چربی دور راسته میشه و همینطور از پرده شکمی گوسفند
خیلی کامل و قابل فهم بود آموزش شما .. مرسی از آموزش خوبتون
لطف داری دوست من❤️🙋♂️
عالی 👍
ممنون❤️🙋♂️
سلام استاد کارت محشره ،یه سوال پس اینکه میگن گوشت کوبیده باید از قسمت دنده وقلوه گاه باشه زیاد مهم نیست؟
سلام دوست من ، شما با هر گوشتی میتونی کوبیده بزنی ، اما شاید خوشمزگی و خواصشون متفاوت باشه اگه پیج و دنبال کنید به ترتیب آموزش با انواع گوشت هارو میزارم
استاد من اولین باره که برنامه شما رک دیدم که واقعا اموزش شما خوب و امزنده هست .یک سوال داشتم ،میشه بجای گوشت گوساله از گوشت چرب دنده گوسفندی استفاده کرد
موفق باشید
سلام دوست من ، به کانال خودت خوش اومدی ، بله میشه و خیلی هم لذیذ میشه ، ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹
بزرگوار شما هرچی دوست دارید بگید خیلی باحاله برنامه‌هاتون خیلی کلاس داره خیلی هم غذاهاتون خوشمزه است مخصوصاً این کبابتون . من از راه دور دارم بهتون میگم اینجا ما از این کبابا نداریم . نوش جونتون ایشالا که پاینده باشید کانالتونم همیشه برنامه‌های قشنگ داشته باشه❤❤❤❤❤❤
دوست مهربانم ممنونم از کامنت قشنگت❤️❤️❤️🙋♂️🙋♂️
ممنون عاااالی بود من چون معده درد دارم بیشتر غذاهای کبابی بهم میسازه ممنون میشم آموزشهاتون غذاهای کبابی باشه😊
به روی چشم ❤️❤️❤️🙋♂️
سلام
چقد تمیز کار میکنی ، عالی
لطفا در برنامه هاتون چطور منقل در آپارتمان داشته باشیم را توضیح بدین ، چکار کنم که در محدوه کوچک بتونم از منقل استفاده کنم
دود و چربی چطور به در و دیوار و پنجره نخوره
ممنون
سلام دوست من ، قول میدم بطور اختصاصی یه ویدئو برای شما بسازم. 🌹🌹🌹❤️❤️
خيلي عالي بود تشكر فراوان از شما استاد عزيز 👌🙏 همينطور راحت صحبت كردن شمام با ما بچه ها عاليه ☺️
قربونتون برم ❤️❤️❤️❤️🙋♂️
سلام و عرض ادب استاد لطف کنید توضیح بدید دقیقا منظورتون از چربی گوسفندی کجاشه ؟؟ینی بریم قصابی بهش چی بگیم ؟
دوست من سلام ، چربی گوسفندی رو معمولا از دور راسته ، قلوگاه، و یا پرده شکمی گوسفند تهیه میکنن و مثل دنبه بوی تندی نداره❤️❤️❤️❤️
همون بچه ها عالیه ، حس خیلی خوبی داره . تازه برا منی که سنی ازم گذشته ، حس جوونی بهم دست میده . ممنون از شما . ❤
تاج سری دوست گلم❤️❤️❤️❤️