[요리비전] 왕의 밥상

왕의 밥상 (2015.10.19)
공식 홈페이지: home.ebs.co.kr...
밥상에 오르는 음식들은 어디에서 왔을까?
우리는 음식으로부터 위로를 받고 평안을 찾으며 기쁨을 얻는다. 음식에 대한 사랑보다 진실 된 사랑은 없다는
누군가의 말처럼 인류는 맛을 찬미해왔고 끊임없이 새로운 맛을 추구한다.
그런데 이들 음식은 어떻게 우리 밥상까지 전해진 것일까?
향토음식을 따라 떠나는 인문학 기행!
ᐸ요리 비전(秘傳)ᐳ은 우리네 삶이 오롯하게 녹아 있는 음식의 뿌리를 찾아 나선다.
널리 알려지지 않은 각 고장의 향토색 짙은 음식들을 소개하고, 우리가 흔히 먹는 음식들 중에서도 지역민들만의
특별한 비법과 그 속에서 배어나오는 각 고장의 역사와 문화 그리고 정서를 차근차근 따라가 본다.
그 곳에 가면 음식이 있다
'그 곳'하면 떠오르는 음식. '그 음식'하면 떠오르는 그 곳. 고장을 대표하는 독특한 향토 음식을 조리비법과 함께 생생하게 소개한다.
그 곳에 가면 역사가 읽힌다
그 음식이 생겨날 수밖에 없었던 역사적·문화적 배경과 그 이유를 생각해본다.
그 곳에 가면 인생이 보인다
국 한 대접에 우려낸 어머니의 눈물, 밥 한 그릇에 버무려진 아버지의 주름 그리고 반찬 한 접시에 녹아 든 할머니의 환한 미소까지.
음식에 담긴 사람 이야기를 들어본다.
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[@가리가리금대가리]

밥먹을때 이거보면서 먹으면 왕된느낌임

[@sourceauthor9304]

이왜진?

[@jaemni1129]

찐이다

[@주둥이개]

​@@sourceauthor9304댓글에서

[@주둥이개]

​@@jaemni1129제일 보이싫은 유형 2개

[@공해연]

ㅋㅋㅋ 이해됩니다

[@ktube-x8u]

왕마다 다 달랐음..그냥 기본이 그렇다는거지..아침에 죽도 화면 처럼 나오는 경우는 그걸 좋아했던 왕이 많이 드신것이고 대부분에 왕은 쥐꼬리 만큼 입만대고 물리신 경우가 많았고 아예 안드신분들도 계셨음..하지만 하루 두끼 식사는 기본이었음..정식적으로 왕은 하루 두끼 식사를 하셨음..

[@kongyangyang1972]

영조대왕님은 채소를 위주로 검소하게 드셨다죠?

[@겨울배]

햇반 먹으면서 보기 딱이네

[@heinzguderian9748]

으~~악!!! ㅎㅎㅎ
배고프다~~~ !!!!!!!
저 육저찜에 이강주 한잔~~

[@Matric0623]

아 맛있겠다 ㅜㅜ

[@bmr.3033]

저 요리선생님 유튜브하면 대박나겠다

[@taek4854]

숙종이 제일 좋아하는 음식
타락죽

[@아카데미-e7t]

진수성찬이 이런거구나 .넘 맛있어보인다. 하지만 ,나랏일에 스트레스받으면 진수성찬도 입맛이 없을때도 있었겠지

[@서인-j5h]

유익하네요

[@이슬옹-l7g]

고기먹으면 야채먹는것보다 단명한다는 식으로 만드네 ㅋㅋㅋㅋ

[@ВасилийЗайцев-х9р]

ㄹㅇ 영조가 막상 장수할 수 있었던 것도 고기를 먹었지만 그 먹은게 지방을 최대한 적게 섭취했다고 그러던데.

[@Haha-r6z5t]

3:06

[@우짜꼬-t6v]

와진짜 손 존나많이가네

[@user-gd8zo4cb4r]

소리가 넘나 작다

[@josefpark5421]

진지잡수십시오

[@serafinserafin1596]

임금님들의 이름을 함부로 부르다니...다시 태어나라 EBS.

[@ВасилийЗайцев-х9р]

마 지금이 조선시대냐?

[@kongyangyang1972]

이미 다 돌아가셨고 지금은 조선시대도 아닌데 무슨 ㅋㅋㅋ