Tips Supaya Bolu Kukus Mekar Berhasil Sampai Ngakak
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2021
- Resep Bolu Kukus Mekar Adem Sari dan tips tips supaya berhasil mekar sempurna.
Resep Bolu Kukus Mekar Adem Sari
Bahan:
1 butir Telur Ayam Ukuran Besar
80 gr Gula Pasir
125 gr Terigu Protein Sedang
1/2 sdt SP
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili Bubuk
1 Sachet Adem Sari
100 ml Air
Pewarna makanan secukupnya
Resep Bolu Kukus Mekar Sprite
Bahan:
1 butir Telur Ayam Ukuran Besar
80 gr Gula Pasir
125 gr Terigu Protein Sedang
1/2 sdt SP
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanili Bubuk
100 ml Sprite
Pewarna makanan secukupnya
Notes: Takaran resepnya jangan dikurangi atau dilebihkan ya supaya berhasil, kalau mau bikin dalam jumlah banyak, jumlah resepnya tinggal dibikin kelipatan sesuai kebutuhan.
Untuk cara pembuatannya teman-teman bisa tonton videonya sampai selesai ya...
Selamat mencobaaa
Happy Cooking teman-teman ....
Jangan lupa dukung terus Dapur Berbagi Ilmu dengan cara klik subcribe, like, dan share.
#resepbolukukusmekar #bolukukusmekarantigagal #tipsbolukukusmekarsempurna #bolukukus #bolukukusmekar #bolukukusngakak #bolukukusmekarngakak #bolukukusmekarlembut #bolukukusmekarsederhana #bolukukusmekarmerekah
Hello friend, great video again. Smashed the like as always and stay connected!
Resep bolu kukus super mekar, mantab bun👍
Wooww bolunya sungguh mekar sempurna bun.. makasih sharingnyaa 😍😍
Mantap Bun, mekarnya sempurna, terima kasih resepnya,,
Baru tau bolu kukus pki adem Sari.mksiih tipsnya
mantap tips bolu kukus ya. pasti super manis salam sukses
Bolu kukus mekarnya masih enak ya kk..terima kasih sudah berbagi resep nya
bolu kukusnya cantik banget warnanya bunda makisih resepnya
hasilnya bagus bun, mekar sempurna , terimakasih resepnya
Mantap bun...ntr mau coba...mksih resepnya
Sedapnya bolu kukus mekar. Terbaik.
Terima kasih resepinya ya.
Bolu kukus mekar yg cantik, pasti enak rasanya
Mantap banget bun kue bolu kukus nya wajib saya coba bikin kue bolunya pasti laris manis makasih ya bun resepnya wajib saya coba bikin tuk tambahan ide jualanku makasih
Terimakasih kembali Semoga berkenan dan bermanfaat Kak.
Mantap, enak pasti tuh
Waow sempurna banget
Mantul bolu kukusnya mekar sempurna sukses ya bu
Berhasil mekar ngakak, makasiihh bund
Mks resep nya
terima kasih kakakku tutorialnya 😄😄
Amazing 👏👏Super like Keep in touch👍very nice sharing 👌
Mantap resep ny bunda slm ibu hj
mantap bunda bolu kukusnya sempurna dan terima kasih banyak nih bunda tips supaya bolu kukusnya mekar
Terimakasih kembali, semoga bermanfaat 🙏🙏
This video is definitely worth a like. I liked this video thanks to youtube recommendations. 😻😻😻😻😻😻😻
Enak bangtt nih kesukaanku
Thanks ya mbak penyampaiannya sangat jelas, paham sanga & detail skli, org ga bakalan bingung2 lg
Alhamdulillah kalau penyampaian saya mudah dipahami, terimakasih kembali dan semoga bermanfaat 🙏
Setelah gagal berkali kali, sy pakai resep ini berhasil , rasanya senang , trimkasih ya Bu, semoga jadi amal sholelah sudah berbagi ilmu, Chanel ini terus sy like dan subscribe.
Alhamdulillah amiinnn...
Jujur Bunda saya senang banget dengarnya ada yang berhasil recook resep ini, semoga bermanfaat dan terimakasih untuk dukungannya 🙏🙏
Thank you for sharing, good health and success in life and work..
Thank you 🙏
Makasih byk resepnya dan sukses slalu Tuhan memberkati Amin 🙏🙏
Amiinn terimakasih banyak Oma Vina semoga berkenan dan semoga bermanfaat 🙏🙏
Saya coba lagi bun...alhamdulillah ketawa..dan gak bantet lg...akhirnya setelah 4x berhasil..makasih ya mbk🙏🏻
Alhamdulillah senang saya dengarnya Mba 🥰, terimakasih kembali Mba sudah bersedia mampir ke channel saya, semoga membantu dan berhasil terus bolu bolu berikutnya 😊🙏🙏
Wahhh menul menul ya Bun, terimakasih resepnya🙏
Hadir Semoga Sukses Selalu Kakak😇
Mantap,, setor recook bun. Alhamdulillah berhasil ngakak ngakak sampai sembuh panas dalamnya :) lancar terus bun untuk karyanya ;)
Wah jadi ikut senang dengarnya Kak, Alhamdulillah... Semoga videonya bermanfaat 😊🙏
trimakasih mbak tips nya boleh nih akan saya coba 😊 semoga tambah berkah ilmunya aamiin..
Amiinnn, semoga bermanfaat Bunda 🙏🙏
Mantep jozzzzzz rahasianya Bund 👍
Terimakasih Kak semoga berkenan dan semoga bermanfaat 🙏🙏
Baru tahu juga bikin bolu kukus pake adem sari..tapi hasilnya cantik sih..keren
Iya Bun ini resep andalan Bulek saya, saya nyoba niru 😁
Hadir menyimak pertama kak, terimakasih kak resep dan tips nya
Terimakasih Bunda...🙏🙏
Hebaaatlah mbak...jadi semangat pisan nonton cara membuat dan tips tipsnya...insyaalloh mau nyoba.mudah2an panas dalam saya sembuh juga😁😁
😄 selamat mencoba Kak semoga berkenan 🙏
Assalamualaikum terima kasih sudah berbagi ilmu
Waalaikumsalam terimakasih kembali semoga berkenan 🙏
Hadir nih bunda, nyimak cara buat bolu kukus mekar, tiap saya buat selalu gagal trimakasih resepnya ya bunda
Terimakasih Kak semoga berkenan 🙏
Terima kasih atas tipsnya bun.... Semoga kalo aku bikin bisa ngakak juga bentuknya... Salam sukses selalu 🙏
Terimakasih Bunda semoga bermanfaat 😊🙏
Cantik sekali kak, mekroknya maximal😍
Terimakasih Kak 🙏
Soooooooo nice 😋😋😋😋😍😍😍👌👌👌👌😋😋😋😋😋
Best
Nice, 👍🙏👌, 🌹❤️,
Nice sharing stay connected with me from pakistan look like yummies
👏👏👍👍
Hallo teman salam sport salam silaturahmi teman
❤👍🌹salam
Bun bikin yg ukuran terigu 1kg d o ng
Bun kalau pake sprit ukranya brpa ml ya
Bunda waktu proses mixer apa menggunakan volume bertahap dari yg terendah dulu?🙏🙏
Kalau saya biasanya kecepatan rendah untuk mencampur setelah udah campur semua langsung menggunakan kecepatan tinggi kurang lebih 10 menit Kak.
Punten baru di jawab 🙏🙏
Ngakak tenannnn
Terimakasih matursuwun ☺🙏🙏
Like
Assalamu'alaikum...
Assalamu'alaikum...maaf bunda,saya buat SDH mengikuti tips & saran dari bunda kok bantat ya om mhn solusinya..! Makasih seblmnya...
Waalaikumsallam...
@@endangwahyuni9457 mungkin masih ada bahan atau caranya yg kurang tepat
Terimakasih 🙏
Bun mau tanya klo tepungny protein rendah apakah bs. Tks
Kalau untuk tepung sangat bisa Kak menggunakan protein rendah tidak masalah, yang penting telur dan air soda suhu ruang ya Kak jangan yang dari kulkas.
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏
Belom mulai , dah nyallakan kompor sayang dong gasnya
Nek sayang gas e..jemur AE neng sinar matahari
Klu ak buat kok mampet y Bun pas d angkat
Mba mau tnyk aku klau buat bolu mekar bagian atas ny agak keras,tp di dlm bagian bawa ny ud lembut,dan kira² berapa lama waktu yg pas untuk mikser supaya GK over?dan kira2 bisa GK mba pake tepung Cakra? Apa perbedaan tepung pro sedang dan tinggi,semoga d jawab semua makasih 🙏🙏
Kalau saya biasanya 5-7 menit dengan kecepatan tinggi itu sudah putih kental berjejak, permukaan kerasnya karna bantat atau seperti apa?
Saya si belum pernah bikin bolu pakai cakra mungkin bisa tapi sepertinya hasilnya tidak maksimal lebih baik menggunakan segitiga atau kunci.
Cakra = pro tinggi biasa untuk roti, mie atau bolen, karna tingkat gluten nya tinggi jadi memiliki tekstur lentur.
Segitiga = pro sedang atau biasa disebut tepung serbaguna, biasa untuk bolu dan gorengan karna teksturnya lembut/empuk.
Kunci = pro rendah biasa untuk kue kering.
Itu si Kak yang saya tahu, semoga bermanfaat 🙏
Air nya apa bisa diganti susu cair dengan takaran yg sama?
Saya belum pernah coba si Kak seperti apa reaksi ademsari dicampur susu, mungkin kalau mau tambah susu pakai susu bubuk bisa Kak nanti dikurangi sedikit jumlah terigunya terus diganti dengan susu.
Semoga bermanfaat Kak 🙏
Halo kak, sukses terus kk🙏
Adem sari tu apa
Assalamualaikum....bund mau tanya,durasi kt mixer bhn yg takarannya stgh kilo dgn takaran 1kilo apakah sm waktunya itu sama² di mixer selama 10 menit?terima kasih.
Waalaikumsalam disesuaikan ya Kak yang penting sampai putih mengembang dan mengental.
Bun mau tanya klo mau bkin bnyak resepnya di x 2 or x 4 bisa gk.. misalnya tepung 1 kg Berti 4 x resep apa semua baha lain x 4 juga
Kalau tepung 1kg berarti 8 resep Kak karena satu resep tepungnya 125gr , ini satu resep biasanya saya jadi 11 buah kue Kak menggunakan cetakan yg kecil.
Berarti kalau mau bikin banyak semua bahan dikalikan sesuai kebutuhan Kakak.
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏🙏
@@DapurBerbagiIlmu kalo adem sari diganti sama sprite apakah bisa?
Bun resep pke sprut yg 1 kg apa aja bahannya
Kalau 1 kg tepung tinggal semua bahan dikali 8 Kak
Bahan: 8 butir Telur Ayam Ukuran Besar
640gr Gula Pasir
1kg Terigu Protein Sedang
2sdm SP
1sdt Garam
2 bungkus Vanili Bubuk
800 ml Sprite
Pewarna makanan secukupnya
Semoga bermanfaat
Pake ademsari beneran ngakak bolunya
tips dong saya mengikuti sesuai prosedur kenapa masih tidak terlalu mekar ya...apa Krn cetakkan tidak berlubang
Kalau soal cetakan tidak masalah Kak karena saya sering pakai cetakan plastik bentuk bunga (cetakan putu ayu) hasilnya malah lebih mekar sempurna.
Pastikan pakai SP
Telur suhu ruang
Air soda suhu ruang
Pastikan air sudah mendidih sebelum adonan masuk
Isi cetakan sampai penuh
Kocok adonan sampai putih kental mengembang.
Tetap semangat mencoba Bunda 🙏
Bun kalo buat acara siang apakah gpp bikin bolu kukusnya malam harinya
Ga papa Kak ga masalah bolu kukus bisa tahan 3 hari di suhu ruang tapi harus disimpan di wadah bertutup ya Kak atau dibungkus plastik supaya tidak kering kalau di kulkas bisa tahan satu minggu.
Semoga bermanfaat Kak
ak buat sm persis takaranya tp pke sprit.. hasil tdk mengembang tdk tau knp
Waduhhh gitu ya Kak, mungkin video saya yang ini bisa membantu Kak ua-cam.com/video/Fq7bczIWZbk/v-deo.html
Semoga praktek berikutnya berhasil ya Kak.
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏🙏
Untuk rasanya gimana bunda apa ada rasa ademsarinya?
Kalau sudah jadi bolu rasanya biasa Kak seperti menggunakan sprite jadi rasa ademsarinya sudah hilang.
Klo air bkn 100 gram ": 100 mili
Bun kl sp sdh lama ngaruh ga yah
Sudah berapa lama ya Kak?
Sebenarnya selama belum exp ga masalah Kak.
Tapi kalau misal tgl exp sudah ga kelihatan biar aman pakai yang baru aja Kak.
Semoga membantu 🙏
Puto❤️ this is so yummy🙃
Mengukusnya berapa lama kak
Sepuluh menit Bunda 😊
Semoga berkenan dan semoga bermanfaat 🙏🙏
Bun maaf sy bikin pakai adem sari ko bantat ya 🙏
Apakah takaran bahan dan caranya sudah mengikuti yang ada di video?
Terus
1. Telur suhu ruang
2. Air sudah mendidih sebelum adonan masuk
3. Pengembang nya SP bukan TBM atau ovalet.
Terimakasih
Saya kalau di campur langsung gitu suka gagal Napa ya bun
Coba nanti pakai resep ini jadi gak ya
Mungkin bahannya ke enceran Bunda.
Semoga dengan resep ini tidak gagal lagi ya Bunda, di halaman deskripsi sudah ada dua jenis resep, menggunakan sprite dan ademsari, selamat mencoba 🙏🙏
klo ngliat vidionya sih kliatannya gmpang, tp pas prakteknya suka gagal
Tetap semangat Kak ☺ ikuti takaran resepnya jangan ditambah atau dikurangi dan ikuti tips tipsnya insya Allah berhasil Kak 💪🙏
👍👍👍🛎🛎🛎🛎
Saya baru nyoba resep ini gagal total..pas d dandang mekar .pas d angakt menciut..knp ya..
Apakah Bunda sudah ikuti semua tipsnya dan takaran bahannya?
Mungkin video saya yang ini bisa membantu menjawab ua-cam.com/video/Fq7bczIWZbk/v-deo.html
Semoga berikutnya berhasil, terimakasih 🙏
Kenapa ya saya selalu buat gagal total alias bantat tidak mengembang
Apakah menggunakan resep ini?
Maaf sis bahanya coba d tulis biar lebih paham
Untuk semua video saya resepnya sudah saya tulis di halaman deskripsi ya Bun..
Semoga bermanfaat 🙏
Kenapa ya 3 kali aku buat...bolu kukusnya mengembang..pas di turunin dr kukusan eh malah kempes..trus jd bantet🤭🥲
Aduuhh gitu ya Kak, mungkin video saya yang ini
ua-cam.com/video/Fq7bczIWZbk/v-deo.html
bisa bantu Kak, semoga yang berikutnya ga kempes lagi ya Kak.
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏🙏
Baik saya coba mbk..trmksih ya
Kalau gak pakai metode all in one bisa bun...mixer telur sp gula dulu
Wah saya malah belum pernah coba Kak, mungkin bisa ya yang penting peran air soda dan api besar saat pengukusan jangan dilewatkan 😊 semoga bermanfaat. Terimakasih
Kenapa pas dbuka tutup pancinya menciut bun
Padahal hasil sudah bagus tp menciut
@@annisamaudy2720 wah begitu ya apakah pas mengukus pakai api besar?
@@annisamaudy2720 karena dulu saya pernah bikin kasusnya sama pas dibuka jadi kempis waktu itu karena ku kukus dengan api sedang malah agak kecil
Kalo sp diganti ovalet gimana ?
Ga pa2 Kak SP/Ovalet/TBM semua bisa.
Semoga bermanfaat 🙏
Bun qlo ga pakai sprit gmn y ?
Tetap bisa Kak, menggunakan air putih atau santan tapi jumlahnya tetap 100 ml ya Kak, untuk takaran resepnya sama persis dengan resep ini.
@@DapurBerbagiIlmu qlo pakai air apa perlu tambahkan soda kue kak
@@hayatunfitri4752 tidak Kak, bolu kukus mekar tidak memerlukan soda kue maupun baking powder, berikut resep resep saya bolu mekar tanpa soda semoga bermanfaat 🙏
Resep dengan Air Putih
ua-cam.com/video/jCnANDsC0gE/v-deo.html
Resep dengan Santan
ua-cam.com/video/NgMw4ntR5HE/v-deo.html
@@DapurBerbagiIlmu baik kak trimakasih
Mkanya saya nyak
Sebagian resep2 org memakai baking powder
Bund qlo untuk dua telur Brati dikali dua y
Sprite nya 200 Ml
Dan tepung JD 250 gr
mbak waktu bolu nya udah masak boleh langsung dibuka gak tutup kukusannya? soalnya pernah langsung buka langsung menyusut bolunya .. tolong pencerahannya
Boleh banget malah harus langsung dibuka supaya air kukusan nya tidak menetes di bolu, sebenarnya kl teknik dari awal sudah benar, dan proses mengukus dengan api besar maksimal selama 8-10 menit insya Allah tidak akan nyusut saat dibuka, saya pernah mengalami hal sama menyusut saat dibuka itu karena saat mengukus apinya sedang cenderung kecil, pastikan juga kertas roti dibikin sama rata dengan cetakan, semoga membantu dan bermanfaat, terimakasih sudah mampir 🙏
@@DapurBerbagiIlmu oalah okelah mbak.. mbak jadi kalau udah 10 menit langsung dibuka aja ya tutup kukusannya? api kompornya dimatiin atau dikecilin mbak??
@@rizkyamalia3267 kalau masih buat ngukus lagi dikecilin aja jangan lupa dicek dulu airnya karena menggunakan api besar takutnya airnya sudah habis dan tunggu mendidih lagi baru masukin adonan sisa, tp kalau adonan sudah habis bisa langsung matikan api kompor nya...
Bener ka aku juga gtu pas dibuka menyusut
Aku ko gk mekar kaya bunda ya ,,,
Bunda sudah ikutin semua tips tipsnya?
Karena baru kemarin ada yg DM saya kirim gambar hasil recook bolu ngakak ini dan berhasil mekar bagus Bunda, yang penting jangan lewatkan tips tipsnya insya Allah berhasil 😊🙏
@@DapurBerbagiIlmu udah 2 x bikin,,,bun,,,hasilnya sama pas d angkat ko jadi menciut ya bun,,,kiranya mohon apa yg kurang dan perlu di perbaiki bun
@@reninuraeni2023 waduh... Kl semua takaran bahan sudah sesuai mungkin saat proses mengukus apinya kurang besar Bunda
1. Pastikan air soda masih baru ( kl menggunakan sprite yang baru dibuka)
2. Pastikan adonan dimixer sampai mengembang tp jangan terlalu lama (7-10menit)
3. Pastikan panci pengukus sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Pastikan kalau bolu sudah masuk pengukus besarkan api besar maksimal ( jangan dibuka sebelum 10 menit)
Semoga yg berikutnya berhasil ya Bunda, semoga bermanfaat 🙏
@@DapurBerbagiIlmu apa cetakan ngaruh gk bun,,,soalnya saya pake cetakan no A
@@reninuraeni2023 itu kira kira cetakan yg seperti apa ya Bunda 😁, disarankan kalau untuk bolu kukus mekar menggunakan cetakan yang lubang lubang ya Bunda, terus jangan lupa kertas rotinya dibikin sama rata tingginya dengan cetakan, kalau kertas rotinya ketinggian bisa dipotong dulu Bunda... 🙏
Ribet