Brioche con crema senza glutine e senza mix commerciali

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  • Опубліковано 23 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 22

  • @giovannatani793
    @giovannatani793 11 місяців тому

    Questa ricetta per l'impasto è il TOP! Oggi messo in teglia e schiacciato modi schiacciata alla fiorentina con stratone di panna montata dentro e zucchero a velo sopra. Mio nipote celiaco ne ha mangiato una quantità impressionante!!! Comprerò il libro ma tu non smettere di postare i video perché sono troppo importanti per capire come lavorare l'impasto. GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  11 місяців тому

      Sono troppo contenta 🥰🥰 grazie mille, certo.. I miei contenuti su blog e canale UA-cam restano 💪💪

  • @fabriziodisalvo6210
    @fabriziodisalvo6210 Рік тому +2

    sono meravigliose...non vedo l'ora di rifarle...

  • @eleonoragiganti3566
    @eleonoragiganti3566 Рік тому +1

    Wow 😮😮😮 spettacolare 💯🔝🔝
    Sei bravissima in tutto quello che fai 👏👏👏👏

  • @alessandrabilancini9137
    @alessandrabilancini9137 Рік тому +1

    Sono incantata! Bravissima 👏👏👏

  • @melinaperrucci3881
    @melinaperrucci3881 11 місяців тому

    Che meraviglia!!! Troppissimo brava ❤

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  11 місяців тому

      Troppo buona sei amica mia, grazie😘💕😘💕

  • @silviacatuogno9810
    @silviacatuogno9810 11 місяців тому

    Le mie sgorbiette proprio 😂
    Ma fantasticamente buone
    Prima volta che mi cimento in qst mix
    Sonia grazieeee ❤

  • @giovannatani793
    @giovannatani793 Рік тому +1

    Ciao e grazie per la ricetta. Le mie sono venture TUTTE sgorbiette😂 si sono aperte tutte in lievitazione però dopo la cottura consistenza e sapore 🔝

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  Рік тому

      😁😁😁 non importa, bisogna perdere tempo nella formatura, ma non dobbiamo venderle quindi va bene. Grazie mille e buona serata ☺

  • @mariacassataro3522
    @mariacassataro3522 Рік тому +1

    Intanto complimenti sei bravissima e copio quasi tutte le tue ricette favolose. Io uso le farine nutre free posso usare quella per pane o per dolci grazie 😊

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  Рік тому

      Grazie infinite! Non credo funzioni, puoi sempre provare ma credo che vada idratata meno

  • @lauramarchisella9502
    @lauramarchisella9502 10 місяців тому +1

    Fantastica ricetta❤️ si può sostituire lo xantano con il psyllum?

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  10 місяців тому

      Grazie 😊 ni, bisognerebbe provare per capire se va usata la stessa idratazione e se la mollica resterebbe così asciutta... Proverei con mezza dose 😊

  • @iseetheskystillblue
    @iseetheskystillblue Рік тому +1

    Ma quando un libro anche di ricette salate? 😍

  • @calvincalvin7959
    @calvincalvin7959 3 місяці тому

    Esteticamente non sono proprio il top secondo me , per un libro a 35 euro mi aspetto di più. Scusa la franchezza

    • @LaCassataCeliaca
      @LaCassataCeliaca  3 місяці тому

      @@calvincalvin7959 apprezzo la franchezza e ricambio ☺ il prezzo è quasi imposto da Amazon, a noi autori restano le briciole. Le foto e le ricette sono tutte testate senza mix. Le foto non sono scattate da professionisti, ho puntato tutto sulla qualità delle ricette.