Tarta de ricota casera como las de antes extra dulce de leche

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  • Опубліковано 5 бер 2017
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КОМЕНТАРІ • 217

  • @lilianalopez4193
    @lilianalopez4193 3 роки тому +22

    una ayudita para los q están viendo está receta : la .masa q va arriba la congelas en frezer y luego la rayas gruesa por arriba asi queda barbara y no renegas con la cobertura estirando y rompiedose

  • @Marianela404
    @Marianela404 5 місяців тому +1

    Cuánto los extraño! Un abrazo desde Uruguay a cada uno de ustedes estén donde estén, qué dulzura tod@s!!! No me los perdía por nada del mundo , hermosas tardes...😢

  • @berenissec7069
    @berenissec7069 5 років тому +184

    Masa:
    120gr de manteca
    120gr de azucar
    Ralladura de limón
    2 huevos
    250gr de harina
    Pizca de sal
    Relleno:
    500gr de ricota
    200gr azúcar
    2 yemas
    Ralladura de limón
    Y una cda de limón
    6 cdas de crema de leche
    2 claras batidas a nieve.
    1 cda de almidón de maíz

    • @Su-hy8eb
      @Su-hy8eb 5 років тому +1

      Berenisse C Cuantas tartas me pueden salir con la receta?

    • @kaos9644
      @kaos9644 5 років тому

      Mañana la hago,y glup

    • @milagrosricco3560
      @milagrosricco3560 5 років тому +3

      Graciasss!!! Había perdido la receta y la verdad no tenía ganas de ver el video de vuelta !!!

    • @jorjesattrini9580
      @jorjesattrini9580 5 років тому +18

      Gracias xq son infumables no pasan las cantidades y hblan un monton de pelotudeces

    • @senorettamia6714
      @senorettamia6714 5 років тому +8

      Berenisse C Les cuento que ayer hice la tarta. Una de las primeras cosas con las que me encontré fue que la masa no se puede manipular así como ella lo muestra en tv, hay que dejarla muy pero muy fría y se pega toda si no tiene el frío necesario. Luego el relleno es como para dos tartas, no entiendo porque no lo dividen a la mitad. El molde es uno de un diámetro de 18cm porque no da para más la cantidad. Antes de meter al horno recomiendo hacerle una X (Cruz) en el centro porque por el calor se hincha y la masa no queda uniforme una vez cocinada( algo que no aclaran en el programa). La última cosa.. no la metan a la nevera, yo cometí ese error.. quedó durísima.. otra cosa que no te dicen.

  • @maritamercado2570
    @maritamercado2570 2 роки тому +2

    Ximena como te extraño. Te merecés todo lo que hoy tenés y mucho más también. Espero que en algún momento vuelvas con un programa propio. Dás un gran servicio y formás a mucha gente. Te Quiero 😍😍😍💕💕💕

  • @beatrizgomez9026
    @beatrizgomez9026 6 років тому +8

    Gracias Ximena por esta receta, amo la tarta de ricota!!!! sos hermosa, fresca, alegre, inquieta, le ponès y le ponen tanta frescura al programa, me encanta tu actitud, te refelicito por tu embarazo!!!!!! gracias por todo!!!!

  • @milicientamartinez5672
    @milicientamartinez5672 4 роки тому +5

    Los sigo hace años diariamente y cuando estaba fuera de mi casa y me perdía parte del programa,me quedaba hasta la madrugada para ver lo que me faltó ver,son todos tan amorosos !!! :-) son divertidos forman parte de mi vida,son familia para mi,les tendrían que dar el Martín Fierro todos los años,las recetas se las paso a mis hijas y nietos,en fin ,a toda la familia que es bastante grande,y los Juanes me emocionan sobremanera ,aún más cuando Juan recuerda a su abuela y su infancia feliz,yo soy hija de padre italiano y madre Argentina,los amooooo a todooossss ,BESOS MIL

  • @milagrosglezgabarre
    @milagrosglezgabarre 5 років тому +8

    Jimena eres la mejor ,un saludo desde ESPAÑA

  • @ariellachef8720
    @ariellachef8720 3 роки тому +2

    En lugar de dulce de leche, me encanta ponerle pasas de uva secas y/o arándanos al relleno y decorarla con frutos rojos, una vez fría 😋😋😋
    Gracias Xime... es espectacular tu receta!!!!

  • @reinarodriguez265
    @reinarodriguez265 3 роки тому +1

    hola chicos . primera vez are la tarta de ricota . mi hijo me pidió . justo lo encontré a ustedes vi la presión .me encanto de que seas húmedo . xq a veces uno compra y está muy seco ..un abrazote para ustedes
    😘😘

  • @marianagrippo2770
    @marianagrippo2770 2 роки тому

    Felicitaciones, muy bueno, muchas gracias querida 👏🏼👏🏼

  • @MonicaFernandez-bd5wl
    @MonicaFernandez-bd5wl 7 років тому +5

    Excelente!!! siempre quise saber como se hacía y me gusta con dulce de leche. Que especialidad!!!

  • @nivesh6680
    @nivesh6680 7 років тому +5

    Bravissima! 👏🌻❤

  • @ambardelosrios7597
    @ambardelosrios7597 5 років тому +2

    Son muy entretenidos.Mi piace.

  • @Stelamaris-gt7uq
    @Stelamaris-gt7uq 3 місяці тому

    Muy linda la receta bendiciones para los cocineros

  • @aliciaberdun1370
    @aliciaberdun1370 2 роки тому

    Gracias Ximena yo la aprendí de ti mesalen espectaculares cuando estaba en cocineros arg como te extraño

  • @cynthiadanielacabreragutie7154
    @cynthiadanielacabreragutie7154 3 роки тому

    Xime te ADORO, lejos sos la mejor

  • @reinarodriguez265
    @reinarodriguez265 3 роки тому

    Hola chicos .. yo hice esta receta .me salio espectacular deliciosa . bendiciones chicos

  • @doraluciacelio6042
    @doraluciacelio6042 6 років тому +5

    Buenisima

  • @nadiacristinarivas7900
    @nadiacristinarivas7900 6 років тому +4

    Me salió riquísima!!!

  • @yeridaniel2889
    @yeridaniel2889 6 років тому +2

    Muchas graciasss

  • @victoranon774
    @victoranon774 4 роки тому

    re re curda esta y el dulce de leche bien gracias

  • @susanademoronmietta3922
    @susanademoronmietta3922 2 роки тому

    Me encantó Ximena!!!!

  • @rusty345
    @rusty345 5 років тому +4

    Amo éste programa, te generan un excelente humor.

  • @milicientamartinez5672
    @milicientamartinez5672 4 роки тому +1

    Me encantan cuando cantan y bailan cambia jajajaja como se engancha Lucho García o Mauricio Asta son redivertidos !!!!

  • @gladyscabezas9971
    @gladyscabezas9971 2 роки тому

    Amo esta receta de cocineros x ximenaaass

  • @mariabelenmartin2027
    @mariabelenmartin2027 3 роки тому

    Riquísima!

  • @blancalopez32
    @blancalopez32 3 роки тому +1

    Depende del tiempo de cada uno..pero el show es buenísimo.

  • @ofeliahuenchul8261
    @ofeliahuenchul8261 2 роки тому

    muchas gracias

  • @elisafinch1325
    @elisafinch1325 5 років тому +3

    Despues que termino la torta..bailaron se rieron...muy hermoso..

    • @silviaalvez5500
      @silviaalvez5500 5 років тому +3

      Espectacular .todo el paso a paso ,y la onda.

  • @beatrizrodriguez5949
    @beatrizrodriguez5949 7 років тому +3

    Me. Gusta mucho. Las. Resetas usds.. Son fabulosos besos.

  • @nelidamaubrigadez620
    @nelidamaubrigadez620 4 роки тому +1

    Exelente

  • @normamino4881
    @normamino4881 5 місяців тому

    Hola Silvia. Soy Norma de Isidro Casanova . Es la primera vez que te veo y me parecés una genia. Muy amena. Una pregunta: ¿Se puede reemplazar el azúcar común por edulcorante? Por la diabetes. Besos.

  • @aliciaberdun1370
    @aliciaberdun1370 2 роки тому

    Espectacular

  • @dorisosores7461
    @dorisosores7461 6 років тому +2

    MUY BUENAS TUS RECETAS. ME GUSTA COCINERO ARGENTINOS!!!!

  • @emanuelbenzaquen7490
    @emanuelbenzaquen7490 Рік тому

    Geniaaaaaa

  • @silviamb79
    @silviamb79 6 років тому +1

    Por lejos la.mejor cocinera. Me gusta.mucho

  • @susanademoronmietta3922
    @susanademoronmietta3922 2 роки тому

    Muy Buena Onda Cala en el Programa!!!!

  • @gladysgauto8134
    @gladysgauto8134 4 роки тому

    Yo lo hago con durazno queda riquísimo.

  • @reinaldoosuna
    @reinaldoosuna Місяць тому

    18:18 Que buena Cancion

  • @leandrochumbita1072
    @leandrochumbita1072 4 роки тому +1

    amo la tarta de ricota

  • @marisuripoli433
    @marisuripoli433 4 роки тому

    Son unos genios...!!! aprendo cosas riquísimas y me divierto un montón..me siento como en mi hogar...!!! 🍰😂😂💖

  • @mariainesgatica-ty5eh
    @mariainesgatica-ty5eh Рік тому

    que ricooo besooop

  • @alemedsan1512
    @alemedsan1512 4 роки тому +2

    Que muchacho para más guapo me enamore
    No entiendo por que tiene que ser tan lindo. Abzos para todosa

  • @rosanafernandez3024
    @rosanafernandez3024 4 роки тому +1

    Hola mis amores!!!Yo hice los suspiros de monja paso por paso y salieron mejor que la panadería Porque le lleve al panadero y me pidió la receta Tres días Impecables Me río porque a mí niña la interrumpen y me recuerda a Zootopia jajajajajaja

  • @elisafinch1325
    @elisafinch1325 5 років тому +4

    Yo comi una vez pero no hera como esa tarta...o Pie (pai se dice) incredible rica..

  • @susanademoronmietta3922
    @susanademoronmietta3922 2 роки тому

    Muy Buena sugerencia a mí me cuesta un montón la parte de arriba Gracias!!!

    • @ceciliamarcaccio9472
      @ceciliamarcaccio9472 Рік тому

      Yo le pongo tiras como a la pastafrola y luego de cocida también la espolvoreo con azúcar impalpable!! Queda riquísima!! (Y te ahorras la preocupación por si el resto de la masa te alcanza para cubrir o no)😘

  • @Juanysabel
    @Juanysabel 5 років тому +1

    Buenisima la explicacion y el programa excelente me encanta verlos siempre poniendo un poco de humor gracias

  • @gladymartinez6439
    @gladymartinez6439 7 років тому +2

    me encanta la tarta de ricota es delicioso

  • @doraluciacelio6042
    @doraluciacelio6042 6 років тому +3

    💕

  • @ernestoberger7589
    @ernestoberger7589 4 роки тому +2

    Todos reclamando porque hablan mucho. Bueno, basta leer la receta. El programa es diário y lleva por lo menos dos horas. El programa sería una porquería si solo hicieran las recetas callados.

  • @estelarosaperezperez5630
    @estelarosaperezperez5630 3 роки тому

    La verdad dedes tierra del fuego gracias

  • @ariellachef8720
    @ariellachef8720 2 роки тому

    Xime... Talón de eminencia tenar se llama la parte de la mano que no recuerdas 🖐✌

  • @cristinacerimedo8666
    @cristinacerimedo8666 2 роки тому

    Si la pizzeria "De Angelis " famosa tamb por la torta de ricota con duraznos mmm

  • @ccyaguila
    @ccyaguila 7 років тому +3

    suban el video de la receta de las medialunas de Ale Pronzatti porfaa!!

  • @normaleuzi3613
    @normaleuzi3613 4 роки тому

    La masa sobrante de la base alcanza para cubrir la tarta? O hay que hacer una nueva?

  • @mabelbeatrizbravo2652
    @mabelbeatrizbravo2652 6 років тому +26

    Muy linda receta Lástima que habla mucho

  • @tamychiqito7789
    @tamychiqito7789 5 років тому

    Esa misma masa d la tarta d Ricota se podrá usar para la tarta d frutillas?

  • @normaleuzi3613
    @normaleuzi3613 4 роки тому

    Si la cocino en horno eléctrico, a qué temperatura sería? Hay que precalentar?

  • @mariaten9706
    @mariaten9706 4 роки тому +4

    Parece que es costumbre sacarle el cuero a los cocineros en los comentarios...siempre con mala onda🤷‍♂️

  • @ayelenmicaf14
    @ayelenmicaf14 4 роки тому +9

    La hice con 2 huevos como decía al principio y nunca se me unia la masa..... al final termina aclarando que de equivoco y era 1 yema y 1 huevo 😒😒😒

    • @nellyramirez8680
      @nellyramirez8680 3 роки тому +2

      Igual yo la hago siempre con 2 huevos y queda de diez muy buena una delicia.

    • @mariaguzzardi5245
      @mariaguzzardi5245 3 роки тому

      Tenes razon ayelen ella dijo que puso 2 huevos pero en la receta dice 1 yema + 1 huevo se equivoco tabien nadie es perfecto pero al menos tenia que haber dicho que se confundio

  • @danielaayala1403
    @danielaayala1403 Рік тому

    Con que molde lo hizo , q número

  • @rosanafernandez3024
    @rosanafernandez3024 4 роки тому +1

    Respeto sus tiempos Pero los ansiosos Se aburren y bueno vienen estás quejas Yo creo que es la dinámica del programa !!!

  • @esteralvarez9637
    @esteralvarez9637 4 роки тому

    Mi pregunta es xq se abren los bordes de las tartas dericotta

  • @jorgepolo837
    @jorgepolo837 7 місяців тому +1

    La receta muy buena, pero muy largo y pesados los acompañadores

  • @lis3755
    @lis3755 5 років тому

    Si le.pongo edulcorante cuanto seria

  • @elisafinch1325
    @elisafinch1325 5 років тому

    Estoy aprendiendo a cosinar...la musica esta alta...la joda para despues...estoy aqui en California,estoy hacienda sus recetas..muchas gracias..

    • @julianaferreyra9796
      @julianaferreyra9796 4 роки тому +3

      Vaya y vea otra receta señora. No se queje.

    • @alisssok9777
      @alisssok9777 3 роки тому

      Ajjaja es un programa de televisión vieja. Si querés algo más serio pagate una escuela de cocina 🙄 Re exigente jajajjaja

  • @silviavivanamainieri8527
    @silviavivanamainieri8527 5 років тому +4

    Si tanto les molesta que hablan mucho: no los miren! A mí me encantan y los sigo! 😋😋

    • @ysinoquiroke4598
      @ysinoquiroke4598 5 років тому

      O lo adelantan unos segundo de 10 segundos en 10 segundos y ya esta 🤷🏻🙄

    • @M3lw4r3
      @M3lw4r3 4 роки тому

      Se personalmente nunca mas abro un video de estos tipos, que expresemos nuestra opinion no significa que los sigamos igual, eso seria masoquismo

  • @andreal.5811
    @andreal.5811 4 роки тому +1

    La harina está bien la cantidad? Por que me faltó un poco para arriba.

    • @ceciliamarcaccio9472
      @ceciliamarcaccio9472 Рік тому

      En vez de cubrirla, colócale tiras tipo pastafrola. Y el azúcar impalpable luego de cocida.😘

  • @normaleuzi3613
    @normaleuzi3613 4 роки тому

    Se puede reemplazar el azúcar común de la masa y del relleno por azúcar impalpable?

  • @deliamedrano1603
    @deliamedrano1603 5 років тому +1

    Recetas de cocina saladas

  • @gloriapelayo5276
    @gloriapelayo5276 7 років тому

    Que es Ricota . Gracia .

  • @elisafinch1325
    @elisafinch1325 3 роки тому

    Como se llama la cosinera? Muchas Gracias...

  • @ernestoberger7589
    @ernestoberger7589 4 роки тому

    Xime está recontra resfriada y, por dejar el maquillaje fuerte afuera, se quedó relinda más allá del horrible pelo hispter que ya empezaba a llevar.

  • @ysinoquiroke4598
    @ysinoquiroke4598 5 років тому +2

    Pero y él dulce de leche se absorbe? O solo le puso a la que hizo en vivo?

  • @rosaleon2878
    @rosaleon2878 7 років тому

    Como acer alfajores espirales

    • @rosaleon2878
      @rosaleon2878 7 років тому

      Cosineros argentino como acer alfajores espirales

  • @rodrigueznoelia
    @rodrigueznoelia 5 років тому +41

    Esta chica tendría que tener su propio programa de pastelería. Los de alrededor son un plomaso la verdad, cansan.

    • @pacofermoore8966
      @pacofermoore8966 3 роки тому

      Gpppp

    • @thaislalaurette5105
      @thaislalaurette5105 3 роки тому

      Es verdad, es muy genia Xime

    • @ariellachef8720
      @ariellachef8720 3 роки тому

      Sííííí... Genia total Xime!!!
      Todas las recetas que he hecho de ella, me han quedado espectaculares!!!!
      GRACIAS XIMEEE❣💕💕💕
      El Lemon pie... delicia total
      😋😋😋

  • @claritavallejos2401
    @claritavallejos2401 Рік тому

    Hablan tanto ke se me pasó las ganas de hacerla a Bárbara

  • @marcelabartolomeo3331
    @marcelabartolomeo3331 2 роки тому

    Que número de molde

  • @zulmasulamita
    @zulmasulamita 4 роки тому +6

    Genial y dinámica, pero los dos papagayos, me agotaron. Y una intentando captar la receta! Uf!

    • @zulmasulamita
      @zulmasulamita 4 роки тому +1

      Me piro a otra web, chau!....

    • @mariaantoniabien5812
      @mariaantoniabien5812 4 роки тому +3

      La verdad que me gustan los recetas pero son muy pesados ..queremos ver la tarta ....dejen de hablar tanto

  • @normaleuzi3613
    @normaleuzi3613 3 роки тому

    La cantidad de ingredientes de la masa alcanza para la base y la tapa?

  • @mabelmabel4348
    @mabelmabel4348 3 роки тому

    como se llama el tema depedro

  • @gaby6807
    @gaby6807 7 років тому

    Soy mexicana y quisiera saber que es crema de leche? es como crema para batir?

  • @estelagonzalez114
    @estelagonzalez114 3 роки тому +2

    Muy buen la receta....pero el tiempo es oro....me desesperan cuando pierden tanto tiempo en boludeces

  • @sweetraquelpostres9553
    @sweetraquelpostres9553 4 роки тому +4

    La harina no debe de estar bien , yo tuve que añadir más porque quedaba muy húmeda 🤨

  • @beatrizmatus546
    @beatrizmatus546 6 років тому +17

    Me cansa escuchar acotaciones dl dr y Calabrese Además me consume mucha batería Los dejé de ver x plomos Pero no solamente Jimena sino todos Juancito q plomo

    • @celinakunz4504
      @celinakunz4504 4 роки тому

      BORDADO NO SABES LOS BALOS

    • @mariasobarzo8307
      @mariasobarzo8307 4 роки тому

      Yo lo miro XQ ese gordo ASQUEROSO no lo puedo ver que asco

  • @normaleuzi3613
    @normaleuzi3613 3 роки тому

    Una cucharada de almidón de maíz? Porque vi que le puso 2 al relleno

    • @mariaguzzardi5245
      @mariaguzzardi5245 3 роки тому

      Yo vi lo mismo tambien dijo una cucharada le puso capaz que se confundio

  • @elicitarodriguez1953
    @elicitarodriguez1953 5 років тому +42

    una receta de 15 minutos en otros canales, y acá de una hora. HABLAN DEMASIADO. se sabe que es un programa de tv y que hay que estirarla cual chicle, pero tanto? hacen la receta densa y los hace insoportable a ustedes . enserio, nada en contra pero aburren. me ponen nerviosa.

    • @lucasosbourne9209
      @lucasosbourne9209 4 роки тому

      tomese un tecito y o vaya a ver a youtubers, que esos si van al grano, matias chavero, miel house ect... la mayoria de programas de TV dibagan

    • @elicitarodriguez1953
      @elicitarodriguez1953 4 роки тому

      @@lucasosbourne9209 no se si es sarcasmo o que cosa tu comentario, pero tampoco veo los que nombras. Sorry si te toque el corazón fanático de esta bosta de programa. Besos

    • @elicitarodriguez1953
      @elicitarodriguez1953 4 роки тому +1

      @@lucasosbourne9209 es más, te recomiendo que mires la chancha y los 20 .

    • @lucasosbourne9209
      @lucasosbourne9209 4 роки тому +1

      jjajaja no, nada que ver, no es fanatismo, es que creo que es así, los programas de tv pelotudean por demas, dibagan ect, morfi por ejemplo me parece mas imbancables todavía que estos de la tv publica (para mi), pone el programa del nueve y van a entrar cada tanto algun humorista y el conductor va a dar vueltas... a los de la chancha los conozco y son grosos, los que mas saben de youtube... o mejor dicho los que verdaderamente saben, nombre a los que nombre porque van al grano, no por calidad, sino te hubiera nombrado yo a la chancha, insisto pense que querias algo rapido, al grano

    • @TenienteGhost
      @TenienteGhost 3 роки тому

      @@lucasosbourne9209 Mucho texto.

  • @mariabanegas5448
    @mariabanegas5448 6 років тому

    Quiero escuchar tango

  • @luilucero5482
    @luilucero5482 5 років тому +22

    menos charla y mas acción!!!!!

  • @TarotGustavodeOxala
    @TarotGustavodeOxala 6 років тому +1

    Son los reyes de los panqueques 678 jaja

  • @fernandosalasar8491
    @fernandosalasar8491 3 роки тому

    chau más larga la receta ... Miré otro video menos de 5 minutos una tarta super genial.

  • @gracielaaragon3237
    @gracielaaragon3237 4 роки тому

    Y los que no tienen microondas

  • @mariaguzzardi11
    @mariaguzzardi11 3 роки тому

    Dijo que era 1 cucharada de almidon de maiz le puso dos cucharadas se confundio?

  • @gianina45
    @gianina45 4 роки тому

    Todo bien pero la masa no queda tan manejable como ellos muestran y yo hice lo que fueron diciendo.

  • @gracielamotal6882
    @gracielamotal6882 3 роки тому

    Si es verdad son dos plomazos y cansan a mí me fastidian

  • @elizabethdibenedetto1196
    @elizabethdibenedetto1196 6 років тому +4

    Hablan demásiado

  • @franciscosolimando8287
    @franciscosolimando8287 4 роки тому

    Box-

  • @elsastaropoli7389
    @elsastaropoli7389 4 роки тому

    Muy rico lástima que ablan tanto

  • @mariaswidersky4736
    @mariaswidersky4736 6 років тому +8

    Es verdad hablan mucho me ponen nerviosa

  • @anacobas9172
    @anacobas9172 4 роки тому +2

    Lo mejor es ver comonpreparan la tarta ....en mudo..sin volumen!!!son insoportables los comentarios!!