Я русская ! В русской кухне это блюдо называется сгибень . мне 70 лет и моя бабушка делала сгибни с пшеном , тыква, капуста ну и картошка . Очень вкусные.
У нас так готовят это с рисовой молочной кашей, крапивой и пшёнку с требухой. Называется по другому конечно .И всё на мусульманские праздники Навруз и Курбан.
@Kitchen727 я из Дагестана. Живу здесь уже 34 года. Это все табасаранские блюда и я забыла как они называются. Да и сейчас делаю не часто, так как диабетик. Если делаю выпечку, то безглютеновую: кукурузная, рисовая, льняная. У нас раскатывают другими палками, тонкими. С ними получается очень-очень тонко пшеничное тесто. У вас хороший аккаунт 👍👍👍. Спасибо большое за видео. Приятно посмотреть.
Я люблю , чуть-чуть дрожжи добавлять в тесто ,много много делаю и складываю стопками,а когда чай пьем беру несколько штук и табала йылытып майлап ашайбыз!🎉🎉🎉 3:33
У нас тоже самое готовят, сразу начинку в лепёшку и на сковороду, жарить. И по краям начинка не будет выходить. Я понимаю, это ваша национальное блюдо. 🎉
Раньше проще делали ,,,какие яйца,,,, снимали долго, даже пиалушка из зелененькой с орнаментом, превратилась в беленькую с рисунком. Масло не жалеем, лепешечку до и после смазываем. Эх,,,, а где бисмилла?
Друзья, а какое ещё блюдо татарской кухни вы бы хотели увидеть у нас в проекте?
Учпочмак 😊❤
Значит, будем делать эчпочмаки!
Можно губадию❤❤
Ах, губадия - это очень вкусно! Сделаем!
А пока непременно посмотрите наш подробный рецепт вкусных эчпочмаков здесь - kitchen.727go.com/uchpochmak/
Спасибо,добрая,приятная хозяюшка.Очень было душевно и по домашнему.
Спасибо большое. У тебя талант. Всё понятно. Как будто я у тебя в гостях. Кыстыбый я люблю. Пойду готовить.
Спасибо, очень приятно Вас слушать, я из вятских полян
Какая Вы милая женщина,от Вас и от дома исходит доброта и уют.Благополучия Вам и баракат😊😊😊
Что-то захотелось в деревню раньше мама всегда пекла кыстыбый как в детстве❤❤❤
Какая умница огромное уважение от балкарка г. Нальчик. Настоящая хозяйка . Аллах саулукь берсин
Сливочным маслом смазываем лепешки и очень вкусно получается
Я русская ! В русской кухне это блюдо называется сгибень . мне 70 лет и моя бабушка делала сгибни с пшеном , тыква, капуста ну и картошка . Очень вкусные.
Да-да Сгибень.. Напишите пожалуйста..из какой вы местности.. а мы с Вятки
@tomabear809 я из Казани
Очень классный рецепт! ❤️ Спасибо большое, Гульшат!
настоящие татары не едят сухие кыстыбышки, они их обильно смазывают сливочным маслом.
Да, обычно смазывают сливочным маслом. Но это дело вкуса. Приятного аппетита!
У меня муж, иногда кушает, ҡыҫтыбый ҡоро көйө !😊 3:33
Это зависит не от нации,а от здоровья человека:кому то можно и пожирнее,а кому то нет
Молодец я из Омска жила до 18 лет на Урале привет Вам дорогие земляки❤❤❤❤❤
У нас в Новгородской обл.делали с манной кашей и это блюдо бабушка называла суличи.
Чай уж очень вкусный с натуральным молоком прям захотелось мне тоже такого чай 😊
Спасибо за рецепт.
Покупала готовые в Матуре, теперь надо самой сделать.
Такое теплое родное видео ❤😍
Такое видео суперское, теплое
Гульшат 🫶так вкусно приготовила . Ждем тебя на работе , будем снимать пробу 😋
Приятного аппетита Гульшат
Вкусно 👍
Уверенная в себе женщина
А я начиняю сразу в горячем виде и смазываю сверху сливочным маслом.
У нас так готовят это с рисовой молочной кашей, крапивой и пшёнку с требухой. Называется по другому конечно .И всё на мусульманские праздники Навруз и Курбан.
Очень интересно! А расскажите подробнее, откуда вы и как у вас называется блюдо?
@Kitchen727 я из Дагестана. Живу здесь уже 34 года. Это все табасаранские блюда и я забыла как они называются. Да и сейчас делаю не часто, так как диабетик. Если делаю выпечку, то безглютеновую: кукурузная, рисовая, льняная. У нас раскатывают другими палками, тонкими. С ними получается очень-очень тонко пшеничное тесто.
У вас хороший аккаунт 👍👍👍. Спасибо большое за видео. Приятно посмотреть.
Кыстыбый любит масло....
Я люблю , чуть-чуть дрожжи добавлять в тесто ,много много делаю и складываю стопками,а когда чай пьем беру несколько штук и табала йылытып майлап ашайбыз!🎉🎉🎉 3:33
Афарин ))) бик тэмле кыстыбый 👏👍
Тэмле булсын сэйегз 🙏🙏🙏
Рахмат 👌🏵️
Приятного аппетита 😉😃
У меня мама делала с пшенной кашей
Да есть такое блюдо
Еще вместо картошки может быть пшенная каша.. Я ещё добавляю обжаренный лук
Да, обжаренный лучок это всегда хорошо!
@ЕленаФоменко-р3у Очень 👍
А где масло которым смазывают кыстыбый😮😮😮😮
1:43 как чистят картошку в деревне? Так же как и в городе.
Всегда чищу картошку ножом, не люблю чистелку. Так гниль удобно удалять и глазки. Живув Дагестане😊.
❤❤❤❤❤
У нас тоже самое готовят, сразу начинку в лепёшку и на сковороду, жарить. И по краям начинка не будет выходить. Я понимаю, это ваша национальное блюдо. 🎉
А лучка обжарить в пюре? И зачем туда яйцо?
Мы сырое яйцо не кладем в пюре
Вода мука чуть масло на тесто и все, в конце можно масло для обмазки
Раньше проще делали ,,,какие яйца,,,, снимали долго, даже пиалушка из зелененькой с орнаментом, превратилась в беленькую с рисунком. Масло не жалеем, лепешечку до и после смазываем. Эх,,,, а где бисмилла?
Она не смазывала с маслом, чтобы вы по больше комен-и написали
Тесто моих родственников татар это мука, вода и соль.. И все
А Гульшат так и говорит, что тесто можно по разному готовить, дело вкуса❤
@@ЕленаФоменко-р3у Да🧇
В буфете всегда девчонкам-поварам заказывали кыстыбый с картошкой, и ещё пышные блины, вкусно готовили
А где масло?
@@ХадееваФания Без масла.. На сухой сковородке. Сливочным маслом смазывают в конце..
Гульшат а почему кыстыбый не мазала маслом , сухое тесто это не вкусно
Биссмилла не сказала
Сколько муки
вот здесь подробный рецепт с точными пропорциями - kitchen.727go.com/kystybyi-s-kartoshkoy/
Без масла не вкусно маслом надо смазать
Наливала чай в зеленую пиалу, а пила из белой
За чаем не скучаем - по семь чашек выпиваем!))
А где масло сливочное😮
С творогом и картошкой и обжарить
Зачем в пюре сырое яйцо, ваш репецт кыстыбый самый худший, извините.
Все не правильно делаете,лепешки когда поджарят надо смазать слив маслом с одной стороны
У тебя ерунда получитса.
Хозяйка забыли смазывать с маслом ❤
Очень нудно и долго
❤❤❤