🎀三塊急凍牛扒|煮兩餸一湯|平價食材高質菜式|你知道嗎❓怎樣清洗急凍牛扒簡易完整❓詳細講解|3 Steak:2 sides & 1 soup

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • 三塊牛扒兩餸一湯食譜:
    牛扒18安士(3件)
    1)*三色蒸蛋
    鹹蛋一隻
    皮蛋一隻
    蛋三隻
    適量油和胡椒粉
    雞湯1 1/2杯
    2)*西湖牛肉羹
    碎牛肉6安士
    醃牛肉:
    生抽1湯匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    水1湯匙
    適量蒜頭和薑
    滑豆腐1/2盒
    適量芫茜
    蛋白1隻
    雞湯4杯
    粟粉水:
    水4湯匙
    粟粉4湯匙
    3)*菠蘿炒牛柳
    燈籠椒4安士
    青瓜14安士
    罐頭菠蘿1杯
    混合醬:
    海鮮醬1 1/2湯匙
    生抽1湯匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    水1/2杯
    牛扒12安士(2件)
    醃牛扒:
    適量鹽,黑胡椒粉和油
    3 pieces steak:
    2 sides & 1 soup recipe:
    18 oz steak (3 pieces)
    1) *3 colour Steamed eggs
    1 salted egg
    1preserved egg
    3 eggs
    Some oil & white pepper
    1 1/2 cup chicken broth
    2) *West Lake Beef Soup:
    6 oz minced beef
    Marinade minced beef:
    1 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    1 Tbsp water
    Some garlic & ginger
    1/2 box soft tofu
    Some cilantro
    1 egg white
    4 cups chicken broth
    Cornstarch water:
    4 Tbsp water
    4 Tbsp cornstarch
    3) *Fried Beef w/pineapple
    4 oz bell pepper
    14 oz cucumber
    1 cup pineapple
    1/2 Tbsp minced garlic
    Some ginger
    Sauce mix:
    1 1/2 Tbsp housing sauce
    1 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    1/2 cup water
    12 oz steak(2 pieces)
    Marinade steak:
    Some salt, Black pepper & oil
    Social Media:
    Instagram: / bobokitchen.us
    Facebook Page: rb.gy/gtuwvm
    For business inquires, email:
    contact.bobokitchen@gmail.com Social Media:
    Instagram: / bobokitchen.us
    Facebook Page: rb.gy/gtuwvm
    For business inquires, email:
    contact.bobokitchen@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 78

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 роки тому

    👀💍🌹
    三塊牛扒兩餸一湯食譜:
    牛扒18安士(3件)
    1)*三色蒸蛋
    鹹蛋一隻
    皮蛋一隻
    蛋三隻
    適量油和胡椒粉
    雞湯1 1/2杯
    2)*西湖牛肉羹
    碎牛肉6安士
    醃牛肉:
    生抽1湯匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    水1湯匙
    適量蒜頭和薑
    滑豆腐1/2盒
    適量芫茜
    蛋白1隻
    雞湯4杯
    粟粉水:
    水4湯匙
    粟粉4湯匙
    3)*菠蘿炒牛柳
    燈籠椒4安士
    青瓜14 安士
    罐頭菠蘿1杯
    混合醬:
    海鮮醬1 1/2湯匙
    生抽1湯匙
    適量胡椒粉
    粟粉1/2湯匙
    水1/2杯
    牛扒二件12安士
    醃牛扒:
    適量鹽,黑胡椒粉和油
    3 pieces steak:
    2 sides & 1 soup recipe:
    18 oz steak (3 pieces)
    1) *3 colour Steamed eggs
    1 salted egg
    1preserved egg
    3 eggs
    Some oil & white pepper
    1 1/2 cup chicken broth
    2) *West Lake Beef Soup:
    6 oz minced beef
    Marinade minced beef:
    1 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    1 Tbsp water
    Some garlic & ginger
    1/2 box soft tofu
    Some cilantro
    1 egg white
    4 cups chicken broth
    Cornstarch water:
    4 Tbsp water
    4 Tbsp cornstarch
    3) *Fried Beef w/pineapple
    4 oz bell pepper
    14 oz cucumber
    1 cup pineapple
    1/2 Tbsp minced garlic
    Some ginger
    Sauce mix:
    1 1/2 Tbsp housing sauce
    1 Tbsp soy sauce
    Some white pepper
    1/2 Tbsp cornstarch
    1/2 cup water
    12 oz steak(2 pieces)
    Marinade steak:
    Some salt, Black pepper & oil
    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    ua-cam.com/play/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh.html

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 4 роки тому +4

    寶寶大厨😇款式其多👍
    三寶一湯😋經濟實惠💲
    色澤誘人😜醒神開胃😁
    雙語教學🙏細心窩心💖

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      🙏🙏🙏🙏
      🍹🍹🍹🍹
      💖💖💖💖

  • @May-wn3wh
    @May-wn3wh 4 роки тому +1

    Bo Bo用盡所有食材,不浪費,抵讚。

  • @marykwai2982
    @marykwai2982 4 роки тому +5

    Looks so yummy and colourful. Thank you so much for your sharing and steps of cooking. 👍🏻😍❤️

  • @roytam7378
    @roytam7378 4 роки тому +2

    簡單三餸 , 多謝分享👍🏻

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 роки тому +1

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ua-cam.com/channels/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.html.

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 4 роки тому +2

    寶寶越來越風趣!

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому

    🍳🥘+🍵多款2餸1湯套餐連結
    More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
    ua-cam.com/play/PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh.html

  • @reisschancellor9753
    @reisschancellor9753 3 роки тому

    🤣BoBo you are so adorable. I love your channel because they are achievable recipes, healthy, and affordable. Thank you!

  • @shj7845
    @shj7845 4 роки тому +1

    🤣🤣🤣BOBO師傅偷食牛柳,好味,學到啦…謝謝

  • @Wanyann
    @Wanyann 4 роки тому

    Look delicious, I don’t take beef but will replace it with pork collar meat and also omitted the butter. The rest I will follow your recipe. You are professional cook can prepare 3 dish at one time. Thank you Bobo👏👍 😍

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      Thank you for your support and comment👍😋

  • @windoyle4627
    @windoyle4627 4 роки тому

    牛扒切碎煲湯好晒喔⋯⋯多謝🙏分享👍

  • @wongs8578
    @wongs8578 4 роки тому

    Hello Bobo, 全部餸菜都啱我胃口, 今晚照(菜)單全煮, 謝謝! 👍🙏

  • @tonyboy1111
    @tonyboy1111 4 роки тому

    寶寶姐。這個分享特別好。我地好多thin cut牛排在雪櫃。又多一個選擇。多謝。三藩市觀眾。。。順祝安康。生活愉快。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому +1

      尤其冬天落雪, 這種類的牛扒多數買多一些儲存於雪櫃落雪時不需出門購買, 順祝事事順利🙏😃

  • @puipui318lau8
    @puipui318lau8 4 роки тому +7

    好正呀!👍🏻👍🏻又經濟又好味😋,我鍾意你煮嘢食時又會帶啲幽默感😂😂

  • @jennyshi5057
    @jennyshi5057 4 роки тому +1

    多謝寶寶姐分享

  • @wtsang15843
    @wtsang15843 4 роки тому

    good method n easy to cook, like

  • @icecream1450
    @icecream1450 4 роки тому

    宝姐的菜色 简单又经济 非常好吃的

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 3 роки тому

    宝姐,我家剛有牛扒,跟足做,配菜都是。谢谢😋😋

  • @hoheungkag9846
    @hoheungkag9846 4 роки тому +1

    支持👍👍👍👍

  • @lamoiching88
    @lamoiching88 4 роки тому

    又學到嘢,正,thank you

  • @pckwok5
    @pckwok5 4 роки тому +1

    支持!

  • @judychungpuiyan
    @judychungpuiyan 4 роки тому

    多謝分享!好正呀!😍😍

  • @mayyoon301
    @mayyoon301 3 роки тому +1

    Bobo你好可爱呀!😂😂😂👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍❤️

  • @kuenping2062
    @kuenping2062 4 роки тому

    除了學到嘢,仲會笑一笑-謝謝。

  • @jasminechin1980
    @jasminechin1980 4 роки тому

    很好! 😋😋👍

  • @yuenhungchan6305
    @yuenhungchan6305 3 роки тому

    Thanks BoBo.🌟

  • @carrieip0710
    @carrieip0710 4 роки тому

    好正,我都要試下,今集有幾個位好攪笑呀

  • @waichungleung6314
    @waichungleung6314 2 роки тому

    😎😋👍

  • @annlai8651
    @annlai8651 4 роки тому +1

    😋👍

  • @shiweifu3247
    @shiweifu3247 4 роки тому

    希望Bobo姐可以分享下羊扒的做法

  • @estherwai9031
    @estherwai9031 4 роки тому +1

    好怕煮牛扒,吾熟驚有虫,過熟又驚韌,之前仲有人話牛扒吾好洗,不過見Bo Bo咁煮又幾好啵,搵次試下先。

  • @wongfanny641
    @wongfanny641 3 роки тому

    看見你用哪款像銅器的鑊,好用嗎?

  • @daisyli6959
    @daisyli6959 4 роки тому

    三色蛋好想做,奈何鹹蛋隻隻打出來都散黄,真掃興

  • @tgc4204
    @tgc4204 4 роки тому

    I like that the steak is thin and individually wrapped. How many pieces do you have in each box? Where can I buy a box like yours?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      There is 5 in a box. I bought mine in the Walmart store.

  • @phoebezhong2936
    @phoebezhong2936 4 роки тому +9

    BOBO好幽默:唔好意思叫錯左你出黎,你翻屋企等通知啦LOL

  • @cindysun3108
    @cindysun3108 4 роки тому

    Hi! 請問 London broil 減價時只有$1.99 一磅。請問這那牛肉除了做燒烤外還有什麼做法?它的肉質沒有flank steak 嫩滑。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому +1

      平價牛肉要睇火路煎兩邊, 放涼之後切片, 再配合其他蔬菜略為炒半, 跟我影片做法, 平價牛肉我通常都是這樣處理, flank steak 的價錢貴很多, 當然肉質比較嫩滑, 是我食牛肉的首選。

  • @FS-fn8rf
    @FS-fn8rf 4 роки тому +2

    请问这些牛排在哪可以买到?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому +1

      我在walmart購買

    • @FS-fn8rf
      @FS-fn8rf 4 роки тому

      Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 好的,多谢。没有网购。

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      @@FS-fn8rf
      肉食應該沒有網購, 你可以上 Walmart 網站查詢

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 4 роки тому

    😍👍

  • @melodyyau559
    @melodyyau559 4 роки тому +1

    請問牛扒邊度買?thx

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      在美加到walmart購買, 在香港到佳寶或凍肉舖購買, 其它地方就不清楚。

  • @illt7746
    @illt7746 4 роки тому

    Why would you buy such low quality beef? (mechanically tenderized, contains 12% seasoning solution) Is it a lot cheaper than regular fresh NY steak?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      Some families prefer budget recipes that are quick. Some families prefer more expensive recipes that take longer to cook. I do both types of recipes

  • @leungkenny5224
    @leungkenny5224 4 роки тому

    d牛排在那裏買

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      我用的牛扒是在walmart購買, 在香港佳寶或凍肉舖可能有售賣, 其它地方就不清楚。

  • @laiyungzhou5800
    @laiyungzhou5800 4 роки тому

    牛扒在那裡買?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 роки тому

      在美加可在walmart購買, 在香港可以去佳寶或凍肉舖, 其它地方就不清楚。