Incredibile la coincidenza che proprio in questa fase storica di "caccia alle streghe" agli allevatori e a chi consuma carne, esce lo studio che carne e pesce fanno male.
Anche Veronesi dopo aver fatto i miliardi ha detto che carne rossa e latticini causano il cancro. Dopo aver fatto soldi sull pelle di chi aveva i piedi nella fossa,ovviamente
Attenzione! Purtroppo anche le migliori università e i loro ricercatori possono essere “influenzati” dai potenti e ricchissimi donatori fra i quali potrebbero esserci anche chi vuol proporre alimenti “innovativi” o “alternativi” che frutterebbero alti profitti.
Chi mangia molta carne, per bilanciare, mangia molto zucchero...... Nella dinamica aiurvedica, è assolutamente compensativo... Mio padre ce l'ha..ed è il classico individuo che mangia carne tutti i giorni!!😊 È un carnivoro e mangia pure il pesce..eccome.... Mangia pasta bianca e molti dolci...proprio per compensare... Quindi questa potrebbe esserne la causa...😊
@@AlmaPhysio dipende anche da chi l'ha finanziato... In USA stanno cercando di affossare gli allevatori, da noi gli agricoltori...facciamo attenzione. Sulla carne rossa è stato detto tutto ed il contrario di tutto. Peccato per alcuni che siano decine di migliaia le persone che hanno risolto, o stanno risolvendo, i problemi di salute mangiando solo prodotti animali.
Oppure questi ricercatori dicono che la carne fa male per convincerci a mangiare quella sintetica, chissà se avranno inventato anche il pesce synt. Nel frattempo possiamo provare a condire l'insalata con il Castrol TTS.
Ma poi basta ragionare. I ricchi hanno sempre mangiato carne di manzo e di agnello mentre al popolo hanno lasciato solo i cereali, cioè il cibo che davano agli animali...
Perché i ricchi sono viziati e quindi anche la loro alimentazione lo è, diventando inevitabilmente golosa. E' la golosità il vizio che spinge a mangiare veleni senza curarsi delle conseguenze. Per essere felici bisogna sostituire al vizio la virtù
Gli studi che si basano solo su questionari redatti dai partecipanti, valgono meno di zero. Bisogna capire che tipo di carne uno mangia (lavorata o non lavorata) e se lavorata che conservanti ha al proprio interno... se la carne è cucinata (e in che modo) o se invece è consumata cruda. Nelle isole giapponesi poi, non mangiano solo pesci di piccole dimensioni, ma anche tanta carne di tonno, di squalo e di balena. Diciamo che questo è un altro studio che porta avanti l'ideologia "green", che vorrebbe che tutte le persone mangiassero solo insetti, carne sintetica, verdura e frutta ogm (tutti prodotti e distribuiti da poche aziende al mondo). Una ricerca interessante sarebbe quella che svela chi sono i finanziatori dell'università di Harvard e chi nello specifico ha finanziato questo studio.
@@AlmaPhysio il motivo l'ho lasciato intendere alla fine del mio precedente commento. Tutte le università (oramai purtroppo anche quelle italiane) sopravvivono solo grazie ai finanziamenti dei privati, che nella quasi totalità dei casi sono grandi aziende. Queste aziende quindi, hanno il potere di "guidare" le scelte accademiche e le ricerche delle università sovvenzionate. La "svolta green", che come dicevo vorrebbe le persone legate per l'approvvigionamento del cibo a poche aziende nel mondo, è spinta da pochi ma molto influenti soggetti e quindi non mi stupirebbe sapere che, anche la ricerca in questione, è stata finanziata dagli stessi personaggi. Comunque, finanziamenti a parte, fatto sta che far compilare dei questionari alle persone, senza tener conto delle migliaia di variabili in gioco (come per esempio quelle che ho menzionato nel mio precedente commento), non può portare a nessun risultato rilevante... un banale esempio : se i soggetti della ricerca che mangiavano carne e pesce tutti i giorni, consumavano anche quotidianamente quantità rilevanti di dolci e/o farine raffinate e/o bevande zuccherate e/o cibo fritto, la carne ed il pesce potrebbero essere tranquillamente scagionati dalle accuse.
mai sentito parlare di legumi e cereali integrali magari biologici e a km zero? Io li mangio da anni e si sono sempre mangiati da anni, la carne infatti era un lusso che raramente ci si poteva permettere. Sarebbe ora che si ritornasse ad una sana alimentazione e la gente avesse un minimo di cultura alimentare e lasciasse per sempre salumi, carni lavorate, carni da allevamenti intensivi, pesci da allevamento e latticini.
@@elisafili a parte che quella della carne e del pesce che in passato non venivano mangiati è una favola, perché tra le prime attività che l'uomo ha imparato a svolgere, ci sono proprio la caccia e la pesca. Forse può essere in parte vero (solo negli ultimi 2-3 secoli) per alcune famiglie contadine del nord Italia. Poi c'è una differenza abissale tra carni lavorate, carni da allevamenti intensivi e carni da animali al pascolo... così come è enorme la differenza tra pesce d'allevamento e pesce selvaggio. Fatto sta che, come dicevo anche nei miei precedenti commenti, una ricerca che si basa esclusivamente sulle dichiarazioni dei partecipanti e che non indaga con periodiche analisi cliniche dei soggetti, vale meno di zero.
Mi piacerebbe poter leggere come sono stati condotti questi studi. Comunque sono anni che medici, nutrizionisti ecc. Dicono di ridurre fortemente l'assunzione di carne rossa e sopratutto di insaccati, pieni di conservanti e di sale. Io credo che mangiare un po di tutto privilegiando il mondo vegetale e stando attenti alla qualità, sia la cosa migliore.
Molto strano, dato che chi mangia pizza pane e altri cibi con zuccheri è quasi certo che gli verrà il diabete. Forse viene il diabete a quelli che mangiano carne rossa più frequentemente perchè fanno una vita sedentaria. noto spesso che si parla di alimentazione e non la si associa quasi mai ad un completo stile di vita, se uno fa sport da una vita e si nutre di carne, sarà più in salute di un sedentario vegetariano. Finisco col dire molto seccato, che quasi quasi sembra che tutti si divertano a confonderci sempre di più perchè credo che una dimostrazione scientifica quella è e quella rimane, quindi perchè tante persone studiose istruite devono dire cose sempre diverse?? esattamente l'opposto dell'altro??! a che prò?
Io sono 10 anni che tengo sotto controllo la glicemia ho perso 13 kg mangiando sano ,non ho tolto la carne ma la cerco di qualità non quantità,3/4 di roba che anni fa compravo adesso non la compro piu.Sì,leggo le etichette con ingredienti e ho impressione che gia da tempo la qualità del cibo si è abbassata tantissimo per cui fare la spesa per me è un delirio cucinare altrettanto.Adesso c'è la moda dei prodotti proteici un altra presa il cu.lo! PS.i miei nonni tutt ora hanno maiali e galline il sapore della carne del supermercato(cioè insapore pke se non ci metti 3000 spezie sa di soletta) non si avvicina minimamente alle bistecche dei maiali che allevano in campagna.
Io cerco di mangiare ogni giorno un tipo di carne (pollo, maiale, mucca, coniglio, pesce,ecc) non piu di 150 grammi e scegliendo i tagli magri. In questo modo ti fornisci di tutti i tipi d'amminoacidi, etc.
Ecco il debunking Sintesi * Lo studio di questa settimana ha fatto notizia sui media di tutto il mondo e ha suscitato molto interesse su Twitter. * Ha affermato che, dopo aver esaminato i dati di 216.695 persone, il consumo di carne rossa (totale, trasformata e non trasformata) aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 (T2D). * Ciò non ha senso fin dall’inizio, poiché il diabete è un problema di gestione del glucosio e la carne non contiene glucosio. Sarebbe più ovvio sospettare dei panini, delle patatine fritte e delle bevande gassate con cui si consumano hot dog e hamburger. * Ho esaminato il documento e ho trovato 14 numeri. Potrebbero essercene di più: Problema 1: l'inesattezza dei questionari sulla frequenza alimentare (su cui si basa questo studio). Problema 2: le assunzioni riportate sono state modificate (i ricercatori hanno "calibrato" le assunzioni riportate, aumentando i rapporti di rischio). Problema 3 - la definizione di carne rossa comprendeva panini e lasagne. Problema 4: le dimensioni delle porzioni sono cambiate rispetto ai questionari originali sulla frequenza degli alimenti. Problema 5: le assunzioni utilizzate per confrontare le persone sono diventate più estreme. Problema 6 - lo studio afferma che le donne consumano più carne rossa rispetto agli uomini; sarebbe la prima volta. Problema 7: si sosteneva che la carne rossa totale presentasse un rischio più elevato rispetto sia alla carne rossa trasformata che alla carne rossa non trasformata. La carne rossa totale è la somma delle altre due. Non può essere peggio di entrambi. Problema 8 - il confondente della persona sana. Il mangiatore di carne rossa aveva un BMI più elevato ed era più propenso a fumare e meno propenso a fare esercizio fisico. Non possiamo adattarci a una persona completamente diversa. Problema 9: l'apporto calorico riportato era assurdo. Numero 10 - la tabella delle caratteristiche riportava tutti gli alimenti assunti tranne quelli rilevanti - zucchero e cereali. Problema 11: le affermazioni principali non si sono adeguate al BMI più elevato. Problema 12 - anche se non ci fossero i problemi da 1 a 11, lo studio potrebbe solo suggerire un’associazione e non una causalità. Numero 13 - i numeri relativi al rischio hanno conquistato i titoli dei giornali; le differenze di rischio assoluto erano una frazione dell'1%. Problema 14 - i meccanismi plausibili proposti si applicavano in modo molto più sensato al panino, alle patatine fritte e alle bevande gassate (che furono ignorate) che all'hamburger. La conclusione può essere riassunta dal capitano chirurgo Peter Cleave. “ Che una malattia moderna sia collegata ad un cibo antiquato è una delle cose più ridicole che abbia mai sentito in vita mia .” www.zoeharcombe.com/2023/10/red-meat-type-2-diabetes/
in Danimarca fu fatto uno studio sul caffè e dissero che faceva alzare il colesterolo e quindi poteva provocare l'aterosclerosi, poi lo studio fu invalidato perché in Danimarca bevono il caffè con la panna e così il povero caffè fu salvato dalla forca
Una curiosità, nello studio si e' considerata la quantità di carne assunta ma, a livello di carboudrati ( Pane pizza patate mais ) quanti ne venivano assunti. assunti? Grazie
Peccato, anche questo canale ha preso improvvisamente una rotta sbagliata... Consiglerai la carne sintetica e i grilli? Ciò non mi stupirebbe vedendo il cambio repentino di rotta
Prima di scrivere a ca..ccio per aver letto solo il titolo, magari guardatevi e cercate di comprendere quanto viene detto nel video... se riuscite a intendere! Compresi i pollici alzati.
Ho visto anch' Io cosa scrive l' FDA ecc. Per carità , non dico che siano sbagliate , ma le cose che fanno veramente male le tacciono e ce ne sono di peggiori anche in EU . A sto punto non si dovrebbe mangiare più niente e digiunare .
Mangiare morte e sofferenza fa diventare morti e sofferenti ! Mangiare carne è ok a capodanno o a Natale, ma poi si ritorna alla dieta sana senza carne e senza alcool, se si vuole stare bene !
credo che, purtroppo... la differenza, la forbice della qualità del pesce consumano da noi occidentali rispetto agli Orientali (vedi anche i giapponesi..), SI STIA ALLARGANDO, nel senso che mentre i secondi hanno parecchie più occasioni di mangiare pesce appena pescato, noi qui in occidente siamo vittime, nei supermarket, dei pesci DA ALLEVAMENTO, e quando invece ci rivolgiamo ai pescivendoli, diventiamo vittime dei prezzi troppo alti per troppe persone, i cui stipendi son rimasti invariati negli anni, se non abbassati. Mangiare il pesce al ristorante è diventato ormai un lusso (il mese scorso ho avuto la sventura di prendere un secondo a base di branzino..: me ne hanno servito MEZZO con insalata mista, a € 25.!!! MAI PIU'..!) Rimane il pesce surgelato, ma facendo attenzione che sia pescato e non da allevamento..! Si rischia infatti di far il pieno di omega 6 e mercurio (con tonno, pesce spada ecc..) piuttosto che dei tanti ricercati e salutari omega 3. Ad esempio, ho notato che all'Eurospin fino a 2 mesi fa il salmone affumicato era venduto da 6 marche differenti, ma solo 1 era di salmone "selvaggio", ossia pescato. Bene...: è sparito da 2 mesi e non s'è più visto. Son quindi passato al salmone surgelato: 1 sola marca che vende quello selvaggio, a fronte di 7 che lo vendono solo da allevamento.! Ho insomma la sesazione che stiano centellinando nei market la SPARIZIONE DEI CIBI MIGLIORI.! Brutta sensazione... Non oso pensare cosa stia succedendo nelle grandi città..!
Sei un fisioterapista non un nutrizionista, fai il tuo lavoro, se poi vuoi dare notizie sull’alimentazione allora fallo senza interessi e informati sulle fonti di certi studi. Con questi video puoi distruggere la salute e la vita di molte persone ingenue che ti credono.
E poi ci sono i nostri nonni che mangiando carne latticini e legumi e bevendo ettolitri di vino per ogni giorno per tutta la vita hanno campato a lungo forti e senza sapere una ceppa di studi vari bei tempi
Io essendo vegetariana,la carne non la mangio da anni,non mi piace,tende a putrefarsi nello stomaco.Consumo cereali,legumi verdure uova,raramente formaggi e' tanta frutta.Sto benone👍👏👋
Se il campione è formato da chi si alimenta con la dieta standard americana la correlazione con la carne rossa è tutta lì. Comunque, nel video, troppa confusione tra carne rossa e carne in generale.
Ti piace la carne ? Mangiala ma senza farla pagare agli altri con i finanziamenti pubblici dati agli allevamenti intensivi e senza farti pagare le medicine dalla sanità pubblica.
Molto meglio un bel.menù al mc,hahaha se ne sparano di cazzate,mangio 1kg di carne al giorno,8/10 uova al giorno e ho un glucosio sotto la soglia del livello minimo.
Eh, si, vai vedere com'e ' messo il mangiatore di carne abituale in Europa e in America.... Uomini in sovrappeso ( camionisti, gruisti ecc.ecc.) che con la carne ( spesso impanata e fritta nell' olio di semi) ci mangiano patatine stick fritte, pane bianco, alla fine il dolce..... acqua non ne bevono, o bevono birra o vino, se va MALE bevande zuccherate..... Gli studi che li vadano a fare sui MANGIATORI SANI DI CARNE SENZA TANTI CIBI SPAZZATURA ANNESSI , non necessariamente " grass feed", li cambia tutto, sono il fiore della salute....
1,85 x 83 Kg vegan dal 1995. Non conosco ospedali,farmaci,malattie sopratutto medici! Solo il nostro corpo puo' dirci se sta bene o meno, basta imparare a saperlo ascoltare,se ci riuscirete, sara' meglio di un consulto del primario piu' prestigioso della terra! Tuttavia per quanto mi riguarda potete mangiarvi un porco al giorno,= ⚰️ colazione compresa! 💚🇨🇮
Tra un po' ci dicono che l'aria che respiriamo ci fa venire il diabete
Incredibile la coincidenza che proprio in questa fase storica di "caccia alle streghe" agli allevatori e a chi consuma carne, esce lo studio che carne e pesce fanno male.
Anche Veronesi dopo aver fatto i miliardi ha detto che carne rossa e latticini causano il cancro. Dopo aver fatto soldi sull pelle di chi aveva i piedi nella fossa,ovviamente
50 anni di carne rossa e mai usato la tessera sanitaria.
Grazie Dottorissimo, infatti mi sembrava un bufala ed è per questo che mi sono permesso di segnalargliela chiedono chiarimenti, grazie ancora 💪👍🙀
Attenzione! Purtroppo anche le migliori università e i loro ricercatori possono essere “influenzati” dai potenti e ricchissimi donatori fra i quali potrebbero esserci anche chi vuol proporre alimenti “innovativi” o “alternativi” che frutterebbero alti profitti.
Possibile....
Penso che sia così come dice lei.
Chi mangia molta carne, per bilanciare,
mangia molto zucchero......
Nella dinamica aiurvedica, è assolutamente compensativo...
Mio padre ce l'ha..ed è il classico individuo che mangia carne tutti i giorni!!😊
È un carnivoro e mangia pure il pesce..eccome....
Mangia pasta bianca e molti dolci...proprio per compensare...
Quindi questa potrebbe esserne la causa...😊
@@JamesLebron-lu4bo scusa caro machevvuoi?????
Ongniuno e libero di dire la sua, fortunatamente stiamo ancora in un paese libero 😂
Allora devo farmi studiare, quasi 8 mesi di dieta Carnivora ( soprattutto carne rossa) e buttato medicine per il diabete 2.
😅
guarda Luca Veronese, um canale stupendo
Spero che per te vada tutto bene 👍. Ma cosa ne pensi di questo studio? tutti pazzi?
@@AlmaPhysio dipende anche da chi l'ha finanziato...
In USA stanno cercando di affossare gli allevatori, da noi gli agricoltori...facciamo attenzione.
Sulla carne rossa è stato detto tutto ed il contrario di tutto. Peccato per alcuni che siano decine di migliaia le persone che hanno risolto, o stanno risolvendo, i problemi di salute mangiando solo prodotti animali.
CHI NONLA MANGIA SOLO CANCRO
🤝
Oppure questi ricercatori dicono che la carne fa male per convincerci a mangiare quella sintetica, chissà se avranno inventato anche il pesce synt. Nel frattempo possiamo provare a condire l'insalata con il Castrol TTS.
Ovvio che è così
Le uova e il miele finto esistono già
Ma poi basta ragionare. I ricchi hanno sempre mangiato carne di manzo e di agnello mentre al popolo hanno lasciato solo i cereali, cioè il cibo che davano agli animali...
Perché i ricchi sono viziati e quindi anche la loro alimentazione lo è, diventando inevitabilmente golosa. E' la golosità il vizio che spinge a mangiare veleni senza curarsi delle conseguenze. Per essere felici bisogna sostituire al vizio la virtù
VERISSIMO, ILPOPOLO MANGIA TANTI CEREALI E LATTICINI.
Infatti i ricchi avevano la gotta
Gli studi che si basano solo su questionari redatti dai partecipanti, valgono meno di zero.
Bisogna capire che tipo di carne uno mangia (lavorata o non lavorata) e se lavorata che conservanti ha al proprio interno... se la carne è cucinata (e in che modo) o se invece è consumata cruda.
Nelle isole giapponesi poi, non mangiano solo pesci di piccole dimensioni, ma anche tanta carne di tonno, di squalo e di balena.
Diciamo che questo è un altro studio che porta avanti l'ideologia "green", che vorrebbe che tutte le persone mangiassero solo insetti, carne sintetica, verdura e frutta ogm (tutti prodotti e distribuiti da poche aziende al mondo).
Una ricerca interessante sarebbe quella che svela chi sono i finanziatori dell'università di Harvard e chi nello specifico ha finanziato questo studio.
Come mai, secondo te, un gruppo di ricercatori di Harvard fa uno studio che "vale meno di zero"?
@@AlmaPhysio il motivo l'ho lasciato intendere alla fine del mio precedente commento.
Tutte le università (oramai purtroppo anche quelle italiane) sopravvivono solo grazie ai finanziamenti dei privati, che nella quasi totalità dei casi sono grandi aziende.
Queste aziende quindi, hanno il potere di "guidare" le scelte accademiche e le ricerche delle università sovvenzionate.
La "svolta green", che come dicevo vorrebbe le persone legate per l'approvvigionamento del cibo a poche aziende nel mondo, è spinta da pochi ma molto influenti soggetti e quindi non mi stupirebbe sapere che, anche la ricerca in questione, è stata finanziata dagli stessi personaggi.
Comunque, finanziamenti a parte, fatto sta che far compilare dei questionari alle persone, senza tener conto delle migliaia di variabili in gioco (come per esempio quelle che ho menzionato nel mio precedente commento), non può portare a nessun risultato rilevante... un banale esempio : se i soggetti della ricerca che mangiavano carne e pesce tutti i giorni, consumavano anche quotidianamente quantità rilevanti di dolci e/o farine raffinate e/o bevande zuccherate e/o cibo fritto, la carne ed il pesce potrebbero essere tranquillamente scagionati dalle accuse.
mai sentito parlare di legumi e cereali integrali magari biologici e a km zero? Io li mangio da anni e si sono sempre mangiati da anni, la carne infatti era un lusso che raramente ci si poteva permettere. Sarebbe ora che si ritornasse ad una sana alimentazione e la gente avesse un minimo di cultura alimentare e lasciasse per sempre salumi, carni lavorate, carni da allevamenti intensivi, pesci da allevamento e latticini.
Non *carne sintetica * ma *carne coltivata*
@@elisafili a parte che quella della carne e del pesce che in passato non venivano mangiati è una favola, perché tra le prime attività che l'uomo ha imparato a svolgere, ci sono proprio la caccia e la pesca. Forse può essere in parte vero (solo negli ultimi 2-3 secoli) per alcune famiglie contadine del nord Italia.
Poi c'è una differenza abissale tra carni lavorate, carni da allevamenti intensivi e carni da animali al pascolo... così come è enorme la differenza tra pesce d'allevamento e pesce selvaggio.
Fatto sta che, come dicevo anche nei miei precedenti commenti, una ricerca che si basa esclusivamente sulle dichiarazioni dei partecipanti e che non indaga con periodiche analisi cliniche dei soggetti, vale meno di zero.
Mi piacerebbe poter leggere come sono stati condotti questi studi. Comunque sono anni che medici, nutrizionisti ecc. Dicono di ridurre fortemente l'assunzione di carne rossa e sopratutto di insaccati, pieni di conservanti e di sale. Io credo che mangiare un po di tutto privilegiando il mondo vegetale e stando attenti alla qualità, sia la cosa migliore.
Molto strano, dato che chi mangia pizza pane e altri cibi con zuccheri è quasi certo che gli verrà il diabete. Forse viene il diabete a quelli che mangiano carne rossa più frequentemente perchè fanno una vita sedentaria. noto spesso che si parla di alimentazione e non la si associa quasi mai ad un completo stile di vita, se uno fa sport da una vita e si nutre di carne, sarà più in salute di un sedentario vegetariano. Finisco col dire molto seccato, che quasi quasi sembra che tutti si divertano a confonderci sempre di più perchè credo che una dimostrazione scientifica quella è e quella rimane, quindi perchè tante persone studiose istruite devono dire cose sempre diverse?? esattamente l'opposto dell'altro??! a che prò?
E adesso lo dice a tamburo battente anche questo canale!!! Strano eh
Può leggere il debunking sopra nei commenti
Magari tra un po' di tempo uscirà uno studio dove si dice che la carne sinteteca fa molto bene alla salute...😂
..tra poco uscirà il sequel dello studio.."..e gli zuccheri no!"
Io sono 10 anni che tengo sotto controllo la glicemia ho perso 13 kg mangiando sano ,non ho tolto la carne ma la cerco di qualità non quantità,3/4 di roba che anni fa compravo adesso non la compro piu.Sì,leggo le etichette con ingredienti e ho impressione che gia da tempo la qualità del cibo si è abbassata tantissimo per cui fare la spesa per me è un delirio cucinare altrettanto.Adesso c'è la moda dei prodotti proteici un altra presa il cu.lo! PS.i miei nonni tutt ora hanno maiali e galline il sapore della carne del supermercato(cioè insapore pke se non ci metti 3000 spezie sa di soletta) non si avvicina minimamente alle bistecche dei maiali che allevano in campagna.
😂mangiare grilli e questo il compito del awaerd😂🤣🧀
😂😂😂😂 non masticare le unghie 😂😂😂
Io li ho mangiati,grilli locuste a pattaya in tainlandia e sono anche buoni
Complimenti alma physio... Hai pure cambiato espressione del viso e gestualità.... Non sembri per niente credere a ciò dici
Non mi torna assolutamente... ho molti dubbi su come siano stati effettivamente condotti gli studi....
Tutto dipende da chi finanzia lo studio!!! Capisci a me'!😉
Si, infatti, non conviene dire che la carne bovina fa bene
O il canale, capisci a me!!!
Con la carne rossa la glicemia mi è scesa da 105 a 81....👍🏻🌈
Io cerco di mangiare ogni giorno un tipo di carne (pollo, maiale, mucca, coniglio, pesce,ecc) non piu di 150 grammi e scegliendo i tagli magri. In questo modo ti fornisci di tutti i tipi d'amminoacidi, etc.
niente paura, arrivano cavallette vermicelli e scarafaggi
Ecco il debunking
Sintesi
* Lo studio di questa settimana ha fatto notizia sui media di tutto il mondo e ha suscitato molto interesse su Twitter.
* Ha affermato che, dopo aver esaminato i dati di 216.695 persone, il consumo di carne rossa (totale, trasformata e non trasformata) aumenta il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 (T2D).
* Ciò non ha senso fin dall’inizio, poiché il diabete è un problema di gestione del glucosio e la carne non contiene glucosio. Sarebbe più ovvio sospettare dei panini, delle patatine fritte e delle bevande gassate con cui si consumano hot dog e hamburger.
* Ho esaminato il documento e ho trovato 14 numeri. Potrebbero essercene di più:
Problema 1: l'inesattezza dei questionari sulla frequenza alimentare (su cui si basa questo studio).
Problema 2: le assunzioni riportate sono state modificate (i ricercatori hanno "calibrato" le assunzioni riportate, aumentando i rapporti di rischio).
Problema 3 - la definizione di carne rossa comprendeva panini e lasagne.
Problema 4: le dimensioni delle porzioni sono cambiate rispetto ai questionari originali sulla frequenza degli alimenti.
Problema 5: le assunzioni utilizzate per confrontare le persone sono diventate più estreme.
Problema 6 - lo studio afferma che le donne consumano più carne rossa rispetto agli uomini; sarebbe la prima volta.
Problema 7: si sosteneva che la carne rossa totale presentasse un rischio più elevato rispetto sia alla carne rossa trasformata che alla carne rossa non trasformata. La carne rossa totale è la somma delle altre due. Non può essere peggio di entrambi.
Problema 8 - il confondente della persona sana. Il mangiatore di carne rossa aveva un BMI più elevato ed era più propenso a fumare e meno propenso a fare esercizio fisico. Non possiamo adattarci a una persona completamente diversa.
Problema 9: l'apporto calorico riportato era assurdo.
Numero 10 - la tabella delle caratteristiche riportava tutti gli alimenti assunti tranne quelli rilevanti - zucchero e cereali.
Problema 11: le affermazioni principali non si sono adeguate al BMI più elevato.
Problema 12 - anche se non ci fossero i problemi da 1 a 11, lo studio potrebbe solo suggerire un’associazione e non una causalità.
Numero 13 - i numeri relativi al rischio hanno conquistato i titoli dei giornali; le differenze di rischio assoluto erano una frazione dell'1%.
Problema 14 - i meccanismi plausibili proposti si applicavano in modo molto più sensato al panino, alle patatine fritte e alle bevande gassate (che furono ignorate) che all'hamburger.
La conclusione può essere riassunta dal capitano chirurgo Peter Cleave. “ Che una malattia moderna sia collegata ad un cibo antiquato è una delle cose più ridicole che abbia mai sentito in vita mia .”
www.zoeharcombe.com/2023/10/red-meat-type-2-diabetes/
Complimenti per la disamina.
in Danimarca fu fatto uno studio sul caffè e dissero che faceva alzare il colesterolo e quindi poteva provocare l'aterosclerosi, poi lo studio fu invalidato perché in Danimarca bevono il caffè con la panna e così il povero caffè fu salvato dalla forca
Sono quasi 2 anni che ho eliminato carne, si vive molto meglio senza👏
Riprendi a mangiare carne se vuoi vivere a lungo e in salute. Non ascoltare i cialtroni, o presto ti ammalerai e morirai.
Buon per te... Continua così
💚🇨🇮👍
Sono li stessi ricercatori che dicono che gli orti urbani inquinano.
Una curiosità, nello studio si e' considerata la quantità di carne assunta ma, a livello di carboudrati ( Pane pizza patate mais ) quanti ne venivano assunti. assunti? Grazie
Chi finanzia harvard?
Peccato, anche questo canale ha preso improvvisamente una rotta sbagliata... Consiglerai la carne sintetica e i grilli?
Ciò non mi stupirebbe vedendo il cambio repentino di rotta
Prima di scrivere a ca..ccio per aver letto solo il titolo, magari guardatevi e cercate di comprendere quanto viene detto nel video... se riuscite a intendere! Compresi i pollici alzati.
ma neanche dovevi farlo sto video, io la mangio tutti giorni rossa bianca e pesce
E perche' non avrebbe dovuto? Cambia canale 👎
Ho visto anch' Io cosa scrive l' FDA ecc. Per carità , non dico che siano sbagliate , ma le cose che fanno veramente male le tacciono e ce ne sono di peggiori anche in EU . A sto punto non si dovrebbe mangiare più niente e digiunare .
Mangiare morte e sofferenza fa diventare morti e sofferenti ! Mangiare carne è ok a capodanno o a Natale, ma poi si ritorna alla dieta sana senza carne e senza alcool, se si vuole stare bene !
Ho cancellato l'iscrizione da Alma phisyo e sto già decisamente meglio....
"facendo dei complessi calcoli statistici si é scoperto che.." ->>>> AI
@diario carnivoro dove sei?
credo che, purtroppo... la differenza, la forbice della qualità del pesce consumano da noi
occidentali rispetto agli Orientali (vedi anche i giapponesi..), SI STIA ALLARGANDO, nel senso
che mentre i secondi hanno parecchie più occasioni di mangiare pesce appena pescato,
noi qui in occidente siamo vittime, nei supermarket, dei pesci DA ALLEVAMENTO, e quando
invece ci rivolgiamo ai pescivendoli, diventiamo vittime dei prezzi troppo alti per troppe persone,
i cui stipendi son rimasti invariati negli anni, se non abbassati.
Mangiare il pesce al ristorante è diventato ormai un lusso (il mese scorso ho avuto la sventura di
prendere un secondo a base di branzino..: me ne hanno servito MEZZO con insalata mista, a € 25.!!!
MAI PIU'..!)
Rimane il pesce surgelato, ma facendo attenzione che sia pescato e non da allevamento..!
Si rischia infatti di far il pieno di omega 6 e mercurio (con tonno, pesce spada ecc..) piuttosto che
dei tanti ricercati e salutari omega 3.
Ad esempio, ho notato che all'Eurospin fino a 2 mesi fa il salmone affumicato era venduto da 6
marche differenti, ma solo 1 era di salmone "selvaggio", ossia pescato.
Bene...: è sparito da 2 mesi e non s'è più visto. Son quindi passato al salmone surgelato: 1 sola
marca che vende quello selvaggio, a fronte di 7 che lo vendono solo da allevamento.!
Ho insomma la sesazione che stiano centellinando nei market la SPARIZIONE DEI CIBI MIGLIORI.!
Brutta sensazione...
Non oso pensare cosa stia succedendo nelle grandi città..!
Sono vegetariana...
Da dove mi arriva il diabete tipo due?
Sei un fisioterapista non un nutrizionista, fai il tuo lavoro, se poi vuoi dare notizie sull’alimentazione allora fallo senza interessi e informati sulle fonti di certi studi. Con questi video puoi distruggere la salute e la vita di molte persone ingenue che ti credono.
Complimenti almaphisyo
Lo seguiamo perché UA-cam li propone in continuazione questo fracassa maroni@@JamesLebron-lu4bo
UA-cam propone ciò che si cerca. Sempre. @@Angelo-u4n
E poi ci sono i nostri nonni che mangiando carne latticini e legumi e bevendo ettolitri di vino per ogni giorno per tutta la vita hanno campato a lungo forti e senza sapere una ceppa di studi vari bei tempi
Si, può essere. Ma credi che il maiale che allevava tuo nonno sia lo stesso che tu trovi al supermercato?
@@AlmaPhysioParlando da sarda, niente era uguale e tra le altre cose praticamente nessuno aveva gli occhiali😊
Per i nonni la carne era un lusso,si informi meglio
Io essendo vegetariana,la carne non la mangio da anni,non mi piace,tende a putrefarsi nello stomaco.Consumo cereali,legumi verdure uova,raramente formaggi e' tanta frutta.Sto benone👍👏👋
@@AlmaPhysio purtroppo non solo il maiale... Le verdure, frutta, legumi uova, pollame...e chissà quanto altro ancora.
Video inutile...una persona con un pelo di testa capisce che la carne nn e la causa ma come la mangi...se al naturale o super condita ecc ecc...
Certo tu ti ricordi cosa hai mangiato 4 anni fa?
Pazzesco.
Meglio riso e fagioli 👀🤌🏻🙈🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
i grilli sono l' alimento perfetto 😁
😂
Harvard physio , curare non propagandare!!!
Cambiare canale, 👎 non giudicare!
Già fatto, grazie comunque del consiglio!!! 👍😘
Se il campione è formato da chi si alimenta con la dieta standard americana la correlazione con la carne rossa è tutta lì.
Comunque, nel video, troppa confusione tra carne rossa e carne in generale.
Non ti piace la carne? Non mangiarle e non disturbare chi la mangia.
Ti piace la carne ? Mangiala ma senza farla pagare agli altri con i finanziamenti pubblici dati agli allevamenti intensivi e senza farti pagare le medicine dalla sanità pubblica.
Molto meglio un bel.menù al mc,hahaha se ne sparano di cazzate,mangio 1kg di carne al giorno,8/10 uova al giorno e ho un glucosio sotto la soglia del livello minimo.
IO TUTTI GIORNI MANZO IGRASSO IN PIASTRA COLAZIONE UOVA, CENA 2 ALICI.TRIGLICERIDI 49 FARMACI ZERO SI SALVI CHI PUÒ,
Si spera che questi studi siano fondati e non una spallata al consumo di carne...ho i miei dubbi
Eh, si, vai vedere com'e ' messo il mangiatore di carne abituale in Europa e in America.... Uomini in sovrappeso ( camionisti, gruisti ecc.ecc.) che con la carne ( spesso impanata e fritta nell' olio di semi) ci mangiano patatine stick fritte, pane bianco, alla fine il dolce..... acqua non ne bevono, o bevono birra o vino, se va MALE bevande zuccherate..... Gli studi che li vadano a fare sui MANGIATORI SANI DI CARNE SENZA TANTI CIBI SPAZZATURA ANNESSI , non necessariamente " grass feed", li cambia tutto, sono il fiore della salute....
Capre capre capre
Oh altri debunking
ua-cam.com/video/bdYrTW8Kikk/v-deo.htmlsi=ReSDNsrxJG3acJpE
Mangiare carne bianca
😂😂😂😂 ricerche fatte dai comici di zelig
Salma physio 😂
È sempre tutto legato all’assunzione di proteine in eccesso. Tutto deriva da quello
Io sono vegan per cui vado bene ma integro con proteine vegetali
E chi dice che "va bene"? 🙃
E quali sono le proteine vegetali?grazie
1,85 x 83 Kg vegan dal 1995. Non conosco ospedali,farmaci,malattie sopratutto medici! Solo il nostro corpo puo' dirci se sta bene o meno, basta imparare a saperlo ascoltare,se ci riuscirete, sara' meglio di un consulto del primario piu' prestigioso della terra! Tuttavia per quanto mi riguarda potete mangiarvi un porco al giorno,= ⚰️ colazione compresa! 💚🇨🇮
Sono poteri forti che tu dici guello che diciiiiiiiiiiiiiiij😅
Namberwan 👌🫶🪷 ciao 😚 Proff 👍 bravissmiiiii mooooooo 😘😘 abrazo 🫶