Знаменитый ТЁРТЫЙ ПИРОГ - тот самый рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 2,1 тис.

  • @tastyminute
    @tastyminute  2 роки тому +64

    Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме UA-cam. Присоединяйтесь:
    Телеграм t.me/min2ru
    Дзен zen.yandex.ru/tastyminute

  • @ВераБалакина-д5л
    @ВераБалакина-д5л 2 роки тому +152

    Друзья, я сейчас смотрела этот пирог на другом канале ровно 15минут,думала это никогда не кончиться. И смотрела ОКСАНУ. УМНИЦА 3 МИНУТЫ,и готово и все намного лучше,самый лучший канал на ЮТУБЕ ❤❤❤🙏🙏👍👍👍✌

    • @ВалентинаБелка-л5т
      @ВалентинаБелка-л5т 2 роки тому +3

      Спасибо за информацию и науку

    • @strekozza5812
      @strekozza5812 Рік тому +3

      Да это важно. Время наше все. Время, это ценнейший ресурс! Спасибо Оксане!

    • @Lara-us1yn
      @Lara-us1yn 3 місяці тому +2

      По - русски нужно писать « не кончится», а не « не кончиться». Пожалуйста, будем вежливы к своему родному языку! Всем мира и любви💓

    • @Lara-us1yn
      @Lara-us1yn 3 місяці тому +1

      Просто выставляйте скорость воспроизведения больше и всем будет счастье 😍

    • @Ирина-й8т9т
      @Ирина-й8т9т 2 місяці тому

      Как называется канал Оксаны?

  • @ТатьянаСвинцова-ъ9д
    @ТатьянаСвинцова-ъ9д 4 роки тому +133

    Только счастливый человек может так с любовью рассказывать о приготовлении пищи и у него, казалось бы легко, получаются изысканные угощения из простых ингридиентов. Спасибо, что делитесь своими рецептами и радуете людей. Готовить с вами одно удовольствие!

  • @irinazadorozhnaya3921
    @irinazadorozhnaya3921 Рік тому +109

    Спустя четыре года после выпуска этого ролика, хочу сказать вам:"огромное спасибо за рецепт!" Я не любитель сладкого.И поэтому сахара кладу в тесто не 100 гр, а 50. Пирог просто супер❤

    • @HumanGoodOne
      @HumanGoodOne 6 місяців тому

      🎉

    • @Алина-м2с4т
      @Алина-м2с4т Місяць тому +2

      Завидую чёрной завистью,что не любите сладкое.А я просто наркоманка,не могу отказаться от сладкого .

  • @ЕленаСимонова-т4п
    @ЕленаСимонова-т4п 4 роки тому +709

    Я делаю ещё проще: не замораживаю второй кусок теста, а просто нащипываю его равномерно сверху начинки. Результат такой же, но экономия времени на заморозку. Отщипывать тесто можно более мелкими или крупными кусочками. Даже дети могут отщипывать и получить удовольствие от совместной работы

    • @ГеннадийСтрИжевскИй
      @ГеннадийСтрИжевскИй 2 роки тому +43

      Спасибо, Ваш совет мне сегодня пригодился. Не было время заморозить тесто

    • @НурияГончарова-р5и
      @НурияГончарова-р5и 2 роки тому +40

      @@ГеннадийСтрИжевскИй Я тоже сегодня отщипывала. Здорово, что я не одна такая)

    • @constanceglad32
      @constanceglad32 2 роки тому +14

      И я 😀

    • @anjelamirzoani7337
      @anjelamirzoani7337 2 роки тому +53

      Натирать быстрее и удобнее,совет не дельный

    • @АлинаДимитришина-я1д
      @АлинаДимитришина-я1д 2 роки тому +17

      Добрый день. Тесто почему то не замерзало в морозилке,натереть не смогла,расстроилась,нашла ваш комментарий и начала отщипывать. Посмотрим что из этого выйдет 😇

  • @МаринаАнтонова-к4ф
    @МаринаАнтонова-к4ф 2 роки тому +33

    Спасибо за рецепт. Никаких ностальгических воспоминаний у меня нет. Просто подруга принесла свое варенье из алычи, а съесть его полностью не удалось. Искала рецепт выпечки с вареньем-у Вас замечательный, выверенный по пропорциям рецепт. Получилось очень вкусно, я еще сверху посыпала грецкими орехами. И еще, в помощь начинающим хозяйкам, натирая масло, его нужно периодически обмакивать в муку.

  • @ЛюбовьБ-к9м
    @ЛюбовьБ-к9м 5 років тому +93

    Самый вкусный такой пирог с вареньем из чёрной смородины! Вкус божественный! 👍

    • @HumanGoodOne
      @HumanGoodOne 6 місяців тому +3

      Я только что испекла именно со смородиновым вареньем и чуть-чуть клубничного. Ум отъесть можно. Чудо.

    • @natalicheberyak4133
      @natalicheberyak4133 4 місяці тому +1

      Из Вишни, тоже вкусно

    • @Золина-г2ж
      @Золина-г2ж 2 місяці тому +3

      Абрикосовое варенье беспроигрышный вариант

    • @zinab9806
      @zinab9806 21 день тому +1

      Черносмородиновое варенье лучше всего!!!!

  • @3_3_3...
    @3_3_3... Рік тому +22

    Чудеснейший пирог,сказка

  • @toma4908
    @toma4908 2 роки тому +148

    Вот самый настоящий тёртый пирог из нашего советского детства-- и придумывать больше нечего ! Молодец !👍👍👍💯❤️ сама люблю его со смородиной и малиной, а также с абрикосовым джемом ! Всем всех благ и чтобы настал мир на Земле ! С уважением из Баку !

    • @музыкадлядуши-х2ф
      @музыкадлядуши-х2ф Рік тому

      Так мир на земле был бы , если бы россия не лезла куда попало , из-за них все беды на земле , всё что-то кажется 😏

    • @Yokhomoto
      @Yokhomoto Рік тому +4

      Оооо, тоже в Баку и готовлю пирог))

    • @toma4908
      @toma4908 Рік тому +1

      @@Yokhomoto ❤️🌹🌹🌹🌹🌹

    • @ЕленаКузнецова-ш5я
      @ЕленаКузнецова-ш5я Рік тому +6

      Если мне память не изменяет, то в детстве добавляли майонез и маргарин

    • @toma4908
      @toma4908 Рік тому +3

      @@ЕленаКузнецова-ш5я нет, мы, азербайджанцы, все сладости готовили и готовим только на сливочном масле. Для меня советский маргарин был отвратительным, а майонез только в " столичный салат" шёл.

  • @Пораобедать
    @Пораобедать 3 роки тому +65

    Я готовлю такой пирог с замороженной чёрной смородиной, прям из морозилку и на тесто посыпаю немного сахаром, получается очень вкусный, кисленький и смородина за счёт пектина не растекается, готовлю много лет, сиетают со стола в один миг, 👍👍👍👍

    • @ЛюдмилаКручок-ь9ж
      @ЛюдмилаКручок-ь9ж 9 місяців тому +9

      Вот спасибо 😂 ,я как раз собираюсь печь тертый пирог
      А у меня полно смородины в морозилке , сейчас сделаю по вашему рецепту

    • @lélik-1608
      @lélik-1608 Місяць тому +1

      А мы любим с красной смородины, хотя не в одном другом приготовление крас. смородину не люблю

  • @irinayegorova9728
    @irinayegorova9728 4 роки тому +275

    Этот рецепт пирога никогда не устареет. Передаётся из поколения в поколение. Потому что вкусно и просто)

    • @ВассаКолосовская
      @ВассаКолосовская 2 роки тому

      Да ....у меня в старой моей тетрадке он носит название "Стряпуха"

    • @Betta34
      @Betta34 Рік тому +5

      Да, только у меня в рецепте есть крахмал а вместо масла маргарин

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Рік тому +3

      @@Betta34 можно и смалец,от смальца песочное тесто ещё вкуснее

    • @ИринаНет-п7л
      @ИринаНет-п7л Рік тому

      А у меня он в записан "Пирог кучерявый" 🤗

    • @xfolop1014
      @xfolop1014 Рік тому

      А у меня он записан " Чебурашка"

  • @tatianabru7594
    @tatianabru7594 5 років тому +50

    А я нижний слой тоже натираю на тёрке, но более плотным слоем, чем верхний и он получается тогда более воздушным!!! Спасибо, что не забываете про старые рецепты из детства!👍🌷

  • @olga.P.
    @olga.P. 5 років тому +607

    Классика!
    Сколько детей выросло на таких пирогах👍👍👍

    • @farizammm9259
      @farizammm9259 5 років тому +4

      😂😂😂😂🤣😂🤣🤣🤣😂🤣👌👌👌👌

    • @осенниехризантемы-д2м
      @осенниехризантемы-д2м 5 років тому +9

      Из вишнёвого варенья начинка ..... Оооооооо. .... Мммммм

    • @МаріяДанканич
      @МаріяДанканич 5 років тому +12

      Просто і смачно! Я готую із абрикосовим, іноді добавляю трохи підсмажених горіхів. Теж варіант. Дякую.

    • @осенниехризантемы-д2м
      @осенниехризантемы-д2м 5 років тому +7

      Я выросла 😂😂😂

    • @olga.P.
      @olga.P. 5 років тому +7

      @@осенниехризантемы-д2м спасибо за настроение!

  • @ЕленаЖуковская-т7т
    @ЕленаЖуковская-т7т 5 років тому +498

    ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!👍👍👍👍👍 и не за рецепт, за рецепт отдельно СТО лайков, а за НОСТАЛЬГИЮ, НАСТРОЕНИЕ И ДУШЕВНЫЕ ОТЗЫВЫ В КОММЕНТАРИЯХ! Посмотрите, сколько теплых воспоминаний нахлынуло на зрителей вашего канала! Это просто чудо какое-то! Народ стал вспоминать свое детство и юность! Стали вспоминать кто в каком году впервые попробовал или сам испек этот пирог! У кого с какой начинкой он был! Стали вспоминать своих тетушек, мам и бабушек вечно "колдующих" и хлопочущих на кухне. И как только ароматный запах начинал распространяться по квартире, вся семья уже собиралась на кухне в ожидании чаепития! Ну разве это не чудо? ))) Это не рецепт пирога. Это рецепт добрых воспоминаний. Еще раз, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО !!! 👏👏👏🌹🌹🌹

    • @КОМИКСНЯ
      @КОМИКСНЯ 5 років тому +2

      Елена Жуковская ш

    • @осенниехризантемы-д2м
      @осенниехризантемы-д2м 5 років тому +4

      Да !

    • @ljudmilahildermann8948
      @ljudmilahildermann8948 5 років тому +2

      Елена Жуковская m

    • @НадеждаДача
      @НадеждаДача 5 років тому +28

      От Вашего комментария, у меня мурашки по коже пробежали, пока читала! Очень верно подмечено!) Спасибо! И Вам сто лайков))

    • @ilovehorses6549
      @ilovehorses6549 5 років тому +12

      @@НадеждаДача Согласна! Тоже самое и со мной! Ностальгия!

  • @elenaabramova7002
    @elenaabramova7002 3 роки тому +21

    Просто супер! Классика жанра! Видео короткое- это важно! Спасибо Вам!

  • @NataliaNataliD
    @NataliaNataliD 3 роки тому +3

    Приготовила, очень вкусно! Делала с айвовым вареньем и заменила часть муки на цельнозерновую. В тесто добавила 50 гр.сахара,но в следующий раз ещё немного уменьшу,для нас очень сладко получается! Рецепт буду использовать ,просто ,вкусно, доступно, недорого! Спасибо, Оксана!

  • @svetlanaponomareva98
    @svetlanaponomareva98 4 роки тому +15

    Приветик! Спасибо за рецепт! Мы ещё взбиваем белковый крем, 2 яйца на 1/2 ст. сахара. А вместо варенья- яблоки натереть на тёрке. Затем сверху крем и тёртое тесто. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!!! Яблоки желательно антоновка. Удачи!

  • @irinadorf6636
    @irinadorf6636 2 роки тому +10

    Как всегда кратно без лишних слов и очень понятно
    А голос...
    Спасибо большое
    Всего доброго

  • @ЕвгенияЕндовицкая-в9н

    Большое спасибо за рецепт!!!Испекла только что с бананами и замороженой чёрной смородиной.Получилось!Для меня это лучший рецепт песочного теста!!

  • @NinaNaumova-e1l
    @NinaNaumova-e1l 5 місяців тому +7

    Приятно девушка преподнесла! Четко,коротко и ясно!Огромное спасибо!❤❤❤Никакой противной музыки и лишних действий!Спасибо огромное!🎉

  • @kseniya1276
    @kseniya1276 Рік тому +2

    Какие замечательные отзывы👍, смотрят ваши рецепты все замечательные люди‼️, потому что вы своей энергией притягиваете именно добрых , отзывчивых людей! 🌹
    Всегда ориентируюсь на ваши рецепты , что то сразу пробую, что то позже .
    Знаю и свекровь моя ваши рецепты пробует ! 🌹🌹🌹
    Благодарю ! Удачи и счастья вашей семье ! ✨✨✨

  • @elenalevadnya3515
    @elenalevadnya3515 5 років тому +25

    Рецепт один,а готовят его каждый по-своему и от этого он хуже не становится.В моём варианте,например,не было сметаны,и муки кладу меньше,не раскатываю,а по форме распределяю ложкой,он очень нежный получается.Но у каждой хозяйки свои секреты.У вас классика,спасибо за неё!

  • @shimchanka
    @shimchanka 5 років тому +7

    Самый любимый пирог в нашей семье. Любим тоже с яблочным повидлом и с вареньем из черной смороды.

  • @НаталияАнищенко-д3о
    @НаталияАнищенко-д3о 5 років тому +8

    Этот пирог-как маячок из молодых лет! Столько всего всколыхнул в памяти! Пекли его часто, с удовольствием, а потом как-то забылся, появились новые модные рецепты. Спасибо, что напомнили! Обязательно спеку этот самый любимый кода-то пирог!

  • @larisahutson6154
    @larisahutson6154 3 роки тому +128

    Один год назад я сделала этот пирог и с тех пор единственный рецепт я считаю самым лучшим ( я пересмотрела все рецепты и все готовила( этот самый лучший.Спасибо Оксана

  • @sonata7864
    @sonata7864 4 роки тому +65

    До чего красивый и приятный голос!!!💋

  • @vladislavamironova4791
    @vladislavamironova4791 5 років тому +5

    Пирог приготовила.Отличный рецепт.Дети в восторге!!!!сказали что лучшее из того что я пекла!!!спасибо.

  • @Фарида-э6с
    @Фарида-э6с 5 років тому +22

    А я иногда в маленький кусочек теста вмешиваю 1-2 чайные ложки какао...получается шоколадная крошка. Особенно вкусно с апельсиновым конфитюром. А если такой пирог нарезать на кусочки-смело можно назвать это "Венским печеньем".

    • @angelikaagapchenko4373
      @angelikaagapchenko4373 5 років тому +1

      А моя свекровь, уменьшив количество сахара добавляет 2 стол.л. меда в тесто. Вкус меняется у пирога.) Ну и джем из алычи сюда очень подходит, тоже кисленький!

  • @ОльгаБерлина-в6й
    @ОльгаБерлина-в6й 5 років тому +185

    Это мой (62 г) первый пирог, когда вышла замуж мне свекровь подарила книгу Домоводство за 1959 год так как раз так он и называется в рецепте. С тех пор (42 г) всегда пеку тертый пирог с разными начинками. Желаю Вам удачи и успехов во всём!

    • @Natalya_Levina173
      @Natalya_Levina173 5 років тому +20

      Согласна Ольга.Мы с Вами одногодки.И для меня этот пирог-дежурный уже много лет.Любимая начинка варенье из смородины и немного клюквы.Вкуснота.

    • @ОльгаБерлина-в6й
      @ОльгаБерлина-в6й 5 років тому +7

      @@Natalya_Levina173 Правильно, он беспроигрышный.

    • @ГалинаПервухина-и5э
      @ГалинаПервухина-и5э 5 років тому +3

      Ольга, а с творожной начинкой не пробовали? Не знаю, получится ли?

    • @ОльгаБерлина-в6й
      @ОльгаБерлина-в6й 5 років тому +5

      @@ГалинаПервухина-и5э В творог можно добавить яйцо или немного крахмала, чтоб не растекалось.

    • @Волжаночка34
      @Волжаночка34 5 років тому +6

      @@ГалинаПервухина-и5э с творожной начинкой хорошо делать рассыпчатое тесто..штрайзель...сахар..мука..маргарин и разрыхлитель..добавить ванильки ..вообще сказочно..по детски)))))..с творргом это Королевская ватрушка...

  • @anna.stat26
    @anna.stat26 3 роки тому +1

    Вчера готовила первый раз. Сделала все четко по рецепту. Тесто не смогла собрать, добавила ещё 1 ложку муки и тогда все получилось. Потом увидела что у вас указано приблизительно 400 гр. Спасибо, пирог улетел, за вечер.
    Сейчас буду печь ещё раз. Со сливовым вареньем, домашним. Очень вкусно. 🌹 Спасибо.

  • @milakamenskay6207
    @milakamenskay6207 3 роки тому +7

    Реально просто и очень вкусно, я только что приготовила с сливовым повидлом, класс!!!

  • @marinausenko5867
    @marinausenko5867 5 років тому +184

    Моя мама прокручивала курагу на мясорубке. Получалась густая, кисло-сладкая начинка. Посмотрела видео, аж слёзы навернулись от воспоминаний детства!

  • @alexandrahol
    @alexandrahol 5 років тому +8

    Вкусно! Вместо сливочного масла взяла растительное, вместо сметаны - домашний майонез на молоке, получился рассыпчатый хрустящий пирог. Спасибо за рецепт!

    • @НаталияМошняга-з2и
      @НаталияМошняга-з2и 5 років тому

      Александра Ивановна, доброго времени суток, а не подскажите сколько растительного масла Вы добавили, вместо пачки сливочного масла?

    • @alexandrahol
      @alexandrahol 5 років тому

      Наталия Мошняга Здравствуйте! Я добавила 130 граммов растительного (взвесила),но думаю,что нужно меньше.Когда выложила тесто на противень,то масло вытекало из теста.Верхний слой я не замораживала,тесто и так хорошо натёрлось.

    • @НаталияМошняга-з2и
      @НаталияМошняга-з2и 5 років тому

      @@alexandrahol, большое спасибо🤗

  • @GMNGMN-sh5jp
    @GMNGMN-sh5jp 5 років тому +30

    А мы называли его печеньем 😀 это вкус моего детства. Мы готовили его со сливовым вареньем , а сейчас я чаще всего делаю с творогом его . Это действительно очень вкусный пирог- печенье 👍

  • @НадеждаНиколаева-б1т

    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.Правда муки у меня было всего 200грамм,но я не растерялась.У меня было печенье, которое я измельчила в блендере,смешала со сливочным маслом и таким образом сделала крошку для присыпки варенья, варенье было из земляники, получилось супер,всем домашним очень понравилось.

  • @СергейГречнев-ф4и
    @СергейГречнев-ф4и 4 роки тому +1

    Второй раз делаю именно по вашему рецепту, очень вкусно. Делала с черничным вареньем и первый и второй раз. Только кусок тесто в морозилке лежало около часа. Всем рекомендую, очень очень вкусно!!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!!!

  • @ОксанаСоколова-л3о
    @ОксанаСоколова-л3о 5 років тому +363

    А у нас любили с вареньем из чёрной смородины,сколько же раз готовилось это чудо-угощение к чаю!

    • @mawka9555
      @mawka9555 5 років тому +34

      И мы тоже пекли со смородиновым вареньем. Просто варенья было много, а его никто в семье не любил. А в выпечке всё улетало на ура. Даже сейчас только со смородиной пеку.

    • @АлёнаМаковецкая-е4е
      @АлёнаМаковецкая-е4е 5 років тому +9

      @@mawka9555, у нас любят и в чай, и на бутерброд.

    • @mawka9555
      @mawka9555 5 років тому +6

      @@АлёнаМаковецкая-е4е а у нас варенье клубничное и малиновое любят. Другие даже не варю. А из смородины варенья много, потому что у бабушек целые плантации сей чудной ягоды🙈

    • @barbiesue723
      @barbiesue723 5 років тому +16

      о да, не люблю черную смородину, но в выпечке ее для меня ничем не заменить

    • @nilaysekerci1452
      @nilaysekerci1452 5 років тому +10

      Мы тоже любим с чёрной смородиной

  • @elenaabr9095
    @elenaabr9095 5 років тому +423

    Доброго утра! А я делаю двойную начинку: творог, а поверх него варенье/ягоды. Так ещё вкуснее 😋

    • @ТиночкаА-ф1п
      @ТиночкаА-ф1п 5 років тому +21

      Только подумала, что надо будет двойную сделать, а тут Ваш комментарий!)))

    • @ВалентинаГубина-с7у
      @ВалентинаГубина-с7у 5 років тому +10

      Простите, а творог, в него что, желток, ваниль, и что то ещё??? Спасибо!

    • @jlcvodo
      @jlcvodo 5 років тому +5

      Спасибо !!!! не знала что можно 2ую начинку ))

    • @Наталия-ж8с
      @Наталия-ж8с 5 років тому +1

      @@ТиночкаА-ф1п а как двойную ,что-то не пойму? Если можно напишите пожалуйста.

    • @ТиночкаА-ф1п
      @ТиночкаА-ф1п 5 років тому +31

      @@Наталия-ж8с, смазать нижний корж творожной начинкой, а на неё нанести либо варенько, либо ягодки) И засыпать тёртым тестом

  • @Princess_Colibri
    @Princess_Colibri 5 років тому +7

    Я кладу нарезанные яблоки, сверху меренгу, а потом тертое тесто, тоже очень вкусно получается

  • @ЭлеонораМитюгова
    @ЭлеонораМитюгова 2 роки тому +3

    Замечательный пирог. Тоже все очень любим. Спасибо. Только я масло растапливаю в микроволновке. Так проще. И ещё делаю с мороженой смородиной. Прямо из морозилки. Посылаю ее крахмалом и сахаром прямо на пироге. Ничего не вытекает. Вкусно и не так заморочно.

  • @ДубоваТатьяна
    @ДубоваТатьяна Рік тому +1

    Самый простой, бюджетный и вкусный тертый пирог! Пеку тертый лет 40 уже и поверьте, на этом канале нашла самый удачный вариант. Большое спасибо за рецепт! Главное соблюдать рецептуру, а она очень удачная

  • @valentinaaliyeva9482
    @valentinaaliyeva9482 5 років тому +62

    Действительно, знаменитый. Пирог моей молодости, 70е годы. В то время торты особо не пекли, в основном из дрожжевого теста пекли, шарлотку, а чаще вот этот насыпной, он вкусен с любой начинкой. Спасибо, что напомнили. 👍

  • @alexiacono5087
    @alexiacono5087 3 роки тому +5

    Боже мой,какой приятный голос,можно часами слушать.Как ясно и четко девушка обьясняет.Как можно такому человеку.,который так вкусно готовит поставить Дислайки...Честное слово не пойму.что за люди такие неблагодарные.

  • @galinaf6017
    @galinaf6017 2 роки тому +10

    Самое большое благодарю. Ваш рецепт самый лучший. Готовить его само удовольствие. Быстро, не марается много посуды, задействовано всего две мисочки. Всю жизнь готовила торты. И больше всего не люблю мыть посуду, которой бывает очень много. А тут и вкусно и быстро,и сын мой любит. Раньше ела и мне не у кого не нравился, по этому и не готовила. А тут как то не было много из чего, вот и думаю, что бы это из ничего, вкусное что то приготовить. И тут Ваш рецепт. У меня, правда, маргарин был,, и как по мне,даже лучше. В тесто добавила ложечку коньяка. САхара и вправду больше 100гр. не надо. А если яйцо маленькое, можно еще и один желток добавить. Взбивала миксером, так быстрее. Вкусно очень. Это не торт, но превосходный вкус. У других послушала, так умориться можно, и готовить не захочется. А Вы умничка, и голос приятный. Спасибо.

    • @galinaf6017
      @galinaf6017 10 місяців тому +1

      Спустя год ( приготовила уже около 20 раз ) всегда вкусно получается, просто супер ! Но вот маргарин мой Олкомовский сливочный испортился, стал белым и не жирным ) теперь готовлю только с маслом. Еще раз спасибо за прекрассный рецепт !

  • @ЗлатаСкопцова
    @ЗлатаСкопцова 3 роки тому +1

    Я этот пирог готовила лет 30 назад, а увидела его в программе Здоровье перед Новым годом и решила его испечь, маме и мне очень понравился. С тех пор его готовлю с разным вареньем, но больше нравится со сливовым. Спасибо вам, что вы напомнили его. Пробуйте это ооочень вкусно.

  • @pozicija
    @pozicija 3 роки тому +4

    Спасибо!! Очень правильный, рабочий рецепт. Пришли к детям гости и мама ( Я) спекла Вкуснючий пирог потратив 35-40 мин на весь процесс.
    Пятеро детей остались очень довольны !!!

  • @tatyanakrikun3938
    @tatyanakrikun3938 Рік тому +13

    Кроме прекрасных ваших рецептов,ещё обожаю ваш голос. Он успокаивает и очень приятно слушать. Пирог уже поставила,надеюсь будет👍 как и все 💕

  • @lenachshyogoleva
    @lenachshyogoleva 5 років тому +111

    👍👍Все точно также, только нижний слой тоже на терке и в любую форму. Очень вкусно лимон с сахаром для начинки.

  • @НаталияТисова
    @НаталияТисова 4 місяці тому +12

    А меня 40 лет назад научила готовить такой пирог моя свекровь, светлая память ей, хорошая была женщина.

  • @aleksmarmuto2112
    @aleksmarmuto2112 10 місяців тому +1

    Давно хотела спечь такой пирог , но не было рецепта. Мне очень понравилось , всё просто без затей. СПАСИБО!

  • @Четырелапыдвеноги

    Пирог получился! Спасибо!
    Совет: Если варенье очень сладкое, добавляйте пол порции сахара. Иначе получается очень приторно.

  • @АнараОружова
    @АнараОружова 5 років тому +55

    Готовлю постоянно по вашему рецепту. Иногда если нет сметаны, заменяю на майонез, получается так же вкусно . Спасибо Вам за такие простые и быстрые рецепты

    • @annadumbrava3475
      @annadumbrava3475 2 роки тому +3

      На майонезе вкуснее

    • @gulshansultanova4292
      @gulshansultanova4292 Рік тому +3

      Или кефир..🙂

    • @Майа-х6н
      @Майа-х6н Рік тому +1

      Анара, вы вместо масла используете сметану?

    • @АнараОружова
      @АнараОружова Рік тому +2

      @@Майа-х6н нет , вместо сметаны - майонез.

    • @АжаринаОльга
      @АжаринаОльга 11 місяців тому

      Да точно вместо сметаны добавила майонез получилось рассыпчатое лучше чем на сметане а может ещё от маргарина зависит но очень вкусное​@@annadumbrava3475

  • @АлисаСмук
    @АлисаСмук 5 років тому +44

    Этот пирог у меня выручалочка для использования варенья, про которое забыли или не хотят уже есть. Спасибо за Ваши рецепты!

    • @ЮГусеваНаталия
      @ЮГусеваНаталия 5 років тому +1

      @Ната Ната , ну как можно не любить сливовое варенье?, или сливовый джем?,с любым батоном, или кусочком хлеба и со стаканом молока...Мммм...

  • @ТатьянаКапустина-д9р

    вкуснейшая "палочка выручалочка". Лёгкий, вкусный. Часто его пеку.

  • @ЕленаКупцова-ф6ъ
    @ЕленаКупцова-ф6ъ 13 днів тому

    Умница,все четко,коротко без лишних слов!И очень вкусно,спасибо!

  • @inaya9625
    @inaya9625 4 роки тому +2

    Стоит в духовке. Сделала со смесью черники и вишни. Пеку по Вашему рецепту в первый раз и очень надеюсь, что получится 😊Спасибо.Вас очень приятно слушать.

  • @kolyrako5426
    @kolyrako5426 8 місяців тому +10

    Сметана и белки делают тесто в готовом виде жёстким..Я кладу 3желтка. ...сахар..масло .соль..разрыхлитель..мука..пирог или печенье просто рассыпчатые...и ооочень вкусные..ещё орехи можно на крошку..

  • @ИринаБарбул-р7п
    @ИринаБарбул-р7п 3 роки тому +10

    Спасибо большое за чудесный рецепт из детства!Хочу добавить, что этот пирог можно ещё посыпать сухим маком сверху и дробленными грецкими орешками.Очень вкусно!

  • @user.ForestSong
    @user.ForestSong 4 роки тому +13

    Спасибо, хороший, понятный, короткий рецепт. Удобно готовить. Мы любим этот пирог с вареньем из лесных ягод. Также для натирания я оставляю где-то одну треть, так как половины много получается, да и пирога так будет больше. Спасибо. :)

  • @malahatabbasova7154
    @malahatabbasova7154 5 днів тому

    Большое спасибо! Прекрасно, без лишних слов.Удачи Вам и всего доброго

  • @НинаДемчук-к9т
    @НинаДемчук-к9т 3 роки тому +1

    Мне понравился ваше краткое доходчивое видио.
    По вашему рецепту пекла пирог. Очень понравился. До этого в тесто не добавляла сметану. А со сметаной вкуснее.СПАСИБО.

  • @Nadusha1995
    @Nadusha1995 Рік тому +3

    Тесто просто бомба я из него не только тертый пирог сделала, а еще печенье, тарт и киш

  • @missmuffet3205
    @missmuffet3205 5 років тому +129

    С детства любимый пирог! Для меня самый вкусный с абрикосовым вареньем и орешками сверху ммм....😊

    • @ТатьянаФилатова-т6ц
      @ТатьянаФилатова-т6ц 5 років тому +6

      СПАСИБО!Это сказка в детство!Мне 72 года,мне этот пирог пекла моя бабушка,мама,потом я своим детям,внукам,а теперь мои внучки текут мне. СПАСИБО!Этому пирогу больше 100 лет!Чудо!!!!

    • @ladyhelenn
      @ladyhelenn 4 роки тому +7

      Добавьте апельсиновую цедру, будет еще вкуснее

    • @natalyapirverdiyeva4207
      @natalyapirverdiyeva4207 Рік тому +1

      @@ladyhelenn а я делаю апельсиновый джем. Ещё вкуснее!

    • @ЛюдмилаСивцова-щ2е
      @ЛюдмилаСивцова-щ2е 3 місяці тому

      ​@@natalyapirverdiyeva4207а можно пожалуйста рецепт апельсинового джема?

  • @ЕЛЕНАСАВИЦКАЯ-у2ц

    Очень вкусно со сливовым или алычовым вареньем !!!!

  • @ОльгаРомасюк-ь9р

    Сейчас зделала этот пирог ну очень нежный вкусный прямо сурер дай бог здоровья вам спосибо

  • @СветланаСиржант-р6о

    Сделала много раз, всем понравился пирог, рецепт то, что надо!Я ещё поверх варенья потеряла яблоко и посыпала корицей, вкуснотища.

  • @ИннаВарнавская-н4к

    Стопицот раз готовила по вашему рецепту,добавляю тёртого яблоко и меняю варенье,просто объедение!!!!!!!!

  • @НиколайГромов-ю3б
    @НиколайГромов-ю3б 3 роки тому +3

    Я холостяк, рецепт простой, как для меня, буду пробовать делпть. Большое спасибо Вам

  • @НатальяНаталья-з2ф3ы

    Выпекала такой пирог по разным рецептам и остановилась на Вашем! Быстро , без заморочек . Очень спасибочки за этот рецепт!!! Классс!!!!🙂🥰

  • @Наталья-ч4г2ы
    @Наталья-ч4г2ы 2 роки тому +2

    Пожалуй лучший песочный пирог ,мои дети всегда готовы его кушать.Вот сегодня буду печь.Спасибо!

  • @ЕкатеринаПрохорова-д1е

    Спасибо за рецептик! Всё очень просто, без всяких миксеров, 1.5-часовых лежаний в холодильнике и морозилке.

  • @ІРИНАПОПОВА-п2ц
    @ІРИНАПОПОВА-п2ц 5 років тому +22

    На основе этого рецепта,делаю прекрасные соленые пироги с капустой,мясом, рыбой .Столовая ложка сахара и щепоть на три пальца соли(1/3)чайной ложки,попробуйте не пожалеете.

  • @krihna59
    @krihna59 Рік тому +7

    Я ко второму кусочек добавляю еще муки,перетираю в крупную крошку и посыпаю сверху,делаю так уже 50 лет❤❤❤❤❤❤

    • @ТамараВишневская-х2ш
      @ТамараВишневская-х2ш 7 місяців тому

      Спасибо, это облегчает работу. Почему никто не додумался? Вы молодец!

    • @1551sol
      @1551sol 7 місяців тому

      Благодарю❤❤❤

  • @ЛарисаРуденко-ж9ь
    @ЛарисаРуденко-ж9ь 2 роки тому +78

    Здравствуйте Оксана! Испекла тертый пирог по вашему рецепту. Очень понравился. Мне нравится то, что когда я готовлю по вашим рецептам получается все идеально. Спасибо Вам.

  • @larisam5998
    @larisam5998 Рік тому +1

    Рецепт супер, спасибо! Пирог получился нежнейший, пекла с протертой черной смородиной. Сладкое в меру тесто с кисловатой начинкой - прелесть!

  • @ШураНиколаева
    @ШураНиколаева Місяць тому +1

    Стала постоянно печь такой пирог! Любимый пирог моей младшей правнучки! Ооочень вкусный!❤❤❤👍👍👍😋😋😋

  • @Sunshine-go5se
    @Sunshine-go5se 4 роки тому +20

    Как жаль, что нельзя поставить больше одного лайка! Я регулярно пеку по Вашим рецептам. Особенно часто этот пирог, сырники в духовке и творожную запеканку. Каждый раз получается идеально 😊 Спасибо🌹

  • @ТатьянаНефедова-в1б
    @ТатьянаНефедова-в1б 5 років тому +17

    Ой моя вы хорошая!!!! Это же мой любимый пирог!!!! Вы умница!!!!

  • @tanushamarkina3911
    @tanushamarkina3911 4 роки тому +4

    Спасибо! Очень вкусно и да вместо Сметаны тоже майонез положила , так как сметаны не было , все получилось! Рецепт 🔥

  • @vesnavesnavesna6379
    @vesnavesnavesna6379 Рік тому

    Спасибо большое при большое!! Экономный и вкусный. Сахара кладу половину указанного. С целью экономии времени тесто рву кусочками. Повидло или Варенье любое подходит!

  • @Natale8hrjug
    @Natale8hrjug 4 місяці тому

    Только что сделала, результат - супер! Рецепт рабочий, всем рекомендую 👍. Единственные поправки у меня: муки ушло больше, примерно на 50-70 грамм, иначе тесто сильно липло, и вместо джема или варенья сварила конфи (конфитюр) из вишни, на мой взгляд это менее слаще и вкуснее, но это уже каждый сам под себя. Не смотря на то, что муки всыпала больше заявленного, тесто офигенно мягкое получилось, прям как надо все вышло. Спасибо большое❤

  • @olgachernysheva1441
    @olgachernysheva1441 4 роки тому +3

    Огромное спасибо за рецепт! Использовала вместо повидла свежую малину. Пирог получился ну оооочень вкусным!!

  • @atmosync5628
    @atmosync5628 5 років тому +4

    Да,я тоже так готовлю, очень вкусный,быстрый и бюджетный пирог, спасибо,,!!!

  • @lucel773
    @lucel773 5 років тому +7

    Молодец, настоящая кулинарка!
    Всегда вас смотрю с удовольствием и коротко и все понятно!

  • @ЕленаМорозова-и7г

    Здравствуйте! Пирог моего детства. Очень люблю варенье с кислинкой добовлять ( смородина , слива , чернослив , клюква, брусника, вишня....) и каждый раз он "играет" разными нотками . Теперь и мои доченьки научились его печь.

  • @anadem7086
    @anadem7086 7 місяців тому +1

    Vcusnaea minutca vseh blag Vam i vasei semie. Super .Eto sedevr 19 veca. Blagodariu.

  • @milasakuta9277
    @milasakuta9277 5 років тому +71

    В моей семье очень любят такой пирог и именно с яблочным повидлом , сотню раз его готовила , а благодаря Вам будет сегодня сто первый . Спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение с самого утра .

    • @ТатьянаМихайлова-л7ь
      @ТатьянаМихайлова-л7ь Рік тому

      За 20 минут тесто ещё не готово, мягкое.
      Держать в холодильнике нужно около часа.

  • @ТатьянаДанилова-ц4п
    @ТатьянаДанилова-ц4п 5 років тому +13

    Это моя самая первая выпечка,такой пирог пекла часто.Сейчас сладкое нельзя,только гостям делаю.Пирог отличный!!!))))

  • @ДинуляДинуля
    @ДинуляДинуля 4 роки тому +4

    В детстве моя мама готовила такой же только не терла верхний слой, а просто выкладывала его как нижний. Начинка была из варенья черной смородины😋

  • @МаріяБойко-е2ь
    @МаріяБойко-е2ь 3 місяці тому

    Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!

  • @АнастасияКржеменская

    Все получилось. Самой понравилось. Не помню, чтоб лет 25 назад мы делали крошку. По-моему, просто расплавляли маргарин и замешивали тесто. Может, кто объяснит разницу. Спасибо, что хорошо подан рецепт, как и любой другой у Вас. Приятно смотреть Ваш блог

  • @atvet4087
    @atvet4087 3 роки тому +3

    Все рецепты, которые попробовала приготовить из «Вкусной минутки» получаются суперски легко и вкусно. Спасибо, хозяйка канала.

  • @АллаЛавэ-ь8с
    @АллаЛавэ-ь8с 3 роки тому +10

    Наконец-то увидела разумный рецепт - 100 г сахара. Некоторые тут спросонья пишут и 300 и 200 - кое-что слипнется сразу. Я так вообще не кладу сахар, потому что варенье очень сладкое. Так же разрыхлитель совсем ни к чему. Сделаю по этому рецепту. Но без сахара.

    • @lyubovivanova7302
      @lyubovivanova7302 6 місяців тому

      Добрый день скажите пожалуйста можно действительно без разрыхлителя, не люблю его😢

  • @olenakopyl454
    @olenakopyl454 2 роки тому +9

    Все очень вкусно, но мы когда то ещё взбивали белок с сахаром и распределяли по начинке, а потом уже натирали тесто. Но вкусно по разному! Спасибо!

  • @ТатьянаКотова-т8э

    Сегодня 15.01.2023 года испекла пирог по вашему рецепту. Получился нежный, вкусный, понравился всем родным. Спасибо большое за рецепт

  • @Аллапчёлка
    @Аллапчёлка Місяць тому

    Конечно, любимый у многих приог. Спасибо Оксане за напоминание о нём. Вкусы и возможности разные; я ,например, делаю такой пирог сразу с 2 - 3мя разными, потом разрезаю на печеньки.Любим смородину особенно, но так завидую тем, у кого черника (у нас она не водится в Самаре ,а это-из Ивановского детства). Успеха всем, Оксане-. пожелание от давней подписчицы благополучия и радости

  • @natalisyhorykova5144
    @natalisyhorykova5144 5 років тому +9

    А мы любим с любой начинкой-вся фишка в вкуснейшем песочном тесте!!!!!!!🌷🌻🌹

  • @СветланаЗелинская-э3ы

    Спасибо за рецепт ! Всегда хотела испечь! Пробовала у кого то ,очень понравился ! Вот на день матери испеку!❤️ Вас с днём матери поздравляю и всех женщин- матерей России!🇷🇺🎉🎉🎉💐💐💐

  • @anastasialiberman4763
    @anastasialiberman4763 3 роки тому +11

    Спасибо вам огромное за рецепт!Очень вкусный пирог получается.Легко и быстро )Один раз сделала с вишнёвым вареньем ,второй раз со сливовым.

  • @ЛюдаЮсина
    @ЛюдаЮсина 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт тёртого пирога столько перепробовала но ваш самый классный.Огромное спасибо