KRAPFEN SENZA GLUTINE | Bomboloni alla crema | Ricetta facile - Anthea e Giacomo
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- Опубліковано 16 лют 2021
- Ricetta facilissima per dei krapfen alla crema senza glutine morbidissimi e super asciutti!
Non assorbono olio e rimangono morbidi per giorni!
Per la preparazione ho usato la Miscela Oro Pàn di Oridisicilia, acquistabile qui: www.oridisiciliabongiovanni.shop/
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Posso usare la farina ori di Sicilia gran lievitati??
È un panino sul disegno della busta o un bombolone?
Oro pan non la trovo di che marca è?
Salve e possibile un altra farina poiché sono allergico ai piselli e fave quindi nn posso utilizzare la farina di lupini e piselli grazie
Ciao! Prova ad utilizzare il Mix B 😊
@Kasia Kasiunia no purtroppo la universale Schär non va bene, meglio la Mix B sempre Schär 🥰
Ciao, posso sapere per favore quale è la funzione dell'uovo nell'impasto? Non possiamo usare uova e con i sostituti non mi trovo mai con le proporzioni...in breve si può omettere o puoi suggerire tu con cosa sostituirlo e in quale quantità. Ti ringrazio
Ciao, posso sapere per favore quale è la funzione dell'uovo nell'impasto? Non possiamo usare uova e con i sostituti non mi trovo mai con le proporzioni...in breve si può omettere o puoi suggerire tu con cosa sostituirlo e in quale quantità. Ti ringrazio
Sembrano perfetti! Io ho la farina ori brioches... Dici che può andare bene lo stesso? Grazie mille!!!