廣東潮汕980元老鵝頭 vs 30元平價鵝頭,憑什麼貴30倍?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 410

  • @吳瑞珊-u6y
    @吳瑞珊-u6y Рік тому +41

    丹Sir你好
    鵝肉小攤開場白
    $20--鵝肉炒飯+咖哩雞小碟1
    平價不失美味
    再來到了鵝肉名店
    獅頭鵝大隻佬
    頭肝腸肉俱佳
    $5.湯確也不一般
    再往$980.的鵝頭奔去
    獅頭鵝算是開了眼界
    還未見有人報導過呢!
    一鍋滷製六隻大鵝
    上海客也來到了!
    這集精采極了!
    $30/$980都是鵝頭
    種鵝老了頭值錢
    留口水了----

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +5

      真的第一次體驗老鵝頭!

    • @panpeter2969
      @panpeter2969 Рік тому +6

      他的價錢都不是$ 而是¥啊,好像有7倍的差異哦。不知道中國這些商家怎麽能賺到錢!

    • @leeliecze3054
      @leeliecze3054 Рік тому +3

      @@panpeter2969 因为中国生意人都是成本控制大师😂

    • @一ノ瀬ジャ
      @一ノ瀬ジャ Рік тому

      @@panpeter2969 走量的多,量上去就是一个分支,要么保持,要么涨价

    • @奇尺大乳
      @奇尺大乳 Рік тому +1

      @@panpeter2969时间换空间 超长的工作时间换利润

  • @C3PO_
    @C3PO_ Рік тому +5

    喜欢你拍后厨的制作过程~👏

  • @黃妮娜-r4n
    @黃妮娜-r4n Рік тому +23

    今天的鵝肉看起來醬香味十足,油香油香,可以多吃很多碗飯😁

  • @wailingwong9374
    @wailingwong9374 Рік тому +23

    每次看你吃東西我都會流口水,實在太香了,我也很想吃!

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 Рік тому +3

    第三代婆婆, 很厲害! 打下江山給子孫們, 富貴1 生! 養6 年, 飼料錢不少! 辛苦了! 養6 年, 量應該不多。

  • @deismondhung3665
    @deismondhung3665 3 місяці тому +3

    丹哥~我想跟你說~台灣在台北天母士東市場,有一間賣潮汕滷鵝在今年北市2024天下第一攤獲得金賞獎🥇(店名:八卿潮滷),聽說老闆特別去廣東潮汕跟親戚學的,口味上有在改良適合台灣,有機會回台灣來找我請你吃看看~我就是老闆~😂
    我常看你的頻道😊

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  3 місяці тому +1

      有機會我去看看!

  • @dabestmochi
    @dabestmochi Рік тому +11

    Always looking forward for a new videos. Love everything!! Keep it up Daniel x

  • @nanzheng9005
    @nanzheng9005 Рік тому +49

    老鹅头的那一段介绍真是令人感叹;看那一锅油香的卤汁,是在家里烧不出滋味。行吧,既然口感差不多,还是吃个猪蹄比较容易实现;吃一天的鹅,真是要吃出工伤了😂

  • @bingxu-xingyun
    @bingxu-xingyun Рік тому +11

    我老婆看了你这个视频后 想了很久 最后下定决心 想买了 发现泉州这个地方没有卖 下次直接开车去潮汕 😂

  • @jaceeblahblah1442
    @jaceeblahblah1442 Рік тому +12

    人生有这样一次体验,也很值得啊~~😘😘

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Рік тому +5

    早安,亲切的丹牛,先点赞,慢慢欣赏你介绍的美食👍👍👍

  • @dorischang332
    @dorischang332 Рік тому +37

    天啊!鵝肉 鵝頭 鵝腸 鵝肝這都是我們的最愛 好想去 !!!😋😋😋 鵝油是好東西啊, 還有特別賣整罐的

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Рік тому +9

    谢谢丹牛的分享,虽然我不敢吃鹅头,最后那家店煮出来的鹅头,看了会比较入味,必尽是980元

  • @benliu7035
    @benliu7035 Рік тому +6

    我都是潮州人,多謝你介紹我家鄉美食,還有很多呀

    • @rinima8023
      @rinima8023 Рік тому

      有间牛肉火锅搞一搞

  • @王景彪
    @王景彪 Рік тому +2

    很棒,谢你介紹的大鵝,獅頭尤其正點,以前曾在廣東上班。

  • @flowercat823
    @flowercat823 Рік тому +10

    咖喱鵝第一次聽過。第三間燒鵝工法繁複,老鵝成本高,Daniel最後怎沒總結評論一下這3間。😂

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +7

      哈哈,忘了,三間都很有特色,第三間滷鵝最合我口味

    • @ningliu1068
      @ningliu1068 Рік тому +3

      价格相差那么多,我觉得也没什么总结的必要😅😅😅

  • @dannyfong16
    @dannyfong16 Рік тому +3

    真心我唔會花成千食個鵝頭?不過好欣賞你為咗拍片比大家而作出的付出🙏👍👍👍

  • @Yamitsukitamago
    @Yamitsukitamago Рік тому +4

    鵝腸有油是很珍貴的 現在一般店子都把油掉了 不香

  • @TinTam411
    @TinTam411 Рік тому +4

    世界美食家🐮先生品嚐中華最好的潮汕地區美食。傳遍全球。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @richtoys9510
    @richtoys9510 Рік тому +4

    日日香,以前在澄海工作一年天天路过,不过没去吃,都是去其他店吃,都不错。怀念潮汕,好吃的太多。

  • @疑是地上霜床前明月光

    第一次知道有吃鹅头的,开眼界了。第一家做炒饭阿姨非常漂亮。最后一家店我有两次听到有人说上海话?!

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +1

      上海來的旅遊團

    • @mayng3670
      @mayng3670 Рік тому +1

      香港高铁开了之后我很多朋友自游行去了潮汕,就为了吃鹅和牛,现在高铁票也很难买了。

  • @bsienna
    @bsienna Рік тому +1

    小兄弟你的视频我都喜欢看

  • @suro001
    @suro001 Рік тому +3

    結論: 錢不夠的話,可以吃豬蹄替代

  • @mxweng
    @mxweng Рік тому +5

    You need to try Dong Tao chicken. Especially the chicken feet.

  • @Bin668
    @Bin668 Рік тому +1

    卖鹅的,不会用鸡骨熬汤应该是鹅骨,拆了那么多鹅肉炒饭。

  • @ericachen85
    @ericachen85 Рік тому +2

    建议丹牛把和师傅有趣的对话加上字幕

  • @sansomchiu3222
    @sansomchiu3222 10 місяців тому +1

    不是都說是鵝肉飯嗎? 熬湯 珈浬肉 應該也都用鵝來做的吧

  • @蔡生-t9d
    @蔡生-t9d Рік тому +1

    日日香东西是不错,但是我们当地人不怎么爱去,因为那边整天都有旅游团过去人太多太吵杂了。我们汕头人不爱吃潮州卤鹅,他们都带甜味的😅最后呢想跟你说,你是外地人对老鹅头有一定的憧憬但是作为本地人我只想说,吃便宜的就好😂

    • @許吉吉-j1k
      @許吉吉-j1k Рік тому

      还是喜欢吃咸香的,溪口的太甜,吃两块就腻

    • @laiab-yb9kz
      @laiab-yb9kz 7 місяців тому

      本地人哪里吃得起啊。。一年吃一次都少得很。有钱人来旅游吃吃倒是可以

  • @ffctc
    @ffctc Рік тому +6

    听到上海老阿姨的惊叹了, 油, 宁噶定好俄。老爷叔说120块一斤

    • @疑是地上霜床前明月光
      @疑是地上霜床前明月光 Рік тому

      我也听到上海话,怎么回事?上海人在潮州旅游?

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому

      沒錯,剛好碰到上海旅遊團

    • @雅君墨客
      @雅君墨客 Рік тому

      @@疑是地上霜床前明月光 不是我看视频里说专门为了这家店而来吧

  • @mumathieu2263
    @mumathieu2263 Рік тому +1

    2:56
    鹅肉饭老板娘好漂亮!鹅肉西施!

    • @-TTMP-
      @-TTMP- Рік тому +1

      靠,害我又倒回去看

  • @王淑貞-e9u
    @王淑貞-e9u Рік тому +1

    第二家的粘粄正點,乾淨形的

  • @彭0524
    @彭0524 Рік тому +2

    身为马来西亚的人,这里没有卖鹅的。自从那时候去了香港吃了烤鹅后 已经不知道有什么样的肉烤起来 可以和鹅肉比了

    • @phangkamwah6530
      @phangkamwah6530 Рік тому +1

      马来西亚在吉隆坡半山芭有烧鹅賣,新山也有,

    • @petrakong1991
      @petrakong1991 Рік тому +2

      @@phangkamwah6530作為香港人 感覺各種燒味 我們應該世界第一吧

    • @eastguewong1380
      @eastguewong1380 3 місяці тому

      就是可惜香港禁止活的家禽,只有冰鮮的,要不然會更美味…

  • @CristopherCal
    @CristopherCal Рік тому +3

    吃这么多身材还这么好,羡慕

    • @kevinpan3356
      @kevinpan3356 Рік тому

      每天走路加速新陈代谢,不怕的,而且看起来播主食量不大

  • @simonchenchen
    @simonchenchen Рік тому +1

    丹牛Sir:你总是笑呵呵,真的很亲切。想请问你一个人出外拍摄,如何确认设备收音是正常的?谢谢

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +1

      錄之前和中間停下來確認了

    • @simonchenchen
      @simonchenchen Рік тому

      @@dsfoodtour 谢谢回复~周末愉快~!

  • @潘淑梅-v4h
    @潘淑梅-v4h Рік тому

    鵝肉飯看起來好吃,顏色搭配很誘人

  • @souryue
    @souryue 13 днів тому

    剛去了潮汕,是真的好吃,尤其是粉肝。我點了鵝頭+翅膀+鵝肝,150元覺得划算。

  • @ying080215
    @ying080215 Рік тому +2

    去过一次广东,看了这个视频下次回国还得去一次!

  • @huikh2r
    @huikh2r Рік тому +30

    感觉第一家20元是真心好。 虽然非常便宜, 但是感觉还是很美味

  • @maggiemmmmaggie
    @maggiemmmmaggie Рік тому +11

    很好奇丹牛到底是先點餐還是先給店主塞紅包?
    為何店家每次也給拍攝,還這麼詳細!🤣🤔

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 Рік тому +7

      不让拍态度极差出品很无奈的,以丹牛仁和的性格会播出来吗?
      你说反了,无数店家会争着塞钱给百万大V,希望他们能做一期正面的节目,提高人气,当然,相信丹牛的品质

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому +16

      大部分店家很大方的,尤其潮汕老闆都很友善

    • @laoyatang7070
      @laoyatang7070 Рік тому

      @@dsfoodtour 没错,还会送你一些其它的

    • @宣府节度使
      @宣府节度使 Рік тому

      ​@@dsfoodtour 我在广东好几年了,这边的餐饮老板都很冷漠的,怎么你跟我感觉相反

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 Рік тому +13

      @@宣府节度使 我每次去广东,只要不在广州市中心的,无论城镇乡村,餐饮店老板们只要聊上几句,他们是相当随和的,更不用说是本地本村本镇人了!
      当然也是因人而议因时而议,我把手机怼在你脸上,在店里大声喧哗,繁忙时间打扰食客,相信谁都不会给个笑脸吧?

  • @siguredo
    @siguredo Рік тому +1

    第一家我去過說!便宜好吃😋

  • @alfredtse1203
    @alfredtse1203 Рік тому

    好介紹。

  • @chunkymilk_
    @chunkymilk_ 8 місяців тому

    不知道老鹅的鹅肝是怎样,看马蹄做的狮头鹅肝,又大又多汁,一切开光滑细腻真的诱人,不知道在潮汕找不找得到那么大的鹅肝

  • @yawenliu6648
    @yawenliu6648 Рік тому +4

    推薦您去一家叫芬琦茶莊,幾代人做烏龍茶的茶人開的店,他做的烏龍茶可能是茶的天花板了

  • @chiahung07111
    @chiahung07111 Рік тому +18

    老鵝奉獻了一生,最後被卡擦😢,真歹命!但味道好吃😂

  • @苏州-w5e
    @苏州-w5e Рік тому

    丹牛是自駕遊还是搭什麽交通工具到目的地

  • @samfang3985
    @samfang3985 Рік тому

    介紹很好吃耶

  • @ao-ruichen9459
    @ao-ruichen9459 Рік тому

    有機會,要去嚐鮮

  • @8foureyes
    @8foureyes Рік тому +1

    鹅头略惊悚。。。君子远庖厨实在是有道理😁

  • @constantineding8700
    @constantineding8700 Рік тому +2

    感觉第一家的20元套餐最吸引我。第二家,其实也不错,但是我一定吃不惯,鹅肠这也太肥了。。。
    第三家980的鹅头,直接被价钱劝退。
    虽然久闻天价老鹅头大名,但千把块吃只鹅头,还是奢侈到让人接受不了。。。但是这家的卤汁应该值得一试,卤的鹅肉应该很赞

    • @bulink2581
      @bulink2581 Рік тому +1

      这就是跟鲍鱼一样,其实几头鲍都一个味道,大连鲍是智商税最低,最实惠的。但你吃个南非双头鲍,就感觉偶尔奢侈一回,精神上得到满足。

    • @kenwong2307
      @kenwong2307 Рік тому +1

      有錢人在乎一千嗎?

    • @constantineding8700
      @constantineding8700 Рік тому

      @@bulink2581 哈哈,我也没吃过南非双头鲍。

    • @fungfung2709
      @fungfung2709 Рік тому

      ​​@@bulink2581 不懂別亂說,鮑魚不同產地味道不同!大連是最垃圾的!
      不過潮汕菜基本都是智商稅,潮汕人根本沒廚藝得

    • @情绪化
      @情绪化 Рік тому +1

      这个鹅头其实钱全给饲料了,因为这种鹅后期鹅头长的很慢,每天还要喂饲料几年的饲料费都不少钱了😂

  • @joechuang6024
    @joechuang6024 Рік тому +1

    第一間很超值,老闆娘很漂亮

  • @lilycheng1551
    @lilycheng1551 Рік тому +2

    丹牛同学,你一会说咖喱鸡,一会说鸭鹅,一直吃鸡吃鸭的,一下子吃鹅,口改不过来吧,笑死我了。😄

  • @edyang100
    @edyang100 Рік тому +1

    听到上海老阿姨的声音

  • @maitianquanquan
    @maitianquanquan Рік тому +2

    丹牛真是人生在于体验😂下次去贵州试试折耳根

  • @laoyatang7070
    @laoyatang7070 Рік тому

    后来一桌子鹅肉打包带走吃了几天呀?哈哈哈

  • @benchou7332
    @benchou7332 10 місяців тому

    光看他吃的那表情,就感覺滿足的樣子,哈。

  • @chichiuhui658
    @chichiuhui658 Рік тому +2

    我是住在香港的潮州人。😅

  • @S9DD
    @S9DD Рік тому

    大陸多活鵝,基本上一定好食過冰鮮鵝,不知道用60日還是90日做燒鵝比較好?

  • @林美雲-d7p
    @林美雲-d7p Рік тому +2

    980人民幣一個鵝頭實在太貴

  • @阿淵-f3l
    @阿淵-f3l Рік тому +1

    那個粉肝看起來好爽

  • @초영-u9k
    @초영-u9k Рік тому

    放那么多糖? 多腻啊

  • @瞄人缝-m9j
    @瞄人缝-m9j Рік тому

    今年真是到处都是游客,我年后到现在也去过了五六个地方了

  • @jcfood1341
    @jcfood1341 Рік тому +1

    看起來真美味

  • @kenwong2307
    @kenwong2307 Рік тому +1

    滷的好入味的感覺

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 Рік тому

    戰車鐵胃! 厲害! 厲害! 鐵胃!

  • @lxz4510
    @lxz4510 Рік тому +1

    第二家塑料案板危害大

  • @lovesoultwinz
    @lovesoultwinz Рік тому

    一路入坑~追片到現在~發現丹牛~雞鴨鵝不分的~~~哈哈

    • @Tom-gr9ii
      @Tom-gr9ii Рік тому +1

      雞鴨鵝入腹後分解一律不分!😂

  • @昆蒝池
    @昆蒝池 Рік тому

    鵝肉料理,是配酒的好滋味!

  • @界三
    @界三 Рік тому +5

    居然還聽到上海老鄉的驚嘆 🤣

  • @高名惠
    @高名惠 Рік тому +2

    这个合台幤快5000了耶!太夸张了。真那么好吃

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому

      缺稀啦

    • @pkf1798
      @pkf1798 Рік тому

      台灣不是很多潮汕人在搞詐騙????不好吃的,廣東人不吃那東西,因為廣東人更懂什麼是鵝!
      每年吃1.7億隻鵝的廣東人比誰都懂什麼叫鵝!!!
      潮汕獅頭鵝是故弄玄虛賣高價的智商稅

  • @boaxdy8209
    @boaxdy8209 Рік тому

    这集就这个老鹅头,吃的最值。

  • @张小七小九
    @张小七小九 Рік тому +1

    好吃😋有趣🤔

  • @亞里士啤梨
    @亞里士啤梨 7 місяців тому

    漂亮,很讲究

  • @markwei7378
    @markwei7378 11 місяців тому

    刚饿着肚子从米其林二星出来看到这个980的鹅头,真的是便宜料又足😂回家泡面了

  • @panpeter2969
    @panpeter2969 Рік тому +1

    是不是真的啊?這麽多只要20元,不到三美金?!!!!!請你加上店家信息好嗎?以後有機會也要吃!!!這個餓餐才118元!!!!k看起來被饞到,你不可以不加地址啊!最後那一家,溪口劉卜鵝肉店,即使1000元也真的值得。第一次被youtube推薦到你,就訂閲了。主要是太饞了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈

    • @ziyanghuang6377
      @ziyanghuang6377 3 місяці тому

      在潮州这边都是这个价格,一碗饭10人民币

  • @tianzhang4055
    @tianzhang4055 Рік тому

    粉肝是最好吃的部分,我在刘卜家单点一份粉肝,一小碟就一百多,比法国鹅肝强太多了!

  • @jordanrichardson5171
    @jordanrichardson5171 Рік тому +1

    省流:吃不到狮头鹅,可以猪蹄替代

  • @wangchiu1014
    @wangchiu1014 Рік тому +1

    每天吃!
    就吃"破產"了!😂😂😂

    • @雅君墨客
      @雅君墨客 Рік тому

      不会,他基本工作吧,再拍视频可以有收入以及流量变现,还可以接广告费的。

  • @TheEDGEDOOM
    @TheEDGEDOOM 2 місяці тому

    啤酒一手
    天上人間🎉

  • @shuxinli7500
    @shuxinli7500 3 місяці тому

    鹅表示,吃我的肉也就算了,还一会儿叫我鸡一会儿叫我鸭的。😝

  • @leichen3087
    @leichen3087 Рік тому

    这一套鹅肉飯实在太便宜了,才功20元。

  • @jinice5636
    @jinice5636 Рік тому

    这个澄海就是 当年澄海3C的澄海本澄?

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому

      不知道阿

    • @bestdota8177
      @bestdota8177 Рік тому

      是的 就是那个澄海3c 好像是澄海一个玩家做的图

    • @jinice5636
      @jinice5636 Рік тому

      @@dsfoodtour 可搜澄海3C 这梗代表了一个时代

  • @jackaluka8465
    @jackaluka8465 Рік тому +1

    这一勺糖下去,我直接没胃口了

  • @lesterlim2448
    @lesterlim2448 Рік тому

    我祖宗的家乡 好想去吃

  • @丶幽灵
    @丶幽灵 Рік тому

    猪蹄可以吃隆江猪脚饭

  • @hengxie4839
    @hengxie4839 Рік тому +2

    看起来特别好吃,很好奇鹅头那块肿包到底是什么。

  • @ZhengSouth
    @ZhengSouth Рік тому

    餓肝的胆固醇超极高

  • @bulink2581
    @bulink2581 Рік тому +1

    澄海。。。。澄海最出名的不是澄海3C吗😆

  • @jianyingyang1228
    @jianyingyang1228 Рік тому

    小时候妈妈用鹅油来包汤圆,好香的

  • @c.x5543
    @c.x5543 Рік тому

    听到 上海老阿姨的 声音🤣

  • @lxu1711
    @lxu1711 Рік тому +1

    塑膠砧板。你不知不覺吃了不少塑膠微粒。

  • @你贩剑来他制杖
    @你贩剑来他制杖 Рік тому

    第一家20块钱性价比也太高了,而且看着就很好吃。(不过肯定不是狮头鹅哈哈哈)

  • @chenzexi8255
    @chenzexi8255 Рік тому

    啊哈哈哈哈 博主一本正经的说卤汁是用来拌饭的笑死我了哈哈~

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 Рік тому +1

    想鵝頭為什麼貴,可能想選上等的肉還特選的藥材去煮
    聽說滷味在那個最有名是不是這樣?

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Рік тому

      因為老鵝頭缺稀,滷味確實很多

  • @aeqq2001
    @aeqq2001 Рік тому

    我會選擇買30的啃..肉瘤再Q也Q不過牛皮..
    主要年份鵝是用來拜神.彰顯主祭者榮耀象徵..就像神豬選拔..
    980能買多少 鵝翅.鵝掌..

  • @leiqin8695
    @leiqin8695 Рік тому

    好久好久没吃鹅肉了

  • @macauPMF
    @macauPMF Рік тому

    耐心謝謝你的分享

  • @lilewu
    @lilewu 7 місяців тому

    这个大头娥真好看.但要全家飞过去每周吃一次..还是吃不起.连吃带住.哇得有大钱❤😊

  • @b2m59
    @b2m59 Рік тому

    哈哈 是鹅不是鸭 念顺嘴好多次😂

  • @markusting9335
    @markusting9335 Рік тому

    口罩手套干净好吃

  • @声逐海天远
    @声逐海天远 Рік тому +1

    有油脂的其实是鹅肠的外侧,光滑的反而是内壁。其他禽畜类的肠也是这样。