Tacofärs med egen kryddblandning | Markus Aujalay

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 199

  • @mikaelolsson5949
    @mikaelolsson5949 3 роки тому +51

    Med risk för att bli tjatig....
    Att en så duktig och erkänd kock ställer sig på ett så opretentiöst sätt och förklarar så enkelt och pedagogiskt är unikt!!!
    Hatten av för all inspiration Du ger till oss vanliga amatör matlagare.
    Ser fram mot många fler program! 👍🍽😀

  • @Eastbound78
    @Eastbound78 3 роки тому +101

    Här har vi den mest avslappnade UA-camrn inom mat som inte måste spela över för att få fram sina poänger. Som det skall vara helt enkelt. 👍

    • @AlNamrood554
      @AlNamrood554 3 роки тому +2

      Då har du inte sett regular ordinary swedish meal time. Där är det avslappnat och lugnt.

    • @Eastbound78
      @Eastbound78 3 роки тому +1

      @@AlNamrood554 tyvärr långt långt ifrån min typ av humor.tack ändå 👍

    • @antonlof96
      @antonlof96 3 роки тому +2

      Precis, ofta jag har han på tv som bakgrundsljud bara för att det är så behagligt 😅

  • @Iollipop87
    @Iollipop87 3 роки тому +16

    Testade, gjorde allt. Kryddmixen var jättegod! Salsan superfräsh, jättegott med mozarella på faktiskt, krämigt. Superbra tips detta. Alla ni som sett borde testa!

  • @jonnahedman7458
    @jonnahedman7458 3 роки тому +4

    Fler Markus bjuder in! De kan va det bästa på youtube, skulle även va kul om du bjuder in yngre UA-cams och komiker. Eller andra som är intresserade av mat till exempel uppdrag mat eller matgeek osv

  • @annelieolsen6915
    @annelieolsen6915 3 роки тому +4

    Alltid roligt att titta på dig Markus, du lagar allt i lungn o ro 🤗🙌🌮

  • @TheBondska
    @TheBondska 3 роки тому

    Lagade detta till familjen ikväll. Vi vuxna tyckte mycket om det. Barnen har barnmun... Tack för inspirationen!

  • @Averdrity
    @Averdrity 3 роки тому +4

    Detta testar jag nästa fredag! Stort tack! Ser riktigt gött ut!

  • @carinullberg5436
    @carinullberg5436 3 роки тому +4

    Ja den kryddblandningen måste göras verkar supergod. Tack Markus!!! 😋😋😋

  • @gurk2k
    @gurk2k 3 роки тому +3

    Det här såg svingött ut! Var ju lite hungrig när jag kollade så jag svor lite åt dig i slutet när du gottade dig! Många bra tips som tas med, tackar!

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 3 роки тому +9

    Stort tack för kryddblandningen!

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

  • @herrhoghus2058
    @herrhoghus2058 3 роки тому +12

    Så härligt det där såg ut! Tack! PS supersnyggt med lite skäggstubb! Från en dude till en annan!

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

    • @222MovieMan
      @222MovieMan 3 роки тому

      från en dudde, är du en liten godisbit?

  • @gurraglad
    @gurraglad 3 роки тому +28

    Den där salsan ser riktigt fin ut. Tack för tipset!

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

  • @soniazerin3932
    @soniazerin3932 2 роки тому

    Tack! Det här videon hjälpte mig!

  • @balsyprick6764
    @balsyprick6764 3 роки тому +2

    Ser gott ut! Brukar själv använda blandfärs för jag tycker att nöt har en tendens att bli lite segare i tuggorna. Men ska absolut pröva resten!!

  • @lottaswing527
    @lottaswing527 3 роки тому +6

    Tack för bra tips - ser supergott ut. Ska verkligen prova detta nästa gång 👍🏼

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

    • @Mysoline1111
      @Mysoline1111 3 роки тому

      @@stevekalfman4241 Trevlig kommentar och trevligt att träffa dig här också

  • @henriclindqvist6784
    @henriclindqvist6784 3 роки тому +3

    Grym salsa, och tacokryddan måste jag göra direkt 👍🏻🙏🏼

  • @77.Gamedin.77
    @77.Gamedin.77 3 роки тому

    Såg riktigt smarrigt åh enkelt ut, tackar för tipset. 👍👍

  • @klas-henrikdjarf310
    @klas-henrikdjarf310 3 роки тому

    Mycket gott! Går bra att göra på vanlig spis och sedan in i ugnen för smältning av ost. Anammas formbara färs funkade utmärkt om vill ha vegetariskt!

  • @juliuseklund693
    @juliuseklund693 3 роки тому +1

    Riktigt bra recept 👍👍

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg4912 3 роки тому

    Tack Markus!

  • @MusicWizard79
    @MusicWizard79 3 роки тому +1

    Tackar & bockar för receptet, skall definitivt provas någon helg. ^_^

  • @SomeNiceMovies
    @SomeNiceMovies 3 роки тому

    2:00
    Om han ska lägga ner allt i en burk, varför gör han inte det och skakar för att blanda?

  • @Spelpojken
    @Spelpojken 3 роки тому +3

    Vänta va? Dubbel-dippade han i slutet?!? Det går utför med dagens ungdom ;)
    (Tack för inspirationen gänget.)

  • @habbe75
    @habbe75 8 місяців тому

    Fan grattis i efterskott 😊vi fyller år samma dag hahahhaha

  • @victorconradschuster
    @victorconradschuster 3 роки тому +1

    Bra tips och Nice utemilö ✌️✌️✌️

  • @gogadep
    @gogadep 3 роки тому

    Underbart vilken fin variant tacos så gott 🌷👍

  • @rasmus9350
    @rasmus9350 3 роки тому

    Fyran .. ser helt underbart ut

  • @madmuppet4151
    @madmuppet4151 3 роки тому +8

    Fan bästa matkanalen!

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

    • @madmuppet4151
      @madmuppet4151 3 роки тому

      @@stevekalfman4241 va?

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому +1

      @@madmuppet4151 trevligt att träffa dig, jag är Steve United, hur är det med dig

  • @mattiaspettersson3611
    @mattiaspettersson3611 3 роки тому +3

    Denna rätt kommer stå på bordet nästa fredag😉
    Jag skulle gärna se dig göra en lax/fiskburgare med något smarrigt tillbehör.
    Tack Markus för dina kanon videos, sluta inte med detta, du gör mig till kung i köket😄😉

  • @christiang-berg8490
    @christiang-berg8490 3 роки тому +1

    Woot! Ser ju galet gott ut! :o

  • @NorwegianCarpenter
    @NorwegianCarpenter 3 роки тому +3

    Markus du er bare best, hilsen fra Norge!

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому +1

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

  • @ttr597
    @ttr597 3 роки тому

    Blir INTE alls hungrig sugen 🤩

  • @madeleinemichel8301
    @madeleinemichel8301 3 роки тому +1

    Den såg god ut! Är nyfiken på hur du lagar fylld paprika också 😊. Tack för all inspiration!

  • @Dzikichili
    @Dzikichili 3 роки тому +2

    detta kallar jag matlagning på absolut högsta nivå tack

  • @andersvall
    @andersvall 3 роки тому

    Tack för den kryddan! Verkligen kanon!
    Kan man få be om ett recept på tomatsalsa?
    Tack för en jättebra kanal!!

  • @marcolundberg5877
    @marcolundberg5877 3 роки тому

    Testade detta å det lär bli fler gånger super gott

  • @alberteinstein8370
    @alberteinstein8370 3 роки тому +13

    Jag skulle gärna se dig göra en klassisk skomakarlåda , en av mina absoluta favoriter.

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

    • @222MovieMan
      @222MovieMan 3 роки тому

      brassa på med relativitets-teorin i köket så får du dig en skomakarlåda serru

  • @JoeSwallows
    @JoeSwallows 3 роки тому

    Intressant det där med att hälla i vatten. Jag har av andra fått höra att man aldrig ska göra så eftersom det gör att kryddorna kokar bort. Men det stämmer alltså inte?

  • @morgannilsson7356
    @morgannilsson7356 3 роки тому

    Om det inte funkar med koriander (smakar tvål för mig). Vad kan man ha som alternativ?

  • @kladdigkladdig
    @kladdigkladdig 3 роки тому

    Kvalité i vanlig ordning på dina videos!
    Den där uteplatsen känner man igen!
    nästa gång jag grillar korv så ropar jag ner dig. Så kan vi byta lite djungelknep, snacka köttfärssås osv ✌🏼

  • @toxicteabaging
    @toxicteabaging 9 місяців тому

    Kul att regissören hittade den sista levande mohikanen och fick hövdingen att göra bakgrundsmusiken till denna videon ändå, så otroligt Mexikanskt.

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 3 роки тому +1

    Ser gott ut.😋

  • @DinMamma002
    @DinMamma002 3 роки тому +1

    Wow, måste testa!

  • @christian5941-e4o
    @christian5941-e4o 3 роки тому

    Skulle man kunna få önska att se Markus Aujalay göra köttfärslimpa?

  •  3 роки тому

    ingen zest då du ändå hade rivjärnet framme och lime? tycker lite limezest i salsa fresca gör sig otroligt bra

  • @mikaelwadeberg9833
    @mikaelwadeberg9833 3 роки тому

    Usch vad du gör mig hungrig.

  • @MR.HEE.
    @MR.HEE. 3 роки тому

    Ser jätte gott. Och jag ska prova detta .

  • @tonysoprano4883
    @tonysoprano4883 3 роки тому

    Du är grym, Markus. Så sjukt avslappnad och självsäker framför kameran. Snygg t-shirt för övrigt, var kommer den ifrån?

  • @bamtastic7799
    @bamtastic7799 3 роки тому +1

    Varför gör du det inkorrekt? Salsan gjord fel, kakao i köttfärsen??? Ingen tomatsås??? Mozzarella???? Hur kan man kalla sig kock, och stå laga mat som är helt fel? Så många frågor.

    • @themug406
      @themug406 День тому

      Oj det var många dumma frågor det

  • @digitalkaros
    @digitalkaros 3 роки тому

    Markus är det snigelslem på grillen eller?

  • @mikaelhakali4980
    @mikaelhakali4980 3 роки тому +1

    Någon vetenskap till att ha i tacokryddan direkt, mellan eller sist?

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      trevligt att träffa dig, jag är Steve United, hur är det med dig

    • @jonathaneriksson9273
      @jonathaneriksson9273 3 роки тому +2

      Ja, man vill alltid ha i krydder närmare slutet vid (stekning), eftersom krydderna annars bränns upp; lämnar efter sig kolen och en bitter smak. När du kokar eller har i en vätska får inte krydderna direkt kontakt med pannan och bränns inte och därför är det ok att ha i dem tidigare, salt är också okej, det enda sättet att bränna salt är om du verkligen försöker då den har en smältpunkt på 800c.
      TLDR: sätt i tacokryddan sist så att blandningen inte bränns.

  • @TheSnabelkeso
    @TheSnabelkeso 3 роки тому +1

    mozzarella? Det är väl Muminkött?

  • @skolmatsakademin2621
    @skolmatsakademin2621 3 роки тому

    Marcus vad är det för grill du har det ser ut som en jag är ute efter! Mumsig mat!

  • @ghostie9929
    @ghostie9929 3 роки тому

    Var befinner du dig om man får fråga? ser riktigt trevligt ut )

  • @samettiteeri
    @samettiteeri 3 роки тому

    Gillar allt du gör, jag skulle vilja se kroppkakor och skillnaden på det och klassisk pitepalt.

  • @micke20
    @micke20 3 роки тому +1

    Så gott det ser ut

  • @christian5941-e4o
    @christian5941-e4o 3 роки тому

    Salsa fresca såg ju riktigt gott ut :)

  • @LpG88
    @LpG88 3 роки тому +1

    Salsan måste jag göra nu på direkten, perfekt för jag har en halv kruka koriander

  • @tomasbrantryd2797
    @tomasbrantryd2797 3 роки тому +1

    Vad gött Vad har du för grill?

  • @2u4allweknow
    @2u4allweknow 3 роки тому

    Nötfärs? Innebär det 100% nöt utan fett? Eller det svenska 10-15 % fett och malda senor?

  • @filipm8094
    @filipm8094 3 роки тому +6

    Kommer det flera Markus bjuder in i framtiden? Det var verkligen något man såg fram emot varje vecka! 🤩

    • @mrex3553
      @mrex3553 3 роки тому

      Jag undrar samma sak. Vad hände med programmet. Det var ett kul koncept.

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 3 роки тому

    Sharonsås skulle jag vilja se hur man gör = tomatbaserad bearnaisesås , den är mer lättäten än bearnaisesås

  • @matte5040
    @matte5040 3 роки тому

    Måste testa din tacokrydda! Är så väldigt nyfiken på hur det blir med kakaon.
    Sen vill jag bidra med ett önskemål: Jag vill se dig göra levergryta. Jag växte upp med den rätten som mamma gjorde då och då. Har inte fått äta den på många år nu och receptet fanns bara i hennes huvud, så just den kan jag aldrig få igen. Jag skulle därför gärna vilja få din version av levergryta. Kan bara föreställa mig hur god den måste vara! 😃

  • @moe5816
    @moe5816 3 роки тому

    Var är nya videon? 🧐😩

  • @davidjuhlin4367
    @davidjuhlin4367 3 роки тому +1

    Faaaan!

  • @aabb-jm8lc
    @aabb-jm8lc 3 роки тому

    Kan inte du göra en matlagningsserie med maträtter från andra kulturer och länder som man inte så ofta lägger märke till? Att du bjuder in kanske en från Vietnam, Hawaii, Kap Verde, Peru, Malta, Israel, Nya Zeeland osv.
    Skulle vara riktigt intressant!
    Gilla så Markus kan se😁

  • @Nokenify
    @Nokenify 3 роки тому

    Jag tycker om alla färser, fläsk- bland- nöt. Är det egentligen någon större skillnad mellan dem, när man blandar ut med krydda och sen blandar i tacos? Känns som att skillnaden inte blir så stor då.

    • @Ben-ch6hi
      @Ben-ch6hi 3 роки тому +1

      Personligen tycker jag vanlig butiksnötfärs blir alldeles för tort och tråkigt. Fläsk eller blandfärs används till det mesta hemma. Vill du ha riktigt taco så kör hellre pulled pork. Och skippa Santa Marias "salsor". Gräddfil plus siracha är 100 gånger godare.

  • @Kravalloz
    @Kravalloz 3 роки тому +14

    VARNING. Det här programmet kan ge hungerkänslor och ökad aptit.

    • @ingelawidstrom3583
      @ingelawidstrom3583 3 роки тому +3

      Hehe👌🙏

    • @puttec5081
      @puttec5081 3 роки тому +4

      Håller med . Blir alltid hungrig när jag ser Markus laga mat

  • @tholoz
    @tholoz 3 роки тому

    Tack, gjorde detta idag, men körde vanlig taco ost. fegade ur.. Salladen var den godaste jag smakat till tacos!

  • @bepponen
    @bepponen 3 роки тому

    hur kan man vara så jääävla bra på att göra perfekt käk och ändå inte vara tjock :D otroligt

  • @carl8345
    @carl8345 3 роки тому

    Kalops?

  • @marabo12
    @marabo12 3 роки тому +1

    enda kocken jag följer haha. Bäst är du Markus

  • @Rickard53
    @Rickard53 3 роки тому +3

    Men Markus, för i helvete...
    Varför har du inte varit ute vid grillen tidigare..
    Detta var MYS på hög nivå

  • @zekevarg3043
    @zekevarg3043 3 роки тому

    Är det bara jag eller, när blir det levergryta?

  • @Lynxzit
    @Lynxzit 3 роки тому +1

    Mehiicoo käk är gott eller försvenskad tacos ;-) och salsa som är så gott

  • @snaxalig
    @snaxalig 3 роки тому

    Ser riktigt gott ut, jag skulle utan tveka addera även en smarrig Guacamole!

  • @222MovieMan
    @222MovieMan 3 роки тому

    jag skall inte njuta av det sista av sommaren men tack

  • @ErikAnkan73
    @ErikAnkan73 3 роки тому +1

    Jag skulle vilja se dig göra sushi. Ska tydligen vara väldigt komplicerat. Skulle vara kul att se om du lyckats. För mig gick det åt skogen, och jag är ändå en rätt skicklig hobbykock.

  • @OfficialTommyLe
    @OfficialTommyLe 3 роки тому +1

    jesper parnevik älskar denna rätten

  • @martinhenricsson394
    @martinhenricsson394 3 роки тому +19

    Req: "svensk" chili con carne.

  • @ixtab1000
    @ixtab1000 3 роки тому

    Varför gästar du inte Leif. Eller han dig? DET vore ett bra avsnitt!

  • @mariethunstrom7328
    @mariethunstrom7328 3 роки тому +1

    Bra glöd där.. Kan grilla på där med kött

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 3 роки тому

    Encilades , stavade jag rätt 🤔
    Det iallafall med tacofyllning 😋😋😋

  • @xtranajs
    @xtranajs 2 роки тому

    Du glömde Mozarella o majschips i 'Receptet i slutet' 🙂

  • @kemalakboga3532
    @kemalakboga3532 3 роки тому

    är det inte
    dags för kalops än

  • @reinsclan-bbq5259
    @reinsclan-bbq5259 3 роки тому

    Sehr 👍 👍 👍 👍 👍 👍 Klasse.. Gruß aus Deutschland

  • @davidjuhlin4367
    @davidjuhlin4367 3 роки тому +1

    ♥️

  • @davidbillberg2203
    @davidbillberg2203 3 роки тому

    Ingen ny video idag ?

  • @andreaswalther7682
    @andreaswalther7682 3 роки тому

    Ser gott ut provar inför våren här i Australien

  • @reidardahlen8541
    @reidardahlen8541 3 роки тому +3

    Kan du inte se sur ut på din nästa thumb nail? 😃🙏

  • @jordanschlansky4093
    @jordanschlansky4093 3 роки тому +1

    Dra mig baklänges och kalla mig Birgitta vad gott det där såg ut 😲

  • @EinsteinsChalkboard
    @EinsteinsChalkboard 3 роки тому

    Stör mig lite på att du inte bara trycker in hela chipset i munnen.. I övrigt, 10/10

  • @larsboy2371
    @larsboy2371 2 роки тому

    Jag tycker inte att du skulle ha i saladen i Kött färsen

  • @OctavianCaesar80
    @OctavianCaesar80 3 роки тому +3

    I amerikanska restauranger får man ofta "dinner rolls" som så ofta är fantastiskt goda. Skulle vara kul om du kunde göra en svensk variant på det.

    • @stevekalfman4241
      @stevekalfman4241 3 роки тому

      Trevlig kommentar trevligt att träffa dig här

  • @sjpatrik2
    @sjpatrik2 3 роки тому +1

    Du börjar bli skäggig :D

  • @SofiePau
    @SofiePau 3 роки тому +1

    Kakao och farinsocker, det var nåt nytt! Brukar ha i spiskummin, salt, svartpeppar, paprikapulver (gärna rökt), chilipulver, vitlökspulver, men den här blandningen får man ju prova.

  • @davidjuhlin4367
    @davidjuhlin4367 3 роки тому +1

    Skäggstubben funkar mackan!

  • @Ben-ch6hi
    @Ben-ch6hi 3 роки тому +1

    Ett trevligt alternativ till butiksfärs är pulled pork. Smakar mer som taco ska smaka. Skippa dock dessa syntetiska salsor som säljs i butiken och använd istället hemgjord guacamole, alternativt gräddfil plus några droppar siracha. Till det en fin mangosalsa/sallad och smaklökarna kommer gå banans.

  • @mickemike2148
    @mickemike2148 3 роки тому

    Adoptera mig!
    Jag uppskattar verkligen god mat och lovar att sitta tyst runt matbordet, bortsett från att det kanske undslipper mig ett litet: -"Mmmm...", ibland.

  • @bsvenss2
    @bsvenss2 3 роки тому

    1:31 Genialiskt! I med några droppar laphroaig och eventuellt ett par senapsfrön.