MERMELADA DE MANZANA | MATIAS CHAVERO

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Hoy hay un nuevo capitulo de la serie elaboración propia, hoy vamos a preparar mermelada de manzana. Con esta receta rinde para dos frascos de 450 g c/u.
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    matiaschavero....
    Ingredientes:
    Manzana 1 kg
    Azúcar 700 g
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    #mermelada #manzana #conmigo

КОМЕНТАРІ • 447

  • @Maria-Jesus-Jose
    @Maria-Jesus-Jose Рік тому +28

    Hola Matias. Estoy haciendo esta receta por 2a vez. La 1a vez, hace 6 meses, hice 2 kg de manzanas, y pensé que tenias razón... que me iba a durar un año, pero el primer frasco de 1/2 kg duró 3 días. Además tuve algunas visitas a las que les puse unas tostadas, manteca, mermelada... en la mesa, y me devoraron 1/2 frasco, y cuando vieron que habían más fresquitos, me pidieron 2 y no supe decir que no.
    Esta vez los voy a guardar como un secreto... quizá me duren un poquito más 🤷‍♀️😃

    • @saracanta5847
      @saracanta5847 Місяць тому

      😅 Me pasa todo el tiempo jaja

  • @rosyfernandez2745
    @rosyfernandez2745 3 місяці тому +3

    Gracias me sirvió... salió bárbaro el dulce!

  • @mirnamendezrivera6518
    @mirnamendezrivera6518 3 роки тому +12

    Me encanta este joven Matías porque todo lo que prepara es delicioso y empieza sus videos a lo que va a hacer sin tanta habladuría, además es muy simpático. 😘

  • @AzucenaZevallos-rb5ph
    @AzucenaZevallos-rb5ph 29 днів тому +3

    Hoy lo ise menos cantidad de azúcar me salió riquísimo le puse canela y vainilla un poquito de cáscara de limón
    Día 25de Julio 2024

  • @stellamarisgonzalez6595
    @stellamarisgonzalez6595 3 роки тому +2

    Nooo!!! Más justo, imposible!! Tengo unas manzanas en casa y tengo ganas de preparar una mermelada. Pero no sabía ... hasta que llegaste vos. No lo puedo creer!!! Un lujazo lo tuyo Maty!! Gracias por las recomendaciones... 😘😄😋😷👍🏻👍🏻👍🏻

  • @AdrianaRodriguez-fl6ic
    @AdrianaRodriguez-fl6ic 3 роки тому +28

    Matías me encanto tu honestidad en cuanto a los corazones de manzanas...genial, asi me gusta, todos aprendemos de nuestro errores pero pocos lo reconocen y menos en público. sigo disfrutando tus videos.

  • @doravazquez5121
    @doravazquez5121 3 роки тому +15

    No sabía lo de las “pepitas” de la manzana.Este ańo hice mucha de ciruelas,naranja e higos.Son geniales. Muy bièn explicado lo de los frascos👏🏼😍.Muy grande Matu 🔝☘️

  • @2011elt
    @2011elt 2 роки тому +6

    Gracias Matías, sos muy generoso. Tus recetas son 100% efectivas.

  • @marilynbuezas4653
    @marilynbuezas4653 3 роки тому +9

    Genial y muy completa tu receta, como siempre lo haces en todos tus videos. Muy bien explicado el lavado, desinfección de los frascos y la pasteurización; no lo sabía, me quitaste "el asno" que tenía en mi cabeza en este tema. Gracias genio querido 🙋

  • @lorenaquinn7622
    @lorenaquinn7622 2 роки тому +1

    Hola MATI bs tardes q exquisites , Voy A ver si la hago. INFINITAS GRACIAAASSS .BENDICIONES. 👍👍👍👍🖑🖑🖑🖑🖑🤗

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 3 роки тому +9

    Que buen dato ese de los corazones..siempre se aprende algo nuevo👍👍...eres un genio..un abrazo 😘😘

  • @aliciacioffi5276
    @aliciacioffi5276 3 роки тому +2

    Genial. Muy buena explicación. Gracias. Con vos siempre la vida se nos hace agradable. Gracias por existir 🙂

  • @luisapaez9225
    @luisapaez9225 2 роки тому +2

    Gracias por compartir su tutorial ,le deseo lluvia de bendiciones!!! Cariños de San Juan Argentina👏👏👏🙏💖

  • @anerolcrisst6349
    @anerolcrisst6349 3 роки тому +41

    Me gusta mucho como explicas!!! Hice la mermelada, pero para mi gusto es demasiado dulce, sé que es mermelada, pero aún así creo que con 1/2 kg de azúcar estaría mejor.

    • @gracielabermudez4164
      @gracielabermudez4164 2 роки тому +3

      Gracias por tu aporte....estoy.por hacer

    • @Funsharkalan
      @Funsharkalan Рік тому +7

      Claro, a veces también dependiendo de la fruta y la raza cambian su composición molecular, adoptando distintos niveles de fructosa y cambiando el sabor final de la mermelada, yo uso 600gr por kg y hasta ahora viene bien, a las peras, kiwi, mango y papaya uso medio kilo de azúcar solamente

  • @jessicaacosta1424
    @jessicaacosta1424 3 роки тому +6

    Matias sos el mejor indiscutido 😋😋😋.... Me salió riquísima la mermelada GRACIAS MATÍAS GENIO 💪💪💪

  • @emilsecarranza
    @emilsecarranza 2 місяці тому +6

    Siempre que hago mermelada vuelvo a este video. Pero yo le pongo menos azúcar y no pelo las manzanas porque en la cáscara también hay pectina. Una vez hecha la preparación ni se nota cáscara

  • @gabrielaramos4845
    @gabrielaramos4845 3 роки тому +8

    Sos un genio Maty hago todas tus recetas y me salen de diez.. Besitos 😘😘😘

  • @magalimayor3057
    @magalimayor3057 3 роки тому +6

    Sos un genio Mati!! Siempre explicando cada detalle!! Gracias!

  • @molinshka6214
    @molinshka6214 2 роки тому +1

    Jajajajajaja, que tipo, jamás lo había visto, me hace reír, cuando le gana la risa.

  • @susanacarosella3012
    @susanacarosella3012 2 роки тому +2

    SIEMPRE TAN MARAVILLOSAS TUS RECETAS QUE DIOS TE DE SU GRACIA Y BENDICIÓN, BUENOS AIRES-

  • @jorgecorona9338
    @jorgecorona9338 3 роки тому +2

    Desde Reynosa 🇲🇽 saludos y gracias por ésta excelente receta y cada detalle.

  • @monicalucero2324
    @monicalucero2324 Рік тому +1

    Matias que capo que sos......!!!! Amé tu receta, la voy hacer....!!!! Explicaste suuuuper bien......GENIO......!!!!

  • @mabycarolay3030
    @mabycarolay3030 3 роки тому +4

    Buenas tardes Matias.ya hice las tapas de empanadas me salieron especiales. Ahora voy hacer mermelada.soy de consumir.en desayuno no todas las veces pero sii en la merienda.gracias

  • @marielaitatigutierre5202
    @marielaitatigutierre5202 3 роки тому +3

    Una delicia esta mermelada!!la hice y quedo riquisima!!Gracias x tus recetas matias!!😘

  • @CP-zf6bx
    @CP-zf6bx 3 роки тому +13

    Que buena receta Mati!!! Ahora que estoy al dope lo voy a poner en práctica, hice el dulce de batata y también el de membrillo me salieron espectacular!!!😉😉😉

  • @mariaangelicavasquezmontes768
    @mariaangelicavasquezmontes768 3 роки тому +10

    La hice y salió riquísima, el Jengibre le da un toque especial

    • @natoriveras2790
      @natoriveras2790 2 роки тому

      Hola, le.pusiste jengi rallado en la cocción?

    • @mariaangelicavasquezmontes768
      @mariaangelicavasquezmontes768 2 роки тому

      @@natoriveras2790 le puse 5 gotas de aceite esencial de jengibre porque era lo que tenia a la mano

  • @gabrielapaloma4879
    @gabrielapaloma4879 3 роки тому +3

    Hice la de mandarina y me salió espectacular Mil gracias gracias gracias gracias gracias😉😉😉😉😉

  • @liliananallarbru2564
    @liliananallarbru2564 3 роки тому +1

    Matias , hola!!!!!!me encantan tus recetas!!!hice varias y está también voy hacer!!! gracias, gracias.. Bendiciones 😘

  • @mariog123
    @mariog123 Місяць тому

    Gracias por la receta Matías.

  • @soledad17
    @soledad17 3 роки тому +6

    MATIII ME GUSTA CUANDO TE RÍES, ME IMAGINO X QUÉ ES 🙊😁😂😂🤣🤣🤣 YA HICE LA DE MANDARINA...AHORA VOY X LA DE 🍎🍏🍎🍏🍎CHAU GRACIAS CAMPEÓN 💪👍👌

  • @Tom-zq7lu
    @Tom-zq7lu 3 роки тому +2

    Amigo, MATÍAS, MARAVILLOSO y RIQUÍSIMA, saludos y bendiciones 👍🤗💯🆗

  • @mariamilla5909
    @mariamilla5909 3 роки тому +1

    Muy bien explicado ! se ve riquisimoo

  • @2phut.hion.soyuwu102
    @2phut.hion.soyuwu102 3 роки тому +2

    Yo encantada, me gusta todo lo que tiene manzanas, gracias Matias

  • @nahirbarrerafotografia6968
    @nahirbarrerafotografia6968 2 роки тому +2

    Hace años more un vídeo tuyo y hoy denuevo por casualidad y la verdad creo que crecistes un montón!!! Te felicito 😃!! Me gusta el éxito ajeno y me alegro. Explicas muy bien 👌 saludos

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +12

    Se ve delicioso🤤 nos encantan todas tus recetas❤

  • @saramariavillar1094
    @saramariavillar1094 6 місяців тому

    El dato de las pepitas de la manzana esta genial, gracias tambien el embasado es muy buena explicacion. 😊

  • @lucyarganaraz2289
    @lucyarganaraz2289 3 роки тому +1

    Matu...manda la de pera..gracias GEEENNNIIIOOO...sos lo Más.Dios te bendiga.🙏🏼🙏🏼💜

  • @zullycastense975
    @zullycastense975 Рік тому

    Me gusto mucho tu actitud y desempeño
    Eres claro y fácil de entenderte. .
    Gracias lindo no cambies. 🥳🎣

  • @noe8970
    @noe8970 3 роки тому +6

    No falta casi nada para el millón!!😀👏👏👏

  • @jesuscortessosa5450
    @jesuscortessosa5450 2 роки тому +1

    Excelente video, si funciono, mi esposa lo preparo tal y como lo dice y si quedo. Muchas gracias.

  • @ErnestoAndresGarcia
    @ErnestoAndresGarcia 21 день тому

    Buenísima la receta, gracias! Hermosa la Essen! jej

  • @bookshoppatagonica.3654
    @bookshoppatagonica.3654 3 роки тому

    Hola. En estos momentos en patagonia los árboles de manzanas están listos para cosechar. Hoy segui tu receta y logré 5 frascos de mermelada. Riquísimas pero con 500 gr de azúcar para mí fue suficiente. Aclaro que el jenjibre no se cocina. Se pela, se ralla y se coloca una pizquita en el fresca. La receta Funciona. Saludos.

  • @COCIHUERTO
    @COCIHUERTO 3 роки тому +7

    Se ve MUY RICA !!! 😍😍😍

  • @monicavivianasenuka1377
    @monicavivianasenuka1377 2 роки тому +2

    Excelente explicación, matías!!!

  • @maribelmartinez4681
    @maribelmartinez4681 6 місяців тому

    Muchas gracias por la receta la voy a preparar 😊se mira deliciosa

  • @magnoliaguerra8838
    @magnoliaguerra8838 2 роки тому +1

    Exelente amigonde 100 100

  • @marlenvaldezgomez7868
    @marlenvaldezgomez7868 3 роки тому +2

    Gracias Martin, siempre al rescate...tenía unas manzanas que me regalaron del campo y no sabía en qué usarlas👍🤗🤗🤗🤗🤗

  • @semiramis2674
    @semiramis2674 3 роки тому +3

    Buenísimo Matías, tu recetas están súper.

  • @silviabidondo2298
    @silviabidondo2298 3 роки тому +2

    Hola Matías,mi emprendimiento es de mermelada, así que ahora agregaré tu receta de manzana,soy tu fans!!!!!!!!!

  • @LEONORMAGRAN
    @LEONORMAGRAN 3 роки тому +5

    Haciendo. Se ven naturales, excepto por la “tonelada” de azúcar. Lo del envasado está bárbaro, me anoto para hacer esta receta con especias. Gracias...

  • @ivettecarranza7751
    @ivettecarranza7751 2 роки тому +1

    Hola. Me encantan tus vídeos. Hace tiempo que te sigo, pero nunca me atreví a comentar nada. 👍👍❤️

  • @lucyarganaraz2289
    @lucyarganaraz2289 3 роки тому +1

    Muchas gracias GEEENNNIIIOOO..!!!.Sos mi IDOLOOO .🙏🏼🙏🏼👏🏻👏🏻👏🏻💪🏼💪🏼💖😘😘

  • @norasantucho3483
    @norasantucho3483 2 роки тому +1

    Hola Matías, están muy buenos los detalles que informás , gracias, en breve te cuento cómo me salió

  • @yocelinpierola1768
    @yocelinpierola1768 3 роки тому

    Super gracias x todo t saludo desde chile muy rica todas tus recetas las hago y me salen super bien gracias a ti

  • @marthalilianaoscariz5026
    @marthalilianaoscariz5026 3 роки тому

    Buenisimo Matiias.qqq genio .esto estaba esperando.muchisimas gracias.q mejor hacerla caserita. Te sigo siempre y me encanta como enseñas.soy de La Plata.mis saludosss al más geniooo.👏👏👏👏👍👍👍👍😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @stephsnieechy7729
    @stephsnieechy7729 3 роки тому +1

    Me encantó aprendí un montón de cosas que no sabía sobre el conservar me gusta la mermelada de kinotos

  • @yresa15
    @yresa15 3 роки тому +2

    Recién hoy conocí tu canal, le di al 👍🏻 y me registré por que vales la pena. Acabo de hacer la mermelada con canela, la idea del jengibre me encantó, esa la trataré otro día. Saludos 🙋🏻‍♀️

  • @samsungtabe209
    @samsungtabe209 3 роки тому

    Sos un grande Mati..!!! Amo tus vídeosgracias x compartir 😘😘😘😘

  • @josefinaotturi721
    @josefinaotturi721 3 роки тому +1

    Genio Mati! Se ve súper fácil y rica!!! En breve hago para probar👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @iskrarodriguez572
    @iskrarodriguez572 3 роки тому +1

    Holaaaa buenísima 😍😍😍 he aprendido tanto de ti Mati.
    Sólo puedo darte gracias y más gracias. Eres mi inspiración para seguir en este maravilloso mundo. Que Díos te siga dando sabiduría para seguir enseñando tantas recetas geniales como siempre lo has hecho. Se siente lindo ver cada una de tus vídeos. De nuevo gracias 🙏😘

  • @natalialopez3410
    @natalialopez3410 3 роки тому +1

    Muy buena la receta y muchas gracias 😚🤝

  • @patriciabarboza7978
    @patriciabarboza7978 3 роки тому

    Me encanta la mermelada de manzana. Un genio como siempre!! Gracias!! Besote y Bendiciones!

  • @anrigu61
    @anrigu61 2 роки тому +1

    Gracias Matias, pruebo la de manzana con cardamomo. Abrazo desde Mx

  • @isabelguerra1824
    @isabelguerra1824 3 роки тому

    Diositoooooo.... Me re encanta la manzana!!! GRACIAS!!!!!!!

  • @vanesaruock5072
    @vanesaruock5072 Рік тому

    Si hago mermelada busco recetas de Matías Chavero siempre!👏👏👏

  • @deliaprado3526
    @deliaprado3526 2 роки тому

    Grácias Matías, muy buena tu explicación ya lo haré gracias

  • @alejandrapogliani1595
    @alejandrapogliani1595 11 місяців тому

    Hola, como siempre espectacular la explicación. Podés hacer un vídeo enseñando mermelada de mango?? Gracias por enseñar tan bien ❤
    Saludos desde Uruguay

  • @armandoreler7508
    @armandoreler7508 3 роки тому

    muy capooooo!!!!!!! te felicitooo!!!!!!!! desde Argentina!! 😍

  • @marisaverdun452
    @marisaverdun452 3 роки тому +1

    Exelente Maty como siempre!!!ya hice la de mandarina , frutilla ahora voy a hacer de manzana !!!saludos

  • @mariciamorales9059
    @mariciamorales9059 3 роки тому +1

    Me encantó
    Super bien explicado obvio me suscribo 👍

  • @karenfigueroa1422
    @karenfigueroa1422 3 роки тому +1

    La hice y me encantó quedó deliciosa

  • @Leo-go2ne
    @Leo-go2ne Рік тому

    Vengo preparando la mermelada desde hace 1/2 año, y cada vez que la hago vuelvo a ver el video, muy bueno gracias

  • @mariaalejandramignone4873
    @mariaalejandramignone4873 3 роки тому +12

    Ya me estoy comprando las 🍎 Matiiii...se ve muy rica para comerla con cuchara👌

  • @claudiajanethmendozamontes7378
    @claudiajanethmendozamontes7378 3 роки тому

    Se ve muy rica, hare tu receta, gracias por compartir, saludos desde Chihuahua... 😘

  • @kimpaola7021
    @kimpaola7021 3 роки тому +3

    Q buena receta Matías 👏👏👏.. me gusta mucho la manzana así q seguramente voy hacer😘 te adoro genio

  • @Laura-dr2ph
    @Laura-dr2ph 2 роки тому +1

    Sale buenísima!!! Gracias Matías!

  • @adrianacarrion217
    @adrianacarrion217 3 роки тому +1

    Muy bueno!!!!, lo voy a hacer!!!!

  • @karinamorales225
    @karinamorales225 3 роки тому +1

    Que delicia maty gracias por explicar como la podemos almacenar👌👍

  • @alfredodifilippo635
    @alfredodifilippo635 2 роки тому +1

    Otra receta maravillosa.
    Salio perfecta.
    Gracias!!

  • @carolinapolaca3074
    @carolinapolaca3074 3 роки тому +1

    Se ve tan dulce como el que la prepara🍎🍎Saludos desde Chile

  • @constsalusso
    @constsalusso 3 роки тому

    Impresionante la cantidad de información. Aprendí mucho. Gracias!!!!!

  • @marielacabral7999
    @marielacabral7999 3 роки тому

    Que rico gracias maty la voy hacer. Me encanta todas tus recetas

  • @sandrarominafigueroa3066
    @sandrarominafigueroa3066 3 роки тому +1

    Me encanta!!! Sos un genio de la cocina 😍

  • @mabelcarrizo3418
    @mabelcarrizo3418 5 місяців тому

    Parece muy rica y muy buena informacion de la esterelizacion de los frascos, ..en que momento se coloca los clavos de olor ? O la canela o el jengibre 😁? Curiordad ,gracias

  • @normaestelaarias9723
    @normaestelaarias9723 Рік тому

    Sos un genio Matias, me encantan tus recetas

  • @Vero-2022
    @Vero-2022 3 роки тому +1

    Genial Matías!!!!! Tendrías que pensar en las opciones sin azúcar para diabéticos. Pero igualmente la voy a hacer. Porque a mí familia le va a encantar

    • @JorgeSpina1980
      @JorgeSpina1980 3 роки тому

      Hacela sin azúcar o si querés con un poco de edulcorante pero tené en cuenta que al no tener azúcar NO se puede guardar por mucho tiempo, te dura en la heladera unos días (no más de una semana). Así que hacé poca cantidad usando el mismo procedimiento del video. Lo mismo con otras frutas.

    • @Vero-2022
      @Vero-2022 3 роки тому +1

      @@JorgeSpina1980 muchas gracias por la información

  • @nadiaklanian870
    @nadiaklanian870 3 роки тому

    Gracias Matías hice la mermelada y quedo exquisita se la devoraron

  • @genovevagimeno8377
    @genovevagimeno8377 3 роки тому +5

    Buenísimas tus recetas y sencillas. Una pregunta se puede reemplazar el azúcar x algún edulcorante y que cantidad. Gracias. Ojalá puedas contestarme 🙏. Te felicito 😊

  • @elidri9093
    @elidri9093 3 роки тому +1

    Genial Mati,,Gracias por la receta haré soy Rosa desde Paraguay

  • @olgagiacoya9662
    @olgagiacoya9662 3 роки тому

    Justo ! Tengo un montón de manzanas y no sabía qué hacer !!! Ya mañana mismo la hago ! Gracias !!!!!

  • @martafarina8463
    @martafarina8463 3 роки тому

    Matiii! Genio ! SOS mi lamparita de Aladin!! Bendiciones !!

  • @nellysgonzalez04
    @nellysgonzalez04 3 роки тому +2

    Hola Matu!!!! Amo tus recetas ❤️ lo voy hacer gracias 😘

  • @marthamartinez-yy2kb
    @marthamartinez-yy2kb Рік тому

    Buenísimas tus explicaciones acababa de ver una que no me gustó tanto,gracias 🙏

  • @yarelyreyes94
    @yarelyreyes94 3 роки тому +1

    Heeeey!! Es genial!,jamás eh probado la mermelada de manzana pero, se ve deliciosa, buen tip el de los corazones :3! Saluditos! Lo voy a intentar~

  • @carlosabrahan2593
    @carlosabrahan2593 3 роки тому +2

    ¡Felicitaciones! Está buena su receta

  • @carinadorso1118
    @carinadorso1118 3 роки тому +1

    Hola mati siempre veo tus recetas y ya hice un montón.quería preguntarte lleva jugo de limón ?

  • @ericagorgoretti442
    @ericagorgoretti442 4 місяці тому

    Recién hice! Me salio super rico! 💅💅💅

  • @rosanavera5674
    @rosanavera5674 3 роки тому

    La voy a hacer!!!! Sos muy geniooooo Matias.🤩🤩

  • @nadiacalles2253
    @nadiacalles2253 3 роки тому

    Me encanta!! No sé si hacer la de mandarina o ésta... Quizá haga ambas! 😋😋

  • @rosanaletizia3007
    @rosanaletizia3007 3 роки тому

    Que bueno Mati!! Gracias por la receta gracias gracias la voy a hacer!!