Заливной пирог на кефире. Тесто одно начинки можно менять.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • Кефир 1 ст 250 мл
    мука 1 ст 250 мл
    яйца 2 шт
    сметана 2 ст л
    соль 0 5 ч л
    разр теста 1 ч л
    Начинки можно любые

КОМЕНТАРІ • 107

  • @ИннаФидчун
    @ИннаФидчун Місяць тому

    Огурочки. Прелесть какая. Я вас обожаю. Какая вы умничка. Сколько всех перечитала осталась с вами. Здоровья вам, добра и процветания.

  • @Светлана-п1х2ъ
    @Светлана-п1х2ъ Місяць тому

    Очень интересно вас смотреть, спасибо за видео 😊

  • @maxmax8142
    @maxmax8142 3 місяці тому +11

    Ларисочка, ты прелесть, хозяюшка, очень добрый человек

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @elenatretyakova6709
    @elenatretyakova6709 3 місяці тому +3

    Лариса, абсолютно также закрываю огурцы уже много-много лет, отличный рецепт!!! Конечно, многие забывают, что надо замачивать огурцы, хорошо, что напомнили.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @natulya7luschik263
    @natulya7luschik263 3 місяці тому +4

    Спасибо большое, дорогая Ларисочка!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘😘

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @Olga-yx7lq
    @Olga-yx7lq 3 місяці тому +2

    Благодарю за ваш труд и полезные рецепты! Всех вам благ❤️🙏

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @Инна-г5л
    @Инна-г5л 2 місяці тому

    Спасибо, Ларисочка! Как раз вовремя я нашла ваш рецепт огурцов. Раньше всегда так делала. Вот вам я верю. Здоровья вам и мира нам всем.

  • @ТатьянаТюренкова
    @ТатьянаТюренкова 3 місяці тому +3

    Добрый день,дорогая,рада встрече.спасибо за обзор.Умничка,все четко,понятно,а главное с большой лубовью.Здоровья,счастья 😊❤❤❤

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @НадеждаМельник-у8т
    @НадеждаМельник-у8т 3 місяці тому +2

    ЛАРИСА ДОБРЫЙ ВЕЧЕР!!! Очень приятно Видеть вас и Слышать. Рецепт огурцов самый лучший закрывала моя бабушка потом мама ну и теперь я. ПИРОГ вкуснятина. Быстро вкусно и аппетитно. Люблю ваши рецепты. Пользуюсь. Хотя сама повар!!! Дай бог вам здоровья и хорошего настроения. ❤❤❤🎉🎉🎉

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо большое

  • @Валентина-ф1с2ъ
    @Валентина-ф1с2ъ 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤ КАК ВСЕГДА ВКУСНО!! СПАСИБО ЛАРИСА! ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ!!!❤❤❤❤❤

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @РаисаШулепова-ч6г
    @РаисаШулепова-ч6г 3 місяці тому +5

    Я делаю так же всё, мне 63 годика😊 и девочки попробуйте сделать сначало без зелени просто заложили огурчики и так же с солью залили и пусть стоят 3 дня и затем слить эту воду и закипятить а сверху в банки всю зелень и чеснок как кто любит и заливаем горячим рассолом прямо с горочкой чтоб стекало и закручиваю крышками.Такой способ даёт больше ароматной зелени она не квасится вместе с огурцами, когда откроете баночку аромат ум отъешь.

  • @АлександрС-н4с
    @АлександрС-н4с 3 місяці тому +5

    Добрый день, Лариса, огромное спасибо за рецепт,я очень ждала и не напрасно.Конечно,я не девочка,мне 65 лет,но выгляжу не на свои года,говорят,что молодо,но это не важно.С удовольствием смотрю ваш канал,часто пишу комментарии,мне очень нравиться ваша готовка.Сама люблю готовить.У нас в Саратовской области жара невыносимая.Уже помидоры спеют, баклажаны вчера собрала почти ведро,но я в апреле сажала свои растишки.Поэтому огурцы крутим вовсю.С уважением к вам, Галина, Саратов.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо большое

  • @НадеждаПоликарпова-д7д
    @НадеждаПоликарпова-д7д 3 місяці тому +12

    Лариса,добрый день!
    Представляю пирог да ещё с рыбкой, вкуснятина.
    Огурцы мариную всю жизнь одним маринадом на литр воды 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара и уксус 1 чл на трёх литровую банку,уксус 70%.
    По такому рецепту как у вас огурцы делаю соленые,очень вкусно.
    Спасибо!
    Казахстан,Надежда

  • @АннаАнна-ф2ф
    @АннаАнна-ф2ф 3 місяці тому +1

    А ще крім рецептів мені дуже подобаються ваші ну дуже гарні футболочки.
    Аж хочеться запитати де така красота продається.
    Подобається канал.❤

  • @галинамитясева
    @галинамитясева 3 місяці тому +2

    Лариса, спасибо за хорошие рецепты.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @ЛюдмилаКазимирчик-р5е

    Спасибо большое за видео! Здоровья Вам, Лариса!!!

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @ВалентинаОмеляненко-е8х

    ❤Щиро дякую за смачний пиріг.Рецепт супер❤

  • @ЕленаМакарова-л4и
    @ЕленаМакарова-л4и 2 місяці тому +1

    Лариса! Правильно говорите, что огурцы перед закрыванием нужно обязательно замачивать в воде, 👍👍

  • @ЮлианаСтепанова-л2м
    @ЮлианаСтепанова-л2м 3 місяці тому +4

    Тоже так же закатываю солёные огурчики. Храню в квартире. Ну оооочень вкусные получаются👍. Закрываю всасывающими крышками

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому +1

      Спасибо

  • @S_V_E_T_L_A_N_A_
    @S_V_E_T_L_A_N_A_ 2 місяці тому

    Первый раз услышала этот рецепт засолки огурцов, буду ждать видео. Спасибо. Екатеринбург 🙋🌹

  • @ИринаМамьянова
    @ИринаМамьянова 3 місяці тому

    Лариса, ты молодец, всё у тебя идеально

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @ТамараЧередниченко-б6ш

    Лариса спасибо вам вы замечательная хозяюшка,всего вам самого наилучшего

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @elviraraiz7939
    @elviraraiz7939 3 місяці тому +1

    Пирог замечательный и вкусный

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @ТатьянаКуропаткина-ж4я

    Какой пышный,красивый и вкусный❤❤❤

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому +1

      Спасибо

  • @ТатьянаКозулина-р6ф
    @ТатьянаКозулина-р6ф 3 місяці тому

    Спасибо вам большое Ларисочка ❤❤❤❤❤

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @nataliykameneva-od2vq
    @nataliykameneva-od2vq 3 місяці тому

    Ларисочка спасибо за рецепт❤❤❤

  • @НатальяСлюсарь-к8е
    @НатальяСлюсарь-к8е 3 місяці тому

    Аппетитный пирог . Спасибо за идею. Сделаю фруктовый

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому +1

      Спасибо

  • @СергейПользователь-ъ2е

    Спасибо большое.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Вам спасибо

  • @ЛюдмилаБалашова-с7ф
    @ЛюдмилаБалашова-с7ф 3 місяці тому +1

    Лариса, если тесто на кислом молоке, кефире, сметане то соду гасить не нужно-в кислой среде сода загасится сама❤

  • @Светлана-п1х2ъ
    @Светлана-п1х2ъ Місяць тому

    Добрый вечер 😊 я новый подписчик, заинтересовал ваш канал,но есть вопросы где вы живёте? И сколько вам лет?😊

  • @ЕленаОлейникова-о2к
    @ЕленаОлейникова-о2к 3 місяці тому

    Лариса, пирог прелесть!

  • @ГаляМурадова-л4у
    @ГаляМурадова-л4у 3 місяці тому +2

    ❤❤❤😊

  • @ЕленаЛях-я8з
    @ЕленаЛях-я8з 2 місяці тому +1

    Лариса зачем гасить соду уксусом? Кефир кислый и прекрасно соду погасит.

  • @ВгостяхуМарины-к8м
    @ВгостяхуМарины-к8м 3 місяці тому +4

    Добрый день Лариса распушиватель как вы сказали Разрыхлитель?Пирог аппетитный получился

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @НатальяДубовая-к6я
    @НатальяДубовая-к6я 3 місяці тому

    Смачненько❤

  • @МарияГук-к5о
    @МарияГук-к5о 3 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @МарияСидорчук-ф1к
    @МарияСидорчук-ф1к 3 місяці тому +17

    Лариса, извините, вы наверное ошиблись и сказали стопочка 50мл,а говорите соли 3стл.,это будет стаканчик 100г. Уточните, а то молодые хозяюшка сделают неправильно

    • @Татьяна-ь7ж8ь
      @Татьяна-ь7ж8ь 3 місяці тому +3

      Я кладу на бутылек 2 ст ложки с Горкой соли.

    • @ТатьянаБородач-к5с
      @ТатьянаБородач-к5с 3 місяці тому

      1стл соли -20гр

    • @ТатьянаБородач-к5с
      @ТатьянаБородач-к5с 3 місяці тому +2

      Рецепт правильный- пользуюсь им почти 20лет,рецепт моей мамочки.так,что молодые хозяйки не волнуйтесь, всё у Вас получится,А Ларисе большое спасибо!!! Удачи и всех благ!!!

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      3 ст л надо спасибо

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      @@ТатьянаБородач-к5с Спасибо

  • @ГалинаСамарина-й8ъ
    @ГалинаСамарина-й8ъ 2 місяці тому +1

    Лариса а зачем соду гасить уксусом? Ведь в тесте есть кефир и он погасит соду.

  • @ЕленаГенина-б3с
    @ЕленаГенина-б3с 2 місяці тому

    Здравствуйте. Лариса ,а в погребе в соленых огурцах есть осадок белый?

  • @НиниОрлова
    @НиниОрлова 3 місяці тому

    Спасибо ❤

  • @ТамараСмирнова-ь5н
    @ТамараСмирнова-ь5н 3 місяці тому +1

    Лариса, добрый вечер. А уксуса не надо? И мне кажется, что наверно не 50, а 100г соли. Спасибо.

  • @НінаЛейва
    @НінаЛейва 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ИринаЯщенко-о8т
    @ИринаЯщенко-о8т 3 місяці тому +2

    Лариса, здравствуйте, вы тесто для заливного пирога масло не ложите?

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      нет спасибо

  • @ТатьянаСибрикова-е6у
    @ТатьянаСибрикова-е6у 3 місяці тому +1

    Стопка старинная стограммовая а не 50 грамм. Сто грамм соли на 3 х лит банку

  • @ЛюдмилаГимадеева-й9д
    @ЛюдмилаГимадеева-й9д 3 місяці тому

  • @Svetik-o1n
    @Svetik-o1n 3 місяці тому +8

    а зачем соду гасить в уксусе, если там кефир??
    огурчики тоже так делаю. подтверждаю - это очень вкусно!

  • @Людмила-у8т2о
    @Людмила-у8т2о 3 місяці тому +1

    Этот рецепт хороший для броженых огурцов,но не все сорта подходят. Могут быть мягкими и даже с затлым запахом.

  • @ЕленаШайдорова-е7ь
    @ЕленаШайдорова-е7ь 3 місяці тому

    🥰🥰🥰👍👍👍🌹🌹🌹

  • @taniamoukhina9663
    @taniamoukhina9663 3 місяці тому

    Лариса, после того как залили горячим рассолом, когда можно есть огурцы? Спасибо Вам большое!

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Они будут малосольные спасибо

  • @Galina19643
    @Galina19643 3 місяці тому +2

    Лариса , а уксус надо ?

  • @ВалентинаИванова-р1м
    @ВалентинаИванова-р1м 3 місяці тому +3

    Почему сметано такое жидкое? Как молоко.У нас сметана густое,ложка как говорится стоит

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 3 місяці тому

      Это кефир

    • @ТатьянаМорозова-ц2э1х
      @ТатьянаМорозова-ц2э1х 3 місяці тому

      Это где такая сметана , у нас в Татарстане ложка не стояла Никогда😢 хоть какой%

    • @ВалентинаИванова-р1м
      @ВалентинаИванова-р1м 3 місяці тому

      @@ТатьянаМорозова-ц2э1х в гЯкутске,,Молочный дождь ," называется,местное производство

  • @НинаСельницына-м4н
    @НинаСельницына-м4н 3 місяці тому +6

    Если есть сметана или кефир то соду гасить не надо

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Спасибо

  • @ВалентинаКуранова-у2щ
    @ВалентинаКуранова-у2щ 3 місяці тому +4

    Лариса извините,а я не поняла уже во второй раз уже не надо соль все ингредиенты не нужны что ли.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому +1

      Куда не надо соли это огурцы как бочковые На 3 л банку 3 ст л соли спасибо

    • @Fikus5555
      @Fikus5555 3 місяці тому

      Заливаете тем же рассолом,только перекипячённым.

    • @olgaonatska3411
      @olgaonatska3411 3 місяці тому

      Да.​@@Fikus5555

  • @ТатьянаСибрикова-е6у
    @ТатьянаСибрикова-е6у 3 місяці тому

    Сеажите сколько соли в граммах вы ложите на 3х литр банку

  • @Tina0902
    @Tina0902 3 місяці тому +1

    Доброго дня!скажіть будь ласка,а такі огірочки будуть стояти в хаті,чи треба виносити у льох?

    • @НатальяАзарова-и3в
      @НатальяАзарова-и3в 3 місяці тому +1

      В мене стоять в хатній кладовкі , зберігаються чудово 👍

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      В прохладном месте а девочки написали что держат в квартире и хорошо спасибо

  • @СветланаШитова-о6ц
    @СветланаШитова-о6ц 3 місяці тому

    Наполнив банку с огурцами, заливать холодной кипячёной водой или горячей? Или можно холодную из крана?

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Из крана спасибо

  • @vadecoration.1031
    @vadecoration.1031 3 місяці тому

    Лариса ,покажіть будь ласочка, яку сіль даєте до огірків.

    • @lara-888
      @lara-888  3 місяці тому

      Покажу спасибо

  • @СветЛана-о1и4ъ
    @СветЛана-о1и4ъ 3 місяці тому

    А в моей семье не любят квашеные огурцы, только с уксусом.