조선시대와 에도시대, 밥상과 음식문화에 관한 흥미로운 사실 5가지 / 일본 1200년간 육식을 금지한 이유
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- Опубліковано 4 жов 2024
- 조선시대와 에도시대 밥상과 음식문화에 대한 흥미로운 사실 5가지.
1. 일본 에도시대까지 1200년간 육식 금지..이유는?
2. 조선 사람들의 식사 기조는?
3. 조선과 에도시대 1인이 하루에 먹은 밥의 양은?
4. 비슷한듯 다른 조선시대와 에도시대 서민 식단
5. 상류층의 식단? 예상밖의 사무라이 식단
![기본 주량 10병? 신기한 조선시대 음식문화 몰아보기 TOP25 [빠퀴2tv]](http://i.ytimg.com/vi/VpemKHdIZo4/mqdefault.jpg)
이분 영상은 책한권의 값어치가 있음
언제나 흥미로운 주제와 놀라운 이야기를 전해주시는군요ㅎ
감사합니다^^
오늘도 흥미로운 이야기 감사합니다
감사합니다^^
좋은 영상 늘 감사합니다
어서 빨리 유튜브 알고리즘의 선택?을
받으시길 기원합니다
늘 감사드립니다.
저의 전시댁의 제기가 거의 백년이넘은놋제기인데 밥그릇만봐도 정말현대의밥공기의5배이상이에요.
일본애들이 육식을 잘 안해서 그런지 좀 허역하긴 함 특히 일본 황실ㅋㅋㅋ 남자들 은근 고자 많았다는ㅋ 지금같지 않아서 왕실 재산 있었을텐데 왜 베지테리언 생활 했는지 노이해
그렇구나 50년도 전에 울 어머니도 그랬지...배부르다고해도 퍽퍽 먹였지...
이 영상을 보며 깨달은게 뭐냐면……
조선인들 한끼 쌀 소비량만 800g이고 밥 안에 들어간것의 대부분은 보리가 차지하니… 실제로 먹은것은 가히 엄청나다는거임…
흥미로운 주제에 대해 다루어 주어서 감사합니다.
1. 조선인들의 식사량이 많은걸 이걸 미개 어쩌고 저쩌고 폄하하려 노력하는 사람들이 많은데, 이걸 같은 시기의 유럽과 비교하면 극명하게 비교됩니다. 같은 시기(빅토리아 왕조, 산업 혁명 시기)의 서민들 영양 상태에 대해 가장 많이 나오는 이야기가 '영양 부족'과 '아동 노동'입니다. 반면에 영상에서도 나오는 조선의 경우 언제나 나오는 이야기가 '너무 많이 먹는다'이고 심지어 당뇨 증상으로 생각되는 증상 조차 나옵니다.(그것도 일반 서민이) 이것이 일년 내내 이렇게 먹었는지 아니면 농번기에 한해 이리 먹었는지는 알 방법이 지금은 없으나 외국인들이 남긴 기록을 보자면 적어도 가장 상류층인 왕에서 시작해 가장 하층민까지 많이 먹는게 일상적인 일이었던건 사실인듯 합니다.
2. 적어도 한 가지는 분명했다고 봅니다. 이들에게 그 정도로 많이 먹을 쌀이 있었기 때문에(비록 거친 현미라 쳐도) 이 정도로 먹는게 가능 했던거라 봅니다. 즉, 조선은 외국인이 보기에 배터져 죽는거 아닐까 걱정될 정도로 백성을 먹이는 국가였던 것이라는 추측을 해볼 수 있는 것이죠.
3. 거기에 쌀이 지금과는 달리 화폐의 기능을 했다는 점을 생각해 보면 이건 한개 가구에 돌아 갔던 쌀은 생각 이상으로 많았을 것이라 봅니다.
4. 18세기 유럽은 당시 유럽 최대 곡창 지대를 가졌던 프랑스의 농민들이 굶주림을 버티다 못해 '프랑스 혁명'을 잃으켰고(물론 세부적인 이유는 조금 다라다고 하지만) 위에서 이야기한 영국 최대 전성기의 영국에서는 서민 계층에서 빠지지 않고 나오는게 '굶주림'과 '노동 착취'여서 이게 식민주의를 부추겼다는 이야기가 있습니다.(실제로 그런 식으로 해군에 지원하는 사람도 많고)
정유재란 시기 가토 기요마사가 수성하던 울산성 공성 기록을 보면 투항한 항왜가 보고한 울산성 식량재고를 가지고 조선군은 30일도 못 버틸거라 보고 포위전을 했지만 가토군은 80일 이상 버텼습니다. 물론 마지막에는 가토가 할복을 결심할 정도로 절망적이었지만요. 당시 조선인들의 곡물 섭취량을은 왜인들 보다 많았다는건 확실한 것 같습니다. 심지어 육류나 채소 섭취량도 조선인들이 더 많았고요
다다미, 고구마 줄기
현미밥 진짜 먹기 힘듬 꺼끌꺼끌해서 꼭꼭 씹어도 넘기기 어려운게 소들이 먹는 쌀겨를 먹는 느낌이라 정말 못먹던 기억이
번외의 이야기가 될수는 있겠지만 그래서 일본인들이 뻐드렁니가 많은 이유가 되기도 합니다! 이는 그대로 나야 하는데 고기를 오랫동안 섭취를 못하고 회나 채소류만 먹다보니 저작활동을 못해서 턱이 퇴화가 되고 그러다 보니 이가 밀려서 치열이 고르게 되지 못하는 이유중 한가지! 한가지 더 덧붙이자면 사촌간 결혼도 허용되는 문화도 있어서 열성 유전자 때문이라는 이유도 있습니다!
궁금하네요
타이머 신이라도 타고 서...😑
감사합니다^^
일본은 일왕이 국민들한테 먹지말라고 해서 안먹었다는게 이해하기 힘드네
속세인의 채식 강제는 일본이 처음이 아님
보름에 세번 육식
조선시대 밥그릇보면 크기가 압도적임ㅋㅋ
앉은 자리서 과일을 30개가 넘는걸 먹어치웠다함
.
너구리와 원숭이 도 먹었다고?
원숭이의 섭취를 금했.... ㅎㅎ
원숭이까지 먹었다고???
ㅊ먹는데 세계원탑, 오지랖 세계원탑, 무례하기 세계원탑....찬양하라..
일본 이새리들.. 고려의 보호를 받다가... 땡까피우고 전쟁이르키고 . 한국울 깔아뭉개건지?
당한게 ㅂㅅ 이지 ㅋㅋㅋㅋ
일본과 고려는 서로 교류조차 잘 안했고 남남처럼 지냈는데 무슨 말씀이신지...;; 물론 고려가 몇차례 일본과 화해하기 위해 우호적인 서신을 몇차례 보내긴 했지만 일본은 그것도 거절했습니다 그런데 지키긴 누굴 지켰다는건지....?