Невероятное тесто! Вкусный пирог с рисом и рыбными консервами
Вставка
- Опубліковано 1 лют 2023
- Пирог с рисом и рыбными консервами - это очень мягкое воздушное тесто и сытная начинка. Из этого теста можно приготовить пироги или пирожки с любой начинкой.
Приготовьте и попробуйте, я надеюсь, что пирог с такой начинкой вам тоже понравится. Пирог с консервами настолько сытный, что может стать полноценным блюдом.
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)
➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wi...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
my_home_recipes
Добавляйтесь!)
Ингредиенты:
Мука пшеничная - +/-500 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г прессованных)
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л. с горкой
Вода теплая - 100 мл.
Молоко теплое - 200 мл.(для постного теста заменить водой)
Масло растительное - 40 мл. + 1 ст. л.
Для начинки:
Рыбные консервы (у меня сайра 2 банки) - 400 г. (масса рыбы)
Лук - 1-2 шт.
Рис отварной - 600 г. (200 г. сырого)
Соль - по вкусу
Перец молотый по вкусу
Масло растительное без запаха для жарки лука - 30 мл.
Желток + 2 ч. л. молока для смазывания пирога по желанию
Форма 32х24 см.
1 В тёплой воде размешать дрожжи и сахар, до полного растворения. Добавить теплое молоко.
2 В миске для замешивания теста смешать муку и соль. Всю муку сразу не добавляйте, чтобы не забить тесто мукой, по влажности мука разная, у вас может уйти чуть меньше или чуть больше, нужно ориентироваться на консистенцию теста.
В муке сделать углубление, вылить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто руками или миксером.
3 Вымешивать тесто в течение 7-10 минут, до однородности. Добавить немного растительного масла (1 ст. л.) и собрать тесто в шар, тесто получается мягкое и эластичное. Миску с тестом накрыть полиэтиленовым пакетом или салфеткой и оставить в тепле на 1 час, для подъёма.
Приготовить начинку.
4 Рис предварительно отварить в большом количестве подсоленной воды, затем откинуть на сито и охладить.
5 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле без запаха, до прозрачности.
6 Рыбные консервы можете использовать любые (горбуша, сайра, сардина, скумбрия и т. д.). Лучше выбирайте консервы без добавления масла. С рыбной консервы (у меня сайра), слить лишнюю жидкость, размять вилкой на кусочки, удалить если есть крупные косточки и хребет.
7 В миске смешать отварной рис, обжаренный лук вместе с маслом, рыбу. Попробуйте начинку и добавьте соль и перец при необходимости.
8 Тесто подошло и увеличилось в объёме.
9 Подошедшее тесто, разделить на две не равные части, прикрыть салфеткой и оставить минут на 10.
10 Одну часть побольше, это будет низ пирога, раскатать в пласт чуть больше размера формы, толщиной не более 0,5 см..
Тесто перенести на смазанный растительным маслом противень (размер 32х24 см.), поднять бортики.
11 Выложить начинку.
12 Раскатать вторую часть теста, накрыть начинку, защипать края теста, сделать отверстие в середине пирога для выхода пара. Пирог накрыть салфеткой и оставить на 30 минут, для подъема теста.
13 По желанию желток смешать с молоком (2 ч. л.), аккуратно смазать пирог, для румяности. Выпекать пирог ориентировочно 30-35 минут при температуре 180 градусов в заранее разогретой духовке. Учитывайте, что духовки у всех разные, температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
14 Горячий пирог смазать растительным маслом без запаха, чтобы корочка была мягкая. Накрыть салфеткой, дать пирогу остыть, затем достать из формы и нарезать на кусочки.
15 Румяный и очень аппетитный пирог с сайрой и рисом готов! Приятного аппетита!
Рецепт на RussianFoodwww.russianfood.com/recipes/r...
#ПирогСРыбнойКонсервой #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #ПирогиОтКоршиковойЛюбови #Пироги - Навчання та стиль
Здравствуйте ! Спрашиваете: понравился ли рецепт пирога ?, да ! понравился !, но больше понравилось детальное объяснение приготовление теста и начинки ! Внятное, чёткое разъяснение ! Огромное спасибо.!!! Миллион лайков, Вам, Люба.👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Мне кажется такой пирог все делали ещё с советских времён. Да вкусно. Ещё вкуснее с консервами из горбуши
Очень понравилось видео своей лаконичностью,доступностью, никакой лишней болтовни,лук уже порезан,рис отварен!Надоело смотреть как чистят и режут овощи,а иногда бесит лишняя болтовня.Здесь все идеально,спасибо!
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Понравился рецепт, спасибо❤
Танечка спасибо за рецепт. Полюбили ваш рецепт. Теперь пеку несколько раз в неделю. Спасибо
Очень понравился!
Консервыа с тушеной капустой очень вкусная начинка
Спасибо большое, обязательно приготовлю!!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо! Рецепт понравился, всё чётко и понятно!👍
Благодарю!
Спасибо за рецепт,я бы добавила ,в начинку, зелень и перец молотый❤
Спасибо большое вам .❤
Смотрится очень аппетитно. 👍👍👍Спасибо за рецепт. 🌹🌹🌹
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Отличный получился пирог!Спасибо большое Вам!
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Всё коротко, ясно, понятно, благодарю!
Спасибо!
С рыбными консервами! И никак иначе!
Спасибо большое очень вкусный пирог.а тесто изумительное
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Рецепт понравился, надо испечь, спасибо.
Готовьте с удовольствием!
Благодарю за рецепт, обязательно испеку🤩
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое за отличный рецепт пирога.
Готовьте с удовольствием!
Такой хороший канал, такие вкусные и популярные рецепты ❤!
Спасибо за такой приятный отзыв!
Очень нежное тесто, спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Много лет назад попробовала пирожки с такой начинкой. Она сразу стала одной из любимых. Сайра натуральная лучше всего подходит. Еще вкусно добавить немного шпрот. И сама начинка без теста стала вариантом быстрого ужина.
Спасибо
За пирог..попробую сделать . умничка
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо, особенно за постный вариант теста!))
Готовьте с удовольствием!
Приготовлю обязательно.Вкусно.👍😋
Готовьте с удовольствием!
Очень хороший рецепт, спасибо большое!!!
Благодарю!
Обожаю Вас смотреть, всегда пользуюсь Вашими рецептами, спасибо!
Благодарю за отзыв!
Все понятно,быстро,без лишних слов.Вы молодец,
Благодарю!
Благодарю вас❤❤❤❤Рецепт отличнвй❤❤❤
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Вкуснятина, спасибо большое за рецепт 👍🩷💖🩷
Благодарю за отзыв!
Любочка, отличное тесто. Спасибо Вам огромное❤
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо большое за вкусный ретцепт❤👍👍👍👍👍
Благодарю за комментарий!
Домашние пироги- это всегда вкусно, уютно, а какой аромат стоит дома!!! Спасибо за рецепт!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое, обязательно попробуем испечь ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за Рецепт !
Удачи Вам !
Благодарю!
Ваш рецепт очень понравился, спасибо :)))
Готовьте с удовольствием!
Спасибо. Подача рецепта замечательная.
Благодарю!
Спасибо за прекрасный рецепт,я такой люблю
Готовьте с удовольствием!
Прекрасный рецепт: простой, бюджетный и очень вкусный!
Благодарю!
Доступно, без лишних слов, приятно слушать . Спасибо
Благодарю!
Рецепт очень заинтересовал, обязательно приготовлю. Спасибо Вам. Лайк. Подписалась.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Очень приятно подаётся материал просто ясно и понятно❤
Благодарю!
Рецепт отличный, тесто прикрасное, огромное спасибо.
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Очень понравился... И вы так красиво объясняет. Спасибо!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Спасибо!
Отличный рецепт!
Благодарю!
Всё доступно и понятно. СПАСИБО.
Благодарю!
Огромное спасибо! Очень вкусный пирог, и тесто просто невероятное!
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Огромное спасибо за пирог!
Готовьте с удовольствием!
Какая умница! Чётко, спокойно, по делу. Красиво! И уверена, что вкусно!
Благодарю!
Спасибо большое за рецепт ❤. Все очень хорошо и красиво❤
Благодарю!
Очень аппетитный пирог! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт и доступное объяснение! Всех вам благ!
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
красиво. аппетитно, коротко, ясно. Очень гоамотная лодача материала. Спасибо,
Благодарю!
Пирог получился замечательный, спасибо за рецепт.
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
👍🏻👍🏻
Спасибо большое за рецепт 👍❤️🙏
Готовьте с удовольствием!
Вы, умничка!!!❤❤❤❤❤
Благодарю!
Какая вы приятная, и тесто замечательное❗
Благодарю!
Любаша! Спасибо🙏💕 очень вкусно, это правда...удачи🐞🍀
Благодарю!
Какая молодец. Кратко,наглядно,доходчиво. Спасибо.
Благодарю!
Любовь, здравствуйте! Испекла сегодня пирог по Вашему рецепту замечательно получился, благодарю
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Обожаю такой пирог .
Спасибо!
Спасибо. Быстро, просто, доступно. Плпробую приготовить
Готовьте на здоровье!
Спасибо вам огромное за рецепт! Планирую в пятницу испечь детям
Готовьте с удовольствием!
Спасибо вам за правильное тесто и вкусный пирог
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Молодец без лишней суеты и слов браво
Благодарю!
Хорошо, что напомнили про консервы.
Готовьте с удовольствием!
Спасибо! Получилось очень вкусно!
Спасибо за отзыв) очень рада, что рецепт Вам понравился!
Рецепт хороший, спасибо.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Рецепт хороший,сама так делаю,всем нравится
Благодарю!
Спасибо огромное, все очень доходчиво. Тесто думаю замечательное.
Благодарю! Тесто очень хорошее, лёгкое, можно готовить пироги с любой начинкой.
@@korshikova спасибо 🙏
Спасибо большое за рецепт. Все очень подробно и понятно. Буду делать!! Подписалась.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Рецепт шикарный!!!! Тесто как пух😊
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Великолепно. Спасибо Люба.
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Благодарю вас за прекрасный рецепт. Очень понравилось. Всё чётко и по делу и никакой лишней болтовни. Подписываюсь на ваш канал. 👍
Благодарю!
Любовь, спасибо вам огромное! Вы лучшая! Просто смотрим вас всей семьёй. Потрясающая энергетика, профессиональная подача
Спасибо вам за отзыв) я рада, что вам нравятся наши видео.
Здравствуйте! Испекла пирог. Очень вкусно! Тесто отличное! Большое спасибо за рецепт!
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Спасибо большое вам за самую прекрасную подачу рецептов.
Благодарю!
Бабушка такой пирог готовила... Царствие Небесное... 😘😘😘
Спасибо большое за рецепт 🎉
Готовьте с удовольствием!
Мне очень понравилась подача рецепта, большое спасибо.
Благодарю!
Благодарю Вас за доступный рецепт!Че" тко, понятно!СПБ
Готовьте с удовольствием!
Умничка.!!! Готовлю такой пирог .можно пирожки. лет 30 . Очень вкусно. Спасибо .!!!
Спасибо что нашли время для отзыва!
готовила пирог по вашему рецепту,пирог очень вкусный,много начинки,тесто мягкое,большое спасибо за рецепт .
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Все ясно и доступно, а ещё спокойно и без всякой воды в объяснения! Благодарю вас!
Спасибо!
@@korshikova
Извените, а другая консерва подойдет?
Благадарю заранее.
🐌🦭🐟
@@Cherry-pu9cx Можно любые рыбные консервы в масле или в собственном соку горбуша, сардина, скумбрия и т. д
А я пеку со свежей горбушей, с вечера разделываю на пластинки присаливаю сбрызгиваю немного растительным маслом и на ночь в холодильник. Утром все по рецепту.
@@user-cf9mo4fn4rтоже пекла из свежей рыбы, понравился очень вкусный пирог
Как увидела как вы с любовью
Готовите, сразу подписалась👍 Спасибо за рецепт!
Благодарю!
Большое спасибо вам за ваши рецепты❤
Благодарю!
Благодарю за рецепт
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт !!! ❤❤❤
Готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт! Вы замечательная хозяйка!
Благодарю!
Понравился формат подачи рецепта спасибо
Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Умничка, все подробно и ничего лишнего, никогда не писала комментарии,а сейчас решила, спасибо за рецепт! Подпи́салась😉
Благодарю!
Здравствуйте Любовь. Мне очень понравился пирог по вашему рецепту!!! Домашним очень понравился пирог, он получился очень вкусным!!! Большое спасибо за такой хороший рецепт!!! Ждем новых вкусняшек!!!
Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт понравился Вам и Вашим близким!
Отличный рецепт.Спасибо за науку.
Готовьте с удовольствием!
@@korshikova 🌺🍓❤️🖐⚘️🌷👍🪻
Как вы хорошо оформляете рецепт и обьясняете! Спасибо и дай Бог вам здоровья! Рецепты замечатель ные!
Благодарю!
Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием!
Замечательно, без лишней болтовни, всё по делу. Конечно подписка, спасибо за рецепт.
Благодарю!
Спасибо, вкусный пирог.)))
Благодарю за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!
Великолепно.Спасибо.
Благодарю!
Спасибо 😊
Будте здоровы и счастливы 🌺
Благодарю!
Любовь, Вы моя любовь!!! Спасибо за прекрасные рецепты! По ним всегда все получается даже у тех, кто никогда не работал с тестом, особенно с дрожжевым. И подругам рекомендую Ваш канал! Вы умничка! Спасибо❤❤❤❤❤
Умница. Очень доступное объяснение. И без лишних слов. Спасибо.
Благодарю!
Банка сайры стоит 190 руб. Вот и считайте : скольких гостей можно накормить и каким количеством. В советские времена, когда красная рыба была доступна, пекли с ней пироги, но вместо риса клали саго. И рецепт этот не новый , ещё в 70-годы пекли такие пироги или расстегаи.