브로콜리 두부무침 / seasoned Broccoli and tofu / 브로콜리 두부무침 만들기 / 브로콜리무침

슈퍼푸드 브로콜리로 두부무침을 만들어 보았어요~
브로콜리 익히고 물에 헹굴때 영양소 손실이 많다고 해요
전자렌지에 익혀서 요리하니 수분도 많이 안생기고 영양소 손실도 덜한 것 같고 좋은 거 같아요~
브로콜리 두부무침
재료 -
브로콜리 1개
두부 1/2모
견과류 30g
다진마늘 1/2큰술
된장 1/2큰술
마요네즈 1큰술
올리브유 1큰술
소금약간
#브로콜리무침#브로콜리샐러드
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