Bánh Trung Thu - Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Trứng Muối - Matcha Mooncake
Вставка
- Опубліковано 17 жов 2024
- ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Nguyên Liệu - Ingredients
Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh & Trà Xanh - Matcha Mooncake
Nhân bánh/Filling
-125g đậu xanh - 125g mung bean
-75g đến 100g đường - 75-100g sugar
-50g Mạch Nha - 50g Maltose
-1/4 muỗng cafe muối - 1/4 tsp of salt
-6 muỗng canh dầu ăn - 6 tbsp cooking oil
-10 trứng vịt muối - 10 duck salted eggs
-10g bột trà xanh - 10g macha powder
Vỏ Bánh - Dough
-125g bột mì đa dụng - 125g all purpose flour
-125g bột bánh bông lan - 125g cake flour
-158g nước đường nâu - 158g dark corn syrup
-42g Dầu ăn - 42g cooking oil
-12g Bơ Đậu Phộng - 12g peanut butter
Thành phần Bánh - Each Cake
-Bột 45g - 45g dough
-Nhân 67g - Filling 67g
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++ VIDEO in 4K 60fps
#TaylorRecipes, #banhtrungthu #banhtrungthudauxanh, #banhtrungthuthapcam, #cachlambanhsukem, #banhchuoi, #banhcuon, #banhbo, #banhbohap, #bánhbò, #banhbonuong, #cuocsongmy, #raucauladua
++ Đăng Ký Kênh @ / taylorrecipes
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Cảm ơn nhiều nha Cô Taylor, Cô chia sẽ rất rõ ràng, quá đẹp +khéo ❤😊
Dạ Taylor cảm ơn rất nhiều ❤️🥰
Banh em làm vừa đẹp lại thấy ngon quá.Taylor thật là khéo tay quá. Cảm ơn em đã chia sẻ món bánh này nha.❤️❤️❤️
Em cảm ơn chị nhiều lắm! Khỏe chị! Good Night ❤️🥰
Bánh Trung Thu - Cách Làm Bánh Trung Thu Nhân Đậu Xanh Trà Xanh Trứng Muối. Mon banh ngon an tuong va hap dan. Xem ngay 23 thang 7 nam 2022 rat thich. Thank you
Taylor làm bánh TrungThu đẹp qua, rất khéo tay!! Coi mà bắt thèm 💕
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰
Hi Taylor.
Cám ơn em đã hướng dẩn rất tỉ mĩ cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh thật đẹp.Xin cho chị hỏi nhân bánh nếu thay thế mạch nha bằng đường glucose có được khg?và nếu mình khg cho trứng thì mình sẽ điều chỉnh lượng bột ra sao?
Cám ơn em nhiều .Chúc em và gia đình luôn khõe mạnh,bình an...
Chào chị, không có mạch nha thì không cần bỏ, nhưng nhân nó không được dẻo, chị có thể bỏ ít corn syrup nhưng ít thôi, tại vì corn syrup hay đường glucose nó rất ngọt. Nếu chị không bỏ trứng thì làm 60% nhân và 40% vỏ bánh củng được. Khỏe chị! Mạch nha nó bán ở mấy chợ VN lớn đó chị! ❤️❤️🥰
@@TaylorRecipes Thế mạch nha bằng honey thì sao Taylor ?
Taylor ơi, mình có thể dùng công thức vỏ bánh này làm bánh nhân thập cẩm được ko vậy? Cảm ơn Taylor.
Được chị, em có video thấp Cẩm chị đánh bánh trung thu Taylor Recipes là nó ra và xem phần nhân bánh ❤️🥰
Cảm ơn Taylor đã chia sẽ cách làm bánh trung thu. Bánh rất đẹp Taylor khéo tay hay làm 👍👏❤️❤️
Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🥰
Wow banh dep nhin hap dan qua, chi that kheo tay !!!
Thanks em! Khỏe nhe ❤️🥰
Chào Taylor, cái khuôn này bao nhiêu gram vậy cháu , cảm ơn cháu nhiều.
Dạ khuôn này 125g cô, mình có thể làm 150g. Cảm ơn cô nhiều! ❤️🥰
Ngon quá, cám Ơn Taylor nhiều.
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰
Hi Taylor , bánh nhìn ngon và đẹp . Chị rất thích ăn bánh đậu xanh trứng muối , nhưng ông xã lại rất thích bánh nhân thập Cẩm của em hướng dẫn nhưng chị có problem là vô bánh bị cứng quá , em có ý kiến giúp chị không?
Thanks Taylor rất nhiều 😍❤️🌹. Good night 😴😘
Chào chị, vỏ bánh có thể là do nhân nó không được ẩm, thường thường 3 ngày nó bắt đầu thấm dầu từ trong nhân ra ngoài và làm cho vỏ bánh mềm ra, bánh sau khi nướng không nên ăn liền, vỏ bánh nó hơi cứng. Chị bỏ vào hộp để khoảng 2-3 ngày rồi ăn. Bánh để bên ngoài và bỏ vào hộp củng được 7 ngày. Chị bỏ thêm gà quay hay, Lạp xưởng, rượu mai quế lộ và nước đường làm nhân thêm ẩm chút xíu thì nó giúp cho vỏ bánh mềm hơn sau 2 ngày. Khỏe chị, good night ❤️🥰
@@TaylorRecipes
Cảm ơn em , chị sẽ cố gắng làm theo , bánh thập Cẩm của em nhân ngon . Em giỏi thiệt làm đủ món ngon 😋
Taylor qua tuyet voi, banh nao Taylor lam cung deppppppp va ngon ❤❤❤👍👍👍
Thanks Annie! ❤️🥰
Mấy cái khay đựng bánh mua ở đâu vậy em? And máy tay xây đậu xanh, cho chị xin cái link, thanks
Em mua lâu lắm rồi chị, nó không có loại này nữa, nó có loại hình vuông, 3.5x3.5 inches, chị bấm vào link bên dưới để mua amzn.to/3QwHehR
Banh dep va hap dan qua Thanks Em Chuc Taylor va gia dinh buoi toi an lanh Hanh phuc ❤️
Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰
Hi c cái khuôn bánh của c là size mấy vậy c? Trứng muối của c làm xong trứng còn sống là c tách lòng đỏ đem cất tủ đá . Rồi khi nào làm bánh c mới lấy ra đem nướng hả c . Hay là c đã nướng chín rồi mới đem cất tủ đông vậy .Thanks c
Khuôn cớ 85g em, loại này trung, nhưng có thể làm tới 125g . Đúng vậy, muối xong sau 30 ngày và rữa lấy lòng đỏ và seal nó lại và bỏ vào ngăn đá khi nào mình dùng thì lấy ra xài . ❤️🥰
Nhìn ngon quá!
Em chỉ làm bánh nhân hột (nut) chay đi em. Cám ơn em
Thanks chị, nếu em có thời gian rảnh em sẻ cố gắng! Khỏe nhe ❤️🥰😀
Chúc mừng kênh Taylor Recipes đạt nút bạc 100K subs.
Taylor cảm ơn nhiều nhe! 5 năm rồi mới được! ❤️🥰
@@TaylorRecipes
Hihihi! Vậy là giỏi lắm rồi. Chúc em cuối tuần vui vẻ. 🥰
Look good. Thanks for share the video 👍⭐️
Thanks sis ❤️🥰
Bánh trông ngon quá chị, nhìn mà thèm ghê, khi nào chị Taylor thử làm bánh nhân dừa đi chị.Thanks chị nhiều
Chị cảm ơn em nhiều nhe! ❤️🥰
Wow look amazing
Thanks 😆
Cho hỏi tên loại bột ở mỹ mình mua để làm bánh nướng với ạ. Em ko biết dùng loại nào mua ở đâu có ạ
Chị có nói trong video mà, dùng 2 loại bột, bột mì là all purpose flour, và bột làm bánh bông Lan là cake flour , 2 loại bột này chợ Mỹ nào củng có bán!
Chị ơi cho e xin links mua hộp đựng bánh & khuôn bánh đi ạ?thanks chị nhìu
Bấm vào link bên dưới để mua em ❤️🥰amzn.to/3pBXa6F
amzn.to/3T9A8Bt
Cảm ơn Taylor nha
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰
Thank you Em
Thanks anh 😀👌
Ôi ngon quá
Banh chi lam dep qua. Vo banh minh khong can long trung do ha chi? Cam on chi chia se 🥰❤️
Thanks em! Có lòng trứng đó thì bánh mềm hơn chút xíu, nhưng nó sẻ không rỏ nét sau khi nướng em! Bánh để sau 2 ngày thì vỏ bánh rất mềm. Khỏe nhe, good night ❤️🥰
@@TaylorRecipes Em cam on chi tra loi cho em biet. Good night chi ❤️🥰
100k subscribes ,congratulations Taylor ❤️💚💜💙❤️
Taylor cảm ơn nhiều nhe! Thanks ❤️❤️❤️❤️
Con quá gioi con gái bánh trung thu ngon ma hoi cực chắc o vn nha con co tiệm bánh ban du banh ha ? Hay con học trước khi đến Mỹ ? Nội do làm banh không cũng tiền không ? Nhưng nếu bt lam du loại vay rất tiết kiệm được nhiu tiền và bánh moi ngon hơn
Minh lam nha sách hon ng ta làm nhiu khi Dơ minh kg thấy Hhhaa
❤️❤️❤️
Hôm nào chị hướng dẫn bánh nhân thập Cẩm nha ! Thanks chị .
Chị có làm rồi em! ❤️🥰
Hướng dẫn làm bánh nướng hiện đại đi em
Hi bạn mình nghe bạn nói mua hộp bánh ơi amzon sau mình không thấy đường linh thank bạn chia sẻ
Bấm vào link bên dưới để mua nhe! Chúc làm thành công 👌amzn.to/3AbOit9
@@TaylorRecipes thank bạn
Tylor ơi, em cho chị xin cái link mua cái máy xây đậu xanh của em nha . Thanks em 😍
Xin lỗi em trả lời hơi trễ, chị bấm vào link bên dưới để mua amzn.to/3CFTQiz
@@TaylorRecipes không sao em. thanks em nhé ❤️
Em ơi , cho chị xin đường link mua cây cán bột với nhé
Bấm vào link bên dưới để chị! ❤️🥰amzn.to/3woQTin
@@TaylorRecipes cảm ơn em nhiều
Taylor ơi làm nhân chạy bằng nut 🌰 và mứt bí đi người đẹp ơi. Chúc sis buổi tối vui vẻ
Ok sis! Tuần đến Taylor sẻ làm! Khỏe nhe ❤️🥰
Chúc mừng kênh Tylor đã đạt nút bạc nhé em 🎉🎉🎉🌹🌹🌹😍
Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🥰
Chúc mừng kênh của bạn đạt nút bạc nha!!
Taylor cảm ơn nhiều ❤️🥰
Taylor chị làm nhưng thập cầm bánh bị cứng và nứt phải sửa sao giúp cho chị biết nha ,cảm ơn
Bị nứt có thể do lò nướng chị nóng, hay chị nướng hơi lâu. Lần đầu nướng, nhớ xịt chút nước trên mặt bánh. Và nhân thập Cẩm của chị có thể hơi khô không được ẩm. Nhớ để bánh trong hộp, 2 đến 3 ngày mới ăn thì nhân bánh nó sẻ thấm ra ngoài làm cho bột của vỏ bánh mềm hơn sau 2 ngày. ❤️🥰
@@TaylorRecipes cảm ơn em gái ,em có Facebook khg cho chị biết nha
Trung Thu kieu My
Xin hỏi bạch nha có công dụng gì?
Làm cho nhân dẻo hơn và không tách rời.
@@TaylorRecipes oh vậy là khg cần cho bột bánh dẻo vào nhân. Hay quá. Cảm ơn bạn
Wow nhung so 9 dep qua, co len Taylor 🤞🙌
Taylor cảm ơn nhiều nhe! Chắc tuần tới số 9 sẻ ít lại và nhiều số 0😀❤️ chúc sức khỏe và vui vẻ nhe! ❤️❤️❤️
O có mạch nha có được ở chợ Mỹ có bán mạch nha o thanks
Chợ VN có bán đó bạn ❤️🥰
Chúc mừng em Taylor đạt được 100 ngán subscriber 👍🤙😘😍❤️🎉👋🌹🌷🌺🌸💐🌹
Thanks chị! Cảm ơn chị nhiều nhe! ❤️❤️❤️
Hi Talory có khỏe không? Cho Cindy hỏi không để bơ đậu phộng được không cảm ơn Talory 🥮🥮🥮🥮
Không có bơ đậu phông thì vỏ bánh nó hơi cứng và mùi vị vỏ bánh nó ít giống bánh trung thu Cindy. Làm ăn củng được, nếu nhân nó ẩm chút xíu thì nó sẻ thấm ra bên ngoài làm vỏ mềm sau 3 ngày. Bỏ vào hộp sau khi 3 ngày rồi ăn nó mới mềm và ngon ❤️
So good
Thanks! ❤️
Khg co mach nha co the thay the bang gi ha ban ? Cam on
Cố gắng tìm mạch nha để làm cho nhân dẻo. Có thể bỏ chút bột nếp chín, ❤️🥰
😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍
Thanks 👍👌
Yummy
Thanks ❤️🥰
I thought bột gạo đường Thốt Nốt mới là chính gốc con gà vàng
Maybe we had so good childhood so other people jealous and destroy our life after parent death