Нежнейшее тесто без дрожжей! 😍 Заливной пирог с яйцом и зеленым луком

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 тра 2021
  • Так просто и вкусно! Заливной пирог с яйцом и луком очень нежный, мягкий, воздушный и очень вкусный. Готовится быстро, можно приготовить с любой начинкой.
    Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
    Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
    Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.
    Мой Instagram / home_recipes_with_love
    Мой канал в Zen Yandex zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
    Моя группа ВКОНТАКТЕ my_home_recipes
    Одноклассники ok.ru/homerecipes
    Добавляйтесь!)
    Ингредиенты:
    Яйца - 3 шт.
    Сметана - 100 г.
    Кефир - 200 мл.
    Соль - 0,5 ч.
    Сахар - 1 ч. л.
    Мука пшеничная - 200 г.
    Разрыхлитель - 1 ч. л.
    Кунжут
    Начинка:
    Яйца отварные - 6 шт.
    Зеленый лук - 100 г.(1 пучок)
    Растопленное сливочное масло - 50 г.
    Соль по вкусу
    Размер Формы 20х20 см.
    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
    1 Для начинки: мелко порезать зеленый лук, добавить горячее растопленное сливочное масло, соль, перемешать. Отварные яйца порезать небольшими кусочками, добавить к луку и ещё раз хорошо перемешать.
    2 В миске смешать сметану, кефир, яйца, соль, сахар, венчиком до однородного состояния.
    3 Затем добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Тесто для заливного пирога получается по консистенции как густая сметана.
    4 Дно формы застелить пергаментом, бока смазать маслом и присыпать панировочными сухарями (по желанию).
    5 В форму налить немного теста, чуть меньше половины.
    6 На тесто выложить начинку.
    7 Сверху залить оставшимся тестом и по желанию посыпать кунжутом.
    Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, примерно 45 минут.
    8 Готовый пирог проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить полностью сухой, без остатков теста.
    9 Пирог готов! Приятного аппетита!
    Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
    #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пироги #ЗаливнойПирог
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 47

  • @user-gd7jl9bc7v
    @user-gd7jl9bc7v 13 днів тому

    Конечно же спасибо хозяюшкеза рецепт, который обязуюсь сделать,НО! в том числе, позвольт9е выразить благодарность хозину за великолепно наточенный нож!)) Люб0о-дорого созерцать насколько идеально заточен нож!))) Любовь, Вы ведь передадите нашу благодарность?) Вы (оба) столь замеччательны 👍👍👍

    • @korshikova
      @korshikova  9 днів тому

      Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением! Благодарю за благодарность, обязательно передам))

  • @user-zl1be3fb7r
    @user-zl1be3fb7r 7 днів тому

    Пекла пирог по Вашему рецепту. В реальности вышло даже лучше, чем ожидала. Спасибо огромное за рецепт. Оооооочень вкусно. Съели на "ура". Действительно простой и вкусный пирог. Рецепт разошелся по соседям и друзьям, от них также "большое спасибо"! А мои домочадцы не просят, а требуют повтора. Сейчас готовлю с рыбной начинкой.

    • @korshikova
      @korshikova  6 днів тому

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

  • @myflowers2017
    @myflowers2017 3 роки тому +3

    Замечательный рецепт заливного пирога! Спасибо, Любовь! 👍

  • @TatyanaPogorelaya
    @TatyanaPogorelaya 3 роки тому +1

    Прекрасный заливной пирог,спасибо за рецепт!

  • @tanjarossol2028
    @tanjarossol2028 3 роки тому

    Спасибо большое за чудесный рецепт! Приготовила сегодня, очень вкусно!!! Новых Вам интересных рецептов❤️😊🌹

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Спасибо за отзыв! Приятного Вам аппетита!

  • @user-em2dn4eq2o
    @user-em2dn4eq2o 3 роки тому +1

    Рецепт просто невероятный! Спасибо!

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Благодарю! Готовьте на здоровье!

  • @iratravlvodyanitskaya
    @iratravlvodyanitskaya 3 роки тому

    Заливной пирог с яйцом и луком .Отличная выпечка.Поробуем обязательно

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Спасибо! Готовьте с удовольствием!

  • @Kerchanin-62
    @Kerchanin-62 3 роки тому +1

    Здравствуйте, Любовь! Спасибо Вам за прекрасный рецепт заливного пирога! Удачи Вам и Добра!

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Спасибо большое!

  • @user-cm9jo7oz5u
    @user-cm9jo7oz5u 2 роки тому +3

    Мммм,сейчас приготовила такой же пирог,он прекрасен!!! Спасибо огромное за рецепт!!!

    • @korshikova
      @korshikova  2 роки тому +1

      Я рада, что рецепт Вам понравился. Благодарю за отзыв! Приятного аппетита!

  • @7623321
    @7623321 3 роки тому +1

    Замечательный рецепт!Замечательный! СПАСИБО!🌹🌹🌹

  • @nadya9589
    @nadya9589 2 роки тому +1

    Приготовила сейчас, вкусный, нежный, спасибо!

    • @korshikova
      @korshikova  2 роки тому

      Я рада, что рецепт Вам понравился! Благодарю за отзыв!

  • @user-co8wp5gl1u
    @user-co8wp5gl1u 4 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт! Сегодня испекла, красивый-страсть! Жду не дождусь, пока остынет😂👍👍👌🌼🌼🌼

    • @korshikova
      @korshikova  4 місяці тому +1

      Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим мнением о рецепте!

  • @TsarevnaLyagushka63
    @TsarevnaLyagushka63 3 роки тому

    Люблю такие пироги!👍🌹😋😍

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Готовьте на здоровье!

  • @IdaFjellstad
    @IdaFjellstad 3 роки тому

    Very nice recipe , looks so good 👍👍

  • @user-bt1vu1op6k
    @user-bt1vu1op6k 3 роки тому +2

    Да сейчас такой рецепт пирога очень даже пригодится на даче очень простой рецепт и вкусный аппетитный пирог с яйцом и зеленым луком,спасибо Любаша

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Спасибо за комментарий! Готовьте с удовольствием!

  • @baydimatkecherukova8664
    @baydimatkecherukova8664 3 роки тому +1

    Спасибо большое. Пирог вкуснейший

  • @lilijajariseva2573
    @lilijajariseva2573 Рік тому

    Дорогая Любовь! Огромное спасибо за великолепный рецепт,! Тесто шёлковое! Здоровья вам и миллион лайков!

    • @korshikova
      @korshikova  11 місяців тому

      Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @user-cv5xu9my3o
    @user-cv5xu9my3o Місяць тому

    Благодарю! Получилось! Очень вкусно!
    У меня была только силиконовая круглая форма 22 см в диаметре, высокая. По привычке её не смазала. Но, наверное, лучше было смазать. Немного пристало. Но это мелочи)
    И ещё, у меня снизу теста оказалось больше чем сверху. Глазомер подвёл) И всё - равно получилось!)

    • @korshikova
      @korshikova  Місяць тому +1

      Спасибо, что нашли время для комментария и поделились своим отзывом о рецепте! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

  • @lilijajariseva2573
    @lilijajariseva2573 Рік тому +1

    Людии, пеките! Это чудо чудесное! Благодарю!

    • @user-gd7jl9bc7v
      @user-gd7jl9bc7v 13 днів тому

      Обязуемся выполнить(спечь)!)

  • @tp9372
    @tp9372 Місяць тому

    Пошла готовить😂

    • @korshikova
      @korshikova  Місяць тому

      Готовьте с удовольствием!

  • @user-vb8hk8yf7c
    @user-vb8hk8yf7c 3 роки тому +3

    Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Приготовила. Всё получилось. Тесто понравилось. Только я бы добавила,что нужно очень хорошо посолить начинку, т.к в тесте соли мало,но это хорошо,а вот начинка смешивается и соль в начинке сильно уходит. Я думала,что останется так же примерно и просто посолила, как съела бы без теста и получилось мало соли. Но опять таки дело вкуса. Есть вопрос. Почему то белок получился резиновый какой то. Может я что то не так сделала? Первый раз пекла пирог с яйцом. Спасибо.

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому +2

      Здравствуйте! Да, с солью главное не переборщить, сколько конкретно добавить нельзя сказать, соль ещё бывает разная, здесь только пробовать и солить на свой вкус. Не нужно варить яйца дольше 15 минут, текстура белка может от этого стать резиновой. Спасибо за комментарий и отзыв! Приятного аппетита!

  • @marinasheina4804
    @marinasheina4804 3 роки тому +2

    А размер формы можно узнать?

    • @korshikova
      @korshikova  3 роки тому

      Размер 20х20. Полное описание рецепта под видео)

  • @user-tr9yk9wg9j
    @user-tr9yk9wg9j Рік тому +2

    А, для чего заливать зеленый лук, сливочным маслом?

    • @korshikova
      @korshikova  Рік тому +1

      Заливаю горячим маслом, лук будем мягкий и горечь уйдёт. Если лук молоденький, весенний, тогда можно просто всё смешать.

    • @user-tr9yk9wg9j
      @user-tr9yk9wg9j Рік тому

      @@korshikova Спасибо!