Друзья, я сейчас смотрела этот пирог на другом канале ровно 15минут,думала это никогда не кончиться. И смотрела ОКСАНУ. УМНИЦА 3 МИНУТЫ,и готово и все намного лучше,самый лучший канал на ЮТУБЕ ❤❤❤🙏🙏👍👍👍✌
Только счастливый человек может так с любовью рассказывать о приготовлении пищи и у него, казалось бы легко, получаются изысканные угощения из простых ингридиентов. Спасибо, что делитесь своими рецептами и радуете людей. Готовить с вами одно удовольствие!
Спустя четыре года после выпуска этого ролика, хочу сказать вам:"огромное спасибо за рецепт!" Я не любитель сладкого.И поэтому сахара кладу в тесто не 100 гр, а 50. Пирог просто супер❤
Я делаю ещё проще: не замораживаю второй кусок теста, а просто нащипываю его равномерно сверху начинки. Результат такой же, но экономия времени на заморозку. Отщипывать тесто можно более мелкими или крупными кусочками. Даже дети могут отщипывать и получить удовольствие от совместной работы
Добрый день. Тесто почему то не замерзало в морозилке,натереть не смогла,расстроилась,нашла ваш комментарий и начала отщипывать. Посмотрим что из этого выйдет 😇
Спасибо за рецепт. Никаких ностальгических воспоминаний у меня нет. Просто подруга принесла свое варенье из алычи, а съесть его полностью не удалось. Искала рецепт выпечки с вареньем-у Вас замечательный, выверенный по пропорциям рецепт. Получилось очень вкусно, я еще сверху посыпала грецкими орехами. И еще, в помощь начинающим хозяйкам, натирая масло, его нужно периодически обмакивать в муку.
Вот самый настоящий тёртый пирог из нашего советского детства-- и придумывать больше нечего ! Молодец !👍👍👍💯❤️ сама люблю его со смородиной и малиной, а также с абрикосовым джемом ! Всем всех благ и чтобы настал мир на Земле ! С уважением из Баку !
@@ЕленаКузнецова-ш5я нет, мы, азербайджанцы, все сладости готовили и готовим только на сливочном масле. Для меня советский маргарин был отвратительным, а майонез только в " столичный салат" шёл.
Я готовлю такой пирог с замороженной чёрной смородиной, прям из морозилку и на тесто посыпаю немного сахаром, получается очень вкусный, кисленький и смородина за счёт пектина не растекается, готовлю много лет, сиетают со стола в один миг, 👍👍👍👍
А я нижний слой тоже натираю на тёрке, но более плотным слоем, чем верхний и он получается тогда более воздушным!!! Спасибо, что не забываете про старые рецепты из детства!👍🌷
ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!👍👍👍👍👍 и не за рецепт, за рецепт отдельно СТО лайков, а за НОСТАЛЬГИЮ, НАСТРОЕНИЕ И ДУШЕВНЫЕ ОТЗЫВЫ В КОММЕНТАРИЯХ! Посмотрите, сколько теплых воспоминаний нахлынуло на зрителей вашего канала! Это просто чудо какое-то! Народ стал вспоминать свое детство и юность! Стали вспоминать кто в каком году впервые попробовал или сам испек этот пирог! У кого с какой начинкой он был! Стали вспоминать своих тетушек, мам и бабушек вечно "колдующих" и хлопочущих на кухне. И как только ароматный запах начинал распространяться по квартире, вся семья уже собиралась на кухне в ожидании чаепития! Ну разве это не чудо? ))) Это не рецепт пирога. Это рецепт добрых воспоминаний. Еще раз, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО !!! 👏👏👏🌹🌹🌹
Приготовила, очень вкусно! Делала с айвовым вареньем и заменила часть муки на цельнозерновую. В тесто добавила 50 гр.сахара,но в следующий раз ещё немного уменьшу,для нас очень сладко получается! Рецепт буду использовать ,просто ,вкусно, доступно, недорого! Спасибо, Оксана!
Приветик! Спасибо за рецепт! Мы ещё взбиваем белковый крем, 2 яйца на 1/2 ст. сахара. А вместо варенья- яблоки натереть на тёрке. Затем сверху крем и тёртое тесто. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!!! Яблоки желательно антоновка. Удачи!
Какие замечательные отзывы👍, смотрят ваши рецепты все замечательные люди‼️, потому что вы своей энергией притягиваете именно добрых , отзывчивых людей! 🌹 Всегда ориентируюсь на ваши рецепты , что то сразу пробую, что то позже . Знаю и свекровь моя ваши рецепты пробует ! 🌹🌹🌹 Благодарю ! Удачи и счастья вашей семье ! ✨✨✨
Рецепт один,а готовят его каждый по-своему и от этого он хуже не становится.В моём варианте,например,не было сметаны,и муки кладу меньше,не раскатываю,а по форме распределяю ложкой,он очень нежный получается.Но у каждой хозяйки свои секреты.У вас классика,спасибо за неё!
Этот пирог-как маячок из молодых лет! Столько всего всколыхнул в памяти! Пекли его часто, с удовольствием, а потом как-то забылся, появились новые модные рецепты. Спасибо, что напомнили! Обязательно спеку этот самый любимый кода-то пирог!
Один год назад я сделала этот пирог и с тех пор единственный рецепт я считаю самым лучшим ( я пересмотрела все рецепты и все готовила( этот самый лучший.Спасибо Оксана
А я иногда в маленький кусочек теста вмешиваю 1-2 чайные ложки какао...получается шоколадная крошка. Особенно вкусно с апельсиновым конфитюром. А если такой пирог нарезать на кусочки-смело можно назвать это "Венским печеньем".
А моя свекровь, уменьшив количество сахара добавляет 2 стол.л. меда в тесто. Вкус меняется у пирога.) Ну и джем из алычи сюда очень подходит, тоже кисленький!
Это мой (62 г) первый пирог, когда вышла замуж мне свекровь подарила книгу Домоводство за 1959 год так как раз так он и называется в рецепте. С тех пор (42 г) всегда пеку тертый пирог с разными начинками. Желаю Вам удачи и успехов во всём!
@@ГалинаПервухина-и5э с творожной начинкой хорошо делать рассыпчатое тесто..штрайзель...сахар..мука..маргарин и разрыхлитель..добавить ванильки ..вообще сказочно..по детски)))))..с творргом это Королевская ватрушка...
Вчера готовила первый раз. Сделала все четко по рецепту. Тесто не смогла собрать, добавила ещё 1 ложку муки и тогда все получилось. Потом увидела что у вас указано приблизительно 400 гр. Спасибо, пирог улетел, за вечер. Сейчас буду печь ещё раз. Со сливовым вареньем, домашним. Очень вкусно. 🌹 Спасибо.
Вкусно! Вместо сливочного масла взяла растительное, вместо сметаны - домашний майонез на молоке, получился рассыпчатый хрустящий пирог. Спасибо за рецепт!
Наталия Мошняга Здравствуйте! Я добавила 130 граммов растительного (взвесила),но думаю,что нужно меньше.Когда выложила тесто на противень,то масло вытекало из теста.Верхний слой я не замораживала,тесто и так хорошо натёрлось.
А мы называли его печеньем 😀 это вкус моего детства. Мы готовили его со сливовым вареньем , а сейчас я чаще всего делаю с творогом его . Это действительно очень вкусный пирог- печенье 👍
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.Правда муки у меня было всего 200грамм,но я не растерялась.У меня было печенье, которое я измельчила в блендере,смешала со сливочным маслом и таким образом сделала крошку для присыпки варенья, варенье было из земляники, получилось супер,всем домашним очень понравилось.
Второй раз делаю именно по вашему рецепту, очень вкусно. Делала с черничным вареньем и первый и второй раз. Только кусок тесто в морозилке лежало около часа. Всем рекомендую, очень очень вкусно!!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!!!
И мы тоже пекли со смородиновым вареньем. Просто варенья было много, а его никто в семье не любил. А в выпечке всё улетало на ура. Даже сейчас только со смородиной пеку.
@@АлёнаМаковецкая-е4е а у нас варенье клубничное и малиновое любят. Другие даже не варю. А из смородины варенья много, потому что у бабушек целые плантации сей чудной ягоды🙈
Замечательный пирог. Тоже все очень любим. Спасибо. Только я масло растапливаю в микроволновке. Так проще. И ещё делаю с мороженой смородиной. Прямо из морозилки. Посылаю ее крахмалом и сахаром прямо на пироге. Ничего не вытекает. Вкусно и не так заморочно.
Самый простой, бюджетный и вкусный тертый пирог! Пеку тертый лет 40 уже и поверьте, на этом канале нашла самый удачный вариант. Большое спасибо за рецепт! Главное соблюдать рецептуру, а она очень удачная
Действительно, знаменитый. Пирог моей молодости, 70е годы. В то время торты особо не пекли, в основном из дрожжевого теста пекли, шарлотку, а чаще вот этот насыпной, он вкусен с любой начинкой. Спасибо, что напомнили. 👍
Боже мой,какой приятный голос,можно часами слушать.Как ясно и четко девушка обьясняет.Как можно такому человеку.,который так вкусно готовит поставить Дислайки...Честное слово не пойму.что за люди такие неблагодарные.
Самое большое благодарю. Ваш рецепт самый лучший. Готовить его само удовольствие. Быстро, не марается много посуды, задействовано всего две мисочки. Всю жизнь готовила торты. И больше всего не люблю мыть посуду, которой бывает очень много. А тут и вкусно и быстро,и сын мой любит. Раньше ела и мне не у кого не нравился, по этому и не готовила. А тут как то не было много из чего, вот и думаю, что бы это из ничего, вкусное что то приготовить. И тут Ваш рецепт. У меня, правда, маргарин был,, и как по мне,даже лучше. В тесто добавила ложечку коньяка. САхара и вправду больше 100гр. не надо. А если яйцо маленькое, можно еще и один желток добавить. Взбивала миксером, так быстрее. Вкусно очень. Это не торт, но превосходный вкус. У других послушала, так умориться можно, и готовить не захочется. А Вы умничка, и голос приятный. Спасибо.
Спустя год ( приготовила уже около 20 раз ) всегда вкусно получается, просто супер ! Но вот маргарин мой Олкомовский сливочный испортился, стал белым и не жирным ) теперь готовлю только с маслом. Еще раз спасибо за прекрассный рецепт !
Я этот пирог готовила лет 30 назад, а увидела его в программе Здоровье перед Новым годом и решила его испечь, маме и мне очень понравился. С тех пор его готовлю с разным вареньем, но больше нравится со сливовым. Спасибо вам, что вы напомнили его. Пробуйте это ооочень вкусно.
Спасибо!! Очень правильный, рабочий рецепт. Пришли к детям гости и мама ( Я) спекла Вкуснючий пирог потратив 35-40 мин на весь процесс. Пятеро детей остались очень довольны !!!
Готовлю постоянно по вашему рецепту. Иногда если нет сметаны, заменяю на майонез, получается так же вкусно . Спасибо Вам за такие простые и быстрые рецепты
Да точно вместо сметаны добавила майонез получилось рассыпчатое лучше чем на сметане а может ещё от маргарина зависит но очень вкусное@@annadumbrava3475
Стоит в духовке. Сделала со смесью черники и вишни. Пеку по Вашему рецепту в первый раз и очень надеюсь, что получится 😊Спасибо.Вас очень приятно слушать.
Сметана и белки делают тесто в готовом виде жёстким..Я кладу 3желтка. ...сахар..масло .соль..разрыхлитель..мука..пирог или печенье просто рассыпчатые...и ооочень вкусные..ещё орехи можно на крошку..
Спасибо большое за чудесный рецепт из детства!Хочу добавить, что этот пирог можно ещё посыпать сухим маком сверху и дробленными грецкими орешками.Очень вкусно!
Спасибо, хороший, понятный, короткий рецепт. Удобно готовить. Мы любим этот пирог с вареньем из лесных ягод. Также для натирания я оставляю где-то одну треть, так как половины много получается, да и пирога так будет больше. Спасибо. :)
Мне понравился ваше краткое доходчивое видио. По вашему рецепту пекла пирог. Очень понравился. До этого в тесто не добавляла сметану. А со сметаной вкуснее.СПАСИБО.
СПАСИБО!Это сказка в детство!Мне 72 года,мне этот пирог пекла моя бабушка,мама,потом я своим детям,внукам,а теперь мои внучки текут мне. СПАСИБО!Этому пирогу больше 100 лет!Чудо!!!!
На основе этого рецепта,делаю прекрасные соленые пироги с капустой,мясом, рыбой .Столовая ложка сахара и щепоть на три пальца соли(1/3)чайной ложки,попробуйте не пожалеете.
Здравствуйте Оксана! Испекла тертый пирог по вашему рецепту. Очень понравился. Мне нравится то, что когда я готовлю по вашим рецептам получается все идеально. Спасибо Вам.
Как жаль, что нельзя поставить больше одного лайка! Я регулярно пеку по Вашим рецептам. Особенно часто этот пирог, сырники в духовке и творожную запеканку. Каждый раз получается идеально 😊 Спасибо🌹
Спасибо большое при большое!! Экономный и вкусный. Сахара кладу половину указанного. С целью экономии времени тесто рву кусочками. Повидло или Варенье любое подходит!
Только что сделала, результат - супер! Рецепт рабочий, всем рекомендую 👍. Единственные поправки у меня: муки ушло больше, примерно на 50-70 грамм, иначе тесто сильно липло, и вместо джема или варенья сварила конфи (конфитюр) из вишни, на мой взгляд это менее слаще и вкуснее, но это уже каждый сам под себя. Не смотря на то, что муки всыпала больше заявленного, тесто офигенно мягкое получилось, прям как надо все вышло. Спасибо большое❤
Здравствуйте! Пирог моего детства. Очень люблю варенье с кислинкой добовлять ( смородина , слива , чернослив , клюква, брусника, вишня....) и каждый раз он "играет" разными нотками . Теперь и мои доченьки научились его печь.
В моей семье очень любят такой пирог и именно с яблочным повидлом , сотню раз его готовила , а благодаря Вам будет сегодня сто первый . Спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение с самого утра .
Все получилось. Самой понравилось. Не помню, чтоб лет 25 назад мы делали крошку. По-моему, просто расплавляли маргарин и замешивали тесто. Может, кто объяснит разницу. Спасибо, что хорошо подан рецепт, как и любой другой у Вас. Приятно смотреть Ваш блог
Наконец-то увидела разумный рецепт - 100 г сахара. Некоторые тут спросонья пишут и 300 и 200 - кое-что слипнется сразу. Я так вообще не кладу сахар, потому что варенье очень сладкое. Так же разрыхлитель совсем ни к чему. Сделаю по этому рецепту. Но без сахара.
Конечно, любимый у многих приог. Спасибо Оксане за напоминание о нём. Вкусы и возможности разные; я ,например, делаю такой пирог сразу с 2 - 3мя разными, потом разрезаю на печеньки.Любим смородину особенно, но так завидую тем, у кого черника (у нас она не водится в Самаре ,а это-из Ивановского детства). Успеха всем, Оксане-. пожелание от давней подписчицы благополучия и радости
Спасибо за рецепт ! Всегда хотела испечь! Пробовала у кого то ,очень понравился ! Вот на день матери испеку!❤️ Вас с днём матери поздравляю и всех женщин- матерей России!🇷🇺🎉🎉🎉💐💐💐
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме UA-cam. Присоединяйтесь:
Телеграм t.me/min2ru
Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
Спасибо огромное
000
хдад0бхщх
👏👏👏👍👍👍👍👍
Спасибо
Это не ваш рецепт,,
Друзья, я сейчас смотрела этот пирог на другом канале ровно 15минут,думала это никогда не кончиться. И смотрела ОКСАНУ. УМНИЦА 3 МИНУТЫ,и готово и все намного лучше,самый лучший канал на ЮТУБЕ ❤❤❤🙏🙏👍👍👍✌
Спасибо за информацию и науку
Да это важно. Время наше все. Время, это ценнейший ресурс! Спасибо Оксане!
По - русски нужно писать « не кончится», а не « не кончиться». Пожалуйста, будем вежливы к своему родному языку! Всем мира и любви💓
Просто выставляйте скорость воспроизведения больше и всем будет счастье 😍
Как называется канал Оксаны?
Только счастливый человек может так с любовью рассказывать о приготовлении пищи и у него, казалось бы легко, получаются изысканные угощения из простых ингридиентов. Спасибо, что делитесь своими рецептами и радуете людей. Готовить с вами одно удовольствие!
Спустя четыре года после выпуска этого ролика, хочу сказать вам:"огромное спасибо за рецепт!" Я не любитель сладкого.И поэтому сахара кладу в тесто не 100 гр, а 50. Пирог просто супер❤
🎉
Завидую чёрной завистью,что не любите сладкое.А я просто наркоманка,не могу отказаться от сладкого .
Я делаю ещё проще: не замораживаю второй кусок теста, а просто нащипываю его равномерно сверху начинки. Результат такой же, но экономия времени на заморозку. Отщипывать тесто можно более мелкими или крупными кусочками. Даже дети могут отщипывать и получить удовольствие от совместной работы
Спасибо, Ваш совет мне сегодня пригодился. Не было время заморозить тесто
@@ГеннадийСтрИжевскИй Я тоже сегодня отщипывала. Здорово, что я не одна такая)
И я 😀
Натирать быстрее и удобнее,совет не дельный
Добрый день. Тесто почему то не замерзало в морозилке,натереть не смогла,расстроилась,нашла ваш комментарий и начала отщипывать. Посмотрим что из этого выйдет 😇
Спасибо за рецепт. Никаких ностальгических воспоминаний у меня нет. Просто подруга принесла свое варенье из алычи, а съесть его полностью не удалось. Искала рецепт выпечки с вареньем-у Вас замечательный, выверенный по пропорциям рецепт. Получилось очень вкусно, я еще сверху посыпала грецкими орехами. И еще, в помощь начинающим хозяйкам, натирая масло, его нужно периодически обмакивать в муку.
Самый вкусный такой пирог с вареньем из чёрной смородины! Вкус божественный! 👍
Я только что испекла именно со смородиновым вареньем и чуть-чуть клубничного. Ум отъесть можно. Чудо.
Из Вишни, тоже вкусно
Абрикосовое варенье беспроигрышный вариант
Черносмородиновое варенье лучше всего!!!!
Чудеснейший пирог,сказка
Вот самый настоящий тёртый пирог из нашего советского детства-- и придумывать больше нечего ! Молодец !👍👍👍💯❤️ сама люблю его со смородиной и малиной, а также с абрикосовым джемом ! Всем всех благ и чтобы настал мир на Земле ! С уважением из Баку !
Так мир на земле был бы , если бы россия не лезла куда попало , из-за них все беды на земле , всё что-то кажется 😏
Оооо, тоже в Баку и готовлю пирог))
@@Yokhomoto ❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Если мне память не изменяет, то в детстве добавляли майонез и маргарин
@@ЕленаКузнецова-ш5я нет, мы, азербайджанцы, все сладости готовили и готовим только на сливочном масле. Для меня советский маргарин был отвратительным, а майонез только в " столичный салат" шёл.
Я готовлю такой пирог с замороженной чёрной смородиной, прям из морозилку и на тесто посыпаю немного сахаром, получается очень вкусный, кисленький и смородина за счёт пектина не растекается, готовлю много лет, сиетают со стола в один миг, 👍👍👍👍
Вот спасибо 😂 ,я как раз собираюсь печь тертый пирог
А у меня полно смородины в морозилке , сейчас сделаю по вашему рецепту
А мы любим с красной смородины, хотя не в одном другом приготовление крас. смородину не люблю
Этот рецепт пирога никогда не устареет. Передаётся из поколения в поколение. Потому что вкусно и просто)
Да ....у меня в старой моей тетрадке он носит название "Стряпуха"
Да, только у меня в рецепте есть крахмал а вместо масла маргарин
@@Betta34 можно и смалец,от смальца песочное тесто ещё вкуснее
А у меня он в записан "Пирог кучерявый" 🤗
А у меня он записан " Чебурашка"
А я нижний слой тоже натираю на тёрке, но более плотным слоем, чем верхний и он получается тогда более воздушным!!! Спасибо, что не забываете про старые рецепты из детства!👍🌷
Спасибо за идею!
Классика!
Сколько детей выросло на таких пирогах👍👍👍
😂😂😂😂🤣😂🤣🤣🤣😂🤣👌👌👌👌
Из вишнёвого варенья начинка ..... Оооооооо. .... Мммммм
Просто і смачно! Я готую із абрикосовим, іноді добавляю трохи підсмажених горіхів. Теж варіант. Дякую.
Я выросла 😂😂😂
@@осенниехризантемы-д2м спасибо за настроение!
ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!👍👍👍👍👍 и не за рецепт, за рецепт отдельно СТО лайков, а за НОСТАЛЬГИЮ, НАСТРОЕНИЕ И ДУШЕВНЫЕ ОТЗЫВЫ В КОММЕНТАРИЯХ! Посмотрите, сколько теплых воспоминаний нахлынуло на зрителей вашего канала! Это просто чудо какое-то! Народ стал вспоминать свое детство и юность! Стали вспоминать кто в каком году впервые попробовал или сам испек этот пирог! У кого с какой начинкой он был! Стали вспоминать своих тетушек, мам и бабушек вечно "колдующих" и хлопочущих на кухне. И как только ароматный запах начинал распространяться по квартире, вся семья уже собиралась на кухне в ожидании чаепития! Ну разве это не чудо? ))) Это не рецепт пирога. Это рецепт добрых воспоминаний. Еще раз, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО !!! 👏👏👏🌹🌹🌹
Елена Жуковская ш
Да !
Елена Жуковская m
От Вашего комментария, у меня мурашки по коже пробежали, пока читала! Очень верно подмечено!) Спасибо! И Вам сто лайков))
@@НадеждаДача Согласна! Тоже самое и со мной! Ностальгия!
Просто супер! Классика жанра! Видео короткое- это важно! Спасибо Вам!
Приготовила, очень вкусно! Делала с айвовым вареньем и заменила часть муки на цельнозерновую. В тесто добавила 50 гр.сахара,но в следующий раз ещё немного уменьшу,для нас очень сладко получается! Рецепт буду использовать ,просто ,вкусно, доступно, недорого! Спасибо, Оксана!
Приветик! Спасибо за рецепт! Мы ещё взбиваем белковый крем, 2 яйца на 1/2 ст. сахара. А вместо варенья- яблоки натереть на тёрке. Затем сверху крем и тёртое тесто. Очень вкусно! Обязательно попробуйте!!! Яблоки желательно антоновка. Удачи!
Как всегда кратно без лишних слов и очень понятно
А голос...
Спасибо большое
Всего доброго
Большое спасибо за рецепт!!!Испекла только что с бананами и замороженой чёрной смородиной.Получилось!Для меня это лучший рецепт песочного теста!!
Приятно девушка преподнесла! Четко,коротко и ясно!Огромное спасибо!❤❤❤Никакой противной музыки и лишних действий!Спасибо огромное!🎉
Дякую, Вам велике за смачне печиво!😅
Какие замечательные отзывы👍, смотрят ваши рецепты все замечательные люди‼️, потому что вы своей энергией притягиваете именно добрых , отзывчивых людей! 🌹
Всегда ориентируюсь на ваши рецепты , что то сразу пробую, что то позже .
Знаю и свекровь моя ваши рецепты пробует ! 🌹🌹🌹
Благодарю ! Удачи и счастья вашей семье ! ✨✨✨
Рецепт один,а готовят его каждый по-своему и от этого он хуже не становится.В моём варианте,например,не было сметаны,и муки кладу меньше,не раскатываю,а по форме распределяю ложкой,он очень нежный получается.Но у каждой хозяйки свои секреты.У вас классика,спасибо за неё!
Самый любимый пирог в нашей семье. Любим тоже с яблочным повидлом и с вареньем из черной смороды.
Этот пирог-как маячок из молодых лет! Столько всего всколыхнул в памяти! Пекли его часто, с удовольствием, а потом как-то забылся, появились новые модные рецепты. Спасибо, что напомнили! Обязательно спеку этот самый любимый кода-то пирог!
Один год назад я сделала этот пирог и с тех пор единственный рецепт я считаю самым лучшим ( я пересмотрела все рецепты и все готовила( этот самый лучший.Спасибо Оксана
До чего красивый и приятный голос!!!💋
Пирог приготовила.Отличный рецепт.Дети в восторге!!!!сказали что лучшее из того что я пекла!!!спасибо.
А я иногда в маленький кусочек теста вмешиваю 1-2 чайные ложки какао...получается шоколадная крошка. Особенно вкусно с апельсиновым конфитюром. А если такой пирог нарезать на кусочки-смело можно назвать это "Венским печеньем".
А моя свекровь, уменьшив количество сахара добавляет 2 стол.л. меда в тесто. Вкус меняется у пирога.) Ну и джем из алычи сюда очень подходит, тоже кисленький!
Это мой (62 г) первый пирог, когда вышла замуж мне свекровь подарила книгу Домоводство за 1959 год так как раз так он и называется в рецепте. С тех пор (42 г) всегда пеку тертый пирог с разными начинками. Желаю Вам удачи и успехов во всём!
Согласна Ольга.Мы с Вами одногодки.И для меня этот пирог-дежурный уже много лет.Любимая начинка варенье из смородины и немного клюквы.Вкуснота.
@@Natalya_Levina173 Правильно, он беспроигрышный.
Ольга, а с творожной начинкой не пробовали? Не знаю, получится ли?
@@ГалинаПервухина-и5э В творог можно добавить яйцо или немного крахмала, чтоб не растекалось.
@@ГалинаПервухина-и5э с творожной начинкой хорошо делать рассыпчатое тесто..штрайзель...сахар..мука..маргарин и разрыхлитель..добавить ванильки ..вообще сказочно..по детски)))))..с творргом это Королевская ватрушка...
Вчера готовила первый раз. Сделала все четко по рецепту. Тесто не смогла собрать, добавила ещё 1 ложку муки и тогда все получилось. Потом увидела что у вас указано приблизительно 400 гр. Спасибо, пирог улетел, за вечер.
Сейчас буду печь ещё раз. Со сливовым вареньем, домашним. Очень вкусно. 🌹 Спасибо.
Реально просто и очень вкусно, я только что приготовила с сливовым повидлом, класс!!!
Моя мама прокручивала курагу на мясорубке. Получалась густая, кисло-сладкая начинка. Посмотрела видео, аж слёзы навернулись от воспоминаний детства!
Вкусно! Вместо сливочного масла взяла растительное, вместо сметаны - домашний майонез на молоке, получился рассыпчатый хрустящий пирог. Спасибо за рецепт!
Александра Ивановна, доброго времени суток, а не подскажите сколько растительного масла Вы добавили, вместо пачки сливочного масла?
Наталия Мошняга Здравствуйте! Я добавила 130 граммов растительного (взвесила),но думаю,что нужно меньше.Когда выложила тесто на противень,то масло вытекало из теста.Верхний слой я не замораживала,тесто и так хорошо натёрлось.
@@alexandrahol, большое спасибо🤗
А мы называли его печеньем 😀 это вкус моего детства. Мы готовили его со сливовым вареньем , а сейчас я чаще всего делаю с творогом его . Это действительно очень вкусный пирог- печенье 👍
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось.Правда муки у меня было всего 200грамм,но я не растерялась.У меня было печенье, которое я измельчила в блендере,смешала со сливочным маслом и таким образом сделала крошку для присыпки варенья, варенье было из земляники, получилось супер,всем домашним очень понравилось.
Второй раз делаю именно по вашему рецепту, очень вкусно. Делала с черничным вареньем и первый и второй раз. Только кусок тесто в морозилке лежало около часа. Всем рекомендую, очень очень вкусно!!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!!!
А у нас любили с вареньем из чёрной смородины,сколько же раз готовилось это чудо-угощение к чаю!
И мы тоже пекли со смородиновым вареньем. Просто варенья было много, а его никто в семье не любил. А в выпечке всё улетало на ура. Даже сейчас только со смородиной пеку.
@@mawka9555, у нас любят и в чай, и на бутерброд.
@@АлёнаМаковецкая-е4е а у нас варенье клубничное и малиновое любят. Другие даже не варю. А из смородины варенья много, потому что у бабушек целые плантации сей чудной ягоды🙈
о да, не люблю черную смородину, но в выпечке ее для меня ничем не заменить
Мы тоже любим с чёрной смородиной
Доброго утра! А я делаю двойную начинку: творог, а поверх него варенье/ягоды. Так ещё вкуснее 😋
Только подумала, что надо будет двойную сделать, а тут Ваш комментарий!)))
Простите, а творог, в него что, желток, ваниль, и что то ещё??? Спасибо!
Спасибо !!!! не знала что можно 2ую начинку ))
@@ТиночкаА-ф1п а как двойную ,что-то не пойму? Если можно напишите пожалуйста.
@@Наталия-ж8с, смазать нижний корж творожной начинкой, а на неё нанести либо варенько, либо ягодки) И засыпать тёртым тестом
Я кладу нарезанные яблоки, сверху меренгу, а потом тертое тесто, тоже очень вкусно получается
Замечательный пирог. Тоже все очень любим. Спасибо. Только я масло растапливаю в микроволновке. Так проще. И ещё делаю с мороженой смородиной. Прямо из морозилки. Посылаю ее крахмалом и сахаром прямо на пироге. Ничего не вытекает. Вкусно и не так заморочно.
Самый простой, бюджетный и вкусный тертый пирог! Пеку тертый лет 40 уже и поверьте, на этом канале нашла самый удачный вариант. Большое спасибо за рецепт! Главное соблюдать рецептуру, а она очень удачная
Действительно, знаменитый. Пирог моей молодости, 70е годы. В то время торты особо не пекли, в основном из дрожжевого теста пекли, шарлотку, а чаще вот этот насыпной, он вкусен с любой начинкой. Спасибо, что напомнили. 👍
Боже мой,какой приятный голос,можно часами слушать.Как ясно и четко девушка обьясняет.Как можно такому человеку.,который так вкусно готовит поставить Дислайки...Честное слово не пойму.что за люди такие неблагодарные.
Самое большое благодарю. Ваш рецепт самый лучший. Готовить его само удовольствие. Быстро, не марается много посуды, задействовано всего две мисочки. Всю жизнь готовила торты. И больше всего не люблю мыть посуду, которой бывает очень много. А тут и вкусно и быстро,и сын мой любит. Раньше ела и мне не у кого не нравился, по этому и не готовила. А тут как то не было много из чего, вот и думаю, что бы это из ничего, вкусное что то приготовить. И тут Ваш рецепт. У меня, правда, маргарин был,, и как по мне,даже лучше. В тесто добавила ложечку коньяка. САхара и вправду больше 100гр. не надо. А если яйцо маленькое, можно еще и один желток добавить. Взбивала миксером, так быстрее. Вкусно очень. Это не торт, но превосходный вкус. У других послушала, так умориться можно, и готовить не захочется. А Вы умничка, и голос приятный. Спасибо.
Спустя год ( приготовила уже около 20 раз ) всегда вкусно получается, просто супер ! Но вот маргарин мой Олкомовский сливочный испортился, стал белым и не жирным ) теперь готовлю только с маслом. Еще раз спасибо за прекрассный рецепт !
Я этот пирог готовила лет 30 назад, а увидела его в программе Здоровье перед Новым годом и решила его испечь, маме и мне очень понравился. С тех пор его готовлю с разным вареньем, но больше нравится со сливовым. Спасибо вам, что вы напомнили его. Пробуйте это ооочень вкусно.
Спасибо!! Очень правильный, рабочий рецепт. Пришли к детям гости и мама ( Я) спекла Вкуснючий пирог потратив 35-40 мин на весь процесс.
Пятеро детей остались очень довольны !!!
Кроме прекрасных ваших рецептов,ещё обожаю ваш голос. Он успокаивает и очень приятно слушать. Пирог уже поставила,надеюсь будет👍 как и все 💕
👍👍Все точно также, только нижний слой тоже на терке и в любую форму. Очень вкусно лимон с сахаром для начинки.
А лимон с сахаром на мясорубке,с кожурой?
Таня Лето 👍Имненно так! 😊
Да с кожурой,только слегка проворите лимон минут 5
@@ЯнаМотыгина спасибо.
@@lenachshyogoleva спасибо
А меня 40 лет назад научила готовить такой пирог моя свекровь, светлая память ей, хорошая была женщина.
Давно хотела спечь такой пирог , но не было рецепта. Мне очень понравилось , всё просто без затей. СПАСИБО!
Пирог получился! Спасибо!
Совет: Если варенье очень сладкое, добавляйте пол порции сахара. Иначе получается очень приторно.
Готовлю постоянно по вашему рецепту. Иногда если нет сметаны, заменяю на майонез, получается так же вкусно . Спасибо Вам за такие простые и быстрые рецепты
На майонезе вкуснее
Или кефир..🙂
Анара, вы вместо масла используете сметану?
@@Майа-х6н нет , вместо сметаны - майонез.
Да точно вместо сметаны добавила майонез получилось рассыпчатое лучше чем на сметане а может ещё от маргарина зависит но очень вкусное@@annadumbrava3475
Этот пирог у меня выручалочка для использования варенья, про которое забыли или не хотят уже есть. Спасибо за Ваши рецепты!
@Ната Ната , ну как можно не любить сливовое варенье?, или сливовый джем?,с любым батоном, или кусочком хлеба и со стаканом молока...Мммм...
вкуснейшая "палочка выручалочка". Лёгкий, вкусный. Часто его пеку.
Умница,все четко,коротко без лишних слов!И очень вкусно,спасибо!
Стоит в духовке. Сделала со смесью черники и вишни. Пеку по Вашему рецепту в первый раз и очень надеюсь, что получится 😊Спасибо.Вас очень приятно слушать.
Сметана и белки делают тесто в готовом виде жёстким..Я кладу 3желтка. ...сахар..масло .соль..разрыхлитель..мука..пирог или печенье просто рассыпчатые...и ооочень вкусные..ещё орехи можно на крошку..
Хороший совет❤
Спасибо большое за чудесный рецепт из детства!Хочу добавить, что этот пирог можно ещё посыпать сухим маком сверху и дробленными грецкими орешками.Очень вкусно!
Спасибо, хороший, понятный, короткий рецепт. Удобно готовить. Мы любим этот пирог с вареньем из лесных ягод. Также для натирания я оставляю где-то одну треть, так как половины много получается, да и пирога так будет больше. Спасибо. :)
Большое спасибо! Прекрасно, без лишних слов.Удачи Вам и всего доброго
Мне понравился ваше краткое доходчивое видио.
По вашему рецепту пекла пирог. Очень понравился. До этого в тесто не добавляла сметану. А со сметаной вкуснее.СПАСИБО.
Тесто просто бомба я из него не только тертый пирог сделала, а еще печенье, тарт и киш
С детства любимый пирог! Для меня самый вкусный с абрикосовым вареньем и орешками сверху ммм....😊
СПАСИБО!Это сказка в детство!Мне 72 года,мне этот пирог пекла моя бабушка,мама,потом я своим детям,внукам,а теперь мои внучки текут мне. СПАСИБО!Этому пирогу больше 100 лет!Чудо!!!!
Добавьте апельсиновую цедру, будет еще вкуснее
@@ladyhelenn а я делаю апельсиновый джем. Ещё вкуснее!
@@natalyapirverdiyeva4207а можно пожалуйста рецепт апельсинового джема?
Очень вкусно со сливовым или алычовым вареньем !!!!
Сейчас зделала этот пирог ну очень нежный вкусный прямо сурер дай бог здоровья вам спосибо
Сделала много раз, всем понравился пирог, рецепт то, что надо!Я ещё поверх варенья потеряла яблоко и посыпала корицей, вкуснотища.
Стопицот раз готовила по вашему рецепту,добавляю тёртого яблоко и меняю варенье,просто объедение!!!!!!!!
Я тоже
Я холостяк, рецепт простой, как для меня, буду пробовать делпть. Большое спасибо Вам
Выпекала такой пирог по разным рецептам и остановилась на Вашем! Быстро , без заморочек . Очень спасибочки за этот рецепт!!! Классс!!!!🙂🥰
Пожалуй лучший песочный пирог ,мои дети всегда готовы его кушать.Вот сегодня буду печь.Спасибо!
Спасибо за рецептик! Всё очень просто, без всяких миксеров, 1.5-часовых лежаний в холодильнике и морозилке.
На основе этого рецепта,делаю прекрасные соленые пироги с капустой,мясом, рыбой .Столовая ложка сахара и щепоть на три пальца соли(1/3)чайной ложки,попробуйте не пожалеете.
Вкусняшка.
Спасибо
Спасибо 🕊️
Я ко второму кусочек добавляю еще муки,перетираю в крупную крошку и посыпаю сверху,делаю так уже 50 лет❤❤❤❤❤❤
Спасибо, это облегчает работу. Почему никто не додумался? Вы молодец!
Благодарю❤❤❤
Здравствуйте Оксана! Испекла тертый пирог по вашему рецепту. Очень понравился. Мне нравится то, что когда я готовлю по вашим рецептам получается все идеально. Спасибо Вам.
Рецепт супер, спасибо! Пирог получился нежнейший, пекла с протертой черной смородиной. Сладкое в меру тесто с кисловатой начинкой - прелесть!
Стала постоянно печь такой пирог! Любимый пирог моей младшей правнучки! Ооочень вкусный!❤❤❤👍👍👍😋😋😋
Как жаль, что нельзя поставить больше одного лайка! Я регулярно пеку по Вашим рецептам. Особенно часто этот пирог, сырники в духовке и творожную запеканку. Каждый раз получается идеально 😊 Спасибо🌹
Ой моя вы хорошая!!!! Это же мой любимый пирог!!!! Вы умница!!!!
Спасибо! Очень вкусно и да вместо Сметаны тоже майонез положила , так как сметаны не было , все получилось! Рецепт 🔥
Спасибо большое при большое!! Экономный и вкусный. Сахара кладу половину указанного. С целью экономии времени тесто рву кусочками. Повидло или Варенье любое подходит!
Только что сделала, результат - супер! Рецепт рабочий, всем рекомендую 👍. Единственные поправки у меня: муки ушло больше, примерно на 50-70 грамм, иначе тесто сильно липло, и вместо джема или варенья сварила конфи (конфитюр) из вишни, на мой взгляд это менее слаще и вкуснее, но это уже каждый сам под себя. Не смотря на то, что муки всыпала больше заявленного, тесто офигенно мягкое получилось, прям как надо все вышло. Спасибо большое❤
Огромное спасибо за рецепт! Использовала вместо повидла свежую малину. Пирог получился ну оооочень вкусным!!
Да,я тоже так готовлю, очень вкусный,быстрый и бюджетный пирог, спасибо,,!!!
Молодец, настоящая кулинарка!
Всегда вас смотрю с удовольствием и коротко и все понятно!
Здравствуйте! Пирог моего детства. Очень люблю варенье с кислинкой добовлять ( смородина , слива , чернослив , клюква, брусника, вишня....) и каждый раз он "играет" разными нотками . Теперь и мои доченьки научились его печь.
Vcusnaea minutca vseh blag Vam i vasei semie. Super .Eto sedevr 19 veca. Blagodariu.
В моей семье очень любят такой пирог и именно с яблочным повидлом , сотню раз его готовила , а благодаря Вам будет сегодня сто первый . Спасибо Вам за прекрасные рецепты и хорошее настроение с самого утра .
За 20 минут тесто ещё не готово, мягкое.
Держать в холодильнике нужно около часа.
Это моя самая первая выпечка,такой пирог пекла часто.Сейчас сладкое нельзя,только гостям делаю.Пирог отличный!!!))))
Татьяна Данилова хх
В детстве моя мама готовила такой же только не терла верхний слой, а просто выкладывала его как нижний. Начинка была из варенья черной смородины😋
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Все получилось. Самой понравилось. Не помню, чтоб лет 25 назад мы делали крошку. По-моему, просто расплавляли маргарин и замешивали тесто. Может, кто объяснит разницу. Спасибо, что хорошо подан рецепт, как и любой другой у Вас. Приятно смотреть Ваш блог
Все рецепты, которые попробовала приготовить из «Вкусной минутки» получаются суперски легко и вкусно. Спасибо, хозяйка канала.
Наконец-то увидела разумный рецепт - 100 г сахара. Некоторые тут спросонья пишут и 300 и 200 - кое-что слипнется сразу. Я так вообще не кладу сахар, потому что варенье очень сладкое. Так же разрыхлитель совсем ни к чему. Сделаю по этому рецепту. Но без сахара.
Добрый день скажите пожалуйста можно действительно без разрыхлителя, не люблю его😢
Все очень вкусно, но мы когда то ещё взбивали белок с сахаром и распределяли по начинке, а потом уже натирали тесто. Но вкусно по разному! Спасибо!
Сегодня 15.01.2023 года испекла пирог по вашему рецепту. Получился нежный, вкусный, понравился всем родным. Спасибо большое за рецепт
Конечно, любимый у многих приог. Спасибо Оксане за напоминание о нём. Вкусы и возможности разные; я ,например, делаю такой пирог сразу с 2 - 3мя разными, потом разрезаю на печеньки.Любим смородину особенно, но так завидую тем, у кого черника (у нас она не водится в Самаре ,а это-из Ивановского детства). Успеха всем, Оксане-. пожелание от давней подписчицы благополучия и радости
А мы любим с любой начинкой-вся фишка в вкуснейшем песочном тесте!!!!!!!🌷🌻🌹
Спасибо за рецепт ! Всегда хотела испечь! Пробовала у кого то ,очень понравился ! Вот на день матери испеку!❤️ Вас с днём матери поздравляю и всех женщин- матерей России!🇷🇺🎉🎉🎉💐💐💐
Спасибо вам огромное за рецепт!Очень вкусный пирог получается.Легко и быстро )Один раз сделала с вишнёвым вареньем ,второй раз со сливовым.
Спасибо за рецепт тёртого пирога столько перепробовала но ваш самый классный.Огромное спасибо