저도 비슷하게 해먹는데 끼니당 단가 생각하면 원체 싸서 그냥 산마르자노 캔당 4900원짜리 2번 나눠 먹습니다. 면 비싼거 쓰는데도 원가 4천원 넘기가 힘들더라구요...ㅎㅎ 가끔 새우나 조개살 베이컨도 넣어먹는데 맛있습니다. 시판소스는 그 특유의 레토르트맛땜에 절대 못먹어요 안먹고 말지...
간단 토마토소스 끼리는 법 냄비에 올리브유 두르고 넉넉히 통마늘 투하 갈색나면 다진양파 넣고 투명해지면 토마토홀 손으로 으깨 넣고 보글보글 끓기시작하면 불 줄이고 바질럽(드라이바질)투하 휙휙 몇분 정도 저어서 불끄고 식힘 간은 먹을때 소금간 혹은 파마산치즈가루 취향따라 넣고 감칠맛 내려면 치킨스톡 약간 혹은 혼다시로 마무리~
![[#001] 이탈리아 요리의 첫 페이지 🍅토마토 소스](http://i.ytimg.com/vi/LYcZzxKMGPA/mqdefault.jpg)
영상에 나온캔을 홀토마토라고 부름. 백화점같은데 수입소스코너보면 홀토마토 파는데 800g 에 2000원정도 함. 직구 안해도 조금먹으려면 백화점같은데 가서 사도됨
정말 소소한 팁인데요
파스타를 냄비에 넣으실때 양손으로 파스타면 중간 부분을 양손으로 잡은 상태로 비틀고 냄비에 넣으시면 냄비에 동그랗게 퍼져요^^
저도 비슷하게 해먹는데 끼니당 단가 생각하면 원체 싸서 그냥 산마르자노 캔당 4900원짜리 2번 나눠 먹습니다. 면 비싼거 쓰는데도 원가 4천원 넘기가 힘들더라구요...ㅎㅎ 가끔 새우나 조개살 베이컨도 넣어먹는데 맛있습니다. 시판소스는 그 특유의 레토르트맛땜에 절대 못먹어요 안먹고 말지...
손바닥으로 으깨는거 넘 웃겨요ㅎㅎㅎㅎㅎ 저도 저렇게 으깨봐야겠네요
간단 토마토소스 끼리는 법
냄비에 올리브유 두르고 넉넉히 통마늘 투하
갈색나면 다진양파 넣고 투명해지면
토마토홀 손으로 으깨 넣고 보글보글 끓기시작하면 불 줄이고 바질럽(드라이바질)투하
휙휙 몇분 정도 저어서 불끄고 식힘
간은 먹을때 소금간 혹은 파마산치즈가루 취향따라 넣고
감칠맛 내려면 치킨스톡 약간 혹은 혼다시로 마무리~
3:08 이부분 감명 깊습니다
토마토소스를 이렇게 파해진 영상은
처음이다 ㅎ
신기방기 정말 맛이 확 다른가요??
이거 먹으면 시판토마토소스 못먹어요 ㅋㅋ
형이 왜 여기서 나와??
파스타로 책 내도 되실 것 같아요ㅋㅋㅋ쉽고 설명도 좋아요!
ㅎㅎ 그런가요? 감사합니다 😊😊
이 파스타 해먹어봤는데 진짜 존맛이었습니다...
반갑네요 올만에 올려주시니
늦어서 죄송해요 ㅠㅠ
영상, 설명 깔끔해서 좋아요 :)
영상이 재미있어서 웃으며 봤어요★
향신료 simply organic 도 질 좋습니다. 한병에 6000원 정도 하는데 아이허브에서 팖.
영상 자주올라오니 좋아요
1주일마다 올릴려고 노력을 ㅠㅠ
간단하게 먹어도 그것나름 편하고 맛있지만 푹 끓일 때 나오는 감칠맛도 훌륭하죠! 캔으로 애용하는게 훨씬 좋다고도 생각합니다
그렇죠 ㅎㅎ 요리 활용도도 좋아서 너무 좋은거 같아요
형 라면 끓이는 거라도 좋으니 아무거나 올려줘 그리워
큰토마토는 좀 초록색에 단단할때 따서 실온숙성하면 빨개져요!!
통조림 토마토의 맛은 신가요?
알려주시면 감사하겠습니다.
항상 잘보고갑니다ㅎ
감사합니다 ㅎㅎ
센토 검색해보니 너무 다들 비싸고 아마존에서는 한국은 배송 안되는 지역이라고 하고.. 한국에서 살 수 있는 것들 중에 대체할만한 맛있는게 있을까요? 롱고바디 토마토홀이나 디벨라 토마토홀은 어떻게 생각하시나요?
토마토 소스 끊일때 물 넣으신가요? 그리고 허브는 어떤거 사용하시는지 감사합니다
이 토마토 홀로 다른 과일 섞어서 쥬스 만들어 먹어도 될까요?
스타게티면 사용하신거 제품명과 구매 어디서 가능한지 알려주세요 ^^ 똑같이 해먹어 보고 싶어서요
영상 너무 재밌게 잘 봤습니다. 혹시 3인분 파스타를 하려면 토마토캔 몇 그램 사용하면 될까요? 집에 선물로 400그램 두 개가 들어왔는데 양 맞추기가 어려워요,,,,,,
저렇게 하니까 맛이 엄청 시던데요 설탕 넣어도 변화가 없고 어쩌죠?
저번에 만들어 봣는데 오일 너무 과하게 넣었더니
기름만 퍼먹은거 같은..
오일은 대략 어느정도 해야되요?.?
영상 좋네요 감사합니다.
감사합니다 😊😊
센토 토마토캔 제일 좋아하는건게 반갑네요 ㅎㅎ 쿠팡에서 해외직구하면 삼천원에 샀던걸로 기억하는데 다시보니 두배가까이 올랐네요 ㅠㅠ
산 마르자노는 9000원정도 하더라고요 ㄷㄷ
몇년전엔 센토제품 검색도 잘안됐던거 같아요.
미국 지인이 이것저것 보내줬는데 검색이 잘안되더라고요. ㅋ 먹고싶은데..😊
이번 기회에 아마존 한번 써보심이 ㅋㅋ
헌트 토마토페이스트로 라구소스 만들었을때 완전 맛이없었는데 토마토페이스트가 미국산이라 그런건가보네요 ㅠㅠ
토마토캔을 조금만 끓이면 신맛이 너무 강하지 않나요? 이탈리안 토마토캔은 뭔가 다른건가요??
이탈리아 토마토캔은 신맛이 너무 도드라지지않고 단맛, 신맛 밸런스가 잘 잡힌 느낌입니다
ㅋ길따란 토마토! 지난번 토마토 스파게티 영상부터 저도 캔 토마토 사먹는데 꿀맛이에여!!
오호 그렇군요 ㅋㅋ 캔토마토로 해먹는게 후얼씬 맛있죠
파스타가 제눈으로 보기엔 안익었는뎁쇼?
👏👏👏👏
가게에 사용하려고 해서 배송 빨리되는 제품 찾다가
헌트프리미엄 토마토홀 (토마토68 주스31.1)
롱고발디 토마토홀(토마토60 주스39.9)
두개로 좁혔는데 둘중에는 뭐가 나을까요?
롱고바디요
chosito 오 이유는용?
제가 몰라서 그런지 아마존서 검색이 안돼요ㅠㅠ
영상 좀 올려주세요~~~~~~~
한국에오면 창렬한가격
잘보고갑니다
감사합니다
아마존에서 식품 직구하기 헬이지 않나요. 대부분이 배송불가고 배송가능 떠도 세관에서 태클걸리고. CENTO캔도 한국배송 가능한곳 찾아봤는데 제 실력으론 못 찾겠어요
그런가요? 생각보다 간단할줄 알았는데 흠..
ㅠ
요리가 어려워요
아아 창렬하다는뜻은 신조어인데요. 옛날에 김창렬씨가 내신 음식제품이 비싼 가격에 비해 양이 너무 적어서. 가성비가 안좋은 물건을 명칭할땐 '창렬하다'는 표현을 많이 쓰네요
1등
진짜 파스타 재료 값도 인분당 천원 수준이고 만드는 방법도 개 쉬운데 만원씩 받는거 보면 ㅋㅋㅋ 여자들 허영심이 가격 존내 띄움
창렬하다니....말 조심좀.
@@bluemystic5666 그쪽두?
DOP 토마토로 사세요 맛이 넘사더라구요