Excelente tu receta Marías! No tiren las cáscaras (que no rallen), las ponen en u a bandeja y a horno 100"C hasta que queden crocantes, luego las licúan a polvo y tienen una esencia natural para un bizcochuelo o budín.
Esto mismo se puede hacer con cascaras de naranja o limón. Incluso se pueden dejar al sol para que se sequen. Casualmente tengo un frasco de polvo de naranjas...
@@sara.476 Claro si si... y ahora que llega la época de mas temperatura tenes las cascaras secas a los pocos días. Y otro consejo: las mismas cascaras secas las colocas en el tarro de lata (tipo durazno) con azúcar y le pasas un hierro caliente tenes "azúcar con un gusto exquisito" a cítrico.
Lo que debe estar ese dulce! 🙊 Otro tips con las cáscaras (mandarinas, naranja, limón), es rayarlas todas y ponerlas en un frasco con azúcar (Se forma como si fuera la consistencia de un dulce) pero sirve para darle sabor a las masas tipo 80 golpes, pan navideño, roscas... queda muy bueno!
yo corte las mandarinas cada gajito lo corte en un plato en4 partes lo deje toda la noche con azúcar solto todo el jugo me llevo 3 horas me salió increible con un brillo porque tenia mucho liquido tardo tanto pero valia la pena gracias ........MATIAS
Hola qué sentido tiene hacer ese proceso si despues se mixea?? Los mixeas primero después le pones la azúcar y se cocina igual y lista la mermelada en media hora y no de un día para el otro. Ya lo hice y sale igual
Me encantó mañana lo hago el viernes hice mermelada de naranja y le agregue nueces queda riquísimo una hermosa manera de consumir cosas ricas y natural😘
Podrías hacer videos de: Mermeladas de frutilla, manzana, durazno, etc con azúcar y sin azúcar. Y una serie de recetas saludables, por ej una de magdalenas, una de galletitas, etc, cosas bajas en azúcares por ej o con avena.
Hola Mati me cayo como anillo al dedo .....ando haciendo mermeladas y esta se me antoja! Hoy hice una de locura....banana, plátano macho maduro y frutilla ! Sabe a gloria! Haré la tuya!
muy bueno!!sabes si se puede la mezcla de un poco menos de azucar y agregar edulcorante para cocinar. se puede hacer esa mezcla? sabes si se pueda? hablo por ejemplo 70% azucar y el otro 30% de edulcorante.
Qué rica se ve, Matias! Gracias por compartirla!! (Hice varias de tus recetas y siempre salieron perfectas!). ¡Vamos que tenes que llegar al millón de suscriptores!
Graciad Matías tus recetas son bárbaras hoy hice las hamburguesas de lentejas y me quedaron espectaculares seguro que haré también está mermelada soy de Uruguay y siempre te digo mucha suerte con lo que has emprendido .
Espectacular! Acá están todos los fans de las mandarinas!!! Xq nunca me cruzo a nadie en la vida real que les guste?? O las comen a escondidas y no cuentan...jaja
Hola Matias !! Podria quedar bien con stevia o eritritol ?? Claro que tantearia cantidad de stevia en frio y después hacer todo igual a tu proceso. 🤔😋😍
Hola Matias Estoy haciendo la mermelada, me he demorado mucho porque las mandarinas están bien chicas y ácidas, espero que salga buena, desde Chile te saludo, gracias por la receta. Un abrazo
Matias Chavero Lo hice, como las mandarinas eran muy dulces puse menos azúcar y al cocinar agregué 5 granos de pimienta negra que realzan el sabor de los dulces con cítricos, enseñanza de la Nonna!!! Quedó riquísimo! Son excelentes las recetas que compartís!
Hola Matias! si no hago la parte de la pasteurizacion y eso de esterilizar los frascos, cuanto tiempo puedo guardar la mermelada en la heladera? Saludos. Voy hacer esta receta y la de manzanas estan muy faciles .
Hola Mari, me encantan tus recetas de memes pq quedan ricas y son prácticas, faciles, sin vueltas. Pregunta,: para merme de naranja, cuáles son mejores, de ombligo o de jugo??? Gracias!!!
Excelente tu receta Marías! No tiren las cáscaras (que no rallen), las ponen en u a bandeja y a horno 100"C hasta que queden crocantes, luego las licúan a polvo y tienen una esencia natural para un bizcochuelo o budín.
Buenísima tu idea, en mi casa se consumen muchas mandarinas y se hacen muchos budines.
Esto mismo se puede hacer con cascaras de naranja o limón. Incluso se pueden dejar al sol para que se sequen. Casualmente tengo un frasco de polvo de naranjas...
@@dardovergara5948 Entonces no hace falta que las meta al horno si no que puedo dejarlas secando al sol?
@@sara.476 Claro si si... y ahora que llega la época de mas temperatura tenes las cascaras secas a los pocos días. Y otro consejo: las mismas cascaras secas las colocas en el tarro de lata (tipo durazno) con azúcar y le pasas un hierro caliente tenes "azúcar con un gusto exquisito" a cítrico.
@@dardovergara5948 Con cualquier cítrico se puede hacer. Ahora vienen tiempos de calor y sol y hay que aprovechar.
Que delicia! Yo le agrego algunas cáscaras cortadas en tiritas y así queda con un toque de amargor que es muy rico.
Excelente!
Me encantó!
Pero para 1kg de fruta solo pondré 500gr de azúcar😉🤗
Yo también quiero hacerla menos dulzona... ¿Crees que se conservará igualmente? ...
Mati!!!!voy a hacer porque tengo dos plantas y cada año dan kilossss de frutas dulces y aromaticas Gracias,genio
Compre una oferta de mandarinas qué no eran muy ricas, así que opte por hacer tu receta. Salió espectacular, gracias
Lo que debe estar ese dulce! 🙊
Otro tips con las cáscaras (mandarinas, naranja, limón), es rayarlas todas y ponerlas en un frasco con azúcar (Se forma como si fuera la consistencia de un dulce) pero sirve para darle sabor a las masas tipo 80 golpes, pan navideño, roscas... queda muy bueno!
Me encantó la receta gracias 🙏
Grasias.lo.are.ok
80 golpes que es eso???
@@milagrosnoemisuarez6358 Si la masa con todas tus fuerza la golpeas contra la mesada o la mesa......busca esa receta es deliciosa........
Buenas noches ! Me encantó , gracias por compartir , Dios te bendiga .
Me gusto mucho tu explicación y la receta exitos
Nisiquiera empecé a ver el video y ya le puse un like, mira la fe que le tengo a las recetas ja ja ja ja
yo corte las mandarinas cada gajito lo corte en un plato en4 partes lo deje toda la noche con azúcar solto todo el jugo me llevo 3 horas me salió increible con un brillo porque tenia mucho liquido tardo tanto pero valia la pena gracias ........MATIAS
Cuando vas a enseñar a.haser cascaras confitadas muy rico todo lo que enseñas.y.facil
Hola qué sentido tiene hacer ese proceso si despues se mixea??
Los mixeas primero después le pones la azúcar y se cocina igual y lista la mermelada en media hora y no de un día para el otro.
Ya lo hice y sale igual
Me encantó tu receta, Mil gracias
Que buena receta, práctica y rica!! Gracias.
Muy buena tu explicación!!! Grácias x compartir las lindas y ricas recetas!!🍀🌞🌟
Muchas Gracias me encantó su receta. Saludos 🇲🇽🇲🇽
Me encantó mañana lo hago el viernes hice mermelada de naranja y le agregue nueces queda riquísimo una hermosa manera de consumir cosas ricas y natural😘
Hola y no le quedó amarga? Por qué Ami sí que podré hacer?
Que gusto ver un nuevo vídeo tuyo me gusta mucho como das tus recetas benduciones
SOS un genio Mati, hago muchas de tus recetas y todas quedan bien. Gracias por tus enseñanzas ❤
Gracias Matias me encanta ver tus videos. Aprendo muchísimo con tus enseñanzas. Gracias
Vi varias recetas y esta es la que más me gustó. Ya mismo neoiezo a pelar las mandarinas
Hice la receta Mati,me salió riquisísima !😊
Me quedan mandarinas y voy hacer más para guardar ,gracias!!!👍🏻
Exelente receta matias muy buena saludos cariños ❤❤❤
que bueno Matias !!! muchas gracias por la receta !!! la voy a hacer !!!
Hola maty gracias por la receta, la voy hacer en mi casa nunca falta la mandarina somos fan, ahora mermelada un golaso gracias.
Muchas gracias Matias por la receta realizada saludos desde Mendoza Argentina buena vida
Voy a probar a hacer mi primer mermelada con esta receta, ojalá me salga bien
sos muyyyy capo Matias!!!!!!!! que buena energía!!! gracias!!😍😍
Sos tan simple y claro! Gracias, una receta genial.
Muy buena tu receta Matias. Como siempre muy bien explicado
Gracias! Saludos
Me suscribo por qué me parecen muy sencillas y ricas todas tus recetas
Que rica mermelada, podrías enseñarnos a hacer con otras frutas como duraznos o frutillas, me encantan tus recetas , cariños desde Chile
Meeermelada! Que riiico. Genial y con esos trocitos de fruta mejor. Grande MAESTRO MATY. Saludos desde ECUADOR. Bendiciones.
gracias matias... me encanto la hice y es super rica muy facil
"Uuuhmm! esta rica" me encantó tu propia devolución.
GRACIAAAS!!! Mati
Hoy bello día nublado, por ahí leves chubascos amerita hacer esta receta
💖❤️✨✨🙏
Podrías hacer videos de: Mermeladas de frutilla, manzana, durazno, etc con azúcar y sin azúcar.
Y una serie de recetas saludables, por ej una de magdalenas, una de galletitas, etc, cosas bajas en azúcares por ej o con avena.
genioooooooooooooo, ya aprendi a esterilizar los frascos!! como se pasteuriza???
gracias
hice la mermelada de mandarinas!!!!!!!!!! me encantó!!
Muy buen
Elvira muy bueno gracias cordoba
Como siempre una receta deliciosa!!
Muchas gracias Mati!!!
Que tengas una semana excelente!
Muchas gracias por la receta matias, la voy hacer 💕👏👏
Se ve riquisima gracias🤗
Gracias a ti
Riquísimo gracias por compartir
Hola Mati la verdad me gusta mirar tus vídeos de recetas , lo haces tan bien explicando y muy fácil de hacer gracias 👏👏
Muy buena reseta
Que rico!!! Lo puedo hacer de naranja. Tengo muchas ya que mi árbol me dió un montón , ya regale pero me quedan aún 👍😃
no, es otra receta
Gracias Matías, se ve rico y fácil de preparar! Bendiciones 😊
Gracias a ti!!
Se ve deliciosa y tengo mandarinas en casa, definitivamente la prepararé, gracias, qué rico! 😋😋
Gracias a ti
Hola, Matías,estos vídeos que haces son buenísimo.Yo hago mermeladas para vender,agradecida por esta receta,soy tu fans!!!
Hola, muchas gracias
Gracias por la receta desde Lima Perú.
Gracias a ti
Me encanta🙈👌,yo hago la pasteurización también !! El plato frío es un tip maravilloso,gracias Matu,eres un top 🔝☘️✨
Hola Mati me cayo como anillo al dedo .....ando haciendo mermeladas y esta se me antoja! Hoy hice una de locura....banana, plátano macho maduro y frutilla ! Sabe a gloria! Haré la tuya!
Puedes darme la receta?
muy bueno!!sabes si se puede la mezcla de un poco menos de azucar y agregar edulcorante para cocinar. se puede hacer esa mezcla? sabes si se pueda? hablo por ejemplo 70% azucar y el otro 30% de edulcorante.
Hola Maty me encantó la receta de la mermelada de mandarina , sos un genio te mandamos saludos Patricia y Bianca
Que rica Matías!!...me encantó!!...tus recetas siempre!👍👍👍🤗🤗🤗🌿⚘🌷🌿🌷⚘🍻
Hola matias la voy hacer espectacular genio 😊
Se ve rica, cero que demasiada azúcar.
Hola Mati, voy hacer está mermelada, ya hice muchas recetas de las tuyas salen geniales.-
Lo hice, y me salió espectacular!!
Excelente!
Qué rica se ve, Matias! Gracias por compartirla!! (Hice varias de tus recetas y siempre salieron perfectas!).
¡Vamos que tenes que llegar al millón de suscriptores!
Excelente!
Gracias por la receta❤️podrías hacer mermelada de limón? Por favorrr🙏
MUY buena la explicación
Hola se pude hacer con edulcorante? Desde Argentina🤗
Excelente Matías , bendiciones y muchas gracias por la estupenda receta 👍👏
Gracias a ti
Graciad Matías tus recetas son bárbaras hoy hice las hamburguesas de lentejas y me quedaron espectaculares seguro que haré también está mermelada soy de Uruguay y siempre te digo mucha suerte con lo que has emprendido .
Saludos desde argentina 🇦🇷 que tengas un excelente día y un excelente finde semana
Saludos y gracias
Gracias...se ve buenísima...me encantan las mandarinas así que lo voy a hacer
Gracias a ti
Muy buena esplicacion la boy hacer
Superrica!!!!Gracias😊😊😊👍
Me salio excelente Gracias!
Hola Matias genial la receta!!!!😃👌pregunta.... con azúcar diet se puede??? Gracias!!!!!!
La hice y es muy rica
Que rico Matías, gracias.
Gracias a ti
Muy facil!!! Gracissss
Como nos tenés acostumbrados a cosas geniales!- bueniiisima!!!!!😃👏🏆
Muchas gracias! 😊
Buenisima! Nunca pensé en la mandarina! Gracias Mati. Saludos
Muy bueno 👍👏👏👏
Genial Mati, es ree.facil y ricoooo!!!!
Muchas gracias!!
Muchas gracias Matías 😁😁😁, se ve deliciosa!!!!! Saludos desde la ciudad de México!!!!
Gracias, saludos!
Super facil,me encantó.😋
Genio, sos lo más.😘
Perfecto!
Que innovador...muy buena receta..un abrazo mati..👍
Gracias! Saludos
Espectacular! Acá están todos los fans de las mandarinas!!! Xq nunca me cruzo a nadie en la vida real que les guste?? O las comen a escondidas y no cuentan...jaja
Me encantan las mandarinas.gracias x enviarla.Suerte Matias.!!!
Gracias a ti
Gracias matiiii!!!! Riquisimaaaa se ve😝!!!!👏👏👏👏👏👏
Gracias a ti!!
Gracias, se ve deliciosa.👍😉
Gracias a ti
Qué buena mermelada!!! Consulta, se puede procesar la fruta antes de cocinarla? Tengo una procesadora manual pero es de plástico. Gracias.
Hola Maty!!! QUE ricooooo.. Una vez más, T Luciste, como siempre!!!! Manjar de los Dioses 😋😋😋😋😋😋👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Espectacular Matías 👏👏 para acompañar con unas ricas tostadas 😋😋..
Hola Matías te descubrí recién. Me encanta cómo explicás . Tenés mermelada sin azúcar? Graciss
Que ricooo!!! Siempre hago mis mermeladas asi. ☺
Maty se puede hacer con azucar light, cual seria la proporcion.
Hola Matias !! Podria quedar bien con stevia o eritritol ?? Claro que tantearia cantidad de stevia en frio y después hacer todo igual a tu proceso. 🤔😋😍
Gracias Matías genial me encantó la haré, pero el dulce de naranja se hace igual? Saludos desde Chile
no, es otra receta
mati podes pasar la receta de la mermelada de naranja entonces?
Genio Mati ,me encantan tus recetas 👏🏽👏🏽😘
Muchas gracias! 😊
Hola Matias
Estoy haciendo la mermelada, me he demorado mucho porque las mandarinas están bien chicas y ácidas, espero que salga buena, desde Chile te saludo, gracias por la receta.
Un abrazo
Voy ya ha hacerlo!!! Qué rico! Gracias! Éxitos
Gracias a ti!!
Matias Chavero lo
Matias Chavero Lo hice, como las mandarinas eran muy dulces puse menos azúcar y al cocinar agregué 5 granos de pimienta negra que realzan el sabor de los dulces con cítricos, enseñanza de la Nonna!!! Quedó riquísimo! Son excelentes las recetas que compartís!
❤ me encanta
Sale mermelada de mandarina!!!!! Gracias por compartir como siempre 😃
Hola Matias! si no hago la parte de la pasteurizacion y eso de esterilizar los frascos, cuanto tiempo puedo guardar la mermelada en la heladera? Saludos. Voy hacer esta receta y la de manzanas estan muy faciles .
Muy buena pura vida 😀
Me gusta, voy a hacer dulce, gracias
Gracias a ti
Hola Mari, me encantan tus recetas de memes pq quedan ricas y son prácticas, faciles, sin vueltas. Pregunta,: para merme de naranja, cuáles son mejores, de ombligo o de jugo??? Gracias!!!