Никто ТАК не готовит ВИНЕГРЕТ! А зря! Без варки овощей, на сковороде! САЛАТ даже вкуснее,чем раньше!
Вставка
- Опубліковано 23 лип 2022
- Простой рецепт как быстро сделать винегрет. После того, как попробовала так приготовить, винегрет готовлю только так. Винегрет без варки овощей, кроме того, что готовится в разы быстрее, чем классический винегрет, ещё и получается более полезный, так как овощи сохраняют максимум витаминов. Обязательно попробуйте приготовить этот быстрый винегрет на сковороде, уверена понравится не только простота приготовления, но и вкус.
Рецепт смотрите ниже 👇👇👇
**************************************************************************
Спасибо за просмотр🙏 и за пальчик вверх👍 Подписывайте на канал Вкусные идеи от Натали
/ @vkusnye_idei_natali со мной будет вкусно!😉
**************************************************************************
📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
receptynatali.com.ua/recept-s...
📝Ингредиенты:
Свёкла -200 г
Картофель - 200 г
Морковь - 100 г
Лук - 100 г
Маринованные огурцы - 150 г
Горошек консервированный - 1 банка
Зеленый лук - 2-3 шт.
Вода - 50 мл
Растительное масло - 3 ст.л.
Для заправки:
Растительное масло (ароматное) - 3 ст.л.
Французская горчица - 2 ст.л.
Соль, перец по вкусу
Ingredients:
Beets -200 g
Potato - 200 g
Carrots - 100 g
Onion - 100 g
Pickled cucumbers - 150 g
Canned peas - 1 can
Green onions - 2-3 pcs.
Water - 50 ml
Vegetable oil - 3 tbsp.
For refueling:
Vegetable oil (aromatic) - 3 tbsp.
French mustard - 2 tbsp.
Salt, pepper to taste
**************************************************************************
Я в Соцсетях:
➤ Сайт рецепты Вкусные идеи от Натали - receptynatali.com.ua/
➤ Instagram - / tasty_ideas_by_natali
➤ Facebook - / vkusnye.idei.natali
****************************************************************************
⭐Рекомендованные плейлисты:
Рецепты с овощами - • Рецепты блюд с овощами
Рецепты салатов - • Рецепты салатов
⭐Все плейлисты - / @vkusnye_idei_natali
****************************************************************************
#винегрет #вкусныеидеиотнатали #салат #овощнойсалат #винегретнасковороде #быстрыйвинегрет #салатвинегрет #рецептвинегрета #рецепты #летнийвинегрет #какприготовить #чтоприготовить
горячий винегрет винегрет видео летний винегрет
📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте
receptynatali.com.ua/recept-salat-vinegret-bez-varki_325
Благодарю за просмотр и за пальчики вверх👍 Больше рецептов салатов можно найти в моем плейлисте ua-cam.com/play/PL508DC6ohaIfv2r1VctOtTT-gik-zPSm4.html
Брехня !
Овощи остались сырыми , даже картофель сырой.яЬе
Теперь налила 2 стакан воды и тушила 40 минут.Аот теперь можно смешивать .❤😊😊
Захотелось поделиться своим способом)Работала в рабочей столовой,там меня и научили готовить овощи для винегрета)Овощи нарезать кубиком,затем отварить.Когда будут готовы- откинуть на дуршлаг.Дать стечь воде.Свеклу полить растительным маслом.Собрать все ингредиенты,и в последнюю очередь добавить свеклу.При такой последовательности винегрет долго остаётся разноцветным и свекла не окрашивает остальные ингредиенты.Может кому пригодится)))
Спасибо. 👍
А как их отваривать? Вместе или по отдельности?
@@23843Albertотдельно конечно
@@Gutya-kl3yn И какого цвета будет свёкла, порезанная и отваренная? Бледно-розового?
😢
Здорово, такая экономия газа, учитывая что он у нас такой дорогой, иду за свёклой. Спасибо за рецепт. Привет из Молдавии или Молдовы.
Сделала первый раз так ,только с капустой, дети сказали,что такого вкусного ещё не ели и мне очень понравился. Спасибо за рецепт
Все соответствует описанию, главное, не снимать крышку до полного остывания, -я довольна!! ❤
Овощи для винегрета нарезаю кубиками,готовлю их на пару,нарезаю всё остальное,пока варятся овощи.Быстро,удобно!Всем приятного аппетита!Благодарю вас за рецепт 🙏❤️
Я вернулась с отчетом, приготовила вчера винегрет по вашему рецепту. Я приятно удивлена, что овощи таки получаются готовы за такое время, для меня рецепт открытие. Винегрет любим, но вот эта возня с отвариванием овощей.... из-за этого не так часто его готовила. В общем винегрет получился очень вкусным, сохранила его себе, теперь буду так готовить всегда. Спасибо за отличный рецепт😘
благодарю за отзыв! и очень рада, что решились попробовать, не смотря на сомнения и что вам понравилось👍 самое ценное, когда рецепты, которыми делишся, нравятся и люди по ним готовят!
Сегодня приготовила винегрет таким способом, очень понравилось,быстро и просто, спасибо за то что поделились рецептом!!!
Приготовила так винегрет, вау, гениально, это очень вкусно и быстро...
Я боялась, что свёкла поджарится, кажется она у меня даже немного поджарилась, дно сковороды выдало, но вкус офигенный, и не чувствуется, что она слегка подпалилась))
Не верилось, что 50 мл хватит чтобы сварить 500гр овощей, но все так 😱🤩😋
Благодарю за рецепт!🙏
Заинтересовали.😉
Обязательно попробую!
Спасибо вам огромное за рецепт 😘
Рецепт понравился. Лайк.👍
Так быстро и классно. Спасибо
Попробовала так простой и вкусно спасибо за такой рецепт
Очень хорошо сделано, очень хороший рецепт
Выглядит очень даже 👍 Обязательно попробую.
благодарю! рада, что рецепт понравился👍
Очень хороший способ готовить винегрет, сегодня сделала, понравился рецепт. Легко, быстро и вкусно. Особенно вкусная картошка получилась. Спасибо.
Надо попробовать. Спасибо за идею.
Спасибо,сделала по рецепту,вкусно и время сэкономила.
Делаю винегрет со свежей капустой, которую перетираю с солью , добавляю мариновый в яблочном уксусе лук,настаиваю 20-30 минут, за это время капуста тоже немного промаринуется.
Спасибо. Овощи в сковородке мягкие. Быстро и вкусно.
Что в этом приготовлении мне понравилось?всёё!но ещё и то что нет запаха варёной свёклы!!!
Приятный голос. Спасибо.
Спасибо за рецепт👍
рада, что рецепт салата понравился👍
Благодарю.
Попробовала так сделать! Получилось отлично! Даже свёкла получилась ароматная как запечённая!
Это определённо удобно и ничем не уступает классическому способу.
Зная что свекла готовится дольше я сначала её потушил, а затем уже отправил всё остальное.
Быстро, а главное никаких заморочек, особенно с чисткой сваренных овощей
🎉спасибопопробую
Благодарю! Попробую...
рада, что рецепт понравился👍
Рецепт для лета супер, так сказать летний винегрет 🙂 попробую
ну да, можно и так сказать👍 рада, что рецепт понравился
Очень классный рецепт! Готовлю уже в который раз и удивляюсь как все просто и быстро и вкусно
благодарю за отзыв! рада, что рецепт пригодился и понравился👍
Я тоже нарезаю всё, раскладываю в пакеты с добавлением водички, и в микроволновку на 15 минут. Остынет- делаю салат. Огурцы чищу от кожуры. Попробую и этот вариант. Спасибо!
Ой 😊 спасибо👍
Супер!❤
Спасибо.
Отличный рецепт. Экономит время,чистить отварные овощи труднее,и конечно энергию. Уже делала по такому рецепту,все понравилось.
Спасибо
Я много лет назад узнала подобный рецепт от случайной знакомой. Только мой рецепт немного отличается от Вашего. В кастрюлю с толстым дном налить немного растительного масла, нагреть на сильном огне и сложить слоями, не перемешивая , сырую нарезаную свеклу, морковь и картофель. Воду не льем! Минуты 3 тушим на сильном огне, потом убавляем до минимума и тушим до готовности картофеля, если картофель готов, готовы и остальные овощи. Все остужаем , а дальше добавки, кто чего любит , короче винегрет.
Но ведь картофель готовый раньше,а свекла самая последняя. Что-то не то
Какая -то фигня на посном масле!🤷🏻♀️
@@user-xn9yg9wu3e ничего не фигня! Всё получается очень!!!! вкусно.
Я тоже готовлю по такому варианту рецепта.
Попробуйте,тогда и узнаете...
@@-Y_O_U-_DEADСмысл в том, наверное, что максимальная температура внизу. А там свекла. После морковь. И на Верхнем слое пару картошка.
❤❤❤ Просто и Прэлесть ❤❤
От меня подписка.
Хочу попробовать,пошла готовить,надеюсь получится,отваривать долгий процесс,а хочется винегрета.
,спасибо. Попроюую
Спасибо Натали сегодня же попробуем. Давно не делали винигрет
рада, что рецепт понравился👍
отличное видео! Очень вкусный рецепт! Спасибо за видео! Привет из Индии. хорошего дня!
благодарю! рада, что рецепт понравился👍
Супер
Лайк, здорово!
Рада, что рецепт салата понравился👍
Овощной салат - обожаю !
Спасибо за идею быстрого приготовления овощей ! 👍
рада, что рецепт понравился👍
Пошла готовить
рада, что рецепт салата понравился👍
Простите может я ещё не понимаю а разве капусту не нужно добавлять в винегрет квашеную ну или солёную по-моему винегрет без капусты не винегрет всю жизнь капусту добавляли
Лук вкусно пережарить до золотистости
Естественно будет быстрее - варить надо по несколько штук овощей, а тут по одной штуке, почищены, порезаны,.... Идея отличная ☺️.
Хороший рецепт. Дякую.
дякую дуже! рада, що рецепт сподобався👍
Интересный способ, честно говоря пока как то не укладывается в голове, что за 4 минуты овощи будут готовы, но вам доверяю, поэтому точно попробую. Потом напишу
благодарю за доверие и жду ваших отзывов👍 овощи дойдут до готовности под крышкой, они отлично сохраняют свою форму, при этом успевают приготовиться.
Как говорится, обещанного три года ждут. Год прошёл...
@@user-mx9iu6yy9l😅
Выглядит супер, удивляет, что так быстро готовятся овощи, но надо проверять👍
благодарю! попробуйте обязательно, буду ждать ваших отзывов👍
капуста ?
фасоль ?
Я тоже винегрет с горошком просто делаю, без квашеной капусты👍 А вот без варки надо попробовать, не готовила так
попробуйте, действительно быстро и на мой взгляд даже вкуснее, чем с вареными овощами👍
Согласен, это самый вкусный состав винегрета. Хотя как говорится на вкус и цвет.....)
Всё варится (тушится), только порезанное и сложенное вместе, слоями, получается быстрее, но по мне, очень много масла...тушим на масле и заправка маслом...Хочу попробовать тушить на подсоленной воде.....
Хотел приготовить вчера вечером но боролся с зелёным змеем , борьба затянулась . Приготовил сегодня утром , время заняла готовка в районе часа и вполне съедобно , но мне кажется парить под закрытой крышкой нужно дольше четырех минут , свела твердоватая получилась а может это сорт такой . В любом случае спасибо за рецепт !
У меня тоже получилось!! Правда я перестраховалась и побольше держала на огне. А ещё не с маслом, а с домашним майонезом ;)
...я чего-то не догнал🤔..!?!..начали за винигрет..!?!..,а закончили салатом..😏..!..каккая-то не(( стыковочка..?!))...
Дякую. Салат дуже смачний и легкий в приготуванни. Не можу не спитать: до чого тут винигрет? Вин готуеться з квасолею. Але для здоровья Ваш салат мае право на иснування.
рада, що рецепт сподобався. Щодо інгредієнтів вінегрету, то додаткові продукти можуть бути різними, хтось готує з квасолею, хтось в горошком, хтось додає ще квашену капусту, хтось і з тим і з іншим))) це вже діло смаку. До речі я з квасолею також готую, але в цьому випадку готую без картоплі👍
Забыла коллегу((((+ 140😘
А если свеклу не перемешать? 😮
Репчатый лук лучше обдать кипятком, тогда уйдёт острота.
да да можно и так, а можно и замариновать лук, многие так делают👍
А по мне, так острота лука нужна
@@vkusnye_idei_natali проще купить белый лук
Так понимаю что порезаные овощи быстрей готовятся??? Нада нада папробовать 😊😊😇
да да, за счет того, что они уже порезаны и высокой температуры под крышкой, поэтому важно крышку не открывать👍
Хорошая идея,но для небольшого количества овощей.
А я добавляю свежую капусту.
Странно попробую конечно. но плотность у овощей разная не уже ли всё приготовится и будет мягкое
А я чуть майонез вместо горчицы...и аромат .масло😮
А где же капуста квашеная?
Свеклу и морковь надо варить на пароварке. Сегодня по другому нельзя.Нельзя.
А у моего я свекла осталась жесткой😢
Не жизнеспособный рецепт. Решила опробовать только на свёкле и моркови, так как картошка явно готовится быстрее свёклы. Довела до кипения, варила 6-7 минут, остудила, попробовала - морковь не переварена, но готова, свёкла почти полностью сырая. Снова довела до кипения (сока из свёклы выделилось очень много ещё после первой готовки, так что варилась она в собственном соку, что хорошо для её вкусовых качеств), варила на этот раз минуты 4, остудила, попробовала - свёкла сырая. Поставила варить в третий раз (эксперимент, так эксперимент), время уже не засекала, но минут 15-20 точно варилась. После остывания свёкла была таки готова, ну почти, лёгкое состояние похрустывания осталось, такое себе аль-денте. Винегрет всё же сделала и даже неплохо получилось, но при запекании свёкла всё же мягче получается, привычнее. Вывод: таким способом можно готовить овощи для оливье (картошка и морковь), но после того как опытным путём будет выведено точное время для готовности картошки. Для моркови это время 6-8 минут варки и последующее охлаждение под крышкой). Свёклу же как запекала раньше, так и буду запекать в дальнейшем, способа лучше пока не придумали.
Не хочу умничать...Но,запекайте в духовке Всё! От овощей до фруктов! Вкус и аромат неповторимый! Кожа не срезается,в воде ничего не выпаривается .. а эта дама пусть готовит и далее винегрет для свиней ..
@@user-fn6no2hk3hкатегоричый дуризм, еще неизвестно, чьё блюдо свиньям больше "понаравится"...
Да вы не умничаете, тк ума у вас нет. Вы просто хамка@@user-fn6no2hk3h
Какое самомнение 😂, именно так готовлю много лет, знаю других людей делают венегрет по этому рецепту. С чего взяли, что никто так не готовит?😂
Жарить(тушить) на масле, да потом ещё масло добавили....
Буду делать по старому, свёкла сырая картошка тоже простите но......
сырые овощи могут быть: в случае крупной нарезки или если преждевременно открыли крышку сковороды, не дождавшись остывания овощей. Это очень важно при таком способе приготовления.
Мне больше нравится капуста квашеная, а не огурцы...😮😮
У меня не получилось 🙁делала все строго по рецепту, но в итоге овощи остались сырые. Изначально были сомнения в приготовлении таким образом.
А хрустящая капуста где?!
Я за обычный вариант винегрета, слишком много жареного вредно для здоровья
Они не жаренные получаются, а как бы тушёные. Я делала уже
В этом салате овощи больше паровые, чем жареные.
Отварное все равно лучше
Делала два раза, ну никак, не четыре мин. Свекла сырая, получается мин, 15.
Свекла сгорела все пошло в мусор уж лучше запекать или отваривать
...а, где же уксус?! он придаёт вкус винегрету...
А разве добавка воды в горячую сковороду это не проварка овощей? Нет?🥲. Тогда я чего то не понимаю. Обычный салат, просто овощи отвариваются довольно оригинальным способом.😋. И почему все женщины боятся того что свекла покрасит все овощи? Но это же хорошо. И это является отличительной чертой этого салата.😜🤪😝
Это просто пойло из овощей для теленка!))) Мне смешно и грустно одновременно! Пусть автор почитает книгу Похлебкина! Овощи для салатов/винегрета лучше запекать! Помыла,в фольгу ( бумагу для запекания, пергамент) и в духовку. И готовить быстро и просто. Вкус и аромат у запечённых овощей и даже фруктов( печёные яблоки) особенно ароматный!
А помоему хрень.
я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍
@@vkusnye_idei_natali я готов лю овощи напару, так сохраняется больше витаминов в целиковых овощах
За 4 минуты даже картофель и морковь не сварятся, а свекла очень долго варится! Метод интересный, но как-то не верится, что продукты так быстро сварятся...
я тоже изначально скептически отнеслась к такому способу приготовления овощей, но все же попробовала, так как это здорово экономит время. Как и сказала в видео, теперь готовлю только так👍 можно сказать, что при таком способе овощи не варятся, а скорее парятся, они доходят до готовности под крышкой (именно поэтому и уточняю, что не открывать крышку)
2 раза нагревал, 2 раза по 6 минут, давал остыть. Сырое до сих пор. Картошка хрустит. Кто-то трындит или руки из места где ноги?
Короче, я делала так😝барахло.
Не делайте.
Свекла твёрдая получается , а морковь развалилась
Вымойте любые овощи и запеките в духовке( фольга,бумага для запекания подходит) соли не надо. Всё потом. Вот аромат почувствуете! А этот рецепт просто фигня)))
@@user-fn6no2hk3hи ваш рецепт, как и большинство рецептов в интернете и не только, фигня.
Мне ваша стрепня не понравилась, разве можно за 4 минуты даже картошка не приготовиться, а у вас свекла готова. Обманываете !!!!!!!
Всё так и есть, я готовила и прекрасно всё проваливается!
зачем, так долго резать?
А мне так не нравится ,все жирное получается
Чушь собачья,только продукты перевела,морковь с картошкой готовы,а свекла жесткая,пака сварилась свекла,остальные овощи переварились
Что Вы морочите людям головы? Сделала по вашему рецепту, свекла сырая. Рецепт отстойный. Кто пишет, что делал и понравился рецепт, НЕ ВЕРЮ.
свекла может остаться сырая, если вы её достаточно крупно нарезали и ей просто не хватило времени дойти до готовности или же если вы не полностью придерживались процесса её приготовления. В этом процессе важно всё о чем я говорю в видео рецепте.
Нудота несусветная
Херня какая то 😅😅😅😅
Так быстро овощи приготовились, особенно Буряк, странно