Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối - Mooncakes - Taylor Recipes - Cuộc Sống Mỹ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Chào Các Bạn, hôm nay Taylor hướng làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối, bảo đảm thơm ngon, mềm dẻo và rất là đẹp. Các bạn vui lòng xem video để biết thêm vê nguyên liệu và cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh. Hy vọng các bạn sẻ thích video này, và đừng quên share, like và subscribe. Cảm ơn các bạn nhiều! Love, Tayor Recipes ❤️
    +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Nguyên Liệu
    Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
    Nhân bánh/Filling, Làm được 20 bánh 100g
    -200g đậu xanh (Mung Bean)
    -150g đường (Sugar)
    -50g Mạch Nha ( Maltose)
    -1/2 cafe muối (Salt)
    -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
    - 5 muỗng canh dầu ăn
    - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
    Vỏ bánh
    -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
    -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
    -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
    -25g Dầu ăn (cooking oil)
    -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
    -1/4 muỗng muối baking soda
    Thành phần Bánh
    -28 bột
    -60 Nhân
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    ++ Cách làm bánh dẻo trung thu mềm dẻo đẹp thơm ngon - Snowskin Mooncakes - Taylor - Cuôc Sống Mỹ
    • Cách làm bánh dẻo trun...
    ++ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Khuôn bánh bán trên Amazon, nếu các bạn muốn mua, bấm vào link ben dưới
    www.amazon.com...
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    + Bánh kẹp lá dứa • Cách làm bánh kẹp lá d...
    + Rau câu sơn thuỷ trái cây • Cách làm rau câu sơn t...
    + Nước ép rau xanh tốt cho sức khoẻ • Nước Ép Rau Xanh - Các...
    ++ Bánh Pháp Macarons vị dâu tây
    • Bánh Macarons - Cách L...
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    +++ VIDEO in 4K 60fps
    #TaylorRecipes, #banhtrungthu #banhtrungthudauxanh, #cachlambanhsukem, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua
    ++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

КОМЕНТАРІ • 211

  • @vnguyen2821
    @vnguyen2821 4 роки тому +1

    Cám ơn bạn trẻTaylor rất nhiều, đã tận tình hướng dẫn công thức làm bánh trung thu. Mình rất thích
    cách làm của Taylor. Hi vọng sẽ được xem thêm các món khác, để gia đình mình có thêm các món ăn ngon. Thật là dễ thương!
    Love you,
    V-CA

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰

  • @kimkhuu1931
    @kimkhuu1931 3 роки тому +1

    Rất thích xem video của Taylor, hướng dẫn rất rỏ ràng ! Thank you!!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! 🥰💐

  • @VERTEXVIETNAM2018
    @VERTEXVIETNAM2018 5 років тому

    Sáp đến TRung Thu rồi, bạn đúng là khéo tay thật. Món gì cũng biết làm và làm rất ngon và đẹp mắt nữa. Cảm ơn abn5 đã chia sẻ video những món ăn, đồ uống rất ngon

  • @Top1bolero447
    @Top1bolero447 5 років тому

    Hấp dẫn quá, bạn khéo tay thật. Làm tại nhà an toàn đảm bảo sức khỏe, chúc bạn có một mùa trung thu cùng gia đình thật viên mãn nhé.

  • @lolem8223
    @lolem8223 5 років тому +1

    Bánh Trung thu đậu xanh trứng muối chị làm nhìn rất đẹp và ngon tuyệt lắm chị .. chúc chị cuối tuần vui khoẻ nha chị 🌹❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому

      Chị cảm ơn em nhiều nhe! Vui vẻ em!🥰🥰

  • @xinhtran4491
    @xinhtran4491 Рік тому +1

    cam on taylor Trieu like aurevoir a bientot

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому +1

      Taylor cảm ơn rất nhiều! Thanks ❤️❤️❤️

  • @kennykhuu7329
    @kennykhuu7329 4 роки тому +4

    Hi Taylor “ this Kenny again ha ha ! That looks so yummy you’re amazing you cook everything I love your video thanks for sharing good tips 👍👍❤️❤️😍

  • @maip5734
    @maip5734 4 роки тому

    Wow Taylor em giỏi quá, hình ngon và đẹp lắm. Chị cảm ơn em chia sẻ tỷ Mỹ, cảm ơn em nhiều lắm nhé em .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị, good night 🥰😀❤️

  • @yenthanhnguyen2957
    @yenthanhnguyen2957 3 роки тому

    Cám ơn em trả lời chị. Chúc em vui khỏe

  • @myshop9709
    @myshop9709 5 років тому +1

    Wow... it’s so exciting!!!
    Nhìn Taylor làm là muốn bay vào bếp làm ngay thôi! 😍 Hihihi
    Taylor có những baking tools thật là thích.
    Cảm ơn Taylor đã chia sẽ, mình sẽ làm & cho Taylor biết kết quả nhé! 😉

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому

      Taylor rất là cảm ơn, bạn làm thử ăn đi, làm theo Taylor bảo đảm sẻ thành công. Bánh củng rất là mềm và ngon lắm. Chúc vui vẻ nhe🥰🥰

  •  5 років тому

    *làm đậu xanh trứng muối bánh trung thu khéo tay đó bạn*

  • @360nhaTOT
    @360nhaTOT 5 років тому

    Nhìn cái nồi hầm đậu là đủ thấy bánh của bạn hiền ngon hấp dẫn đến mức nào rùi hen, quá tuyệt đi.

  • @vitran7088
    @vitran7088 4 роки тому

    bạn chia sẽ bánh rõ ràng nhìn bánh ngon và đẹp.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! 🥰❤️

  •  5 років тому

    Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối bx anh mê lắm ❤làm công phu quá hả em , em làm thật khéo tay ra những chiếc bánh t vời 😍❤❤❤👍

  • @UyenLe-yf2tg
    @UyenLe-yf2tg 5 років тому

    Nhìn rất ngon và hấp dẫn lắm thanks em đã chia sẻ. Har en fin dag em gái.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому

      Taylor cảm ơn chị nhiều nhe! Vui vẻ chị🥰

  • @carolnguyen8446
    @carolnguyen8446 4 роки тому

    Hi, cam on con, hom nay co lam banh ca nha deu thich!😊

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Con cảm ơn cô cho con biết nhe! Rất là vui khi biết cô làm thành công và nhiều người trong nhà thích! Chúc sức khỏe và vui vẻ cô🥰❤️❤️

  • @vanluong2889
    @vanluong2889 3 роки тому +1

    Con hướng dẫn rất dể hiểu. Cho cô hỏi nếu ko có rượu rửa trứng muối mình thay thế bằng nước gì hả con. Cô cảm ơn

  • @phamle3879
    @phamle3879 5 років тому

    Quá chuẩn , đẹp và hấp dẫn 💕

  • @ducdzung1111
    @ducdzung1111 5 років тому

    The cake you make is delicious, it looks attractive. So delicious !!!🌹🌺👍lk

  • @trishle2383
    @trishle2383 4 роки тому

    Em làm sạch đẹp giỏi quá c thích bánh e làm nhát cám ỏn em nhièu!!!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️❤️❤️

  • @MaykelMantow
    @MaykelMantow 5 років тому +1

    Yummy yummy😁😁😁😁

  • @phuongthaodoan4928
    @phuongthaodoan4928 4 роки тому

    Thanks for sharing 👍 😊

  • @tintucvietmc6396
    @tintucvietmc6396 5 років тому

    Bánh Trung Thu đẹp quá e ơi

  • @henrynguyen9709
    @henrynguyen9709 5 років тому

    Cám ơn Taylor.👍❤️

  • @UyenNguyen-pw5pj
    @UyenNguyen-pw5pj 2 роки тому

    Nhìn ngon quá, mình sẽ thử làm theo,nếu bỏ đường it đi được không vì có thêm đường mật nha

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Nhân làm ít đường lại được, nhưng vỏ bánh cần giữ nguyên lượng nước đường bạn. Làm ít lại nó không mềm và mầu bánh không đẹp ❤️🥰

  • @hongvu4770
    @hongvu4770 3 роки тому +1

    Cô làm bánh ăn thì ok ,nhưng hay bị ướt , k biết có phải do độ nhiệt khi nướng k vậy cháu

  • @yenthanhnguyen2957
    @yenthanhnguyen2957 3 роки тому +1

    Hello taylor. Bánh nhìn bóng ngon quá. Sau vài ngày cầm bánh ăn nó có dính tay khg taylor.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Chào chị, nó hơi mềm lại thôi, không có dính, nhớ bỏ vào hộp chị ❤️

  • @thoduong1674
    @thoduong1674 4 роки тому

    Cam on rat nhieu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe 🥰❤️

  • @trapbistro
    @trapbistro 5 років тому +1

    You're so talented. Is there anything u cant make? 👍

  • @cindydinh6313
    @cindydinh6313 4 роки тому +1

    Taylor, I am having trouble keeping the form of the banh trung when I cook it in the oven. Can u please help? What am I doing wrong- the banh comes out deformed after baking and its ugly.

  • @kimpham-usa1112
    @kimpham-usa1112 5 років тому

    banh dau xanh trung muoi em nhin ngon lam. ma em thay chi lam` cong phu qua chi oi. chi that la kheo tay va kien nhan. gap em chac' la ra cho mua roi. :) em dzom may cai vu nay lam luon .:)

  • @ngocquach2607
    @ngocquach2607 3 роки тому +1

    Chào Chị, Em rất thích xem video của Chị, hướng dẫn rất chi tiết. Chị dùm chỉ cho em mua túi bảo quản thức ăn ở đâu? Em thank you Chị nhiều.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Em nói rõ về túi bảo quản, là em nói về cái gì vậy? Em xem video nào nói chi tiết chút xíu. Tui bảo quản em nói, chị không hiểu là em muốn nói về túi nào. Vui vẻ nhe🥰❤️

    • @ngocquach2607
      @ngocquach2607 3 роки тому

      Em cảm ơn trả lời nhanh câu hỏi của Em. Em xem video Bánh trung thu thập Cẩm gà quay. Em thấy chị để gói chống mốc. Em muốn hỏi Chị mua ỡm đâu .
      Em xem công thức của Chị . Em làm thành công. Em cảm ơn Chị nhiều!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Em bấm vào link bên dưới để mua. Khỏe nhe❤️🥰Check this out: Sales!!200CC(110-Pack) Food Grade Oxygen Absorber Packets fo... www.amazon.com/dp/B0856RDYVW/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_YVtFFbQPJ7RD8

  • @tuyenpham3965
    @tuyenpham3965 4 роки тому

    Taylor oi, khi nuong de khay o ke thu may trong oven. Cam on nha. Taylor de thuong lam

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe, để ở rack thứ 2 kể từ dưới đếm lên! Chúc làm thành công nhe! 🥰❤️

  • @PTL4179
    @PTL4179 5 років тому

    Awesome video and very clear direction. The cake looks kind of small compared to the store-bought. What is the mold size, e.g., 50g or 100g?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому +1

      Thanks for stopping by anh! The cake mold is 80g, this size is about 1/2 size of the regular one in the store. 😀😀

  • @ihateyourubt
    @ihateyourubt 4 роки тому

    Hi Taylor, could you please let me know the quality of mung bean 200g for 20 moon cakes can be enough for just 150 g of flour? Thanks for your time!

  • @xuyenmocphuocbuunoichuyenv5327
    @xuyenmocphuocbuunoichuyenv5327 5 років тому

    Delicious

  • @chipmotorcycleprincess5203
    @chipmotorcycleprincess5203 3 роки тому

    Muốn lm ghê mà nay ở Vn mua đồ khó. Đang dịch quá.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Hihi, khi nào hết dịch rồi làm nhe! Chúc sức khỏe và vui vẻ nhe ❤️❤️❤️❤️🌹

    • @chipmotorcycleprincess5203
      @chipmotorcycleprincess5203 3 роки тому

      @@TaylorRecipes dạ. Chị cũng z nhé

  • @DavidSriracha
    @DavidSriracha 5 років тому

    David thich banh trung thu nhan dau xanh trung muoi nay lam ..Taylor ship cho David may cai ok 😆

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому +1

      David nói trể quá, Hết rồi, mổi lần Taylor làm là Taylor mang vào chổ làm của Taylor cho mọi nguời hết luôn. 😀😀hihi, good night David!

    • @DavidSriracha
      @DavidSriracha 5 років тому

      @@TaylorRecipes troi oi buon qua di 😔

  • @ngoclandam5813
    @ngoclandam5813 4 місяці тому

    Em ơi Nghi công thức số lượng ở chênh mang hình nhé .cam ơn em nhiều lắm 😂

  • @Tinhhoa434
    @Tinhhoa434 Рік тому

    Bao nhiêu bột bánh bông lan hả cô? Không thấy nói.

  • @lemkho9060
    @lemkho9060 4 роки тому

    Nhìn bánh em làm đẹp quá... chị làm sao khi nướng bánh bị nứt vỏ... nướng lần 2 bị bể ra luôn😂

  • @wendyle4472
    @wendyle4472 3 роки тому

    Em ơi cho chị hỏi bánh nướng chị làm không biết lý do gì để sang ngày hôm sau nó cứ bị ướp nướng thì nó không có vàng chị nghĩ có lẽ tại cái ô vẩn của chị nó không đủ lửa Nếu chị tăng nhiệt độ lên nướng thì cái bánh nó có bị khô không em cảm ơn em nhiều lắm chỉ cách trị làm bánh chúc nhiều sức khỏe

  • @TrangLe-pm5mb
    @TrangLe-pm5mb 3 роки тому +1

    Bột bánh dẻo là gì vậy taylor,nếu không có được không?

  • @lwoan2348
    @lwoan2348 4 роки тому

    Bánh nhìn đẹp quá, cháu mua lòng trứng muối tại chợ VN nào ở Mỹ vậy. Cám ơn cháu. Chúc cháu luôn vui khỏe.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Mấy chợ VN lớn đều Có cô! 🥰❤️

  • @amandatran5770
    @amandatran5770 5 років тому

    Co mon gi sis khong biet lam khong? Lol so talented. Nhin ngon lam sis 💕

  • @duyenhuynh9757
    @duyenhuynh9757 2 роки тому +1

    Em ơi nếu mình làm khuôn 150gr thì vỏ bánh và nhân mỗi loại nhiêu gr vậy em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chị có có làm 100g nhân và 50g bột. 2/3 nhân và 1/3 bột. Chúc làm thành công chị! ❤️👌

  • @diemvolz4311
    @diemvolz4311 4 роки тому

    Am I right to cut the filling recipe in half for 10 cakes and keep the same for the rest of the recipe?

  • @annaquach2648
    @annaquach2648 4 роки тому

    Chị ơi em muốn làm bánh 2 trứng thì phải gói thể nào để trứng nằm đẹp trong nhân bánh vậy c? C chỉ giúp em với.

  • @phoebetran1430
    @phoebetran1430 4 роки тому

    I really like your video. I make a lot of successful dish from watching your video. Keep up a good work! I have a small request that could you put the link for all your equipments or tools using in each video. For example in this video I wonder where you got the wooden tray for presentation. Thank you!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Thanks sis, the link will be provided if someone ask me. UA-cam limited for posting links. I got this wooden tray at my local HomeGood Store. Thanks for stopping by and love some of my dishes. Good night sis!

  • @tonyavu4628
    @tonyavu4628 4 роки тому

    Chao chi, chi co the bo measurement bang cup/tsp duoc ko?. Cam on chi.

  • @utsegar5935
    @utsegar5935 4 роки тому

    Nguyen lieu nhan ben duoi mo ta, khong biet nhan nut nao.nhan du nut ma khong ra nguyen lieu de lam banh.
    Bot lam banh mua o dau? Cho My ban bot lam cake toan trong hop.
    Xin chau chi dum bac. Cam on

  • @HienTran-ls6uy
    @HienTran-ls6uy 3 роки тому

    Minh lam theo công thức của bạn bánh bị chảy dính lai voi nhau

  • @pikachuchuchu1933
    @pikachuchuchu1933 4 роки тому

    hi ban..thank you for sharing..bot banh deo co phai la bot nep k ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Xin lỗi mình trả lời hơi trễ, là bột nếp chín, phải chín nhe🥰👍

  • @hueoan7318
    @hueoan7318 2 роки тому +1

    Bạn ơi nhân b của mình làm đúng ct sao nó cứ rời ra ko chắc

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Bạn bỏ nguyên liệu có giống bên dưới không?
      -200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo

    • @hueoan7318
      @hueoan7318 2 роки тому

      Xin lỗi bạn
      Mình nói nhân thập cẩm cơ ạ

  • @truongminhtuan6969
    @truongminhtuan6969 4 роки тому

    Có phải bột bánh bông lan trộn sẳn đóng gói không bạn

  • @MaiTran-xh1ri
    @MaiTran-xh1ri 4 роки тому

    Vỏ bánh dùng nước tro tàu thay thế baking soda ok không , mình không tìm được bột bánh dẻo, vậy thay thế bang bột nào vậy Taylor ? Thanks công thức của bạn chỉ rất tỉ mỉ 👍👍👍👍.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Taylor chưa bao giờ dùng nước tro tàu, cần baking soda, nếu không vỏ bánh rất cứng. Không tiềm được bột bánh dẻo thì dùng bột nếp chín củng được. 2 nguyên liệu này chợ VN đều có. Chúc sức khỏe và vui vẻ nhe🥰

  • @pauphuong9502
    @pauphuong9502 4 роки тому

    Taylor chỉ dùm cô , kg hiểu sao cô thoa mặt bánh kg bao giờ đẹp , bánh thì ngon rồi , nhưng thoa mặt bánh sao hay bị rổ , mặt bánh cũng raâ quan trong , thank em

  • @teaganle7744
    @teaganle7744 4 роки тому

    Chị làm ra bánh ngon lắm . Cám ơn em ❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Cảm ơn chị cho em biết, chị làm bánh trung thu 🥮 sớm quá chị. Chúc sức khỏe và vui vẻ chị! 🥰

    • @teaganle7744
      @teaganle7744 4 роки тому

      Chị thèm bánh trung thu nên chị làm ăn sớm luôn ❤️😄

  • @huongstonebraker4475
    @huongstonebraker4475 2 роки тому

    Taylor lam on chi giup cho de mua May cai khuon lam banh trung thu . Minh co order qua amazone co duoc khg ? Taylor vua khoe vua rat dieu dang . Dung la con gai VN kieu mau .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Chào chị, xin lỗi nhe, em đi làm cho nên nhiều khi không có thời gian trả lợi. Chị bấm vào link bên dưới để mua., Có 2 loại, trong 2 cái link, thích loại nào thì mua. ❤️❤️❤️amzn.to/2ZEklDA ❤️❤️❤️amzn.to/2Yc9BvW

  • @nguyenthihongnhan3406
    @nguyenthihongnhan3406 4 роки тому

    Ngon quá. Em muốn mua nguyên liệu làm bánh trung thu thập cẩm ở Mỹ thì mua ở đâu được ạ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Hi em, hầu hết chị mua ở chợ VN. Em có thể mua mấy hạt ở chợ Mỹ. 😀

  • @thutu4704
    @thutu4704 3 роки тому

    Hello Taylor , bạn mua khuôn bánh ở đâu vậy , cám ơn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Taylor mua khuôn trên Amazon, bấm vào link bên dưới để mua amzn.to/3Eqf4PQ

  • @thuythanh6598
    @thuythanh6598 4 роки тому +1

    C ơi, bột bánh dẽo mua ở đâu c, tên tiếng anh là gì? Tks c

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Bột bánh dẻo là bột nếp chín, mua ở chợ VN em, tiếng anh gọi là Glutinous Rice Flour. 🥰

  • @christinahoang24
    @christinahoang24 4 роки тому

    Em dùng light corn syrup thay cho mạch nha được ko chị? Thanks

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Được em, nhưng bỏ ít chút xíu, tại vì corn syrup nó ngọt lắm đó. Chúc làm thành công 🥰❤️

  • @ThuPham-zi5ng
    @ThuPham-zi5ng 4 роки тому

    Chào bạn Taylor bạn nướng bánh bằng oven của bếp phải không bạn nướng ở bakes hay broil có thể chỉ dẫn được không thank you

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Nướng bánh lúc nào củng Bake, 2 lửa trên và dưới, nhớ luôn luôn pre-heat oven. Khỏe nhe, chúc làm thành công 🥰❤️

    • @ThuPham-zi5ng
      @ThuPham-zi5ng 4 роки тому

      Taylor Recipes thank you bạn

  • @natalienguyen70
    @natalienguyen70 4 роки тому

    sao banh cua mình nuong lan 1 no bi sep vậy bi gi vậy

  • @YenHoang-te9pt
    @YenHoang-te9pt 4 роки тому

    👍👍

  • @thoduong1674
    @thoduong1674 4 роки тому

    Hello!Taylor cho chi hoi bot mi da dung 75 gr con bot cake flour bao nhieu vay ,em co the cho chi biet tong cong 2 loai la bao nhieu ,cam on em nhieu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Chào chị, em có bỏ công thức trong khung mô tả. Chị xem lại bên dưới, 75g bột mì đa dụng và. 75g cake flour, bột bánh ngọt 😀😀❤️ chúc làm thành công chị 🥰Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
      Nhân bánh/Filling, Làm được 20 bánh 100g
      -200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vỏ bánh
      -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
      -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
      -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
      -25g Dầu ăn (cooking oil)
      -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
      -1/4 muỗng muối baking soda
      Thành phần Bánh
      -28 bột
      -60 Nhân

  • @YenNguyen-gq8fh
    @YenNguyen-gq8fh 4 роки тому

    Taylor ơi! Cho chị hỏi:bột vỏ chị làm y chang nhưng khi cán nó khô quá! Nếu bị vậy thì có cách nào sửa chữa dc ko em? Cám ơn em nhiều

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Chào chị, chị xem lại nguyên liệu bên dưới xem có thiếu gì không. Nhở để bột nghỉ khoảng 30 phút, xem lại dầu, baking soda và nước đường có thiếu o? Chị có thể bỏ thêm chút nước đường lúc trọn. Khỏe chị 🥰🥰🥰Nguyên Liệu
      Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
      Nhân bánh/Filling, Làm được 20 bánh 100g
      -200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vỏ bánh
      -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
      -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
      -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
      -25g Dầu ăn (cooking oil)
      -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
      -1/4 muỗng muối baking soda
      Thành phần Bánh
      -28 bột
      -60 Nhân

  • @tuyetthi4355
    @tuyetthi4355 4 роки тому

    Chị có bột bánh bông lan (Super Moist) nầy trộn chung với bột mì đc ko em)

    • @lynntran1667
      @lynntran1667 4 роки тому

      Bột super moist và cake flour là 2 loại bột khác nhau nha bạn.

  • @ta22at
    @ta22at 3 роки тому

    Chi oi khuon banh trung thu c mua tren Amazon luon ha c

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Đúng vậy em, vào đó đánh chữ mooncake mold là nó ra để chọn kiểu mình thích, hay là bấm vào link bên dưới để mua amzn.to/3vLelnC

  • @nikkibui4066
    @nikkibui4066 4 роки тому

    Taylor ơi mình ko có bột bánh dẻo thì nên thay thế bằng gì?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Bột nếp chín, hay bột bánh dẻo có bán ơ chợ VN.

  • @ngocyentran3260
    @ngocyentran3260 4 роки тому

    Chị ơi... Cho em hỏi chị sử dụng lửa trên dưới có bật quạt lò không e cảm ơn 🥰

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Bake/Nướng lúc nào cũng 2 lửa em, Tuỳ lò, lò của chị khi nướng quạt nó tự động chạy. Nếu lò em quạt không tự động thì bật lên để cho hơi nóng nó đều.

    • @ngocyentran3260
      @ngocyentran3260 4 роки тому

      @@TaylorRecipes dạ cảm ơn chị nhiều 🥰

  • @suongnguyen9884
    @suongnguyen9884 4 роки тому

    Chi oi cho e xem ảnh cai bôt banh bông lan chị nói dc ko ạ . Con bôt mì mình làm bột mì hieu nào cũng được đúng ko Chi. Chị giup cho e xem ảnh nước đường và ảnh mạch nha đê e kiem mua được không ạ. Hic e ở canada nên k biết mua ở đâu . Em cảm ơn Chi nhiều ạ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Em vao google đánh chữ “ karo dark
      corn syrup “ là nước đường, loại này mua ở chợ Mỹ, còn Mạch nha là Maltose mua ở chợ VN, và bột bánh bông Lan là cake flour có bán trong chợ Mỹ. Khỏe nhe, chúc làm thành công 🥰

  • @QuynhNguyen-ui5fm
    @QuynhNguyen-ui5fm 4 роки тому

    Cho mình hỏi ở Mỹ mua bột bánh dẻo hiệu gì vậy bạn? Mình không kiếm được. Rất mong hồi đáp của bạn. Cám ơn nhiều!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Bạn vải chợ VN có bán. Bao bột để là bột nếp chín dùng cho bánh in và bánh dẻo, và có để chữ tiếng anh là roasted glutinous rice flour 🥰

  • @bt21_playz16
    @bt21_playz16 4 роки тому

    Không có dark corn syrup mình dùng corn syrup được không chị? Thanks

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Không ra màu, nhìn sẻ không đẹp. Chợ Mỹ nào củng có loại dark corn syrup

  • @jessicatran1614
    @jessicatran1614 3 роки тому

    Hi Chi iu. Tai sao nướng bánh bị phù chân. Chi co thể cho em biết em cam on Chị

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому +1

      Hi em, có thể bánh em bị chảy, có thể nhiều nước đường. Em xem lại phần nguyên liệu em ❤️-200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vỏ bánh
      -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
      -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
      -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
      -25g Dầu ăn (cooking oil)
      -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
      -1/4 muỗng muối baking soda
      Thành phần Bánh
      -28 bột
      -60 Nhân

    • @jessicatran1614
      @jessicatran1614 3 роки тому

      @@TaylorRecipes hi Chị.Lúc đóng bánh cứng cáp không bi gi het Chi.nhung khi nướng bi phù chân.ma ngay hom sao bánh rat mềm bốc bị dính tay luôn . Tai nhân không chi iu.

  • @VuQuang1973
    @VuQuang1973 4 роки тому

    Bánh ngon , khuôn cua e bao nhiêu gam vay e , thanks

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Khuôn này nhỏ chị, chị có thể xài tới 125g cho khuôn 100g, khuôn này khoảng 100g, chị bấm vào link bên dưới để mua 🥰🥰Check this out: VOVOV Mid-Autumn Festival Hand-Pressure Moon Cake Mould with... www.amazon.com/dp/B015COW4EI/ref=cm_sw_r_sms_awdb_btf_t1_XBSvFbRE1HPKD

  • @votran7122
    @votran7122 3 роки тому

    Bột bánh dẻo mưa ơ đâu

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Chợ VN có bán đó bạn, nhìn cái gói nó để là bột nếp chín là được . ❤️

  • @nganle8748
    @nganle8748 4 роки тому

    Chị Taylor ơi,nếu em ko có bột bánh dẻo thì em thay thế bằng bột gì vậy chị

  • @assortedasiankhangaroo6677
    @assortedasiankhangaroo6677 5 років тому

    Ban co the quay hinh goi bit ky hon dum mua cho dung

  • @annbroersma3808
    @annbroersma3808 3 роки тому

    Bot banh bong lamg bao nhieu g

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      CT Taylor luôn luôn bỏ trong khung mô tả, Nguyên Liệu
      Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
      Nhân bánh/Filling, Làm được 20 bánh 100g
      -200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vỏ bánh
      -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
      -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
      -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
      -25g Dầu ăn (cooking oil)
      -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
      -1/4 muỗng muối baking soda
      Thành phần Bánh
      -28 bột
      -60 Nhân

  • @vinguyen6584
    @vinguyen6584 4 роки тому

    hi em, bột bánh dẻo mua ở chợ nào ở Cali vậy em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Em không phải ở California chị, chị Có thể vào chợ VN, tiềm bột nếp chín dùng cho bánh in và bánh dẻo, nó Có để chữ tiếng anh là roasted glutinous rice flour. 🥰❤️

  • @annabui2410
    @annabui2410 4 роки тому

    Ko có cake flour mình có thể thay thế bột gì được ko talor

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Bạn có thể dùng 25% bột bắp và 75% bột mì đa dụng👍

    • @annabui2410
      @annabui2410 4 роки тому

      Taylor Recipes cám ơn talor

  • @vyto9369
    @vyto9369 4 роки тому

    Nếu em làm khuôn 50g thì vỏ bao nhiu gram nhân bao nhiu gram và nướng trong bao lâu ạ chị?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Em làm 60% nhân và %30 vỏ là được. Cở 17g vỏ , 33g nhân, chên lệch 1, 2g không sao hết. Nướng củng giống vậy. Em xem lại phần video lúc chị nướng, và xịt nước

  • @jessicatran1614
    @jessicatran1614 4 роки тому

    Hi Chi.Sa0 Banh Nuong Vo Banh Cung.De Vai Ngay Het Cung ko Vay Chi.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Đúng và em, để khoảng 3 ngày nó sẻ có màu đẹp hơn và mềm hơn. Nhớ bỏ vào cái hộp bánh trung thu củ hay cái hộp gì củng được và để ở room temperature. 🌺🥰

  • @Carolyn_Nguyen
    @Carolyn_Nguyen 4 роки тому

    Chi oi cho e hoi bot bánh dẻo là bột nếp ha c?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Bột bánh dẻo là bột nếp chín, phải là bột nếp chín nhe, sống làm không được. Khỏe em ❤️🥰

  • @chauquach936
    @chauquach936 3 роки тому

    Nếu khi mình sên nhân đậu xanh đạt rồi nhưng bị tươm dầu ra thì nhân có bị hư không?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Bạn/chị sên nhanh và lửa cao quá cho nên dầu nó bị tách ra, và nó khô và nứt và nó sẻ bị hư rất nhanh.

    • @chauquach936
      @chauquach936 3 роки тому

      @@TaylorRecipes vậy thì phải sên bằng cách nào thì mới đúng?Lửa phải như thế nào?khi nào lửa nhỏ và khi nào lửa lớn?

  • @thingoc8723
    @thingoc8723 5 років тому

    C ơi nhân cho bao nhiêu dầu, bao nhiêu bột bánh dẻo.

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  5 років тому

      Chị quên bỏ vào khung mô tả, nhưng chi có viết trong video
      - 5 muỗng dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vui vẻ nhe!
      🥰

  • @hanhho292
    @hanhho292 4 роки тому

    Nhưng lỡ ăn chưa hết, bảo quản thế nào, lâu k nhĩ

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Bánh này để bên ngoài một tuần vẫn được, bánh này để vài hôm vỏ bánh bắt đầu mềm và ăn ngon hơn, ăn không hết thì bỏ tủ lạnh 🥰

  • @utsegar5935
    @utsegar5935 4 роки тому

    Da tim ra recipes cua con roi. Thanks nhung muon biet bot flours cake mua o dau.?
    BOT banh bong lan co phai ban trong hop. Ngot San trong cho My? hay khong?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Đúng rồi đó cô, là cake flour có bán trong hộp, khoảng 3-5 đô gì đó. Con bỏ nguyên liệu bên dưới. Khỏe cô!!, chúc làm thành công ❤️🥰
      Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh
      Nhân bánh/Filling, Làm được 20 bánh 100g
      -200g đậu xanh (Mung Bean)
      -150g đường (Sugar)
      -50g Mạch Nha ( Maltose)
      -1/2 cafe muối (Salt)
      -50g hạt bí (Pumpkin seeds)
      - 5 muỗng canh dầu ăn
      - 3 muỗng canh bột bánh dẻo
      Vỏ bánh
      -75g bột mì đa dụng (all purpose flour)
      -75g bột bánh bông lan (Cake flour)
      -95g nước đường nấu (dark corn syrup)
      -25g Dầu ăn (cooking oil)
      -7g Bơ Đậu Phộng (peanut butter)
      -1/4 muỗng muối baking soda
      Thành phần Bánh
      -28 bột
      -60 Nhân

  • @helenengo2328
    @helenengo2328 4 роки тому

    Ban oi cho helene hoi mua bot banh deo o dau? Hieu gi vay? Ban vui long cho minh xin cai ten

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Bột bánh dẻo hay bột nếp chín mua ở chợ VN. Bột nếp chín để làm bánh dẻo hay bánh IN. 😀👍

    • @monguyen-cc7vk
      @monguyen-cc7vk 4 роки тому

      Cho mình hỏi Bột bông lan để làm vỏ bánh là bao nhiêu gam vậy Bạn ?

  • @anhkimthinguyen6
    @anhkimthinguyen6 2 роки тому

    Em cho chị hỏi là cái cây lăn bột đó em mua ở đâu vậy?❤️❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chợ Mỹ nào củng có chị. Walmart, target, homegoods, bed bath and beyond hay là Marshalls đều cô. ❤️

    • @anhkimthinguyen6
      @anhkimthinguyen6 2 роки тому

      @@TaylorRecipes chi o Norway di vo tiem ban nuoc son de son nha nhung kh thay cho nao ban het do em🙁🙁

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      @@anhkimthinguyen6 chị phải đi vào chợ mà bán đồ làm bánh, bán bột làm bánh sẻ thấy. Bên Mỹ chợ nào củng Có. Bên Norway em không biết chị ơi. Hy vọng chị tiềm được ❤️

    • @anhkimthinguyen6
      @anhkimthinguyen6 2 роки тому

      @@TaylorRecipes ❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰chi cam on nhieu nhieu lam! Rat Thich mon an va nhieu CT cua em 😍😍😍😍😍

  • @hienphuong5122
    @hienphuong5122 4 роки тому

    Chị ơi
    Trứng muối nướng ở nhiệt bao nhiêu ạ?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      300F/150C khoảng 5 phút em. Chúc làm thành công 🥰

  • @SangNguyen-hs8mj
    @SangNguyen-hs8mj 4 роки тому

    Taylor mua cân ở đâu vậy . Cám ơn em

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Chào chị. Em mua ở Costco, nhưng mà Costco này có chỗ có có chỗ không, chị ghé Walmart, Target, bed bath and beyond củng có. Khỏe chị 🥰❤️

  • @hoangle8360
    @hoangle8360 3 роки тому

    Bạn mua cây cán bột ở đâu vậy?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Bán tới mới chợ Mỹ gần nhà có đó, mình mua ở HomeGood, tới Walmart, target hay Bed bath and beyond có thể có, hay trên Amazon củng có bán❤️🥰

  • @LANAUSTRALIAVLOGS
    @LANAUSTRALIAVLOGS 5 років тому +1

    Chào bạn mình là bạn mới 🎁🛎 khi nào rảnh nhớ ghé qua thăm và ủng hộ trang nhà của mình nhé cảm ơn

  • @khanhvando4909
    @khanhvando4909 4 роки тому

    👍❤️🙏

  • @TrangLe-pm5mb
    @TrangLe-pm5mb 3 роки тому

    Cái khuôn mấy gr vậy taylor?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  3 роки тому

      Khuông này Taylor xài loại nhỏ, khoảng 75-100g. Nếu cần mua khuông, Taylor sẻ gởi link cho. ❤️👍

    • @TrangLe-pm5mb
      @TrangLe-pm5mb 3 роки тому

      @@TaylorRecipes cảm ơn bạn,mình đã order rồi !😍

  • @dieumai356
    @dieumai356 4 роки тому

    Chị muốn mua khuôn tên gọi là gì?

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому

      Ok chj, bấm vào link bên dưới để mua, khỏe chị
      Check this out: Moon Cake Mold Set, Mid Autumn Festival Moon Cake Maker, DIY Han... www.amazon.com/dp/B089PZHGGR/ref=cm_sw_r_sms_awdb_t1_sM5gFb9BHSDKK

  • @6byxdolphin444
    @6byxdolphin444 4 роки тому

    Chị ơi nếu không mua được bột bánh dẻo thì sao chị , có thể thay thế bằng bột nào không vậy . Thank you chị !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  4 роки тому +1

      Bột nếp chín củng được, nó có bán trong chợ VN nhiều lắm. Khỏe nhe😀🥰

    • @6byxdolphin444
      @6byxdolphin444 4 роки тому

      Taylor Recipes chị ơi làm ơn cho em cách tính nhân và vỏ bánh như thế nào cho đúng không ?( em mua khuôn k đúng trọng lượng như của chị ) Thank you!

    • @6byxdolphin444
      @6byxdolphin444 4 роки тому

      Taylor Recipes Đả thành công theo ct của chị lần đầu mặc dù k được sắc nét lắm 😄👍🏻