Tarta de ricota y dulce de leche

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лип 2021
  • Tarta de ricota y dulce de leche
    Masa
    200grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada
    120grs Azúcar talco/
    1 cdta Esencia de vainilla
    1/2 unidad Ralladura de limón
    2 unidades Huevos
    400grs Harina 0000
    10grs (2cdtas) Polvo de hornear
    2grs (1/2) cdta Sal
    Colocar la manteca pomada (a temperatura ambiente) en un bowl junto con el azúcar talco. Batir hasta obtener una consistencia cremosa. Agregar la esencia de vainilla, ralladura de medio limón y huevos de a uno batiendo después de cada adición. Tamizar la harina, polvo de hornear y sal incorporándola al cremado con espátula de goma. Dividir las masas en dos. Estirarlas entre films. Llevarlas a heladera por al menos una hora.
    Relleno
    330grs Ricota o requesón
    130grs Queso crema
    2 unidades Huevos
    1 cdta Esencia de vainilla
    130grs Azúcar talco
    Armado
    300grs Dulce de leche repostero
    c/n Azúcar talco para espolvorear
    Fonzar un molde de 20cm de diámetro y de al menos 5cm de altura. Cubrir la base con el dulce de leche repostero. Rellenar con el relleno de ricota. Tapar con el resto de la masa. Pinchar con un cuchillo.
    Hornear en un horno precalentado en 160º por 60 minutos.
    Enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar dándola vuelta para que la parte de abajo quede como parte de arriba. Espolvorear con azúcar talco.
    Nos vemos en mis redes ! ❤
    INSTAGRAM: / isabelvermal
    FACEBOOK: / isabelvermal
    UA-cam: / isabelvermal
    TIKTOK: / isavermal
    PINTEREST: www.pinterest.es/ivermal/
    Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️
    ✨Suscribite gratis✨ en UA-cam para enterarte de todas mis recetas!🧁
    #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 196

  • @ruthbuckn1349
    @ruthbuckn1349 3 роки тому +45

    quisiera morir y reencarnar en una de sus hijas,dios,q sabia y maravillosa es 😭

    • @millssJ
      @millssJ 3 роки тому +2

      Ay Ruth me hiciste reir! Es una genia totalmente, conocimiento y carisma :)

    • @paolaavellaneda816
      @paolaavellaneda816 3 роки тому +1

      jajajaja

    • @andresalvaradoortega7469
      @andresalvaradoortega7469 Рік тому +1

      Es una buena idea, todos los dias comiendo esas delicias!!!

  • @carmendahmen1207
    @carmendahmen1207 2 роки тому

    Excelente receta, muy rica.muchas gracias.

  • @dnicolas90
    @dnicolas90 Рік тому

    isabell me encantan tus videos! muy bella tu energía!

  • @agustinvelez3509
    @agustinvelez3509 3 роки тому

    Lo disfrute de principio a fin !!! Gracias

  • @eldacorrea7625
    @eldacorrea7625 3 роки тому

    gracia!!! geniá tus trabajo una maravilla!!

  • @blancapru
    @blancapru 9 місяців тому

    Buenaza, riquísima, muchas gracias Isabel 😊

  • @yolandadelvalleveliz3386
    @yolandadelvalleveliz3386 Рік тому

    Genia total Isabel!👏

  • @lidiastivala5968
    @lidiastivala5968 2 роки тому

    Hola Isabel!! La hice Ayer!! Salio excelente!! Muy rica!! Gracias!

  • @patriciadiez69
    @patriciadiez69 3 роки тому +6

    Me encantó la receta y la explicación, clara y precisa!!!! Podrías por favor hacer un video sobre cómo hacer rulos de chocolate? Lo he intentado varias veces y no me ha salido. Abrazo!

  • @martinagabrielazaraterodri9620
    @martinagabrielazaraterodri9620 3 роки тому

    La mejor de la mejor ustd .felicidades

  • @marianamartin6893
    @marianamartin6893 3 роки тому

    Todavía no empezó el vídeo y ya se que me va a encantar como todos tus videos

  • @anamariahurtado6972
    @anamariahurtado6972 3 роки тому +1

    Como siempre: DELICIOSO!!! No me pierdo ninguno de tus videos Isabel 🤗🇧🇴🇧🇴

  • @user-qn3zb6yh3e
    @user-qn3zb6yh3e 3 місяці тому

    Se lo ve super rica bendicines isabel y gracias ❤

  • @marceladesancti1003
    @marceladesancti1003 3 роки тому

    Gracias Isabel por tus recetas tan bien explicadas todos los días las espero ansiosa.gracias

  • @LASGALLEGAS1
    @LASGALLEGAS1 Рік тому

    Gracias Isabel!!me salió exquisita

  • @norabritos7350
    @norabritos7350 2 роки тому +1

    Dios ya la voy hacer,gracias Isa🥰😋

  • @aidaluzperezsala3936
    @aidaluzperezsala3936 3 роки тому

    Te admiro mucho tu trabajo y el amor para dirigirte a tu seguidores lo haces sentir a uno muy querido por el amor para lo que haces DÍOS te Bendiga grandemente un saludo😇🤗🤗😘👍

  • @nancycolaccini3353
    @nancycolaccini3353 2 роки тому

    Me encantó!!! Voy a probar hacerla este finde !!!!

  • @vilmabregante2775
    @vilmabregante2775 3 роки тому

    Otra maravillosa receta 👏👏👏😋😋😋que ricooo.. Muchas gracias querida Isa 🤗🤗🤗

  • @maiacamerlincky4807
    @maiacamerlincky4807 3 роки тому

    Muchas gracias por enseñarnos todas estas maravillas de recetas

  • @karinaseverini8098
    @karinaseverini8098 2 роки тому

    Sos genia genia a todos nos encanta esta torta!

  • @atsisegavidia5904
    @atsisegavidia5904 3 роки тому

    Gracias se ve deliciosa 🌷👍 💟

  • @miguelserrano2431
    @miguelserrano2431 3 роки тому

    Isabel que Dios Bendiga tus Manos siempre sos de Mucha Bendicion todos los que te seguimos en tus Recetas

  • @lidiamejuto9761
    @lidiamejuto9761 Рік тому +1

    ❤ídola , súper clara

  • @margaritanunez3782
    @margaritanunez3782 3 роки тому

    Gracias reina sos unica! Comparto tus videos con mi sobrina que le encantan tus recetas!!!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Qué lindo compartir recetas !! ❤

  • @adrieldiduch2282
    @adrieldiduch2282 3 роки тому

    Goooooooooooood
    Sos una genia!

  • @abigailyacante9183
    @abigailyacante9183 2 роки тому

    La hice y es riquísima!

  • @marcelasuarez4550
    @marcelasuarez4550 Рік тому

    👍gracias. excelente y fácil

  • @rominaborgiani1811
    @rominaborgiani1811 3 роки тому

    Me encantan los videos y las recetas de Isa! Salen o salen! Siempre tan clara y con los tips justos. Amo este canal!!!

  • @cintiapineda3645
    @cintiapineda3645 3 роки тому

    ¡¡¡Gracias!!! Super práctica y muy didáctica, me encanta la probadita final en cada receta😋. Cariños

  • @user-gs4qy5ff1p
    @user-gs4qy5ff1p Рік тому

    Hola Isabel la estoy preparando sos una genia ❤

  • @gabrielignaciocamusio479
    @gabrielignaciocamusio479 3 роки тому

    Diosa total.Excelente Receta cómo siempre

  • @jhederhernandez1544
    @jhederhernandez1544 3 роки тому

    Se ve deliciosa y fácil de hacer, me encantó tu receta la pondré en mi lista muchas gracias 🙂 😉 👏 😁

  • @diegojoyrider
    @diegojoyrider 4 місяці тому

    Que genial sos!!!🎉

  • @GuillermoAdrian81
    @GuillermoAdrian81 3 роки тому +2

    Que rica combinación! Yo ya me había adelantado a esta versión Isabel, y tome tu receta de tarta de ricotta anterior y le agregue dulce de leche como haces vos y es una bomba! Asi que ahora me deleito con esta nueva receta que pronto voy a replicar! Amo tus recetas!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +3

      Jajaja nos resulta inevitable ponerle dulce de leche a todo !

  • @valeba2024ok
    @valeba2024ok 3 роки тому

    Nada mas rico que una torta de ricota¡ se ve increible¡¡¡¡ 🙂

  • @lucianafernandez5596
    @lucianafernandez5596 3 роки тому

    Me encantó se ve muy rica!!!😍

  • @gabybarreiro7222
    @gabybarreiro7222 3 роки тому

    Espectacular!! Y con dulce de leche... Una delicia 😋😋

  • @taniaromero7525
    @taniaromero7525 3 роки тому

    Hola !! Isa Que Rica 😋 torta de Ricota es mi favorita con dulce de leche debe ser Deli me encanta como explicas gracias por compartir tus recetas 🤗😘

  • @nestoradrianibarra7050
    @nestoradrianibarra7050 3 роки тому

    Sin palabras genia total👌😋😋😋

  • @solemaria5932
    @solemaria5932 2 роки тому

    Excelente!!! Gracias

  • @sandyd2717
    @sandyd2717 3 роки тому

    Explicas muy bien!!!! Gracias

  • @mariadelrosariotorresravel4666
    @mariadelrosariotorresravel4666 3 роки тому

    Dios te regalo esta cualidad de trasmitir tu experiencia de la cual nos. Aprendemos gracias y mandamos muchas bendiciones a tu hogar 1 abrazote🥰😇😇

  • @marcosespitia7058
    @marcosespitia7058 3 роки тому

    Las recetas mas cool. Saludos desde colombia 🔥💙

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 3 роки тому

    Ya no sé que decir...🤣🤣..eres perfecta!!...un abrazo,,😘

  • @Victor-gy5qc
    @Victor-gy5qc 3 роки тому

    Me encanta como explicas la receta, dan ganas de ponerse a hacerla :-)

  • @beatrizelizaga4584
    @beatrizelizaga4584 Рік тому

    Buenísima!!!

  • @paolaavellaneda816
    @paolaavellaneda816 3 роки тому

    Me encantan tus recetas, vivo en Australia, ya hice esta torta de ricota y fue un super éxito, esta semana me toca hacerles otra vez a mi familia ....Gracias

  • @yolandamarrero2742
    @yolandamarrero2742 3 роки тому

    Me encantan tus recetas. Te sigo desde Puerto Rico. Hice la tarta de membrillo pero con dulce de guayaba y quedó riquísima.😘

  • @veronicaguzman2750
    @veronicaguzman2750 3 роки тому

    Hola soy nueva en tu canal
    Tus recetas son las mejores!!
    Un saludo desde GTO México
    Gracias por cada receta q nos compartes
    Dios te bendiga 🙏

  • @MIRELIZH71
    @MIRELIZH71 3 роки тому

    Que delicia, adoro tu sencilles un abrazo

  • @Florefacp
    @Florefacp 3 роки тому

    Tremendo 😍la voy hacer y te digo!🤗😘

  • @carmendalilataboadachacon3449
    @carmendalilataboadachacon3449 3 роки тому +7

    Qué delicia Isabel, como nos haces babear con tus recetas 😂😂

  • @Lilysilvia42
    @Lilysilvia42 3 роки тому

    Te felicito Isabel,,sos una genia como maestra,,todos los detalles...me gustaría algunos cookies,, clásicos.,para guardar..frascos.

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Dentro de poco vienen !!! activá la campanita de notificaciones asi estás atenta a cuando salen

  • @lupitavalverde1156
    @lupitavalverde1156 Рік тому

    Hummmm se ve superdeliciosa

  • @robertoscarcella3169
    @robertoscarcella3169 3 роки тому +6

    Me encantan tus recetas y como las explicas felicitaciones !!!!!

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 7 місяців тому +1

    Es mi favorito

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 3 роки тому

    Nunca hice tarta de ricotta!!! Tengo q probar!!! 😘😘😘🥰🌺🌹🌷

  • @elizabethgallardo3520
    @elizabethgallardo3520 3 роки тому

    Se ve súper provocativa Isabel!!!!gracias por compartir tu conocimiento desinteresadamente...un fuerte abrazo!!

  • @catalinagatica9790
    @catalinagatica9790 3 роки тому

    que rico Isabel!!

  • @miriamsamudio3268
    @miriamsamudio3268 2 роки тому

    Me encanta con dulce de leche

  • @estefaniahh82
    @estefaniahh82 2 роки тому

    Isa esa tarta es increíble, la he preparado varias veces y siempre es un éxito a dónde la lleve. Tengo una duda si se prepara versión mini 8 cm varía la forma de hornear. Saludos!!!

  • @mariagachi5984
    @mariagachi5984 2 роки тому

    Me encanta 👍😂

  • @candelalencinas5898
    @candelalencinas5898 3 роки тому

    sos una genia

  • @raqeeleon7543
    @raqeeleon7543 3 роки тому

    Que genia 😎

  • @ingridc.2012
    @ingridc.2012 3 роки тому

    Que delicia 😋! Además que se ve casera y llena de sabor 😋😋😋😋

  • @crochet_elena
    @crochet_elena 3 роки тому

    Una de mis recetas favoritas. Qué delicia!!!!!!!! 😋😋😋😋😆

  • @masadosanchez7545
    @masadosanchez7545 3 роки тому

    Q cosa más buena por Dios!!

  • @GuzThevenin
    @GuzThevenin Рік тому

    Isabeeeel!🙀 Mi Abuela putativa la Genoveva era la ÚNICA que me hacía la Tarta de Ricota!😻🤤 Y desde que falleció. No la volví a comer!💔💔💔😭😭😭 Namasté Guz🙏🏻 de Córdoba.

  • @julietadurante7718
    @julietadurante7718 3 роки тому

    Buenísima. Isabel quería consultarte cómo se calcula por ejemplo para hacer una torta bizcochuelo casero de cumpleaños como para 25 personas ? . Que molde recomendas usar ? . Gracias Por todos tus consejos y típs!

  • @jacquelinepy9664
    @jacquelinepy9664 3 роки тому

    Qué ricooo😃

  • @monte219
    @monte219 Місяць тому

    Super rica.. 2da vez que la hago en 2 días... o sea no dura mucho 😂... como puedo hacer paea que el relleno sea más compacto y además no se note el granulado de la ricota. Gracias

  • @juliakristof7719
    @juliakristof7719 3 роки тому

    Hola isa! Amo tus recetas! Podrías hacer alfajores o galletitas saludables??

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola Ju ! lo tengo anotado como pendiente ! mientras te dejo esta granola riquisima ! ua-cam.com/video/Adj6bWW0EDc/v-deo.html

  • @camilacajal2592
    @camilacajal2592 3 роки тому

    Hice tu receta de tarta de ricota, que hiciste este año, y me quedo muy rica, duro horas nada más

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Jajaja esa es la mejor duración !

  • @cristianbertin6964
    @cristianbertin6964 3 роки тому

    Yo quiero un brownie!!

  • @lourdesdeheza2095
    @lourdesdeheza2095 3 роки тому

    Te quiero isabeeeeel 💕💕

  • @soniacoimbra25
    @soniacoimbra25 3 роки тому

    Te felicito. ISABEL. muy buenas tus recetas y claras. T pido un favor q qeso crema y reqeson usas. Devime la marca. Pues si son argentinas mejor. Conozco todos oloproductos d alla. .

  • @Marcelo-qi6gx
    @Marcelo-qi6gx 3 роки тому

    Que ricoooo

  • @patriciaalegre8768
    @patriciaalegre8768 3 роки тому

    que tarta de RICOTA mas RICA!!!! ES UN MANJAR!!!!!

  • @mariela5955
    @mariela5955 3 роки тому

    Se podría hacer sin tapa no? Me gusta la ricota sin tanta masa!!
    Gracias!!

  • @luisanarodriguez1913
    @luisanarodriguez1913 3 роки тому +1

    Hola Isa...como siempre una genia, no paro de aprender, siempre poniendo en practicas las recetas ;) Ahora una pregunta...cual es la diferencia en ponerle, al relleno de la tarta, huevos enteros en vez de claras para que ligue..besos

    • @nombrefalsofake6945
      @nombrefalsofake6945 Рік тому

      mi profe me dijo que con claras sola el relleno queda mas blanca

  • @marcelogodoy6627
    @marcelogodoy6627 3 роки тому

    Admirable!!!!
    Profe vos las recetas las lees o ya las tenes todas en la memoria? 🙂🙂

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Jajaja acá podés descubrir la respuesta ! ua-cam.com/video/4XrGS7F8TD8/v-deo.html

  • @agusrodriguez5303
    @agusrodriguez5303 3 роки тому +1

    Muchas gracias por todas las recetas, Isabel. 💕 ¿Podrás hacer un video preparando chipá? Muchas gracias!

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola Agus ! Me lo anoto en mi lista de pendientes !

    • @agusrodriguez5303
      @agusrodriguez5303 3 роки тому

      @@IsabelVermal Muchas gracias por responderme 🥰

  • @guillehernandez6869
    @guillehernandez6869 3 роки тому

    Soy fan de sus recetas, podrías regalarnos una receta de pastel tortuga

  • @sandraetcheverria4237
    @sandraetcheverria4237 2 роки тому

    Hola querida Isabel . Pregunta le puedo poner entremedio de la ricota algún fruto rojo o alguna mermelada ? Gracias besitos 😘

  • @marisacarletti6149
    @marisacarletti6149 3 роки тому

    delicioso!!!!

  • @palomaaiello2561
    @palomaaiello2561 2 роки тому

    Hola Isabel. Mi consulta es, saber si se puede poner menos manteca o cambiar x aceite neutro .

  • @belenmariaarrieta5956
    @belenmariaarrieta5956 2 роки тому

    Isabel, buenas tardes, en el lugar del queso, se puede poner crema de leche? La misma cantidad?

  • @fernandaheredia9383
    @fernandaheredia9383 3 роки тому +1

    Preparandonos con Agus!!!

  • @valeriaromero3363
    @valeriaromero3363 3 роки тому

    Isa.. de que espesor estiramos la masa? Muchas gracias!

  • @gloriasantillan7510
    @gloriasantillan7510 3 роки тому

    Maravillosa que delicia !!

  • @mariaevarausch3944
    @mariaevarausch3944 2 роки тому

    Me gustaría saber, si se puede decir, la marca de la batidora de mano y que potencia tiene.
    Dde ya muchas gracias!!
    Saludos.

  • @adrianapolich8717
    @adrianapolich8717 Рік тому

    Hola Isabel, para un molde de 24, qué cantidades utilizo?

  • @luciairastorza5785
    @luciairastorza5785 7 місяців тому +1

    Tarta de ricpta y dulce de leche

  • @rosapinelli7362
    @rosapinelli7362 3 роки тому

    En ese relleno de ricota se puede agregar nueces picada??

  • @Sofia-vt9of
    @Sofia-vt9of 3 роки тому

    💓💓

  • @milkarmoraes4216
    @milkarmoraes4216 3 роки тому

    En vez de queso crema,puede ser crema de leche?

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 3 роки тому

    Hola Isabel se puede hacer con claras en vez de huevos enteros yo la hago como en tu otra receta con las claras

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому

      Hola Juli ! Depende mucho de cómo cortes las porciones. Cuando hago las tortas de 6 bizcochos, corto hasta la mitad las porciones, y si se cortan pequeñas salen hasta 30 inclusive. Esto es con los moldes que uso siempre, los de 20 x3 cm. Un video con 6 bizcochos puede ser este: ua-cam.com/video/8C9Iz-Y8wZc/v-deo.html. Pero yo las corto chicas, depende si es un evento, o cómo lo tenés calculado para cada uno, seguramente te resulte más cómo usar moldes más grandes. Besitos !!!

  • @KR-vu9oy
    @KR-vu9oy 3 роки тому

    Isabel has una cocada cake por favor !

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  3 роки тому +1

      Hola Key ! ¿Qué te parece esta? ua-cam.com/video/KhN5hgJCoEA/v-deo.html

    • @KR-vu9oy
      @KR-vu9oy 3 роки тому

      @@IsabelVermal no la habia visto , ya la voy a intentar hacer ! Muchas gracias ☺️🤗💗 es mi pastel favorito 😊

  • @ceciliagonzalez7942
    @ceciliagonzalez7942 3 роки тому

    Hola Isa! me encantaria que hicieras una torta ajedrez