Друзья, о каких ферментированных продуктах вы бы хотели увидеть видео? Переходите в наше сообщество и голосуйте или оставляйте свои варианты под этим комментарием! ua-cam.com/users/postUgkxOpDhqLy-F4CFbclkGKwxiz7oWe8EG4oV?si=z_EE0BXu2DrvU-p2
На ваш выбор. Лично я, знаю что, ето будет и полезно, и благодаря вашей подаче материала, также и интересно. P.s. У меня в студенческие годы, так же "хорошо и доходчиво", преподавали Медицыну. И те знания, что Я тогда получил. Мне реально пригодились в жизни.
Я голосую за чайный гриб! Пить мне его вкусно, но всегда было интересно, действительно ли он такой полезный, как о нем рассказывают. Спасибо всей команде за видео!
Только вернулась из месячного путешествия по Южной Корее. Была разочарована едой (кроме рыбы конечно). Ферментированный овощи там подаются сладкими. Соли особо не чувствуется. Мне там соли жутко не хватало. Даже кимчи там не особо соленая. А остальное все сладкое и острое. Я через неделю искала там «нормальную еду». Все просто до рвотного рефлекса из-за сахара. Я сладкое терпеть не могу. Дома ферментирую овощи постоянно. Каждую неделю заполняю керамическую тару помидорами, огурцами, капустой, морковкой. Слабосоляной (должен быть приятный на вкус) холодный раствор заливаем, добавляем рассол из прошлой закваски и вуаля через несколько дней ферментированные овощи. Если хотите поядреней - то добавьте немного сахара. Бактерии будут рады. 😁 Кожа, волосы, глаза - будут блестеть. Появится энергия. Попробуйте. Я даже рассол люблю пить. Он ядреный, не сильно соленый. 😂
Ферментация чая и других трав в собственных соках в основном происходит . Кстати листья малины и смородины также хорошо ферментировать, начинают активно пахнуть как ягоды.
Очень люблю ряженку, делала её, когда были коровы, мощная духовка и пр. Теперь нужно придумать как сделать топлёное молоко? Потом из него ряженку легко. Запхать что-ли в дровяную печь под "занавес"? Завтра попробую! Уж очень хочется ряженки...
Дякуєм!❤❤❤Как всегда актуально,коротко и по делу.Реабелитируй те Кефир, сколько негативной информации,вечером нельзя поднимает инсулин,чтонадо вообще исключить молочку.Кому верить.Доктор ваше экспертное мнение???Безопасности и здоровья Вам❤❤❤
Мы с мужем уже 3 года проводим эксперимент: едим квашеные продукты каждый день по немногу. Любые квашеные овощи. Как результат, перестали болеть респираторными заболеваниями. Совсем. Хотя раньше болели регулярно несколько раз в год.
Спасибо дорогой доктор, всё очень вкусно рассказали. Как раз купила несколько сортов сыра на пробу и сижу дегустирую, а тут и вы с новым видео Решила поддержать тему и добавила бокальчик винца, зашло отлично. Настроение подскочило вверх, жизнь удалась. Вот только с учёными мужами Гарварда как-то не очень согласна. Представила себе австралопитеков, которые замутили пивко в пещере, да с вяленой мамонтятиной и так у них мозг увеличился, что кинулись они сразу думать о высоком и имена давать созвездиям. А у нынешних любителей ферментированных пива и прочих радостей жизни растет только пузо, а мозг вообще куда-то исчезает. Да, большие проблемы у науки о нашем происхождении.
Дякую велике Євгеній Олегович за вашу працю ❤ Напевно кисломолочні продукти краще б було розглянути в першу чергу ,бо їх вживає дуже багато дітей . Хотілося б знати: коли їх краще вживати, в якій кількості, з якими іншими продуктами можна поєднувати?
Супер! Огромное спасибо за это видео! Хотела бы узнать про чайный гриб, потому что о нем знаю меньше всего - где взять закваску, как готовить, как пить напиток... Ну и про ферментированыые бобы очень интересно, те как с НЕфермертированными у меня не очень 😅
@@ridnaua2184 я був такою ж дитиною ,як Ваша😮, бо з раннього дитинства люблю їсти капусту🤤 і коли мене відвозили до бабусі в село, я в коморі, вкрадки ліз в бочку з капустою і їв її, а також любив кисле молоко, яке теж знаходив в коморі і їв ложкою з банки, воно було як желе і з ложки не втікало. А от з м'ясом в мене з дитинства були проблеми😱, бо в мене його запихали силою. Зараз мені вже 40 років і моє меню з дитинства - не змінилося. Висновок: скоріше всього Вашій дитині потрібні бактерії і амінокислоти, що є в капусті, тому вона їх і просить, бо відчуває в них потребу, давайте їй зовсім трошки і цим не нашкодите, а організм отримає необхідне, бо наявність повного переліку бактерій в кишечнику відповідає за міцний імунітет до звороб
Уважаемые Евгений Олегович и команда, большое Спасибо за ваш труд! Голосую за квашеную капусту и прошу, пожалуйста, также раскрыть тему инсулинового индекса (именно инсулинового).
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Спасибо огромное Вам, Евгений Олегович и всей Вашей команде за просветительский труд ❤ На самом деле интересно узнать про все продукты: кефир можно пить круглый год, чайный гриб хорош когда жарко, а квашеная капуста конечно же любимое блюдо, но тоже сезонное, зимнее.😊
Отличная тема, несущая позитив активный! Многолетнее потребление чайного гриба не создает много хлопот от заботы о его содержании! Спасибо, Евгений Олегович, всегда выбираете интересные темы!🎉😊🎉
@@elenazhelyazkova622Ложки чая маловато будет, да сахара ещё сколько. У нас лет 20 назад жил чайный гриб, спитой заваркой, вторичком питался, + сахар. Да, напиток вкусный, но была проблема, зимой не очень шел, пытались готовый продукт соседям раздавать, все равно оставался, приходилось выливать😢. Сахара уходило много, да ещё гриб разрастался, выбрасывать рука не поднималась, был уже чем-то вроде домашнего питомца. Пристраивать " деток" тоже проблема, в результате отдали знакомым😊
@@Surya5757 Да, сахара уходит шесть столовых ложек в неделю, а, если некому потреблять, то не стоит и заводить! Мой муж привык каждый день по чашке не только летом, а круглый год!
Евгений Олегович, спасибо за интересную информацию! Поэтому все что Вы расказываете, познавательно. И про кефир, и про капусту, и про чайный гриб интересно послушать. Здоровья, терпения и благополучия Вам и Вашей команде, на сколько это возможно
Готов поддержать идею квашеной капусты, но у меня есть вопрос. Очень много споров вокруг тех самых бактерий, которые находятся в ферментированных продуктах. Скажем, в хлебной закваске. Или в квасе. Есть мнение, что все эти бактерии, попадая в желудок, трагически :) погибают в кислоте и не добираются до кишечника, где они могут принести столько пользы. (Поэтому некоторые пробиотики идут в какой-то оболочке, чтобы пережить желудок и раствориться только в кишечнике.) Другой частный случай: хлеб печется при температуре, где никакие бактерии не выживают. Но те из нас, кто настаивает на выпечке на закваске а не дрожжах, считают, что такой хлеб не только вкуснее, но и полезнее. Не могли ли бы Вы рассказать об этих процессах подробнее? Спасибо!
Мечников, Лауреат Нобелевской премии, открыл позитивное влияние бактерий в сквашенном молоке на патогенную микрофлору кишечника. Данон перестроил свой бизнес и стал выпускать йогурты, поскольку его сыну, инвалиду- колясочнику, сквашенное молоко помогало оправляться. До сих пор Данон процветает
Как раз сегодня купил квашеной капусты с морковкой и кисленьких огурчиков. Подкрошить огурцов, добавить "правильного" масла, красота. Какой-то кусок мяса под это все - и ужин готов)
Уважаемый доктор! Объясните, каким образом молочнокислые бактерии доходят до толстого кишечника, проходя невредимыми через желудочный сок, в котором соляная кислота убивает все живое, спасая нас от инфекций. Нигде не мог найти ответ на этот вопрос. Заранее благодарен. Михаил. Германия. г.Эссен
Усю зиму їмо квашену капусту. Цього року капуста рано закінчилась. Трапилось відео про квашений буряк. Зробила,теж сподобався. І теж закінчився. Залишилось багато гарбузів,каша вже набридла. Знайшла відео про квашений гарбуз. Зробила ,сподобалось. До зелені дотягнем на гарбузах.😅
Здравствуйте доктор. Большое спасибо за предыдущую лекцию . Пожалуйста все три темы. Помогите развить мифы. А чтобы не было споров - давайте в алфавитном порядке. С любовью и уважением штат Род Айлэнд. Америка. В часе езды от Бостона на юг❤💛💙.
Учитывая, что самый очевидный способ естественной ферментации - это брожение фруктов и ягод, то можно сделать вывод, что людьми мы стали потому, что наши далекие предки случайно научились делать вино и начали пьянствовать)
Чайный гриб. Про кисломолочку и квашенные овощи все-таки можно информацию найти. Если не сразу, то хоть потом или посоветуйте пожалуйста приличный ролик. Спасибо!
Здравствуйте, Евгений Олегович. Мне очень бы хотелось узнать про чайный гриб.А потом про кефир.А следом и про квашеные овощи(не только капуста).Спасибо
Крупы пророщенные и горячая ферментация путем томления, как наши бабушки томили в печи, очень вкусно и мы не болели, вообще не помню чтобы я в детстве болела
Доктор преподносит доступно для каждого, сил Вам и здоровья для просвещения о качестве жизни людям.( Врач со стажем более 20 лет). Дар так рассказывать.Слушаю с удовольствием.Гриб можно?
Друзья, о каких ферментированных продуктах вы бы хотели увидеть видео? Переходите в наше сообщество и голосуйте или оставляйте свои варианты под этим комментарием! ua-cam.com/users/postUgkxOpDhqLy-F4CFbclkGKwxiz7oWe8EG4oV?si=z_EE0BXu2DrvU-p2
Хлеб на закваске
Кефир
Чайный гриб
На ваш выбор. Лично я, знаю что, ето будет и полезно, и благодаря вашей подаче материала, также и интересно.
P.s. У меня в студенческие годы, так же "хорошо и доходчиво", преподавали Медицыну. И те знания, что Я тогда получил. Мне реально пригодились в жизни.
Иван Чай
Спасибо за эфир, квашенная капуста! А рассказывать можете про все 5000 наименований, будем слушать с интересом и благодарностью!❤
Квашеная капуста. Жить не могу без нее. А Вам доктор спасибо что Вы есть. Будьте здоровы и как всегда жизнерадостны. С Вами очень интересно.
Дорогой доктор, я педиатр, 2МОЛГМИ им. Н. И. Пирогова, 1988, с удовольствием вас слушаю и поддерживаю.
Доктор, вы самый лучший доктор во вселенной ! ! ! 👍 🙏 👍
Сам себе написал
Лучший доктор пропагандировал прививки от ковидла, гори в аду подлец
Я голосую за чайный гриб!
Пить мне его вкусно, но всегда было интересно, действительно ли он такой полезный, как о нем рассказывают.
Спасибо всей команде за видео!
Только вернулась из месячного путешествия по Южной Корее. Была разочарована едой (кроме рыбы конечно). Ферментированный овощи там подаются сладкими. Соли особо не чувствуется. Мне там соли жутко не хватало. Даже кимчи там не особо соленая. А остальное все сладкое и острое. Я через неделю искала там «нормальную еду». Все просто до рвотного рефлекса из-за сахара. Я сладкое терпеть не могу.
Дома ферментирую овощи постоянно. Каждую неделю заполняю керамическую тару помидорами, огурцами, капустой, морковкой. Слабосоляной (должен быть приятный на вкус) холодный раствор заливаем, добавляем рассол из прошлой закваски и вуаля через несколько дней ферментированные овощи. Если хотите поядреней - то добавьте немного сахара. Бактерии будут рады. 😁 Кожа, волосы, глаза - будут блестеть. Появится энергия. Попробуйте. Я даже рассол люблю пить. Он ядреный, не сильно соленый. 😂
Ферментация чая и других трав в собственных соках в основном происходит . Кстати листья малины и смородины также хорошо ферментировать, начинают активно пахнуть как ягоды.
ГАБА чай интересен.
Уважение Вам Доктор Комаровский.
Все три продукта достойны обсуждения. Будем весьма благодарны за дополнительное видео по этому поводу. Заранее спасибо!
Голосую за квашеную капусту. В летний сезон помимо малосольных огурцов предпочитаю заквашивать кабачки, морковь.
Спасибо за труд -Квашенная капуста
Евгений Олегович, огромное спасибо за Вашу работу!
Бякую
Спасибо за информацию и за то что вы есть у нас.Берегите себя.
Голосую за квашенную капусту. Это почти единственное, что я умею и люблю готовить. Но спросить хочется о ряженке, я её предпочитаю кефиру.
Очень люблю ряженку, делала её, когда были коровы, мощная духовка и пр. Теперь нужно придумать как сделать топлёное молоко? Потом из него ряженку легко. Запхать что-ли в дровяную печь под "занавес"? Завтра попробую! Уж очень хочется ряженки...
Попробуйте сделать капусту по грузински! Вау!!! Это оч вкусно
Дякуєм!❤❤❤Как всегда актуально,коротко и по делу.Реабелитируй те Кефир, сколько негативной информации,вечером нельзя поднимает инсулин,чтонадо вообще исключить молочку.Кому верить.Доктор ваше экспертное мнение???Безопасности и здоровья Вам❤❤❤
У моего мужа высокое давление и кардиолог запретила есть квашенную капусту
@@ВалентинаКорнеева-р2уэто из-за соли! Попробуйте сделать капусту квашеную без соли. В интернете есть рецепты
@@ВалентинаКорнеева-р2у Наверное из-за соли? Можно квасить без соли.
Спасибо, доктор. Всё доступно и понятно. Голосую за квашеную капусту.
Мы с мужем уже 3 года проводим эксперимент: едим квашеные продукты каждый день по немногу. Любые квашеные овощи. Как результат, перестали болеть респираторными заболеваниями. Совсем. Хотя раньше болели регулярно несколько раз в год.
Витамин С ,все просто
Потому как микрофлора связанна с иммунитетом
Лікарю, велике дякую, як завжди цікаво, а сьогодні ще й смачно.
Любимый доктор. Добрейший , умнейший.......
Дуже цікавить користь квашених томатів та огірків, дякую)
Спасибо дорогой доктор, всё очень вкусно рассказали. Как раз купила несколько сортов сыра на пробу и сижу дегустирую, а тут и вы с новым видео
Решила поддержать тему и добавила бокальчик винца, зашло отлично. Настроение подскочило вверх, жизнь удалась. Вот только с учёными мужами Гарварда как-то не очень согласна. Представила себе австралопитеков, которые замутили пивко в пещере, да с вяленой мамонтятиной и так у них мозг увеличился, что кинулись они сразу думать о высоком и имена давать созвездиям. А у нынешних любителей ферментированных пива и прочих радостей жизни растет только пузо, а мозг вообще куда-то исчезает. Да, большие проблемы у науки о нашем происхождении.
Другий бокал вина був зайвий
многие животные едой запасаются, но людьми не стали
@@olgallos "но людьми не стали"
что только говорит о недюженном уме животных 😁
Просто раньше был отбор и выживали только умные. А сейчас все.
Браво!!! 😂😂😂
Дякую велике Євгеній Олегович за вашу працю ❤
Напевно кисломолочні продукти краще б було розглянути в першу чергу ,бо їх вживає дуже багато дітей .
Хотілося б знати: коли їх краще вживати, в якій кількості, з якими іншими продуктами можна поєднувати?
Слухайте з цього питання нутриціолога Ксенію Чорну.
Спасибо большое, доктор! Прошу рассказать о квашенной капусте.
Обожаю такого гения,спасибо за видео,Божьего вам благословения,терпения,здоровья на долгие годы!
Супер! Огромное спасибо за это видео!
Хотела бы узнать про чайный гриб, потому что о нем знаю меньше всего - где взять закваску, как готовить, как пить напиток...
Ну и про ферментированыые бобы очень интересно, те как с НЕфермертированными у меня не очень 😅
Я его развела из уксусной матки,котора получается ,когда делаешь яблочный уксус.
квашенная капуста!!
🤤🤤🤤🤤
У мене дитина 1.5 рочки дуже любить, не даю боюся, вона плаче і просить ту капусту.
@@ridnaua2184 я був такою ж дитиною ,як Ваша😮, бо з раннього дитинства люблю їсти капусту🤤 і коли мене відвозили до бабусі в село, я в коморі, вкрадки ліз в бочку з капустою і їв її, а також любив кисле молоко, яке теж знаходив в коморі і їв ложкою з банки, воно було як желе і з ложки не втікало. А от з м'ясом в мене з дитинства були проблеми😱, бо в мене його запихали силою. Зараз мені вже 40 років і моє меню з дитинства - не змінилося. Висновок: скоріше всього Вашій дитині потрібні бактерії і амінокислоти, що є в капусті, тому вона їх і просить, бо відчуває в них потребу, давайте їй зовсім трошки і цим не нашкодите, а організм отримає необхідне, бо наявність повного переліку бактерій в кишечнику відповідає за міцний імунітет до звороб
@@ridnaua2184дайте трішкий, а там побачите. Я своїй двійні даю , дуже гарно чавкають і все добре😊😊
Голосую за квашену капусту.♥
Комбуча 🌺
И ещё интересно было бы узнать влияние кисломолочки на гормональный фон женщины
Спасибо 😊
Да! Чайный гриб!
Очень интересует, что там есть в этом напитке Комбуча, который производит Чайный гриб и чем оно это полезно или... нет?
Спасибо за информацию! Хлеб на закваске и хлеб долгой ферментация на дрожжах .
Спасибо за вашу искреннюю заботу о нашем здоровье. Хочется услышать про ферментированный чай и квашеную капусту.
Квашенная капуста. Спасибо за Ваш труд.
Чайный гриб помню ещё у моей бабушки был. И я сейчас комбучу у себя много лет выращиваю. Да это очень полезно. Но, для меня это просто очень вкусно!
Уважаемые Евгений Олегович и команда, большое Спасибо за ваш труд! Голосую за квашеную капусту и прошу, пожалуйста, также раскрыть тему инсулинового индекса (именно инсулинового).
Да, трудно найти достоверный перечень именно инсулиновых индексов продуктов, только гликемический везде. А они часто очень отличаются.
Ферментирую свеклу и морковь, добавляю чеснок. Шикарно помогло моему ЖКТ. Вкусно и рассол и сам продукт. Теперь даже лактозу усваивает мой кишечник.
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
Подскажите, пожалуйста, как вы ферментируете свеклу? Сырую нарезаете и заливаете соленой водой? Через сколько дней уже готова бывает? Заранее спасибо. 🙏
@@hickond да холодной с солью, и ставлю на подоконник, обычно 3-4 суток и в холодильник для остановки брожения.
Супер Комаровский вас слушать одно удовольствие даже мысли нет не поверить вам такой вы в доску свой. Привет из Белорусии .
Доктор, крепкого вам здоровья и долгих лет жизни!
Чтобы вы не снимали - это всегда интересно и полезно. Спасибо за ваш труд!
Спасибо, мой самый главный доктор и источник мудрости на все случаи жизни🤗
А можно и Кефир, и квашеную капусту😉
Евгений Олегович, спасибо вам огромное за вашу работу ❤ очень интересно и полезно 🍀🍀🍀
Спасибо! Кефир и квашеная капуста (не вместе 😂)
Было бы очень хорошо иметь способ употреблять фасоль в большом количестве без неприятных последствий.
А вы ее (фасоль) с кефиром и квашеной капустой 😂😁 проскочит
А кто ест капусту и запивает кефиром,я не видела таких идиотов,а вот едят бутерброды и запивают молоком видела
Можно видео о чайном грибе, пожалуйста.
Благодарю. За квашеную капусту.
Цікаво мені бурячок і гарбуз, а так поки капуста на першому місці,Дякуємо вам за цікаву інформацію і про вашу працю!)
Спасибо! Голосую за КЕФИР!
Дякую Вам доктор за такі корисні відео! Дуже цікаво і важливо
Благодарю! Очень важная тема
Спасибо огромное Вам, Евгений Олегович и всей Вашей команде за просветительский труд ❤
На самом деле интересно узнать про все продукты: кефир можно пить круглый год, чайный гриб хорош когда жарко, а квашеная капуста конечно же любимое блюдо, но тоже сезонное, зимнее.😊
Отличная тема, несущая позитив активный! Многолетнее потребление чайного гриба не создает много хлопот от заботы о его содержании! Спасибо, Евгений Олегович, всегда выбираете интересные темы!🎉😊🎉
Да ладно, он заварки столько требует, никаких денег не хватит
Одну столовую ложку мелкого байхового чая в неделю на трехлитровую банку, по- моему, можно себе позволить!
@@elenazhelyazkova622Ложки чая маловато будет, да сахара ещё сколько. У нас лет 20 назад жил чайный гриб, спитой заваркой, вторичком питался, + сахар. Да, напиток вкусный, но была проблема, зимой не очень шел, пытались готовый продукт соседям раздавать, все равно оставался, приходилось выливать😢. Сахара уходило много, да ещё гриб разрастался, выбрасывать рука не поднималась, был уже чем-то вроде домашнего питомца. Пристраивать " деток" тоже проблема, в результате отдали знакомым😊
@@Surya5757 Да, сахара уходит шесть столовых ложек в неделю, а, если некому потреблять, то не стоит и заводить! Мой муж привык каждый день по чашке не только летом, а круглый год!
Евгений Олегович, спасибо за интересную информацию! Поэтому все что Вы расказываете, познавательно. И про кефир, и про капусту, и про чайный гриб интересно послушать. Здоровья, терпения и благополучия Вам и Вашей команде, на сколько это возможно
Евгений Олегович, спасибо вам и вашей команде за профессионализм и обучение)
Голосую я за кефир!
Дякую. Цікаве та корисне відео. І Дякую за Вашу громадянську позицію 😊
Спасибо огромное за видео, про чайный гриб интересно было бы узнать, я его пью временами
Цікава тема, кефір - моя пристрасть! Дякую вам!
😊
Евгений Викторович, большое спасибо за ваш труд!!!🤝🤝🤝😉😉😉👍👍👍
Я голосую за чайный гриб!!!))
Пищевое извращение в чистом виде
Спасибо доктор.Интересная тема и некоторые факты о сказаных продуктах.
Хорошо бы узнать как бобы ферментировать, чтобы не пучило. Ну и как салат из сырых овощей ферментировать?
дякую за відео, було б цікаво більше почути про квашену капусту, дуже її полюбляю. хоча про інші продукти теж залюбки подивився би ролик
Готов поддержать идею квашеной капусты, но у меня есть вопрос.
Очень много споров вокруг тех самых бактерий, которые находятся в ферментированных продуктах. Скажем, в хлебной закваске. Или в квасе.
Есть мнение, что все эти бактерии, попадая в желудок, трагически :) погибают в кислоте и не добираются до кишечника, где они могут принести столько пользы. (Поэтому некоторые пробиотики идут в какой-то оболочке, чтобы пережить желудок и раствориться только в кишечнике.)
Другой частный случай: хлеб печется при температуре, где никакие бактерии не выживают. Но те из нас, кто настаивает на выпечке на закваске а не дрожжах, считают, что такой хлеб не только вкуснее, но и полезнее.
Не могли ли бы Вы рассказать об этих процессах подробнее?
Спасибо!
Бактерии умирают а метаболиты бактерий остаются. Нам нужны продукты их жизнедеятельности. На счет дрожжей, дрожжи тоже умирают, но их споры-нет
Спасибо доктор за такую информативную подачу информации.Век живи,век учись.
Давайте сравнение кимчи и квашеной, интересно будет
Про чайни гриб - комбучу багато протирічної інформації, хотілося б дізнатися як насправді.
Дякую за відео
Мечников, Лауреат Нобелевской премии, открыл позитивное влияние бактерий в сквашенном молоке на патогенную микрофлору кишечника. Данон перестроил свой бизнес и стал выпускать йогурты, поскольку его сыну, инвалиду- колясочнику, сквашенное молоко помогало оправляться. До сих пор Данон процветает
Огромное Вам спасибо, дорогой и очень уважаемый, доктор. Всегда актуально, лаконично и очень познавательно. Здоровья Вам и удачи
О пользе квашеной капусты даже не сомневаюсь, хотелось бы послушать про кефир и в общем кисломолочные продукты
Квашеная капуста!
Дякую. Дуже цікава та корисна інформація.
Квашенная капуста. Благодарю!
Как раз сегодня купил квашеной капусты с морковкой и кисленьких огурчиков. Подкрошить огурцов, добавить "правильного" масла, красота. Какой-то кусок мяса под это все - и ужин готов)
Если покупали в магазине, то там не квашеная капуста, а маринованная. Если добавлен уксус, то всё это фигня.
@@OlafAndvarafors Не, я на рынке беру в проверенном месте, там куча разных солений в одном месте. Да и на вкус я знаю какая она должна быть)
Спасибо, дорогой доктор!🙏🙏🙏 Кефир 🍶
Дякую за передачу. Голосую за квашену капусту, ще раз дякую))
Уважаемый доктор! Объясните, каким образом молочнокислые бактерии доходят до толстого кишечника, проходя невредимыми через желудочный сок, в котором соляная кислота убивает все живое, спасая нас от инфекций. Нигде не мог найти ответ на этот вопрос. Заранее благодарен. Михаил. Германия. г.Эссен
Велике відкриття для мене що ви стали робити відео про здорове харчування .Дякую велике
Я за чайный гриб!
Капуста, молочка это очевидно, а чайный гриб "оброс" легендами, мифами и прочим народным лекарством от всего!
Усю зиму їмо квашену капусту. Цього року капуста рано закінчилась. Трапилось відео про квашений буряк. Зробила,теж сподобався. І теж закінчився. Залишилось багато гарбузів,каша вже набридла. Знайшла відео про квашений гарбуз. Зробила ,сподобалось. До зелені дотягнем на гарбузах.😅
Здравствуйте доктор. Большое спасибо за предыдущую лекцию . Пожалуйста все три темы. Помогите развить мифы. А чтобы не было споров - давайте в алфавитном порядке. С любовью и уважением штат Род Айлэнд. Америка. В часе езды от Бостона на юг❤💛💙.
О спасибо !
Наше солнышко!!! Подняли настроение!
Учитывая, что самый очевидный способ естественной ферментации - это брожение фруктов и ягод, то можно сделать вывод, что людьми мы стали потому, что наши далекие предки случайно научились делать вино и начали пьянствовать)
Причем, по сути, они не просыхали с рождения до смерти.
Благодарю за видео, уважаемый Доктор! ❤ из СПб
Кефир. Существует информация, что все молочные продукты повышают глюкозу крови. И что не стоит пить кефир вечером
Чайный гриб. Про кисломолочку и квашенные овощи все-таки можно информацию найти. Если не сразу, то хоть потом или посоветуйте пожалуйста приличный ролик. Спасибо!
Рубашка великолепная!!!
Здравствуйте, Евгений Олегович. Мне очень бы хотелось узнать про чайный гриб.А потом про кефир.А следом и про квашеные овощи(не только капуста).Спасибо
Чайный гриб. Спасибо!
Любый Доктор благодарю за улучшение здоровья с помощью Ваших неоценимых рекомендаций 🙏❤💋
Чайный гриб!
Спасибо за очень полезные и ироничные видео. Голосую за квашеную капусту.
Чайний гриб.
Вітаю, дякую за корисну інформацію. Лайк. Хай щастить вам!
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК!
Маринованный - не ферментированный. Маринад - это уксус.
Як завжди каналу вподобайка, Вам респект та повага! Дякую Вам
Слава Украине!!!!!!!
Спасибо большое!
Берегите себя, пожалуйста, уважаемый Доктор!
Огромное спасибо за информацию Хотелось бы услышать о всех трех
Охренеть какой вы молодец ❤️
Как много всего интересного в мире
Дай Бог вам здоровья вы очень сильно помогаете людям своими советами низкий вам поклон 👏👏👏
Самий цікавий доктор в світі
Дякую.❤ Капуста квашена , кефір. Дуже цікаво.
Уважаемый Евгений Олегович, огромное спасибо за очередной эфир 👍
С вами всегда интересно и познавательно
Здоровья вам и вашим близким ❤
Крупы пророщенные и горячая ферментация путем томления, как наши бабушки томили в печи, очень вкусно и мы не болели, вообще не помню чтобы я в детстве болела
Про квашенную капусту хотелось бы видео 😊 Спасибо
Доктор преподносит доступно для каждого, сил Вам и здоровья для просвещения о качестве жизни людям.( Врач со стажем более 20 лет). Дар так рассказывать.Слушаю с удовольствием.Гриб можно?